食品非法交易專項(xiàng)整治實(shí)施方案

?食品非法交易專項(xiàng)整治實(shí)施方案一、背景與目的近年來(lái)，隨著食品行業(yè)的迅猛發(fā)展，非法交易現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益，威脅了人民群眾的飲食安全。為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，打擊食品非法交易行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”，我們特制定本實(shí)施方案。二、工作目標(biāo)通過(guò)開展食品非法交易專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品非法交易行為，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，提高食品安全水平，確保人民群眾飲食安全。三、整治范圍與重點(diǎn)1.整治范圍：涵蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)，涉及各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、個(gè)體工商戶、電商平臺(tái)等。2.整治重點(diǎn)：非法生產(chǎn)、銷售偽劣食品；非法添加非食品原料、濫用食品添加劑；虛假宣傳、欺詐消費(fèi)者；非法渠道購(gòu)銷食品；非法運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工食品。四、具體措施1.加大宣傳力度：通過(guò)各種渠道，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。2.強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法：加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管力度，確保企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任；嚴(yán)厲打擊食品非法交易行為，對(duì)涉嫌犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任；加強(qiáng)與相關(guān)部門的協(xié)作，形成合力，共同打擊食品非法交易。3.完善監(jiān)管制度：建立健全食品安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)食品來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究；完善食品安全監(jiān)管制度，提高監(jiān)管效能。4.落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任：強(qiáng)化企業(yè)法定代表人食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，確保企業(yè)落實(shí)食品安全管理制度；加強(qiáng)對(duì)企業(yè)員工的食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。5.加強(qiáng)科技創(chuàng)新：利用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高食品安全監(jiān)管水平；推廣使用食品安全檢測(cè)技術(shù)，提高食品安全檢測(cè)能力。五、組織實(shí)施1.成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)專項(xiàng)整治工作。2.明確責(zé)任分工，各相關(guān)部門要密切協(xié)作，形成合力，共同推進(jìn)專項(xiàng)整治工作。3.制定具體實(shí)施方案，明確時(shí)間節(jié)點(diǎn)、任務(wù)分工、工作措施等。4.加強(qiáng)督促檢查，對(duì)專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行定期調(diào)度，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。六、工作要求1.提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)政府要高度重視食品安全工作，將專項(xiàng)整治工作納入重要議事日程，確保各項(xiàng)工作有序開展。2.突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施。要針對(duì)食品非法交易的重點(diǎn)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)，采取有力措施，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。3.嚴(yán)肅紀(jì)律，強(qiáng)化責(zé)任。對(duì)在專項(xiàng)整治工作中不履行職責(zé)、濫用職權(quán)、玩忽職守的，依法依規(guī)追究責(zé)任。5.建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固成果。在專項(xiàng)整治工作基礎(chǔ)上，建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，確保人民群眾飲食安全。讓我們共同努力，為保障人民群眾“舌尖上的安全”而努力奮斗！注意事項(xiàng)：1.確保宣傳到位，別讓信息傳遞卡殼。解決辦法：線上線下同步發(fā)力，利用社交媒體、官方網(wǎng)站、社區(qū)活動(dòng)等多渠道，把食品安全知識(shí)送到每個(gè)角落，確保宣傳無(wú)死角。2.監(jiān)管執(zhí)法要嚴(yán)，但不能過(guò)了頭，得講究方法。解決辦法：培訓(xùn)執(zhí)法人員，提高他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法水平，確保在嚴(yán)格執(zhí)法的同時(shí)，也能文明執(zhí)法。3.防止企業(yè)應(yīng)付了事，搞形式主義。解決辦法：加強(qiáng)對(duì)企業(yè)自查自糾的監(jiān)督，對(duì)企業(yè)進(jìn)行不定期抽查，確保企業(yè)真正把食品安全措施落到實(shí)處。4.科技應(yīng)用要跟上，但不能盲目崇拜新技術(shù)。解決辦法：根據(jù)實(shí)際情況，合理引入和應(yīng)用科技手段，比如使用食品安全追溯系統(tǒng)，但要確保其穩(wěn)定性和實(shí)用性。6.領(lǐng)導(dǎo)重視不能只是口頭上的，得落到實(shí)處。解決辦法：領(lǐng)導(dǎo)要親自掛帥，深入基層調(diào)研，及時(shí)解決問(wèn)題，確保專項(xiàng)整治工作不走過(guò)場(chǎng)。解決辦法：1.宣傳到位，不留死角。用老百姓喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，比如小視頻、漫畫、社區(qū)講座等，讓食品安全知識(shí)深入人心。2.執(zhí)法有度，講究策略。培訓(xùn)執(zhí)法人員，讓他們學(xué)會(huì)在執(zhí)法中找到平衡點(diǎn)，既要嚴(yán)格依法行政，也要考慮到企業(yè)的實(shí)際困難。3.監(jiān)管有力，防止形式主義。通過(guò)明察暗訪、隨機(jī)抽查等方式，讓企業(yè)知道監(jiān)管是動(dòng)真格的，不能有絲毫松懈。4.科技助力，合理應(yīng)用。在引入新技術(shù)時(shí)，要經(jīng)過(guò)充分論證和試點(diǎn)，確保其能真正提升監(jiān)管效率，而不是增加負(fù)擔(dān)。6.領(lǐng)導(dǎo)重視，親力親為。領(lǐng)導(dǎo)要定期聽取工作匯報(bào)，親自過(guò)問(wèn)重點(diǎn)案件，確保專項(xiàng)整治工作得到足夠重視和資源支持。要點(diǎn)補(bǔ)充：1.建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)公眾參與監(jiān)督。不能讓舉報(bào)渠道成為擺設(shè)，要讓民眾覺(jué)得自己的參與是有價(jià)值的。通過(guò)設(shè)立舉報(bào)、在線舉報(bào)平臺(tái)，并對(duì)有效舉報(bào)給予獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)公眾的積極性。2.加強(qiáng)跨部門協(xié)作，形成聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。食品安全涉及多個(gè)部門，不能各自為戰(zhàn)。要定期召開協(xié)調(diào)會(huì)議，共享信息資源，形成打擊食品非法交易的合力。3.增強(qiáng)應(yīng)急處理能力，制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。突發(fā)事件處理不能手忙腳亂，要有預(yù)案在先。定期進(jìn)行應(yīng)急演練，確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠迅速、有效地應(yīng)對(duì)。5.加大對(duì)違法行為的曝光力度，形成震懾效應(yīng)。對(duì)查處的食品非法交易案件，要公開曝光，讓違法