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第5頁(yè)共5頁(yè)2024年企業(yè)食堂承包合同例文合同內(nèi)容一、優(yōu)先權(quán)本合同明確規(guī)定了雙方享有的優(yōu)先權(quán)。二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)甲方食堂的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按照每人每天的單價(jià)進(jìn)行計(jì)算,詳細(xì)如下:人員:______早餐:______中餐:______晚餐:______夜餐:______通宵餐:______三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用1.甲方無(wú)償向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán),并在進(jìn)場(chǎng)前確?;A(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成。物品經(jīng)雙方清點(diǎn)并簽名確認(rèn)后交付乙方使用。合同終止后,乙方應(yīng)歸還上述物品,如有遺失或損壞(自然損耗除外),乙方需負(fù)責(zé)賠償。2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)用具的維修費(fèi)用由乙方承擔(dān);承包區(qū)內(nèi)外設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書(shū)面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(并列入物品清單)。3.承包期內(nèi),甲方承擔(dān)水電費(fèi),乙方承擔(dān)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其他費(fèi)用。4.乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件須符合相關(guān)部門(mén)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。因違反衛(wèi)生管理辦法而受處罰,乙方承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償甲方由此產(chǎn)生的損失。5.若乙方需占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其他地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),需向甲方提出正式書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方審訂批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),并提供必要的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。2.甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并要求乙方及時(shí)整改。3.甲方協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。4.員工憑就餐券或其他方式用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐人數(shù),如遇特殊情況應(yīng)提前通知。5.甲方有權(quán)按照其規(guī)章制度處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,包括人員配備、采購(gòu)、制作、環(huán)境管理等事項(xiàng)。2.乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)檢查的食品和“三無(wú)”調(diào)味品。3.乙方工作人員需將每天食品留樣,以便發(fā)生事故時(shí)追查原因。4.如因乙方提供的食品不潔導(dǎo)致甲方員工食物中毒或其他后果,乙方需承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用和法律責(zé)任。5.乙方必須確保廚房、餐廳等場(chǎng)地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方其他工作場(chǎng)地。6.餐廳工作人員須持“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次。7.乙方須提前一周將菜單交甲方審核,并在餐廳內(nèi)公布。8.廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理。9.如因市場(chǎng)物價(jià)上漲導(dǎo)致乙方連續(xù)兩個(gè)月虧損,乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)及時(shí)調(diào)查并酌情處理。10.乙方不承擔(dān)因不可抗力造成的甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。11.乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同。五、結(jié)算方式乙方每月將上月餐費(fèi)開(kāi)具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),甲方以月結(jié)____天的方式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供相應(yīng)抬頭)。六、違約責(zé)任1.雙方不得擅自中斷合同,如需解除合同,需提前十五天以書(shū)面形式通知對(duì)方,并按上月?tīng)I(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。2.乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,除不可抗力事件外。3.如因甲方原因?qū)е乱曳綗o(wú)法按合同要求供應(yīng)膳食,甲方需賠償乙方經(jīng)濟(jì)損失。七、仲裁本合同如有爭(zhēng)議,雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向_____工商行政部門(mén)申請(qǐng)仲裁或向____人民法院提起訴訟。本合同如有遺漏和未完善之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。八、合同生效與附件本合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份。附件《_____》與本合同同時(shí)生效。甲方:_____乙方:_________年____月____日____年____月____日2024年企業(yè)食堂承包合同例文(二)一、甲方將對(duì)現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn),并移交給乙方使用。乙方人員需持有有效的“健康證”方可上崗,并需繳納押金(大寫(xiě))圓整。合同期滿后,若未發(fā)現(xiàn)器具缺失,押金將按扣除適當(dāng)折舊費(fèi)后的金額全額退還。二、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,食堂承包后,水電費(fèi)用將由乙方自行承擔(dān),具體每噸每度的價(jià)格將由水電公司提供。三、節(jié)假日期間,乙方需繼續(xù)為甲方提供服務(wù)。如需加餐,乙方將負(fù)責(zé)加工,甲方可選擇委托乙方進(jìn)行食材采購(gòu)。四、在承包期間,乙方應(yīng)關(guān)注并提升伙食質(zhì)量,確保甲方員工每餐的食量得到滿足。乙方應(yīng)定期更換食譜,并負(fù)責(zé)廚房范圍內(nèi)環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。同時(shí),乙方應(yīng)提供豐富的早餐,并保證飯菜的質(zhì)量、數(shù)量。具體而言,中餐、晚餐的小炒素菜定價(jià)為_(kāi)___元(包含主食),雞蛋加素菜的定價(jià)為_(kāi)___元(包含主食),并每餐備有一份湯品。五、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各項(xiàng)行政管理,包括但不限于衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理及監(jiān)督等現(xiàn)場(chǎng)管理。乙方員工需嚴(yán)格遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),如有違反,將按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,如有不自覺(jué)行為,將由甲方負(fù)責(zé)處理。若乙方員工間發(fā)生爭(zhēng)議,乙方應(yīng)及時(shí)向甲方管理處反映。食堂的剩余食物將由乙方負(fù)責(zé)處理。六、乙方在接手時(shí),將對(duì)甲方的工具、器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。甲方將借出部分工具、器具給乙方使用,如有損壞,乙方需負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。七、食堂開(kāi)辦初期可能缺乏的餐具及日常損耗將由乙方負(fù)責(zé)。甲方廚房的所有設(shè)備及炊具,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管。如因人為因素造成損壞,乙方需按價(jià)賠償。工具損耗(如風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī)等電器)將由甲方負(fù)責(zé),其他廚具則由乙方負(fù)責(zé)。八、乙方應(yīng)確保飯菜的熱度和香味,伙食費(fèi)用將由乙方先行墊付,并在____天后由甲方結(jié)算。甲方應(yīng)在____天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季時(shí),乙方需做好防蚊蟲(chóng)工作;冬季時(shí),應(yīng)確保飯菜的溫度。九、乙方在承包期間,嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)的食物中毒等不良后果,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方責(zé)任的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任。十、在承包期間,若乙方在甲方提出改進(jìn)要求后一周內(nèi)未能做出改善,甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。十一、本合同期限為_(kāi)___年,自____年____月____日起至____年____月____日止。在承包期間,如任何一方因特殊因素要求解約,需經(jīng)雙方協(xié)商并提前____天通知對(duì)方。但乙方需在有接手人到位后,方可辦理交接手續(xù)。十二、本合同生效之日起,甲、乙雙方應(yīng)相互合作、協(xié)力配合。如遇中途出現(xiàn)意外問(wèn)題,雙方
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