化學(xué)實驗室技術(shù)（世賽）2024年濟(jì)寧市“技能狀元”職業(yè)技能大賽-濟(jì)寧市職業(yè)技工院校職業(yè)技能競賽

2024年濟(jì)寧市“技能狀元”職業(yè)技能大賽—濟(jì)寧市職業(yè)技工院校職業(yè)技能競賽化學(xué)實驗室技術(shù)項目技術(shù)文件 濟(jì)寧市職業(yè)技工院校職業(yè)技能競賽組委會2024年9月 目錄TOC\o"1-2"\h\u22573一、技術(shù)描述 —一、技術(shù)描述（一）項目概要化學(xué)實驗室技術(shù)是指在石油與化工、制藥、建筑材料、油漆和涂料、高分子材料、國防科技等行業(yè)的質(zhì)量控制部門、研究和開發(fā)部門、企業(yè)的環(huán)保部門從事產(chǎn)品質(zhì)量分析、物質(zhì)的合成與化學(xué)測試、實驗室組織與管理、安全預(yù)防與環(huán)保等內(nèi)容的工作，該工作崗位是工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的崗位。1.任務(wù)要求（1）化合物的性質(zhì)分析化合物的構(gòu)成及組分的含量；實驗數(shù)據(jù)的處理；分析報告的撰寫及實驗結(jié)果的分析；完成實驗室的其他類型工作，如按照標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求進(jìn)行不同樣品的合成、檢測實驗條件優(yōu)化等工作，同時能夠根據(jù)需求完成實驗室樣品的試制、研發(fā)工作。（2）規(guī)范和技術(shù)文檔化學(xué)實驗室技術(shù)人員應(yīng)該能確定最優(yōu)的工具和方法分析不同的自然材料和合成材料，使用現(xiàn)代化學(xué)和物理化學(xué)方法進(jìn)行定性、定量分析。實驗過程中應(yīng)該科學(xué)地開展系統(tǒng)化工作，必須遵守HSE相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。2.競賽原則（1）以世界技術(shù)大賽技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，將關(guān)鍵技能融入到本次競賽中。（2）競賽體現(xiàn)“公平、公正、開放、包容”精神，對競賽試題要素進(jìn)行公開，對試題內(nèi)容及評分細(xì)則將按照組委會的相關(guān)要求進(jìn)行操作。（3）整個競賽過程體現(xiàn)HSE現(xiàn)代職業(yè)理念。（二）基本知識與能力要求選手應(yīng)具備的能力中所列出的知識點及特定技能是參照世界技能大賽項目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范編制的，可作為競賽選手訓(xùn)練及準(zhǔn)備的指引。本項目競賽內(nèi)容是通過對技能實操表現(xiàn)來評估知識及理解，將不再另外舉行理論測試。以下能力描述盡可能的反映選手應(yīng)具備的能力中所涉及的知識點與技能。表1選手應(yīng)具備的能力相關(guān)要求權(quán)重比例（%）1工作組織及管理10基本知識參賽選手需了解和理解：?行業(yè)的規(guī)章制度?個人崗位身份、職業(yè)道德和行為規(guī)范?健康和安全法規(guī)?化學(xué)實驗室原理?工作規(guī)劃、時間計劃，組織和完成計劃的相關(guān)原則?無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)及物理學(xué)的基礎(chǔ)知識?相關(guān)物質(zhì)的廢棄物安全處置或循環(huán)回收的原理和方法工作能力參賽選手應(yīng)具備的能力：?正確穿戴個人防護(hù)服和設(shè)備，始終保證個人健康和安全?按照相關(guān)規(guī)定、規(guī)范的安全和環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作?應(yīng)用安全數(shù)據(jù)表、措施和步驟，用于：?操作、維護(hù)和修理實驗室設(shè)施、裝置和設(shè)備?回收實驗室中的化學(xué)品?主動地遵守風(fēng)險管理系統(tǒng)規(guī)定開展下列工作：?維護(hù)良好的實驗室衛(wèi)生整潔?按照預(yù)算流程訂購和維持一定的材料庫存?確保電子設(shè)備完備、可用?檢查材料的結(jié)構(gòu)、狀態(tài)和可用性?獨立地啟動和完成工作任務(wù)?預(yù)估完成某項工作所需的時間、成本、資源和所需材料?開發(fā)工作目標(biāo)和計劃，設(shè)定目標(biāo)和指標(biāo)，優(yōu)化、組織并完成工作?尋找滯后問題的解決方法和替代方法?根據(jù)需求調(diào)整活動并及時告知其他相關(guān)人員2溝通及交際技巧10基本知識參賽選手需了解和理解：?通訊使用的原則?人際交互的原則?本人工作可能對他人的影響?與工作角色和行業(yè)相關(guān)的專業(yè)詞匯?用于數(shù)據(jù)呈現(xiàn)的分析方法的意圖和目的?報告結(jié)果的限制?使用信息技術(shù)、管理信息系統(tǒng)和化學(xué)環(huán)境下的數(shù)據(jù)庫工作能力參賽選手應(yīng)具備的能力：?建立和維持人際關(guān)系?與他人協(xié)同工作和互動?為化學(xué)工作人員或其他專業(yè)人員提供技術(shù)支持?運(yùn)用發(fā)言、寫作、肢體語言和主動傾聽等方式在正式場合和非正式場合進(jìn)行人際溝通?能夠使用專業(yè)術(shù)語?從相關(guān)資源獲取信息，根據(jù)需要引用資源?閱讀和應(yīng)用技術(shù)文檔中的相關(guān)內(nèi)容并分析，如：?公式?分步指令?規(guī)范要求?圖表?主動傾聽和適當(dāng)?shù)奶釂栆赃_(dá)到完全理解?使用實驗室信息和管理系統(tǒng)?按照邏輯和相關(guān)規(guī)定獲取信息并行動?應(yīng)用分析技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)呈現(xiàn)?使用各種文字和圖形向他人傳遞信息?向觀眾或者受眾以適當(dāng)?shù)目茖W(xué)信息進(jìn)行溝通?準(zhǔn)備并進(jìn)行正式或非正式演講陳述?以恰當(dāng)?shù)姆绞綄で?、接受和提供反饋和建設(shè)性意見3技巧、步驟和方法35基本知識參賽選手需了解和理解：?有關(guān)化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵的無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)?重要物質(zhì)和合成物的化學(xué)知識?有機(jī)化學(xué)的原理和實踐方法?化學(xué)反應(yīng)機(jī)理和功能團(tuán)轉(zhuǎn)化?物理化學(xué)概念和實踐方法，包括熱力學(xué)、反應(yīng)力學(xué)、傳導(dǎo)性、電化學(xué)池、電解?實驗室技術(shù)和科學(xué)實驗原理?將項目管理原理應(yīng)用于實驗室工作?適當(dāng)?shù)牟蓸臃椒?、分析方法、儀表裝置的開發(fā)和有效性要求?使用工具包對實驗支持的最新趨勢工作能力參賽選手應(yīng)具備的能力：?使用科學(xué)技術(shù)技巧、步驟和方法進(jìn)行實驗室任務(wù)的相關(guān)準(zhǔn)備?使用指定的儀器和實驗室設(shè)備，包括必要的校準(zhǔn)?評估材料或使用產(chǎn)品的品質(zhì)?設(shè)計或制作實驗裝置，開發(fā)新產(chǎn)品或新工藝?使用特定的方法完成實驗室任務(wù)，包括標(biāo)準(zhǔn)、操作步驟?完成特定的采樣任務(wù)，以及從液體和固體混合物中的分離過程?實施清洗和濃縮工藝，例如：蒸餾、萃取?化學(xué)分析法，如滴定法、體積法、重量法?光譜法?色譜法?電位分析法及電導(dǎo)分析法?電泳法?物理或化學(xué)分離技術(shù)?顯微鏡檢查?確定有機(jī)或無機(jī)化合物的構(gòu)成?有機(jī)、無機(jī)、高分子化合物合成技術(shù)?對分析程序、方法和設(shè)備儀器的有效性需求?遵照標(biāo)準(zhǔn)化公式，或創(chuàng)建經(jīng)驗公式?制造、處理和準(zhǔn)備化學(xué)溶液4數(shù)據(jù)處理和保留記錄10基本知識參賽選手需了解和理解：?數(shù)據(jù)記錄的可追溯性、機(jī)密性的相關(guān)規(guī)定?使用的表格的安全步驟程序?有關(guān)記錄和顯示數(shù)據(jù)的軟件功能?確保信息的準(zhǔn)確處理?誤差和錯誤的影響?參考和引用所需方法工作能力參賽選手應(yīng)具備的能力：?對實驗室工作進(jìn)行記錄和保留文檔，包括使用給定的排版風(fēng)格、計算機(jī)信息技術(shù)和統(tǒng)計方法?處理和收集來自自動化數(shù)字機(jī)器的數(shù)字化信息?制作可信的、精確的數(shù)據(jù)?呈現(xiàn)實驗室工作結(jié)果，有效地處理問題，書寫和口頭匯報簡潔?書寫技術(shù)報告并適當(dāng)?shù)厥褂脠D形和圖表?檢查匯編整理、分類、計算、制作表格及完成程度的工作?有效地認(rèn)識錯誤、不準(zhǔn)確和不足之處?整理用于校驗或?qū)徲嫷男畔ⅰ?shù)據(jù)?文檔存檔5分析、解讀和評估15基本知識參賽選手需了解和理解：?質(zhì)量管理的原則?生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理的應(yīng)用?運(yùn)用數(shù)學(xué)和分析方法對數(shù)據(jù)分析?誤差的本質(zhì)、可能性、來源，誤差的類型?質(zhì)量控制的原理和方法?持續(xù)改進(jìn)的原理和應(yīng)用?工作角色對心理方面的影響工作能力參賽選手應(yīng)具備的能力：?保持良好的動覺和運(yùn)動技能?能夠保持個人持續(xù)的關(guān)注和精力集中?遵照相關(guān)步驟，符合工作場所的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?分析、解讀和評估數(shù)據(jù)，識別需要深入調(diào)查的結(jié)果?確定信息是否符合標(biāo)準(zhǔn)?在工作角色職責(zé)范圍內(nèi)獨立開展工作?識別使用的分析方法得出結(jié)果的含義，并判斷其重要性?使用適當(dāng)?shù)挠嬎?、統(tǒng)計和數(shù)學(xué)方法或公式對問題進(jìn)行求解?通過分析基本原理、推論確定結(jié)果6應(yīng)用科學(xué)方法解決問題10基本知識參賽選手需了解和理解：?運(yùn)用科學(xué)原理、方法去解決問題的原理和應(yīng)用方法?用批判性思維的原理去解決復(fù)雜問題?由于自身角色的范圍和局限對解決問題的理解和專業(yè)知識工作能力參賽選手應(yīng)具備的能力：?能正確認(rèn)知可能出現(xiàn)的問題或疑似問題?大量和干擾性材料的識別和察覺?應(yīng)用適當(dāng)?shù)目茖W(xué)方法識別原因并獲得解決方法?使用邏輯和推理認(rèn)識替代解決方法的優(yōu)點和弱點得出結(jié)論或解決問題的途徑：?應(yīng)用通用規(guī)則就特定的事項得出可信的結(jié)論?合并匯總不同的信息形成可信的結(jié)論或判斷?應(yīng)用創(chuàng)造性思維和問題求解，挑戰(zhàn)假設(shè)、創(chuàng)造，基于現(xiàn)有的觀點的基礎(chǔ)上提供新的提議?向資深的同事以適當(dāng)?shù)姆绞綄で蠼ㄗh?提出建議或科學(xué)的解決方法改進(jìn)工作流程?為新的調(diào)查提供支持，并就常規(guī)和非常規(guī)分析任務(wù)提供跟蹤?積極尋求個人發(fā)展機(jī)遇，學(xué)習(xí)和自我提升7應(yīng)用化學(xué)的趨勢10基本知識參賽選手需了解和理解：?跨學(xué)科的科學(xué)規(guī)律?在科學(xué)發(fā)展中應(yīng)用化學(xué)的角色?數(shù)字化的不斷增長的影響?可持續(xù)發(fā)展日益增加的重要性?新的可能發(fā)生的事所衍生的新的職業(yè)道德問題工作能力參賽選手應(yīng)具備的能力：?安裝、試運(yùn)行和測試自動化實驗室系統(tǒng)?安裝和配置程序?開發(fā)簡單的程序?自動化實驗室系統(tǒng)的應(yīng)用?對自動化實驗室系統(tǒng)的優(yōu)化、調(diào)整和變更?維護(hù)和保養(yǎng)自動化實驗室系統(tǒng)?能系統(tǒng)性的搜索、確定故障位置，消除自動化實驗室系統(tǒng)的錯誤、缺陷和故障?對于變更進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，并對管理流程進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整合計100二、競賽內(nèi)容與評判標(biāo)準(zhǔn)（一）競賽內(nèi)容本賽項競賽內(nèi)容由化學(xué)分析和儀器分析兩個模塊組成，不單獨舉行理論測試，通過實際操作過程來評估選手的知識理解和技能掌握，通過數(shù)據(jù)處理和實驗過程分析實驗中存在的問題。每個模塊的任務(wù)和評價重點均不同，綜合評價選手解決問題的能力。模塊A：化學(xué)分析法對樣品中組分分析考核目標(biāo)：（1）化學(xué)分析法的理論應(yīng)用及化學(xué)分析操作技能；（2）化學(xué)類實驗室的組織與管理能力?？己思寄埽海?）能根據(jù)提供的專業(yè)資料制訂實驗方案；（2）能按照HSE要求進(jìn)行安全規(guī)范操作；（3）能根據(jù)實驗需要配制溶液；（4）能運(yùn)用化學(xué)分析方法對樣品中混合組分進(jìn)行分析；（5）能撰寫電子版專業(yè)綜合報告；（6）能進(jìn)行實驗室組織與管理。模塊B：分光光度法對樣品中組分分析考核目標(biāo)：（1）分光光度法的理論應(yīng)用及紫外-可見分光光度計的操作技能；（2）化學(xué)類實驗室的組織與管理能力。考核技能：（1）能根據(jù)提供的專業(yè)資料制訂實驗方案；（2）能按照HSE要求進(jìn)行安全規(guī)范操作；（3）能根據(jù)實驗需要配制溶液；（4）能用分光光度法對樣品中組分進(jìn)行分析；（5）能撰寫電子版專業(yè)綜合報告；（6）能進(jìn)行實驗室組織與管理。（二）評判標(biāo)準(zhǔn)1.競賽模塊評分權(quán)重表2競賽模塊評分權(quán)重項目評判項評判內(nèi)容分?jǐn)?shù)權(quán)重化學(xué)分析（50%）實驗室組織與管理（13%）HSE2個人防護(hù)2標(biāo)簽2儀器設(shè)備損壞2溶液配制3廢物處置2操作技能（10%）天平規(guī)范操作2容量瓶規(guī)范操作2移液管規(guī)范操作2滴定管規(guī)范操作2滴定終點判斷2測定結(jié)果（27%）數(shù)據(jù)處理3結(jié)果計算3標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定精密度5樣品測定結(jié)果的精密度5樣品測定結(jié)果的準(zhǔn)確度6報告5儀器分析（50%）實驗室組織與管理（13%）HSE2個人防護(hù)2標(biāo)簽2儀器設(shè)備損壞2溶液配制3廢物處置2操作技能（15%）離子標(biāo)準(zhǔn)溶液準(zhǔn)備2容量瓶規(guī)范操作2比色皿配套2吸收波長的確定2工作曲線的繪制2線性范圍2樣品平行測定3結(jié)果報告（22%）數(shù)據(jù)處理3結(jié)果計算3樣品測定結(jié)果的精密度5樣品測定結(jié)果的準(zhǔn)確度7報告42.評判方法（1）現(xiàn)場評判：裁判對選手的評價項目評判為“否定”時必須有同組另一名裁判共同確認(rèn)。（2）結(jié)果評判：在裁判組長的帶領(lǐng)下共同協(xié)商評判，由裁判組長評判、組員確認(rèn)打分。3.成績并列各競賽模塊考核成績均為實分制，依據(jù)各模塊的得分統(tǒng)計計入總分，滿分總分為100分。選手的最終成績依據(jù)其所得分值排序，當(dāng)選手出現(xiàn)成績并列時以各競賽模塊所占權(quán)重比例為依據(jù)進(jìn)行成績排序，其先后次序為：A→B三、競賽細(xì)則（一）競賽時間安排具體的競賽流程與時間安排見下表：表3化學(xué)實驗室技術(shù)項目競賽流程場次競賽時間選手競賽地點第一場9月27日上午8:30—11:30抽簽號1-122號實訓(xùn)樓北跨二樓2c201（西）、2c204第二場9月27日下午14:00—17:00抽簽號1—122號實訓(xùn)樓北跨二樓2c201（西）、2c204（二）參賽選手須知1.參賽選手報到后，憑身份證領(lǐng)取參賽證，并核實選手參賽資格。參賽證為選手參賽的憑據(jù)。參賽選手一經(jīng)確認(rèn)，中途不得任意更換，否則以作弊論處，其個人不得參與個人名次排名。2.參賽選手應(yīng)持參賽有效證件，按競賽順序和競賽時間，提前30分鐘到各考核項目指定地點接受檢錄、抽簽決定競賽賽位號等。3.檢錄后的選手，應(yīng)在工作人員的引進(jìn)下，提前15分鐘到達(dá)競賽現(xiàn)場，從競賽計時開始，選手未到即取消該項目的參賽資格。4.不服從裁判、工作人員、擾亂賽場秩序、干擾其他參賽選手比賽情況，裁判組應(yīng)提出警告。累計警告2次或情節(jié)特別嚴(yán)重，造成競賽中止的，經(jīng)裁判長裁定后中止比賽，并取消參賽資格和競賽成績。5.競賽過程中，出現(xiàn)賽項規(guī)程所規(guī)定的取消比賽資格的行為，裁判員可停止比賽，并取消參賽資格和競賽成績。6.競賽過程中如因競賽設(shè)備發(fā)生故障，應(yīng)及時報告裁判，不得私自處理，否則取消本場次比賽資格。（三）裁判員須知1.實行回避制度，裁判員不得擔(dān)任自己所指導(dǎo)的選手的競賽裁判工作。2.裁判員儀表整潔統(tǒng)一著裝，并佩帶裁判員的胸卡；語言、舉止文明禮貌，主動接受監(jiān)督仲裁人員和參賽人員的監(jiān)督。3.按制度和程序領(lǐng)取試卷、文件和物品。4.裁判員和選手共同進(jìn)行賽前檢查，清點比賽使用儀器設(shè)備，確認(rèn)設(shè)備完好。5.裁判員場上應(yīng)該充分仔細(xì)觀察，盡到裁判員的職責(zé)，確?，F(xiàn)場安全、有序。裁判應(yīng)特別注意涉及安全操作的項目，選手有違反安全操作規(guī)程的應(yīng)及時提醒選手，并做記錄，確保現(xiàn)場操作安全。6.裁判員在工作中嚴(yán)肅賽紀(jì)，遵守公平、公正的原則。特別注意參賽選手有作弊行為時，應(yīng)立即沒收相關(guān)物品，取消該隊的比賽資格。7.裁判員認(rèn)真填寫比賽過程記錄表，比賽結(jié)束后，裁判員和參賽選手一同在比賽過程記錄表上簽字確認(rèn)。四、競賽場地、設(shè)施設(shè)備等安排（一）賽場規(guī)格要求1.比賽場地：本項目場地總體面積300平方米，工位數(shù)量32個。每個選手具有獨立的實驗裝置、設(shè)備及試劑，每個工位具有獨立的水、電、通風(fēng)設(shè)備。2.輔助場所：設(shè)置檢錄隔離區(qū)、獨立閱卷室等輔助場所。3.安全防護(hù)：賽位配有護(hù)目鏡、口罩等安全保護(hù)用品；賽場設(shè)有洗眼器、消防沙、滅火器等消防和個人防護(hù)用品；校園內(nèi)實訓(xùn)樓設(shè)有緊急疏散指示、安排專職疏散人員。（二）競賽中涉及的儀器及設(shè)備表4化學(xué)分析法測定樣品中組分儀器與設(shè)備物品清單序號儀器名稱規(guī)格數(shù)量/工位備注1分析天平0.1mg12滴定管50mL若干自備3單標(biāo)線吸量管各種規(guī)格若干自備4分刻度吸量管各種規(guī)格若干自備5容量瓶各種規(guī)格若干自備6錐形瓶250/500mL若干7燒杯100/250/500/1000mL若干8稱量瓶30*50若干9稱量紙10*10cm若干10藥匙若干11無色試劑瓶125/500mL若干12棕色試劑瓶500mL若干13封閉電爐可調(diào)控溫114洗瓶500mL215洗耳球60mL116量筒各種規(guī)格若干17玻璃棒5mm×20cm若干18一次性滴管3mL若干19移液管架120滴定管架1帶蝴蝶夾21定性、定量濾紙12.5cm各122精密、普通pH試紙各123塑料筐50×38×14cm224無色滴瓶60mL125棕色滴瓶60mL126個人安全防護(hù)用品1套可補(bǔ)充表5分光光度法測定樣品中組分儀器與設(shè)備物品清單序號儀器名稱規(guī)格數(shù)量/工位備注1紫外-可見分光光度計普析，TU-190012分析天平0.1mg13單標(biāo)線吸量管各種規(guī)格若干自備4分刻度吸量管各種規(guī)格若干自備5容量瓶各種規(guī)格若干自備6吸收池1cm/2cm1套自備7無色試劑瓶125/250/500mL若干8棕色試劑瓶500mL若干9燒杯100/500mL若干10量筒各種規(guī)格若干11玻璃棒5mm*20cm若干12稱量紙10*10cm若干13洗瓶500mL214洗耳球60mL115藥匙若干16一次性滴管3mL若干17移液管架118滴定管架1帶蝴蝶夾19塑料筐50×38×14cm220濾紙定性、定量3.0×7.0cm若干21擦鏡