DBXM125-2021 飼用油菜混合青貯技術(shù)規(guī)程

ICSFORMTEXT65.120FORMTEXTCCSB46FORMTEXTDBFORMTEXT22DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT飼用油菜混合青貯技術(shù)規(guī)程FORMTEXTTechnicalcodeofpracticeofforagerapemixedsilageFORMTEXT點(diǎn)擊此處添加與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識(shí)FORMDROPDOWNFORMTEXTFORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施FORMTEXT吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXX前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件中的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由吉林省畜牧業(yè)管理局提出并歸口。本文件起草單位：白城市畜牧科學(xué)研究院。本文件主要起草人：袁英良、唐丹、魯英、郭艷芹、冉桂霞、倪志陽(yáng)、羅穎輝、魯馨檀、高佳濱、苗春瑞、陳智勇、高淑紅、閆衛(wèi)紅、吳建勛。ADDINCNKISM.UserStyle飼用油菜混合青貯技術(shù)規(guī)程范圍本文件確立了飼用油菜混合青貯飼料生產(chǎn)的程序，規(guī)定了生產(chǎn)前準(zhǔn)備、原料準(zhǔn)備、調(diào)制技術(shù)等階段的操作指示，描述了品質(zhì)鑒定方法。本文件適用于飼用油菜混合青貯飼料的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T29019透明膜折疊式裹包機(jī)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T1444微生物飼料添加劑技術(shù)通則DB22/T2780青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)分級(jí)技術(shù)規(guī)程術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。混合青貯mixedsilage將兩種或兩種以上的青貯原材料切碎處理后混合在一起進(jìn)行青貯的方法。飼用油菜foragerape一年生十字花科用于生產(chǎn)飼草的栽培油菜。飼用油菜盛花期fullfloweringstageofforagerape飼用油菜植株75%開花，飼用油菜進(jìn)入盛花期。生物菌有效活菌數(shù)countofviablemicrobes生物菌添加劑中含有的活性菌數(shù)量。飼用油菜混合青貯程序的構(gòu)成飼用油菜混合青貯程序由3個(gè)階段構(gòu)成，程序流程圖如圖1所示。飼用油菜混合青貯流程生產(chǎn)前準(zhǔn)備根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際確定青貯調(diào)制量和青貯形式。可分為窖貯法、裹包法和袋貯法。檢修青貯收割、運(yùn)輸、裹包等相關(guān)設(shè)備，確保清潔且運(yùn)轉(zhuǎn)良好。采用窖式青貯時(shí)，檢查青貯窖，應(yīng)及時(shí)修復(fù)破損，清理雜物，并對(duì)窖內(nèi)壁進(jìn)行沖洗、消毒或覆膜。原料準(zhǔn)備飼用油菜在盛花期刈割為宜，且需要晴天刈割，飼用油菜切短長(zhǎng)度為3cm～5玉米收獲后，剩余的玉米秸稈，切短長(zhǎng)度為2調(diào)制技術(shù)混合比例計(jì)算飼用油菜與玉米秸稈按照總水分為60%～70%的標(biāo)準(zhǔn)混合，混合中不另外添加水分，原料比例按式（1）計(jì)算： (SEQ標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)公式\*ARABIC1)式中：A—飼用油菜水分含量，單位：百分?jǐn)?shù)（%）；B—玉米秸稈水分含量，單位：百分?jǐn)?shù)（%）；x—飼用油菜混合后的比例；y—玉米秸稈混合后的比例；R—混合水分含量（60%～70%）。窖貯法玉米秸稈和飼用油菜交替裝填，第一層先裝填玉米秸稈，裝填20cm時(shí)，統(tǒng)計(jì)玉米秸稈的用量，將原料壓實(shí)一次，飼用油菜用量按照6.1規(guī)定的方法計(jì)算，并將飼用油菜均勻鋪到玉米秸稈上，再壓實(shí)一次，如此反復(fù)，最后一層為玉米秸稈，壓實(shí)密度不低于600青貯原料裝填至高出池窖的上沿80cm～100cm后，覆蓋塑料薄膜，并在薄膜上鋪一層比較柔軟的干草，再壓一層30cm～40cm厚的濕土。封窖5d內(nèi)對(duì)表層凹陷處及時(shí)壓實(shí)。密封期間經(jīng)常檢查，做好防漏氣、漏水及防蟲鼠工作。大型青貯窖要在2d秸稈青貯飼料經(jīng)過60d，即可開窖使用。先揭去表面覆蓋物，然后逐層取用，每日取用厚度不應(yīng)少于20裹包法飼用油菜與秸稈的原料混合比例，按照6.1規(guī)定的方法計(jì)算，并進(jìn)行混合，然后通過青貯裹包機(jī)用拉伸回縮膜包裹，長(zhǎng)期保存用3層膜。裹膜作業(yè)在打捆后迅速進(jìn)行。裹包機(jī)應(yīng)符合GB/T29019的規(guī)定。裹包原料密度不低于300kg/m3存放地點(diǎn)應(yīng)保持清潔、通風(fēng)、干燥、避免雨淋和蟲鼠害，在寒冷季節(jié)保溫、防凍。裹包青貯采用豎式堆放時(shí)，可以堆放兩層，生產(chǎn)完成后，用薄膜覆蓋。裹包青貯飼料經(jīng)過50d～60d即可飼用。袋貯法采用青貯專用塑料包裝袋。飼用油菜與玉米秸稈的原料混合比例按照6.1規(guī)定的方法計(jì)算，混合均勻，裝入包裝袋逐層壓實(shí)，勿踩破或劃破塑料袋避免漏水、透氣。裝袋要連續(xù)進(jìn)行，在短時(shí)間內(nèi)完成。裝滿壓實(shí)后，將袋內(nèi)抽真空密封，原料密度不低于300kg/m3。存放地點(diǎn)應(yīng)保持清潔、通風(fēng)、干燥、避免雨淋和蟲鼠害，在寒冷季節(jié)保溫、防凍。袋裝青貯飼料經(jīng)過50d～60d即可飼用。添加劑的選擇與應(yīng)用應(yīng)選用以乳酸菌為主的生物菌添加劑，添加到每噸混合青貯飼料中有效活菌數(shù)不低于20億個(gè)，生產(chǎn)時(shí)按使用說明書操作，并符合NY/T1444的規(guī)定。品質(zhì)鑒定感官評(píng)定飼用油菜混合青貯的感官評(píng)價(jià)按照氣味、色澤和質(zhì)地分為優(yōu)等、良好、中等和低劣四個(gè)等級(jí)，見表1。飼用油菜混合青貯的感官評(píng)價(jià)等級(jí)pH檢測(cè)氣味色澤質(zhì)地優(yōu)等3.5～3.9酸味和水果香味較淡黃綠色松散、柔軟良等4.0～4.2酸味、果香味濃黃褐色較松散、柔軟一般4.3