2025屆江蘇省揚(yáng)州市儀征中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末經(jīng)典模擬試題含解析

2025屆江蘇省揚(yáng)州市儀征中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末經(jīng)典模擬試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．生物鐘是指生物體生命活動的內(nèi)在節(jié)律性。哺乳動物的生物鐘包括腦部的中樞生物鐘和周圍器官中的外周生物鐘。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，分別敲除兩組正常小鼠肝臟和胰腺中的外周生物鐘基因，小鼠分別表現(xiàn)出低血糖和糖尿病癥狀。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．參與中樞生物鐘調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞位于下丘腦B．肝臟和胰腺細(xì)胞中不存在中樞生物鐘基因C．低血糖出現(xiàn)的原因可能是肝糖原分解受阻D．敲除胰腺中的外周生物鐘基因可能影響了胰島素的分泌2．為了確定下丘腦在體溫調(diào)節(jié)中的作用，某實(shí)驗(yàn)小組做了如下實(shí)驗(yàn)：刺激小白鼠下丘腦前部，發(fā)現(xiàn)小白鼠有出汗現(xiàn)象，刺激小白鼠下丘腦后部，小白鼠出現(xiàn)寒戰(zhàn)現(xiàn)象。據(jù)此判斷下列敘述正確的是（）A．下丘腦前部是產(chǎn)熱中樞所在地，下丘腦后部是散熱中樞所在地B．刺激小鼠的下丘腦不同位置出現(xiàn)的變化說明下丘腦通過神經(jīng)調(diào)節(jié)發(fā)送信息C．刺激小鼠下丘腦的前部，還可觀測到的是小鼠毛細(xì)血管收縮D．下丘腦是體溫調(diào)節(jié)中樞和體溫感覺中樞3．下列關(guān)于“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”活動的敘述，正確的是（）A．本活動應(yīng)選擇洋蔥內(nèi)表皮作為實(shí)驗(yàn)材料B．第一次觀察時(shí)中央大液泡把細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核都被擠到四周，緊貼著細(xì)胞壁C．吸水紙的作用是吸除滴管滴出的多余液體D．細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞液濃度可以大于外界溶液濃度4．Na+-K+泵是普遍存在于動物細(xì)胞表面的一種載體蛋白，如圖所示，它具有ATP酶活性，能將Na+排出細(xì)胞外，同時(shí)將K+運(yùn)進(jìn)細(xì)胞內(nèi)，以維持細(xì)胞內(nèi)外Na+和K+的濃度差。載體蛋白1和載體蛋白2依賴細(xì)胞兩側(cè)的Na+濃度差完成相應(yīng)物質(zhì)的運(yùn)輸。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖中所示過程說明細(xì)胞膜具有選擇透過性B．圖中細(xì)胞對C6H12O6和K+的吸收方式屬于主動運(yùn)輸C．載體蛋白2可能與細(xì)胞內(nèi)pH的調(diào)節(jié)有關(guān)D．圖中各種載體蛋白只具有運(yùn)輸功能5．下列物質(zhì)中，屬于內(nèi)環(huán)境成分的是（）A．肝糖元 B．血漿蛋白C．載體蛋白 D．抗原-MHC復(fù)合體6．如圖中的曲線表示人體內(nèi)某抗體在兩種免疫接種方式后的含量變化。下列說法正確的是（）A．疫苗必須通過注射進(jìn)入人體B．采用方法1會使人體產(chǎn)生細(xì)胞免疫應(yīng)答C．方法2中注射的可以是減毒的微生物D．注射天花疫苗屬于方法1的免疫接種二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某地棄耕的農(nóng)田經(jīng)若干年的演變逐漸形成了樹林，成為了一個(gè)相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。某科研小組對該地區(qū)生活在棄耕農(nóng)田的動物甲進(jìn)行了十年的調(diào)查與研究，甲的種群數(shù)量變化如圖所示。請回答下列問題：（1）調(diào)查該種動物的數(shù)量采用了取樣器取樣法，原因是________________________________。（2）據(jù)圖可知，t5之后動物甲的環(huán)境容納量是_________，環(huán)境容納量的含義是___________。（3）在以上演替的過程中，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性__________（增強(qiáng)/減弱/不變）。（4）該生態(tài)系統(tǒng)能量流動的過程中，儲存在生產(chǎn)者有機(jī)物中的能量，一部分隨著______而釋放出來，另一部分則被_____________________________。（5）恢復(fù)生態(tài)學(xué)的目標(biāo)是，重建某一區(qū)域歷史上曾經(jīng)有的植物和動物群落，使這一區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能恢復(fù)到受干擾前的狀態(tài)，其主要利用的理論是______________________。8．（10分）β-葡萄糖苷酶是一種存在于微生物中的可水解纖維素的酶，可用于生產(chǎn)燃料乙醇，也可作為洗滌劑的有效成分。某科研小組進(jìn)行了β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株的分離、鑒定、提純產(chǎn)物等研究。已知七葉靈能在β-葡萄糖苷酶的作用下水解，其水解產(chǎn)物七葉苷原能和Fe3+作用呈現(xiàn)棕黑色。請回答：（1）為篩選出β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株，應(yīng)到_____________環(huán)境中取樣，取樣后要在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行選擇培養(yǎng)，其目的是_________________。（2）選擇培養(yǎng)后要初步分離鑒定出目的菌株，請寫出實(shí)驗(yàn)思路：___________________。（3）用接種針挑取棕黑色的菌落用_____________法進(jìn)一步純化，進(jìn)而篩選出高產(chǎn)菌株。（4）將高產(chǎn)菌株擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得發(fā)酵液，用___________法去除發(fā)酵液中分子量小的雜質(zhì)，再用_________法進(jìn)一步純化，最終獲得純度較高的β-葡萄糖苷酶。（5）生產(chǎn)中為降低成本，β-葡萄糖苷酶最好采用________法固定，以便重復(fù)使用。9．（10分）回答下列與“生物技術(shù)”相關(guān)的問題：（1）生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以________________作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如，以_____________為反應(yīng)器制酒，以______________為反應(yīng)器制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)_________________，以植物_________________為反應(yīng)器生產(chǎn)試管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和基因工程5中。其中，實(shí)施基因工程需要具備4個(gè)條件：___________、基因的分離、基因載體、__________。（3）發(fā)酵技術(shù)就目前而言都是一次性的，每次都需要經(jīng)過“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個(gè)周而復(fù)始的流程。任何一種發(fā)酵產(chǎn)品都要經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)，都是生化反應(yīng)的產(chǎn)物。例如，用糯米釀酒，就是使用微生物在一定條件下，經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)獲得產(chǎn)物的結(jié)果，是一個(gè)從淀粉→糖→酒→醋的變化過程。首先，糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在較低溫度和無氧的條件下酵母開始生長，經(jīng)過糖酵解和____________反應(yīng)，產(chǎn)生了乙醇，使酒味越來越濃。如果存放時(shí)間過長，發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸，這是因?yàn)榇讞U菌將乙醇氧化成____________的結(jié)果。（4）為什么就儲存的時(shí)間愈長愈好？________________________________。10．（10分）某生態(tài)系統(tǒng)僅有甲、乙、丙、丁、戊5個(gè)種群形成一定的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，下表列出各種群同化的能量。圖1表示有關(guān)種群乙的能量變化，其中①～⑦表示能量值多少。圖2是種群乙10年內(nèi)種群數(shù)量變化的情況，圖中λ表示該種群數(shù)量是上一年種群數(shù)量的倍數(shù)。種群甲乙丙丁戊同化能量1．1x1082x1071．4x1099x1072．4x106（1）寫出該生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)_________________________。（2）圖1中C表示____________________。（2）圖2中_________點(diǎn)的種群年齡組成是衰退型。（4）乙種群中雌雄個(gè)體通過氣味相互識別，這屬于____信息，說明_____離不開信息傳遞。11．（15分）如圖是利用克隆技術(shù)進(jìn)行人類疾病治療的示意圖，圖中①～④表示細(xì)胞，A-C表示過程。請據(jù)圖回答下列問題：（1）過程A表示的細(xì)胞工程技術(shù)是____，該過程用患者的體細(xì)胞作為供核細(xì)胞，用[①]____作為提供細(xì)胞質(zhì)的細(xì)胞。（2）對②進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，需將培養(yǎng)瓶置于含適量CO2的培養(yǎng)箱中，以維持培養(yǎng)液的____相對穩(wěn)定；培養(yǎng)液中需添加一定量的___，以防止污染；培養(yǎng)液中加入____因子，可促進(jìn)C過程的進(jìn)行。（3）胚胎干細(xì)胞可從圖中[③]____獲取，用某染料鑒定該胚胎干細(xì)胞是否為活細(xì)胞時(shí)，發(fā)現(xiàn)活細(xì)胞不能被染色，其原因是活細(xì)胞膜對物質(zhì)的吸收具有____。若胚胎正常發(fā)育，④將發(fā)育成_____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

1、胰島素通過促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入肝臟、肌肉、脂肪等組織細(xì)胞，并且在這些細(xì)胞中合成糖元、氧化分解或者轉(zhuǎn)化成脂肪；另一方面又能夠抑制肝糖元的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖從而降低血糖濃度。2、血糖含量升高時(shí)，胰島素分泌增多，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入肝臟、肌肉、脂肪等組織細(xì)胞，并且在這些細(xì)胞中合成糖元、氧化分解或者轉(zhuǎn)化成脂肪；另一方面又能夠抑制肝糖元的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。從而降低血糖。血糖含量降低時(shí)，胰高血糖素含量升高，促進(jìn)肝糖元分解，促進(jìn)非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖?！驹斀狻緼、下丘腦是生物節(jié)律的調(diào)節(jié)中樞，A正確；B、肝臟和胰腺細(xì)胞中存在中樞生物鐘基因，只是基因的選擇性表達(dá)，B錯(cuò)誤；C、肝糖原分解受阻，血糖來源減少，可能出現(xiàn)低血糖，C正確；D、由題可知，敲除胰腺中的外周生物鐘基因小鼠患糖尿病，胰島素分泌可能減少，D正確；故選：B。2、B【解析】

體溫恒定調(diào)節(jié)：神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)【詳解】A、刺激下丘腦前部，小白鼠出現(xiàn)出汗現(xiàn)象，說明前部是散熱中樞所在地；刺激下丘腦后部，小白鼠出現(xiàn)寒戰(zhàn)現(xiàn)象，說明后部是產(chǎn)熱中樞所在地，A錯(cuò)誤；B、刺激小鼠的下丘腦前部、后部等不同位置出現(xiàn)的變化說明下丘腦通過神經(jīng)調(diào)節(jié)發(fā)送信息調(diào)控身體的體溫，B正確；C、刺激小鼠下丘腦的前部，小白鼠出現(xiàn)出汗現(xiàn)象，所以還可觀測到的是小鼠毛細(xì)血管舒張，C錯(cuò)誤；D、軀體感覺中樞包括體溫感覺中樞都在大腦皮層，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查體液調(diào)節(jié)的過程，重點(diǎn)是分析出小鼠下丘腦前部和后部的主要作用是什么。3、D【解析】

1.觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)驗(yàn)步驟如圖：實(shí)驗(yàn)選擇紫色特別深的洋蔥外表皮為實(shí)驗(yàn)材料，具有紫色大液泡便于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察；裝片制作后先進(jìn)性第一次觀察，觀察液泡的位置和質(zhì)膜與細(xì)胞壁的位置關(guān)系；然后用引流法滴加30%的蔗糖溶液，低倍鏡下觀察大液泡的顏色和體積變化以及原生質(zhì)層和細(xì)胞壁位置關(guān)系的變化；細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后接著用引流法滴加清水，在低倍鏡下觀察質(zhì)壁分離的復(fù)原過程。2.成熟的植物細(xì)胞有一大液泡。當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，既發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，液泡逐漸變大，整個(gè)原生質(zhì)層就會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，既發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原。【詳解】A、本實(shí)驗(yàn)選擇的是洋蔥外表皮作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)檠笫[外表皮細(xì)胞的液泡中含有紫色的物質(zhì)便于實(shí)驗(yàn)觀察，A錯(cuò)誤；B、第一次觀察時(shí)可看到洋蔥表皮細(xì)胞中紫色的大液泡，同時(shí)還能觀察到質(zhì)膜及其以內(nèi)部分緊緊貼著細(xì)胞壁，B錯(cuò)誤；C、吸水紙是起引流的作用，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞液濃度可能大于外界溶液濃度，此時(shí)細(xì)胞處在質(zhì)壁分離復(fù)原過程，但其較原來狀態(tài)相比，依然為質(zhì)壁分離狀態(tài)，也可能細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度，D正確。故選D。4、D【解析】

題圖分析：載體蛋白1在Na+-K+泵轉(zhuǎn)運(yùn)離子的過程同時(shí)又把Na+從和葡萄糖運(yùn)進(jìn)細(xì)胞內(nèi)，而載體蛋白2在Na+-K+泵轉(zhuǎn)運(yùn)離子的過程同時(shí)又把Na+轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)，把氫離子運(yùn)出細(xì)胞?！驹斀狻緼、圖中所示物質(zhì)的運(yùn)輸依靠特定的載體完成，說明細(xì)胞膜具有選擇透過性，A正確；B、圖中細(xì)胞對C6H12O6和K+的運(yùn)輸都是在消耗ATP的條件下進(jìn)行，這屬于主動運(yùn)輸，B正確；C、載體蛋白2可以運(yùn)輸細(xì)胞內(nèi)的氫離子，因此可能與細(xì)胞內(nèi)pH的調(diào)節(jié)有關(guān)，C正確；D、“Na+-K+泵”具有ATP酶活性，所以Na+-K+泵既有運(yùn)輸功能，又有催化功能，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查了跨膜運(yùn)輸方式，關(guān)鍵是分析清楚圖中Na+-K+泵和其他幾個(gè)載體之間的關(guān)系，進(jìn)而判斷物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆绞健?、B【解析】

內(nèi)環(huán)境中可以存在的物質(zhì)：小腸吸收的物質(zhì)在血漿、淋巴中運(yùn)輸：水、鹽、糖、氨基酸、維生素、血漿蛋白、甘油、脂肪酸等；細(xì)胞分泌物：抗體、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì)、激素等；細(xì)胞代謝產(chǎn)物：CO2、水分、尿素等。【詳解】A、肝糖元位于肝細(xì)胞內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)境的成分，A錯(cuò)誤；B、血漿蛋白存在于血漿中，屬于內(nèi)環(huán)境的成分，B正確；C、載體蛋白位于細(xì)胞膜上，不屬于內(nèi)環(huán)境的成分，C錯(cuò)誤；D、多數(shù)情況下，病原體進(jìn)入內(nèi)環(huán)境后通常溶菌酶和吞噬細(xì)胞作用，使抗原分子被分解為多肽，抗原-MHC復(fù)合體與細(xì)胞表面的受體結(jié)合，啟動免疫應(yīng)答，抗原-MHC復(fù)合體位于細(xì)胞表面，不屬于內(nèi)環(huán)境的成分，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】內(nèi)環(huán)境中不存在的物質(zhì)：血紅蛋白、載體蛋白、H2O2酶、細(xì)胞呼吸酶有關(guān)的酶、復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯酶等各種胞內(nèi)酶、消化酶等。6、C【解析】

分析題圖可知：圖中的曲線顯示了兩種使人體獲得免疫力的方法，其中方法1是注射抗體，屬于被動免疫；方法b是注射抗原，引發(fā)機(jī)體產(chǎn)生免疫反應(yīng)后生成抗體，增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。【詳解】A、蛋白質(zhì)類疫苗必須通過注射進(jìn)入人體，但多糖類疫苗可口服，A錯(cuò)誤；B、方法1是在患病時(shí)給患者注射抗體以消滅抗原，屬于免疫治療，不會引發(fā)人體產(chǎn)生細(xì)胞免疫應(yīng)答，B錯(cuò)誤；C、方法2中注射的是抗原，抗原可以是減毒或滅活的微生物，C正確；D、注射天花疫苗屬于注射抗原，對應(yīng)圖中的方法2，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】解答此題需要掌握免疫學(xué)原理的應(yīng)用，能分析曲線圖，明確方法1和方法2的作用及應(yīng)用。二、綜合題：本大題共4小題7、動物甲有較強(qiáng)的活動能力，且身體微小K1在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量增強(qiáng)殘枝敗葉等被分解者分解初級消費(fèi)者攝入體內(nèi)生物群落演替【解析】

1、種群密度的調(diào)查一般有樣方法和標(biāo)志重捕法，植物及活動范圍較小的動物適用于樣方法，活動范圍較大的動物適用于標(biāo)志重捕法。統(tǒng)計(jì)土壤中小動物的豐富度一般用取樣器取樣法。2、K值又稱環(huán)境容納量，是在一定條件下環(huán)境所能容納的種群的最大數(shù)量。3、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是指生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對穩(wěn)定的能力。4、能量的來源：①生產(chǎn)者的能量主要來自太陽能，②其余各營養(yǎng)級的能量來自上一營養(yǎng)級所同化的能量。能量去路：①自身呼吸消耗；②流向下一營養(yǎng)級；③殘?bào)w、糞便等被分解者分解；④未被利用?！驹斀狻浚?）動物甲有較強(qiáng)的活動能力，且身體微小，因此采用了取樣器取樣法調(diào)查該種動物的數(shù)量。（2）據(jù)圖可知，t5之后動物甲的環(huán)境容納量是K1，環(huán)境容納量是指在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量。（3）在以上演替的過程中，生物種類增多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性增強(qiáng)。（4）該生態(tài)系統(tǒng)能量流動的過程中，儲存在生產(chǎn)者有機(jī)物中的能量，一部分隨著殘枝敗葉等被分解者分解而釋放出來，另一部分則被初級消費(fèi)者攝入體內(nèi)。（5）恢復(fù)生態(tài)學(xué)的目標(biāo)是，重建某一區(qū)域歷史上曾經(jīng)有的植物和動物群落，使這一區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能恢復(fù)到受干擾前的狀態(tài)，其主要利用的理論是生物群落演替。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合曲線圖，考查種群數(shù)量變化、群落演替、生態(tài)系統(tǒng)能量流動和穩(wěn)定性等相關(guān)知識，意在考查學(xué)生分析問題和解決問題的能力，屬于中檔題。8、富含纖維素增加產(chǎn)β-葡萄糖苷酶菌株的濃度配制含基本成分的培養(yǎng)基，加入七葉靈、Fe3+，用稀釋涂布平板法接種并在適宜條件下培養(yǎng)，粽黑色圈大的菌落即為目標(biāo)菌落平板劃線透析法凝膠色譜法化學(xué)結(jié)合或物理吸附【解析】

1.尋找目的菌株的原理是需要根據(jù)它對生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是指利用物理或化學(xué)方法，將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。3.凝膠色譜法也稱為分配色譜法，是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。當(dāng)相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時(shí)，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動的速度較慢，而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，無法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動的速度較快，相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子得以分離?！驹斀狻浚?）實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且Y選出β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株，而β-葡萄糖苷酶是一種存在于微生物中的可水解纖維素的酶，據(jù)此可知要找到目的菌需要到富含纖維素的環(huán)境中取樣，取樣后，為了增加產(chǎn)β-葡萄糖苷酶菌株的濃度，要將樣品菌在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行選擇培養(yǎng)。（2）題意顯示七葉靈能在β-葡萄糖苷酶的作用下水解，其水解產(chǎn)物七葉苷原能和Fe3+作用呈現(xiàn)棕黑色，若要初步分離鑒定出目的菌株，需要在鑒定培養(yǎng)基中加入七葉靈（能在β-葡萄糖苷酶作用下分解）、Fe3+（與七葉靈的水解產(chǎn)物發(fā)生顏色反應(yīng)），為得到單菌落需用稀釋涂布平板法接種，然后置于適宜條件下培養(yǎng)，在該培養(yǎng)基中呈現(xiàn)棕黑色的菌落即為目的菌。（3）用接種針挑取棕黑色的菌落，然后用平板劃線法接種，置于適宜條件下進(jìn)一步純化培養(yǎng)，進(jìn)而篩選出高產(chǎn)菌株。（4）將高產(chǎn)菌株擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得發(fā)酵液，因?yàn)橥肝龃试S小分子自由出入，而不能讓大分子透過，故用透析法處理之后，發(fā)酵液中分子量小的雜質(zhì)就能夠被除去，再用凝膠色譜法進(jìn)一步純化，最終獲得純度較高的β-葡萄糖苷酶。（5）生產(chǎn)中為降低成本，β-葡萄糖苷酶最好采用化學(xué)結(jié)合或物理吸附法固定，以便重復(fù)使用，同時(shí)也能與產(chǎn)物有效的分離。【點(diǎn)睛】熟知相關(guān)的基礎(chǔ)知識是解答本題的關(guān)鍵！能夠從題目中找到關(guān)鍵信息解答本題中篩選目的菌的原理是解答本題的另一關(guān)鍵！9、微生物、動物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細(xì)胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長時(shí)間儲存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時(shí)間越長，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻【解析】

1.生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動植物體對物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來為社會服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此，生物技術(shù)是一門新興的，綜合性的學(xué)科。2.所謂生物工程，一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，自覺地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應(yīng)器對這類"工程菌"或"工程細(xì)胞株"進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨(dú)特生理功能一門新興技術(shù)。生物工程包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)以及新興的蛋白質(zhì)工程等，其中，基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心?；蚬こ蹋ɑ蚍Q遺傳工程、基因重組技術(shù)）就是將不同生物的基因在體外剪切組合，并和載體（質(zhì)粒、噬菌體、病毒）的DNA連接，然后轉(zhuǎn)入微生物或細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)行克隆，并使轉(zhuǎn)入的基因在細(xì)胞或微生物內(nèi)表達(dá)，產(chǎn)生所需要的蛋白質(zhì)。3.發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，稱為發(fā)酵技術(shù)。【詳解】（1）根據(jù)以上分析可知，生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以微生物、動植物體作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如以酵母菌為反應(yīng)器的制酒，利用醋酸桿菌發(fā)酵進(jìn)行制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)某些藥物，如干擾素和胰島素等，利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成愈傷組織經(jīng)過再分化形成試管苗。（2）生物工程包括基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等，其中，實(shí)施基因工程需要具備4個(gè)條件：需要工具酶如限制酶和DNA連接酶、需要分離目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體和將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。（3）發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，微生物發(fā)酵的關(guān)鍵是做到無菌，因此發(fā)酵的流程：培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取產(chǎn)物。根據(jù)題意淀粉水解為糖需要酶的催化作用，因此糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的，然后酵母菌利用糖為底物經(jīng)過糖酵解和乙醇發(fā)酵反應(yīng)，產(chǎn)生乙醇，使酒味越來越濃。如果存放時(shí)間過長，在有氧條件下乙醇會被醋酸桿菌氧化成乙酸，因此發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸。（4）根據(jù)第（3）問分析可知乙醇存放時(shí)間過長會引起醋酸桿菌的發(fā)酵生產(chǎn)乙酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時(shí)間越長，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻?！军c(diǎn)睛】本題考查現(xiàn)代生物技術(shù)的知識點(diǎn)，要求學(xué)生掌握生物技術(shù)、生物工程的內(nèi)容和操作，把握基因工程的操作步驟和操作工具，掌握微生物發(fā)酵的過程及其產(chǎn)物，特別是掌握果酒和果醋的發(fā)酵過程及其二者之間的關(guān)系，能夠利用所學(xué)的知識點(diǎn)理解酒存放時(shí)間越長越香醇的原因，識記常見的微生物的發(fā)酵產(chǎn)物及生物工程的產(chǎn)物，這是該題考查的重點(diǎn)。10、②用于生長發(fā)育繁殖的能量c、d化學(xué)種群繁衍【解析】

分析圖1：A表示攝入的能量，B表示同化的能量，C表示用于生長、發(fā)育和繁殖的能量，D表示呼吸作用中以熱能形式散失的能量，E表示分解者分解利用的能量。

分析圖2：圖2是種群乙10年內(nèi)種群數(shù)量變化的情況，圖中λ表示該種群數(shù)量是上一年種群數(shù)量的倍數(shù)。1―4