2024年倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度

2024年倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度1

一、食品倉(cāng)庫(kù)必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

二、食品庫(kù)房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)入庫(kù)的各種食品必須進(jìn)行驗(yàn)收和登記，設(shè)立食品出、入

庫(kù)臺(tái)賬，及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。

三、食品庫(kù)房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫(kù)房?jī)?nèi)通風(fēng)良好，地面平整，貨架

避免陽光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環(huán)境整潔。

四、庫(kù)房?jī)?nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，所有食品分庫(kù)或分類、分架貯存，按照

先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。根據(jù)食品貯存條件要求，配置必要的低

溫貯存設(shè)備,包括冷藏庫(kù)（柜）和冷凍庫(kù)（柜），貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔，

不留異味，沒有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時(shí)檢查貯存設(shè)備溫庫(kù)。食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)

和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。

五、庫(kù)房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜，定期對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)食品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過

保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。

六、庫(kù)房?jī)?nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器，要及時(shí)清理，定期做好清潔和消毒，對(duì)廢

料廢品進(jìn)行破碎處理，嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度2

1、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與E食品不能混放，食品

倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等），不得存放個(gè)人物品和

闞

2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，并建立健全采購(gòu)、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入

庫(kù)登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)毒生蟲等異常食品和無有效票證的食品而導(dǎo)驗(yàn)

收入庫(kù)。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨

柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)（或分庫(kù)房）存放。

4、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐，保持通風(fēng)干燥。定期清掃，保持倉(cāng)

庫(kù)清潔衛(wèi)生。

5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者

名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容（供應(yīng)商提供）O

6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，須貼有明顯標(biāo)志

（原料、半成品、成品、留樣等）。為類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，

不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備，并定期除霜（霜薄不得超過1cm）、清潔和保

養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蝠螂設(shè)施，不得在倉(cāng)

庫(kù)內(nèi)抽煙。

9、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，

并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度3

一、工作職責(zé)：

倉(cāng)庫(kù)設(shè)有倉(cāng)庫(kù)管理員，負(fù)責(zé)保管酒店的各類經(jīng)營(yíng)物品主要為經(jīng)營(yíng)所需的耐用品和非消耗品。

并做好各類物品的登記，物品的明細(xì)帳冊(cè)及驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)物品和出倉(cāng)物品的發(fā)放工作，保管好所管的

所有物品。，保管好所管的所有物品。

二、工作標(biāo)準(zhǔn):

1、倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)進(jìn)倉(cāng)物品必須要嚴(yán)格檢查物料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)與發(fā)票名不符,

以及規(guī)格、質(zhì)量不符合使用要求的應(yīng)拒絕接收，并立即向采購(gòu)人員或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)遞交物品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告

和反映情況說明。

2、所有進(jìn)倉(cāng)的物料，必須填制驗(yàn)收單，物料經(jīng)驗(yàn)收合格，辦理進(jìn)倉(cāng)接收手續(xù)后，所發(fā)生的

一切物料短缺、損壞、變質(zhì)、變形、變爛等問題，均由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)處理。

3、領(lǐng)用物料必須填寫《領(lǐng)料單》，經(jīng)使用崗位領(lǐng)班簽名再交由倉(cāng)庫(kù)核實(shí)后，方可發(fā)放其物

品。

4、物料出庫(kù)，必須辦理出庫(kù)手續(xù)，并驗(yàn)明物料的規(guī)格、數(shù)量、物品發(fā)放的崗位、審批、倉(cāng)

庫(kù)應(yīng)及時(shí)記帳及送財(cái)務(wù)部一份便于做帳統(tǒng)一計(jì)算成本。

5、倉(cāng)庫(kù)對(duì)任何崗位均應(yīng)依據(jù)領(lǐng)料單發(fā)貨，嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)，嚴(yán)禁白條發(fā)貨。

6、為確保倉(cāng)庫(kù)安全，倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨必須在倉(cāng)庫(kù)辦公地方發(fā)貨，原則上不得讓領(lǐng)貨人員進(jìn)庫(kù)挑選

貨物。（為保證營(yíng)業(yè)的正常進(jìn)行，倉(cāng)庫(kù)必須保證每日8:00—17:00必須在酒店，每天所需

經(jīng)營(yíng)物品補(bǔ)充集中在此時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取，除特殊情況以外其它時(shí)間內(nèi)不領(lǐng)貨）。

7、倉(cāng)庫(kù)所有物品應(yīng)分類擺放,分批存放，倉(cāng)庫(kù)須做到隨時(shí)提供物品庫(kù)存清單，空缺情況,

并可根據(jù)營(yíng)業(yè)實(shí)際消耗狀況分析，做到物品提前清購(gòu)，若倉(cāng)庫(kù)未能及時(shí)清購(gòu)而造成供應(yīng)短缺，責(zé)

任由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)，倉(cāng)庫(kù)按副氐存易提出清購(gòu)，而采購(gòu)員不能按時(shí)到貨，責(zé)任由采購(gòu)員負(fù)責(zé)。

8、除倉(cāng)庫(kù)管理員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準(zhǔn)，不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

9、進(jìn)倉(cāng)庫(kù)人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)不的存放私人物品或其

他單位物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，全部給予沒收處理。

10、彳壬何人員，除驗(yàn)收所需外，不得隨意試用已入庫(kù)的商品物資。

11、倉(cāng)庫(kù)因定期檢查消防設(shè)施，注意放火防盜。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度4

2、洗潔用品、藥品、強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉(cāng)存放；

3、定型包裝食品與散裝食品分架存放；

4、肉類及其制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進(jìn)冷庫(kù)。肉類及其制品應(yīng)有容器盛

放，室溫應(yīng)控制在-18。（：似下）;蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0~13。（：，鮮蛋應(yīng)存放在0~1。（2范

圍內(nèi)。應(yīng)每三天進(jìn)行一次冷庫(kù)除霜，并保持地面清潔；

5、庫(kù)存食品要分類、分架、隔墻、離地存放，要有必要的標(biāo)簽,ft!倒先進(jìn)先出，并定期檢

直、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品；

6、搞好倉(cāng)庫(kù)內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,與食品倉(cāng)庫(kù)無關(guān)人員，一律不準(zhǔn)進(jìn)入。

三、定型包裝食品，必須有中文標(biāo)識(shí)，凡食品包裝標(biāo)識(shí)不清楚或無標(biāo)識(shí)的，不得進(jìn)入食品倉(cāng)

庫(kù)。

四、對(duì)由于庫(kù)存時(shí)間過長(zhǎng)而超過保存期限的，或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生

蟲、霉變的食品，一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度6

1、各倉(cāng)管人員應(yīng)負(fù)責(zé)整理倉(cāng)庫(kù)物品的出貨、儲(chǔ)存、保管、檢驗(yàn)及帳務(wù)報(bào)表的登錄等工作。

2、倉(cāng)庫(kù)物資實(shí)行先進(jìn)先出的作業(yè)原則，并按此原則分別決定儲(chǔ)存方式及位置。

3、倉(cāng)庫(kù)不準(zhǔn)代私人保管物品，也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位和部門的物品存?zhèn)}。

4、任何人員除驗(yàn)收時(shí)所需外,不準(zhǔn)將倉(cāng)庫(kù)物資試用試看。

5、除倉(cāng)管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外｛可人未經(jīng)許可，不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。嚴(yán)禁庫(kù)

內(nèi)會(huì)客及其他部門職工圍聚閑聊。

6、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁煙火。配置的消防器材，倉(cāng)管人員應(yīng)會(huì)使用，并定期接受行政部的安全檢查和

監(jiān)督。

7、倉(cāng)管人員對(duì)物品進(jìn)、出倉(cāng)，應(yīng)當(dāng)即辦理型賣，不得事后補(bǔ)辦;應(yīng)保證帳物相符，經(jīng)常核對(duì)，

并得隨時(shí)受單位主管或財(cái)務(wù)部稽核人員的抽點(diǎn)。

8、每月倉(cāng)庫(kù)應(yīng)盤點(diǎn)一次，檢杳貨的實(shí)存、貨卡結(jié)存數(shù)、物資明細(xì)賬余額三者是否一致;每年

年終，倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)會(huì)同財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部門共同辦理總盤存，并填具《盤存報(bào)告表》。

9、倉(cāng)庫(kù)物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧等，應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管，分析原因，查明責(zé)

任，按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不得擅自處理;倉(cāng)管員不得采取“盈時(shí)多送，虧時(shí)克扣”

的違約做法。

10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意，一律不得擅自借出;總成物資一律不準(zhǔn)拆件零發(fā)，特殊情況

應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

11、倉(cāng)管人員下班離開前，應(yīng)巡視倉(cāng)庫(kù)門窗、電源、水源是否關(guān)閉，以確保倉(cāng)庫(kù)的安全。

12、實(shí)施電腦化后,《物資盤點(diǎn)表》由電腦制表，倉(cāng)管員應(yīng)不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高

工作效率。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度7

1、倉(cāng)庫(kù)保管員必須做實(shí)事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。

2、食堂倉(cāng)庫(kù)所有物品必須登記,注明物品名稱、購(gòu)買日期、價(jià)格、數(shù)量、保質(zhì)時(shí)間。

3、除領(lǐng)料人和食堂倉(cāng)庫(kù)管理員外食堂員工不許到倉(cāng)庫(kù)亂竄。

4、食品原材料進(jìn)出庫(kù)必須有完整的記錄。

5、領(lǐng)料人必須簽名，從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)出的物品要讓庫(kù)管員進(jìn)行登記，領(lǐng)出的物品只能公用，一

律不能私用。

6、領(lǐng)料人要對(duì)自己所領(lǐng)的物品進(jìn)行監(jiān)督與負(fù)責(zé)。

7、食堂倉(cāng)庫(kù)管理員要對(duì)領(lǐng)料人進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對(duì)領(lǐng)料人所領(lǐng)的

物品進(jìn)行認(rèn)真審核登記。

8、食堂倉(cāng)庫(kù)管理員必須定時(shí)盤點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)物品短缺，要立即通知食堂管理人員購(gòu)買和查

找原因，即使解決問題，和指制定相應(yīng)的防犯措施。

9、倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)對(duì)入庫(kù)的食品應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或

超過保質(zhì)期，不能接收入庫(kù)，對(duì)三無產(chǎn)品拒絕接收。

10、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常打掃保持清潔，不準(zhǔn)堆放其他物品。

11、倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要

落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

12、堅(jiān)持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用

無毒無害、清潔干凈的.容器盛裝加蓋，并標(biāo)注品名。

13、經(jīng)常清理冰箱，保持冰箱內(nèi)外潔凈。

14、倉(cāng)庫(kù)放物資要勤檢查，經(jīng)常通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并作妥善處理。

15、倉(cāng)庫(kù)必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉(cāng)庫(kù)管理人員要提高"四防"意識(shí)，即"防盜、

防霉、防火、防投毒”。

16、倉(cāng)庫(kù)門窗要關(guān)好，鎖好，維護(hù)倉(cāng)庫(kù)物資的安全。

17、食堂倉(cāng)庫(kù)管理員需持健康證上崗，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生

要求，做好個(gè)人衛(wèi)生。做到服裝整潔，不在食堂倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度8

1、庫(kù)房應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)防火工作。

2、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火，且嚴(yán)禁攜帶火種進(jìn)入庫(kù)房。

3、物品入庫(kù)時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查是否留有火種，特別是對(duì)草包，紙包，布包物品需嚴(yán)格檢查，如

有可疑應(yīng)另外存放，進(jìn)行觀察。

4、庫(kù)房?jī)?nèi)的照明燈具及其線路應(yīng)按照電力設(shè)計(jì)規(guī)范,由正式電工安裝，維修，引進(jìn)庫(kù)房?jī)?nèi)

的電線必'須裝置在金屬或硬質(zhì)難燃塑料套管內(nèi)，禁止亂拉臨時(shí)線。

5、庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用碘鋁燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、交流電鐘和電視機(jī)等電器設(shè)備，不

應(yīng)當(dāng)使用六十瓦以上的白熾燈，不準(zhǔn)超負(fù)荷作業(yè)，不準(zhǔn)用不合格的保險(xiǎn)裝置。

6、每年要至少兩次對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)的燈具，電線等設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)拗老化、破損、絕緣不

良可能引起打火，短路等不安全因素,必須及時(shí)更新，維修。

7、儲(chǔ)存化學(xué)易燃,易爆物品的庫(kù)房，應(yīng)根據(jù)物品的性質(zhì)，安裝防爆，隔離或密封式電器

照明設(shè)備。

8、化學(xué)易燃物品庫(kù)不應(yīng)設(shè)置在高層建筑內(nèi)，獨(dú)立設(shè)置時(shí)，應(yīng)留有足夠的防火間距，遠(yuǎn)離人

員密集場(chǎng)所和經(jīng)常有明火的部位，井應(yīng)根據(jù)防雷的要求裝置避雷設(shè)備。

9、各種物品應(yīng)根據(jù)不同性質(zhì)分庫(kù)，分區(qū)，分類儲(chǔ)存，不準(zhǔn)將性質(zhì)相互抵觸，滅火方法不同

的物品混存，并應(yīng)在特殊物品的庫(kù)房門外標(biāo)明儲(chǔ)存物品的名稱，性質(zhì)和滅火方法。

10、物品應(yīng)按五距要求碼放：

a、頂距：貨垛距頂50厘米；

b、燈距：貨距燈50厘米；

c、墻距：貨垛距墻50——80厘米；

d、柱距：垛與柱子10—20厘米；

e、垛距：貨與垛之間為100厘米，主要通道寬度不應(yīng)小于1.5米。

11、易燃和可自燃物品應(yīng)存放在溫度較低,通風(fēng)良好的庫(kù)房，并應(yīng)有專人負(fù)責(zé)定時(shí)測(cè)溫。

12、遇水容易發(fā)生燃燒，爆炸的化學(xué)易燃物品，不得存放在潮濕和容易積水的地方。

13、受陽光照射容易燃燒，爆炸的化學(xué)易燃物品和閃點(diǎn)在45攝氏度以下的桶裝易燃液體不

準(zhǔn)露天存放，且在炎熱季節(jié)必須采取降溫措施。

14、化學(xué)易燃物品在入庫(kù)前應(yīng)有專人負(fù)責(zé)檢查，其客器應(yīng)當(dāng)密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺、變形

和物品變質(zhì)，分解等情況時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行安全處理。

15、在易燃和可燃物品的庫(kù)房外，應(yīng)設(shè)置明顯標(biāo)志，在庫(kù)房附近，不準(zhǔn)進(jìn)行試驗(yàn)、分裝、

封焊、維修及動(dòng)用明火。

16、要保持庫(kù)內(nèi)通道和入口暢通，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得隨意移動(dòng)，在消防器材

一米范圍內(nèi)不能堆放物品。

17、庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室，休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。

18、工作人員必須熟悉消防器材放置的地點(diǎn)，掌握消防器材的使用方法，負(fù)責(zé)撲救初起火

災(zāi)。

19、每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅、鎖門。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度9

(1)酒店庫(kù)存物資實(shí)行分倉(cāng)管理，根據(jù)各部門管理職責(zé)不同，將倉(cāng)庫(kù)分為總倉(cāng)、餐具瓷器

倉(cāng)、工程維修用品倉(cāng)、制服布草倉(cāng)、部門酒水倉(cāng)以及廢品倉(cāng)。

(2)總倉(cāng)由財(cái)務(wù)部管轄，餐具瓷器倉(cāng)由餐飲部管事分部管理，工程維修用品倉(cāng)由工程部管

理，制服布草倉(cāng)由管家部布草房管理，部門酒水倉(cāng)由酒吧部管理。但各分倉(cāng)必須接受財(cái)務(wù)部的指

導(dǎo)監(jiān)督，嚴(yán)格按倉(cāng)庫(kù)管理程序操作。廢品倉(cāng)由財(cái)務(wù)部管理。

(3)總倉(cāng)設(shè)食品倉(cāng)、酒水倉(cāng)、貴重物品倉(cāng)、文具印刷品倉(cāng)、物料用品倉(cāng)、清潔用品倉(cāng)、五

金百貨倉(cāng)及危險(xiǎn)物品倉(cāng)。

(4)各倉(cāng)庫(kù)設(shè)專人管理，由專人負(fù)責(zé)。倉(cāng)庫(kù)主管負(fù)責(zé)總倉(cāng)的全面管理工作及對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理人

員的工作安排。

(5)倉(cāng)存物資必須經(jīng)收貨部驗(yàn)收后入倉(cāng)，否則不得辦理入倉(cāng)手續(xù)。倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)自已管轄范

圍內(nèi)的物品負(fù)責(zé)。應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收記錄對(duì)入倉(cāng)物品進(jìn)行核對(duì)，以保證入倉(cāng)物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要

求。

(6)入倉(cāng)物資應(yīng)分類擺放，不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。

應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

(7)發(fā)貨出倉(cāng)應(yīng)根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行，各部門至倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取，

并指定專人跟進(jìn)非專人領(lǐng)貨的倉(cāng)管員有權(quán)拒絕發(fā)貨對(duì)手續(xù)不全的領(lǐng)料單，倉(cāng)管員應(yīng)拒絕發(fā)貨。

(8)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)遵循"先進(jìn)先出"的發(fā)貨原則發(fā)貨，以防止因物資庫(kù)存時(shí)間過長(zhǎng)而發(fā)

生質(zhì)變。

(9)嚴(yán)禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫(kù)存。

(10)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定，該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨，該

以舊換新的以舊換新，并嚴(yán)格控制領(lǐng)貨數(shù)量。

(11)倉(cāng)存物資應(yīng)設(shè)卡登記管理，每種物品對(duì)應(yīng)一張貨卡。登記物資的進(jìn)、銷、存數(shù)量。

并做到帳卡物相符。

(12)庫(kù)存物資應(yīng)根據(jù)部門用量合理補(bǔ)倉(cāng)，對(duì)用量不大或長(zhǎng)時(shí)間不用的物資應(yīng)要求用料部

門自行申購(gòu)，以免造成庫(kù)存積壓浪費(fèi)。

(13)對(duì)即將過期或庫(kù)存時(shí)間過長(zhǎng)的貨物，應(yīng)列表通知各用料部門跟進(jìn)處理。對(duì)用料部門

無法處理的，應(yīng)知會(huì)采購(gòu)部通知供應(yīng)商退貨。對(duì)因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的，應(yīng)要求

供應(yīng)商賠償。

(14)進(jìn)出倉(cāng)物品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行帳務(wù)登記，做到日清月結(jié)，保證庫(kù)存物資帳實(shí)相符、帳帳相

符。

(15)對(duì)庫(kù)存物資應(yīng)定期進(jìn)行盤點(diǎn)。盤點(diǎn)時(shí)應(yīng)逐一點(diǎn)算，不得隨便估算，虛報(bào)瞞報(bào)，以保

證庫(kù)存物資的準(zhǔn)確與真實(shí)。發(fā)現(xiàn)庫(kù)存物資盈余、短缺、質(zhì)變等情況的，應(yīng)查明原因，及時(shí)匯報(bào),

按相關(guān)程序辦理報(bào)損及盈余手續(xù)后，進(jìn)行帳務(wù)調(diào)整。

(16)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持通風(fēng)、干燥，倉(cāng)存物資應(yīng)經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng)，以防止物資發(fā)生質(zhì)變、

蟲害或鼠害。

(17)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)做好倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)塔清洗，保證倉(cāng)庫(kù)的整

潔與干凈。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度10

1、負(fù)責(zé)公司采購(gòu)定單的跟蹤；

2、負(fù)責(zé)公司采購(gòu)部與營(yíng)銷部銷售進(jìn)度的協(xié)調(diào)；

3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督、檢驗(yàn)；

5、負(fù)責(zé)與供貨廠商采購(gòu)合同及協(xié)議的簽訂與實(shí)施；

6、按采購(gòu)計(jì)劃及商品分配原則，編制商品采購(gòu)分配表，實(shí)施采購(gòu)，確保交期；

7、調(diào)杳分析、總結(jié)采購(gòu)商品的市場(chǎng)變化情況及行業(yè)規(guī)律；

8、及時(shí)協(xié)調(diào)解決采購(gòu)商品客戶服務(wù)過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度11

一、采購(gòu)管理部門

企業(yè)設(shè)立專職采購(gòu)員，隸屬企業(yè)財(cái)務(wù)部管理，接受財(cái)務(wù)及其它部門的監(jiān)督，全面負(fù)責(zé)企業(yè)的

采購(gòu)工作。

二、采購(gòu)部工作基本要求

1、所有采購(gòu)項(xiàng)目均需店長(zhǎng)及總經(jīng)理批準(zhǔn)同意。

2、所有采購(gòu)物品均需比較至少二家及以上的價(jià)格和品質(zhì)，月結(jié)類物品每月至少有三家供貨

商提供報(bào)價(jià)單。

3、所有采購(gòu)物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定。

4、采購(gòu)部工作人員須對(duì)自己采購(gòu)物品的價(jià)格和品質(zhì)負(fù)責(zé)。

5、所有供應(yīng)商名片、報(bào)價(jià)單、合同等資料及樣品采購(gòu)部須登記歸檔并妥善保管，有人員變

動(dòng)時(shí)須全部列入移交、上述資料及采購(gòu)人員自購(gòu)物品價(jià)格信息采購(gòu)部每天須錄入至采購(gòu)部?jī)r(jià)格信

息庫(kù)。

6、采購(gòu)部禁止采購(gòu)任何未下申購(gòu)單的物品，否則財(cái)務(wù)5陷不予以報(bào)銷。

三、采購(gòu)監(jiān)督

采購(gòu)成本的控制由財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、使用部門共同完成，平時(shí)各部門應(yīng)及時(shí)到市場(chǎng)上了解價(jià)

格行情，以促進(jìn)企業(yè)采購(gòu)成本的控制與監(jiān)督。

四、供應(yīng)商管理

1、財(cái)務(wù)部應(yīng)定期（每月或每季度）牽頭,組織財(cái)務(wù)部、使用部門對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，淘汰

部分不合格供貨商。

2、選用供應(yīng)商角度采用1+2+N原則，所謂1+2+N是指一類商品一個(gè)主供應(yīng)商、2個(gè)輔

助供應(yīng)商、N個(gè)考察供應(yīng)商。這類商品只有一個(gè)主要供應(yīng)商，大約70%的物資從他手中購(gòu)買。2

個(gè)輔助供應(yīng)商提供大約20%的物姿，一旦主供應(yīng)商出現(xiàn)問題能有其他供應(yīng)商立即頂替。數(shù)量不

限的考察供應(yīng)商既是輔助供應(yīng)商的后備力量，也使企業(yè)在采購(gòu)極其特殊物資時(shí)無購(gòu)買死角。

3、采購(gòu)部要做好同供貨商的聯(lián)系和接待等工作，維護(hù)企業(yè)形象。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度12

一、物資的驗(yàn)收入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度

L物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)使用部門或請(qǐng)購(gòu)

人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。

2、對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后，庫(kù)管員及時(shí)填寫入庫(kù)單，經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后，庫(kù)

管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。

3、庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān),有以下狀況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。

a）未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程。

b）與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。

c）與要求不貼合的采購(gòu)物資。

4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能構(gòu)成入庫(kù)的物資,庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)I卜填入

睜。

二、物資保管倉(cāng)庫(kù)管理制度

1、物資入庫(kù)后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到二齊、三清、四號(hào)

定位。

a）二齊：物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。

b）三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。

c）四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程。

2、庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正

3、庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

三、物資的領(lǐng)發(fā)倉(cāng)庫(kù)管理制度

1、庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā),若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理瘠字、字據(jù)不清或被涂

改的，庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。

2、庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間務(wù)必遵守先進(jìn)先出的倉(cāng)庫(kù)管理制度原則。

3、領(lǐng)料人員所需物資無庫(kù)存，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者，使用者按要求填寫請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)總

經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。

4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),

庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。

5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新；領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽

字。

四、物資退庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度

1、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。

2、廢品物資退庫(kù)，庫(kù)管員根據(jù)廢品損失報(bào)告單進(jìn)行查驗(yàn)后，入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。

倉(cāng)庫(kù)管理制度小結(jié)：

1、倉(cāng)庫(kù)是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個(gè)重要組成部分，是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備的環(huán)節(jié)，同時(shí)

擔(dān)負(fù)著物資管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。它的主要任務(wù)是：保管好庫(kù)存物資，做到準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，確

保安全,收民迅速，面向生產(chǎn),服務(wù)周到，降低費(fèi)用，加速資金周轉(zhuǎn)。

2、倉(cāng)庫(kù)設(shè)置要根據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設(shè)備統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局；內(nèi)部要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)職責(zé)制，

進(jìn)行科學(xué)分工，構(gòu)成物資分口管理的保證體系；業(yè)務(wù)上要實(shí)行工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，應(yīng)用現(xiàn)代管理技

術(shù)和abc分類法，不斷提高倉(cāng)庫(kù)管理水平。

庫(kù)房管理目的：

（-）倉(cāng)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)化管理，保證材料及產(chǎn)品在存儲(chǔ)期間的質(zhì)量。

（二）及時(shí)為生產(chǎn)帶給優(yōu)質(zhì)的材料、零配件以及半成品。

（三）及時(shí)為銷售部門帶給合格優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)成品。

（四）明晰、完整、及時(shí)記錄出入庫(kù)狀況，定期與財(cái)務(wù)部匯報(bào)數(shù)據(jù)。

（五）出入庫(kù)管理辦法：原材料和成品按以下九個(gè)大項(xiàng)分類管理。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度13

1、倉(cāng)庫(kù)管理的分類：

酒店倉(cāng)庫(kù)管理總的來說有：餐飲部的鮮貨倉(cāng)、干貨倉(cāng)、蔬菜倉(cāng)、肉食倉(cāng)、冰果倉(cāng)、煙酒、飲

品倉(cāng)，商場(chǎng)部的百貨倉(cāng)、工藝品倉(cāng)、煙酒倉(cāng)、食品倉(cāng)、山貨倉(cāng)，動(dòng)力部的油庫(kù)、石油氣庫(kù)，建筑，

裝修材料倉(cāng)，管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉(cāng)，綠化部的花盆、花泥、種子、月削斗、殺蟲藥劑

倉(cāng)，機(jī)械、汽車零配倉(cāng)，陶瓷小貨倉(cāng)，家具設(shè)備倉(cāng)等等。

2、物品驗(yàn)收：

(1)倉(cāng)管員對(duì)采購(gòu)員購(gòu)回的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收，并做到：

①發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等不相符時(shí)不驗(yàn)收；

②發(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符，但名稱、規(guī)格、型號(hào)相符可按實(shí)際驗(yàn)收；

③對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。

④對(duì)購(gòu)進(jìn)品已損壞的不驗(yàn)收。

(2)驗(yàn)收后，要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、單位、數(shù)量和金額填寫

驗(yàn)收單，一式四份，其中一份自存，一份留倉(cāng)庫(kù)記賬，一份交采購(gòu)員報(bào)銷，一份交材料會(huì)計(jì)。

3、入庫(kù)存放：

(1)驗(yàn)收后的物資，除直撥的外，一律要進(jìn)倉(cāng)保管；

(2)進(jìn)倉(cāng)的物品一律按固定的位置堆放；

(3)堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。

(4)凡庫(kù)存物品，要逐項(xiàng)建立登記卡片，物品進(jìn)倉(cāng)時(shí)在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時(shí)按數(shù)減出)，

結(jié)出余數(shù)；卡片固定在物品正前方。

4、保管與抽杳:

(1)對(duì)庫(kù)存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉?fàn)€變質(zhì)，將物資的損耗率降到最低限度。

(2)抽查：

①倉(cāng)管員要經(jīng)常對(duì)所管物資進(jìn)行抽查，檢查實(shí)物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時(shí)查

對(duì)；

②材料會(huì)計(jì)或有關(guān)倉(cāng)庫(kù)管理制度人員也要經(jīng)常對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資進(jìn)行抽查，檢查是否賬卡相符、賬

物相符、賬賬相符。

5、領(lǐng)發(fā)物資

(1)領(lǐng)用物品計(jì)劃或報(bào)告:

①凡領(lǐng)用物品，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)管理制度規(guī)定須提前做計(jì)劃，報(bào)庫(kù)存部門準(zhǔn)備；

②倉(cāng)管員將報(bào)來的計(jì)劃按每一天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)

取;

(2)發(fā)貨與領(lǐng)貨

①各部門各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé)；

②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、用途等)并簽名，倉(cāng)管

員憑單發(fā)貨；

③領(lǐng)料單一式三份，領(lǐng)料單位自留T分，單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收；倉(cāng)管員T分，憑單入賬；材

料會(huì)計(jì)一份，憑單記明細(xì)賬;

④發(fā)貨時(shí)倉(cāng)管員要注意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā)。

(3)貨物計(jì)價(jià)：

①貨物一般按進(jìn)價(jià)發(fā)出,若同一種商品有不同的進(jìn)價(jià)，一股按平均價(jià)發(fā)出。

②需調(diào)出酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度以外的單位的物資，一般按原進(jìn)價(jià)或平均價(jià)加手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)調(diào)

出。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度14

一、防火

1、所有進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)人員，嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙，嚴(yán)禁攜帶火種及易燃易曝物品。違者每人每次

處罰100元。

2、每個(gè)倉(cāng)庫(kù)最少配備一臺(tái)干粉滅火器和1個(gè)水桶。所有滅火器材，要求擺放地點(diǎn)固定且容

易找到，對(duì)于違規(guī)擺放滅火器材的保管員，每人每次處罰50元。

3、每個(gè)倉(cāng)庫(kù)配備的滅火器材主要供本倉(cāng)庫(kù)備用，務(wù)必存放在本倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，滅火器不得對(duì)外借

出，更不得隨意與其他倉(cāng)庫(kù)或部門調(diào)換。一旦公司出現(xiàn)火情，任何保管員都不需請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)、都務(wù)

必?cái)y帶自己的滅火器用心、參與滅火救援。救援結(jié)束后，務(wù)必將滅火器帶回倉(cāng)庫(kù)，并認(rèn)真檢查，滅

火器需爵卜充藥液或需要維修的務(wù)必立即報(bào)請(qǐng)倉(cāng)庫(kù)主管，倉(cāng)庫(kù)主管也務(wù)必主動(dòng)檢查、維護(hù)滅火器。

違反規(guī)定，每人每次罰款30元。

4、倉(cāng)庫(kù)主管務(wù)必對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有干粉滅火器統(tǒng)一編號(hào)，統(tǒng)一造冊(cè)，建立"管理職責(zé)制"，明確

滅火器所屬倉(cāng)庫(kù)和職責(zé)人，并于每月15號(hào)例行檢查，查看滅火器內(nèi)藥品是否過期失效，檢查滅

火器是否損壞、能否正常使用。每個(gè)滅火器筒體上粘貼"檢查記錄單"，記錄職責(zé)人姓名，由倉(cāng)

庫(kù)主管每月15號(hào)填寫檢查結(jié)果。凡需更換或維修的滅火器，務(wù)必在發(fā)現(xiàn)當(dāng)天報(bào)告總經(jīng)理。違規(guī)

一次，處罰倉(cāng)庫(kù)主管50元。

5、倉(cāng)庫(kù)主管每月務(wù)必組織全體保管員學(xué)習(xí)防火知識(shí)，對(duì)新入職保管員進(jìn)行防火知識(shí)培訓(xùn)I,

讓所有人員懂得出現(xiàn)火情時(shí)如何盡快找到滅火器,如何使用滅火器，如何救火，如何自救。違規(guī)

一次，處罰倉(cāng)庫(kù)主管50元。

6、倉(cāng)庫(kù)人員要有極強(qiáng)的防火意識(shí)，要樹立"預(yù)防為主”的思想，個(gè)性是倉(cāng)庫(kù)主管，要時(shí)常

巡視倉(cāng)庫(kù)每一個(gè)角落，及時(shí)排查火災(zāi)隱患，督促倉(cāng)庫(kù)防火措施落實(shí)。

7、一旦發(fā)生火災(zāi),首先應(yīng)組織現(xiàn)場(chǎng)滅火，同時(shí)應(yīng)報(bào)告總經(jīng)理等公司領(lǐng)導(dǎo),必要時(shí)撥打消防

隊(duì)電話119

二、防水防潮濕

1、保管員應(yīng)經(jīng)常關(guān)注自己倉(cāng)庫(kù)的屋頂、墻壁、窗戶、大門、排氣口等部位是否存在漏雨、

進(jìn)水隱患，應(yīng)個(gè)性檢查倉(cāng)庫(kù)墻壁和地面是否潮濕。發(fā)現(xiàn)隱患，務(wù)必立即報(bào)告?zhèn)}庫(kù)主管，要求維修

或防護(hù)。

2、每一天下班離開之前，務(wù)必鎖緊倉(cāng)庫(kù)所有門窗以防止雨水。

3、遇到大雨或持續(xù)下雨，應(yīng)持續(xù)24小時(shí)值班檢查制度，防止雨水滲漏和門口雨水倒灌入

庫(kù)。

4、面粉、調(diào)料等容易潮濕物品，務(wù)必脫離地面上架堆放。堆放成品和箱皮時(shí)，務(wù)必先在地

面鋪墊廢箱皮，以防潮濕。

5、嚴(yán)禁攜帶液體及潮濕物品進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

三、防盜

1、所有倉(cāng)庫(kù)，務(wù)必人走落鎖，即使是在上班期間短暫離開倉(cāng)庫(kù)，大門也務(wù)必落鎖，嚴(yán)禁大

門敞開而無人值守。每一天下班離開之前，務(wù)必鎖緊倉(cāng)庫(kù)所有門窗。違者每人每次處罰30元。

2、倉(cāng)庫(kù)大門鑰匙，務(wù)必專人專管，即由倉(cāng)庫(kù)主管或倉(cāng)庫(kù)主管指定人員管理。嚴(yán)禁隨意代管，

嚴(yán)禁復(fù)制鑰匙，嚴(yán)禁把鑰匙隨意分發(fā)或隨意擺放在桌面。放假超過7天時(shí)，由倉(cāng)庫(kù)主管負(fù)責(zé)把

所有倉(cāng)庫(kù)大門粘貼加蓋公司公章的封條。

3、為分清職責(zé)，成品倉(cāng)庫(kù)務(wù)必嚴(yán)格按照交接班的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。同時(shí)，成品庫(kù)嚴(yán)格執(zhí)行《進(jìn)

入成品倉(cāng)庫(kù)須知》之一切規(guī)定。

4、盜竊行為認(rèn)定：未辦理出庫(kù)（即出庫(kù)單）手續(xù)而被帶出倉(cāng)庫(kù)大門，即構(gòu)成盜竊行為。內(nèi)

盜行為，按盜竊物品價(jià)值的10倍但最低罰金不低于500元的標(biāo)準(zhǔn)處罰。內(nèi)外勾結(jié)的盜竊行為，

可加重處罰。對(duì)所有盜竊行為，公司保留訴諸法律解決的權(quán)利。

四、防毒害

1、所有進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)人員,嚴(yán)禁攜帶有毒有害有異味物品，違者每人每次處罰100元。這在成

品庫(kù)、面粉庫(kù)、調(diào)料庫(kù)個(gè)性重要。

2、倉(cāng)庫(kù)在計(jì)劃滅鼠滅四害之前，務(wù)必制訂詳細(xì)的操作方案和實(shí)施步驟，個(gè)性列明所用毒藥

名稱、數(shù)量、毒殺時(shí)間等，并報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。

3、嚴(yán)禁寵物類動(dòng)物進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

五、防過期變質(zhì)

1、對(duì)于有保質(zhì)期要求的物品比如面粉、調(diào)料、味精等，務(wù)必貫徹"先進(jìn)先用”的出庫(kù)原則，

即先入庫(kù)的先出庫(kù)，先到達(dá)的先使用。保管員要對(duì)每批物品的保質(zhì)期做到心中有數(shù)，嚴(yán)防超過保

質(zhì)期而變?yōu)閺U品。

2、對(duì)于保存條件有特殊要求的物品比如酵母，倉(cāng)庫(kù)主管應(yīng)指定專人專庫(kù)保管，該保管員應(yīng)

每一天實(shí)地檢查冷庫(kù)溫度、濕度等指標(biāo)，關(guān)注冷庫(kù)機(jī)器設(shè)備運(yùn)行是否正常，發(fā)現(xiàn)問題立即向倉(cāng)庫(kù)

主管匯報(bào)解決，嚴(yán)防變質(zhì)腐敗。倉(cāng)庫(kù)主管也應(yīng)經(jīng)常對(duì)上述物品和存放指標(biāo)抽查、過問，并立即解

決有關(guān)問題。

3、成品倉(cāng)庫(kù)在日常發(fā)貨時(shí)，也務(wù)必貫徹“先進(jìn)先發(fā)"的發(fā)貨原則，即先入庫(kù)的先發(fā)貨，生

產(chǎn)日期在前的先發(fā)貨。保管員要對(duì)每批成品的生產(chǎn)日期做到心中有數(shù)，務(wù)必在成品即將到達(dá)保質(zhì)

期的前兩個(gè)月以書面形式報(bào)告?zhèn)}庫(kù)主管，請(qǐng)求處理意見。嚴(yán)防超過保質(zhì)期而變?yōu)閺U品。

六、安全用電與節(jié)能

1、只有公司專業(yè)電工才可對(duì)倉(cāng)庫(kù)電路、電器進(jìn)行安裝、改建、維修、更換、調(diào)試，所有倉(cāng)

庫(kù)保管員不得實(shí)施以上操作。

2、電工和倉(cāng)庫(kù)管理人員之外的任何人，不得隨意操作倉(cāng)庫(kù)電器。

3、保管員不得隨意在倉(cāng)庫(kù)臨時(shí)插裝大功率用電器，比如取暖電器、燒水器等，嚴(yán)防用電火

災(zāi)隱患。

4、節(jié)約用電是每個(gè)員工的基本義務(wù)。嚴(yán)禁浪費(fèi)電能。

七、倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生

1、每一天打掃倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生，經(jīng)常持續(xù)地面、墻壁、門窗、貨架、貨位、工具、桌椅的整潔干

凈。這在成品庫(kù)、面粉庫(kù)、調(diào)料庫(kù)尤其重要。

2、經(jīng)常清理倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的廢品雜物，及時(shí)發(fā)現(xiàn)老鼠等四害隱患。

3、經(jīng)常整理倉(cāng)庫(kù)物資,及時(shí)歸類歸位。貨物擺放要逐步做到“分庫(kù)存放，分區(qū)管理，分類

擺放，上架編號(hào)"。既要防止貨位浪費(fèi)，同時(shí)注意預(yù)留消防通道。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度15

目的：為加強(qiáng)成本核算，提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平，進(jìn)一步規(guī)范材料物資和成品流通、

保管和控制程序，維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整，加速資金周轉(zhuǎn)，特制定本制度。

一、倉(cāng)管員職責(zé)：

1、遵守國(guó)家的法律、法規(guī)，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，保管好公司倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存物資，對(duì)所

收和發(fā)的貨物做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、收發(fā)迅速、服務(wù)周到。

2、負(fù)責(zé)公司的境內(nèi)外原材料、輔助材料、低值易耗品及固定資產(chǎn)等貨物的收發(fā)管理工作，

負(fù)責(zé)公司的各類產(chǎn)成品、半成品以及客戶存放品的收發(fā)工作，倉(cāng)管員必須認(rèn)真填寫入庫(kù)單和領(lǐng)料

單，做到字跡清晰并妥善保管，以便日后查閱。

3、熟練掌握各類存貨的品名、用途以及貨物的存放地點(diǎn)，運(yùn)用公司ERP系統(tǒng)建立原材料、

半成品、產(chǎn)成品等明細(xì)帳，建立物料卡片，按照倉(cāng)庫(kù)的管理流程做到帳、卡、物一致。

4、月末倉(cāng)庫(kù)保管員在采購(gòu)部、PMC和財(cái)務(wù)部的協(xié)助下對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物料進(jìn)行盤點(diǎn)，編制盤

點(diǎn)表，對(duì)盤盈、盤虧的物料除合理的、自然的損耗外，其他物料§陲進(jìn)行分析原因并查明原因，

在未經(jīng)過上級(jí)批準(zhǔn)的情況下倉(cāng)庫(kù)管理員絕對(duì)不得擅自處理。

5、積極配合采購(gòu)部、生產(chǎn)部和其他部門的工作，為公司的貨物進(jìn)出提供良好的服務(wù)，為公

司的成本核算提供真實(shí)可靠的資料。

6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁煙火，倉(cāng)管員要學(xué)習(xí)和了解基本消防知識(shí)，懂得使用消防器材。

7、除領(lǐng)料員和有需要的相關(guān)人員夕M丑可人員不得隨便進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)和在倉(cāng)庫(kù)逗留，倉(cāng)管員要拒

絕閑雜人進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

二、倉(cāng)庫(kù)日常管理：

1、倉(cāng)庫(kù)保管員必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類用公司管理系

統(tǒng)建立相應(yīng)的明細(xì)賬和物料卡片；半成品、產(chǎn)成品也按照類型及規(guī)格型號(hào)用公司管理系統(tǒng)設(shè)立明

細(xì)賬和產(chǎn)品卡片；逾期品、失效品、廢料也分別建賬。

2、必須嚴(yán)格按公司管理系統(tǒng)和倉(cāng)庫(kù)管理制度進(jìn)行日常操作，倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)

必須及時(shí)逐筆錄入公司管理系統(tǒng)，做到日清日結(jié)，確保公司管理系統(tǒng)中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正

確無誤。及時(shí)登記卡片，及時(shí)查閱公司管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)與卡片進(jìn)行核對(duì)，確保兩者的一致性。

3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤

點(diǎn)，并做到賬、物、卡三者一致。

4、倉(cāng)庫(kù)保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)常用的原材料、輔助材料

及易耗品的庫(kù)存數(shù)量及時(shí)和采購(gòu)部溝通，做到有效的利用和控制常用物料，對(duì)存放期限較長(zhǎng)，逾

期失效等不良存貨，要按月編制報(bào)表，報(bào)送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)（生產(chǎn)部、PMC、業(yè)務(wù)部及財(cái)務(wù)部）,

各事業(yè)部（生產(chǎn)部、PMC,業(yè)務(wù)部及財(cái)務(wù)部）對(duì)本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見，

倉(cāng)庫(kù)保管員根據(jù)處理意見及時(shí)加以處理。

三、入庫(kù)管理：

1、物料進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須憑采購(gòu)部的采購(gòu)訂單或采購(gòu)明細(xì)、送貨單、檢驗(yàn)報(bào)告辦理

入庫(kù)手續(xù)；如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫(kù)手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫(kù)。

2、入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)庫(kù)管理員必須有點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)

量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí)，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理

放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人

員（采購(gòu)部）負(fù)責(zé)處理。對(duì)于境外來料物資倉(cāng)管員必須及時(shí)與采購(gòu)部或者報(bào)關(guān)員溝通，根據(jù)相關(guān)

人員提供的資料進(jìn)行入庫(kù)手續(xù)。

3、對(duì)于境外客戶自來物料，無論是原材料還是成品或半成品，業(yè)務(wù)部都必須及時(shí)清點(diǎn)并做

相應(yīng)記錄清單，由倉(cāng)庫(kù)擺放到統(tǒng)一位置，后加工領(lǐng)按需求領(lǐng)取。

4、收料單的填開必須正確完整，字跡清晰，供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致，

如屬票到抵沖的，應(yīng)在備注欄中注明原入庫(kù)時(shí)間，收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字，并且字

跡清楚。

5、倉(cāng)管員必須見到品質(zhì)部相關(guān)人員檢驗(yàn)合格后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。因質(zhì)量等原因而發(fā)生的

退回材料，必須由品質(zhì)部相關(guān)人員填寫退回材料處理單，并通知采購(gòu)部處理，倉(cāng)管員不得私自處

理任何物料。

四、出庫(kù)管理：

1、各類材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫(kù)時(shí)必須辦

理出庫(kù)手續(xù)，并做到限額領(lǐng)料，車間領(lǐng)用的物料必須由車間指定人員統(tǒng)一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員憑車間

主管或計(jì)劃員開具的流程單或相關(guān)憑證（領(lǐng)料單）向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料，所有物料只有經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批字后

方可領(lǐng)取，領(lǐng)料員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對(duì)正確后方可發(fā)料；

領(lǐng)料員必須在領(lǐng)料單上簽字，倉(cāng)管員應(yīng)根據(jù)開具的領(lǐng)料單登記入卡、入帳。

2、A、成品發(fā)出必須由各銷售部開具銷售發(fā)貨單據(jù)（出貨單、報(bào)廢單），倉(cāng)庫(kù)管理人員憑

蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章或銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉(cāng)庫(kù)聯(lián)發(fā)貨，并登記卡片。

B、來料加工出貨，印刷完工后，由QC判定全檢或抽檢并點(diǎn)好數(shù)量，

移交印刷部打包或裝箱，由印刷部負(fù)責(zé)入倉(cāng)，倉(cāng)管員再次確認(rèn)物品名稱及數(shù)量,通知業(yè)務(wù)部

開具銷售發(fā)貨單據(jù)（出貨單、），倉(cāng)庫(kù)管理人員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章或業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)

貨單倉(cāng)庫(kù)聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片。

五、報(bào)表及其他管理：

1、倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要與生產(chǎn)部、PMC、業(yè)務(wù)部和財(cái)務(wù)部做好物料進(jìn)出的銜接工作，各

部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的正確性。

2、必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表：收發(fā)存報(bào)表、材料耗用匯總表、三個(gè)月以上積壓物

料報(bào)表，每月30日前上報(bào)財(cái)務(wù)部及生產(chǎn)部、PMC業(yè)務(wù)部，并確保其正確無誤，并對(duì)報(bào)表數(shù)據(jù)

的正確性負(fù)責(zé)。

3、庫(kù)存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及

需報(bào)廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)

物料失少或質(zhì)量上的問題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應(yīng)及時(shí)的用書面的形

式向有關(guān)部門匯報(bào)。

4、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)管理工作必須嚴(yán)格按照6s要求、IS09000標(biāo)準(zhǔn)及公司的具體規(guī)定執(zhí)行。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度16

（一）總則

1、倉(cāng)庫(kù)是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個(gè)重要組成部分，是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備的環(huán)節(jié)，同時(shí)

擔(dān)負(fù)著物資管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。倉(cāng)管的主要任務(wù)是：保管好庫(kù)存物資，做到數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完

好，確保安全，收發(fā)迅速，面向生產(chǎn)，服務(wù)周到，降低費(fèi)用，加速資金周轉(zhuǎn)。

2、倉(cāng)管主要是根據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設(shè)備條件統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局；內(nèi)音暖加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)職

責(zé)制，進(jìn)行科學(xué)分工，構(gòu)成物資分口管理的保證體系；業(yè)務(wù)上要實(shí)行工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，應(yīng)用現(xiàn)代

管理技術(shù)和ABC分類法，不斷提高倉(cāng)庫(kù)管理水平。

（二）物資驗(yàn)收入庫(kù)存

3、物資入庫(kù)存，保管員要親自同交貨人交接手續(xù)，核對(duì)清點(diǎn)物資名稱、數(shù)量是否一致，按

物資交接本上的要求簽字，應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)簽收是經(jīng)濟(jì)職責(zé)的轉(zhuǎn)移。

4、物資入庫(kù)存，應(yīng)先入待驗(yàn)區(qū)，未經(jīng)檢驗(yàn)合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位，更不準(zhǔn)投入使用。

5、材料驗(yàn)收合格，保管員憑發(fā)票所開列的名稱、型號(hào)、數(shù)量、計(jì)量驗(yàn)收就位，鋼材應(yīng)涂色

標(biāo)志，入庫(kù)存單各欄應(yīng)填寫清楚，并隨同托收單交財(cái)務(wù)科記賬。

6、不合格品，應(yīng)隔離堆放，嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎，混入生產(chǎn)，保管員應(yīng)負(fù)失職的職

責(zé)。

7、驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的總是要及時(shí)通知科長(zhǎng)和經(jīng)辦人處理。托收到而貨未至L或貨已到而無發(fā)票，

均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢，直到消除懸事掛賬。

（三）物資的儲(chǔ)存保管

8、物資的儲(chǔ)存保管，原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉(cāng)庫(kù)，并根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的條

件思考劃區(qū)分工，凡吞吐量大的落地堆放，周轉(zhuǎn)量小的貨架存放，落地堆放以分類和規(guī)格的次序

排列編號(hào)，上架的以分類四號(hào)定位編號(hào)。

9、物資堆放的原則是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據(jù)貨物特點(diǎn)，務(wù)

必做到過目見數(shù)，檢點(diǎn)方便，成行成列，禮貌整齊。

10、倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)庫(kù)存、代保管、待驗(yàn)材料以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)職責(zé)和法律

職責(zé)。因此堅(jiān)決做到人各有責(zé)，物各有主，事事有人管。倉(cāng)庫(kù)物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、

盤虧等，保管員不得采取“發(fā)生盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違紀(jì)做法。

11、保管物資要根據(jù)其自然屬性，思考儲(chǔ)存的場(chǎng)所和保管常識(shí)處理，加強(qiáng)保管措施，到達(dá)

“十不"要求，務(wù)使國(guó)家財(cái)產(chǎn)不發(fā)生保管職責(zé)損失。同類物資堆放，要思考先進(jìn)先出，發(fā)貨方便，

留有回旋余地。

12、保管物資，未經(jīng)科長(zhǎng)同意，一律不準(zhǔn)擅自借出。總成物資，一律不準(zhǔn)折件零發(fā)，特殊

狀況應(yīng)經(jīng)科長(zhǎng)批準(zhǔn)。

13、倉(cāng)庫(kù)要嚴(yán)格保衛(wèi)制度，禁止非本庫(kù)存人員擅自入庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁煙火，明火作業(yè)需經(jīng)保

衛(wèi)科批準(zhǔn)。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識(shí)。

（四）物資發(fā)放

14、按"推陳儲(chǔ)新，先進(jìn)先出,按規(guī)定供應(yīng)，節(jié)約用料”的原則發(fā)材料。發(fā)料堅(jiān)持一盤底，

二核對(duì)，三發(fā)料，四減數(shù)的原則。對(duì)貪圖方便，違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、

優(yōu)料劣用以及差錯(cuò)等損失，保管員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)職責(zé)。

15、領(lǐng)料單應(yīng)填明材料名稱、規(guī)格、型號(hào)、領(lǐng)料數(shù)量、圖號(hào)、零件名稱或材料用途，核算

員和領(lǐng)料人簽字。屬計(jì)劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計(jì)劃；屬限額供料的材料應(yīng)貼合限額供料制度；屬規(guī)

定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。同時(shí)，超費(fèi)用領(lǐng)料人未辦手續(xù)，不得發(fā)料。

16、調(diào)撥材料，保管員要審查單價(jià)、貨款總金額并蓋有財(cái)務(wù)科收款章時(shí)方可發(fā)料。發(fā)現(xiàn)價(jià)

格不符或貨款少收等，應(yīng)立即通知開票人更正后發(fā)貨。

17、對(duì)于專項(xiàng)申請(qǐng)用料，除計(jì)劃采購(gòu)員留作備用的數(shù)量外，均應(yīng)由申請(qǐng)單位領(lǐng)用。常備用

料，凡屬能夠分割折另的，本著節(jié)約的原則，都應(yīng)折另供應(yīng)，不準(zhǔn)一次性發(fā)料。

18、發(fā)料務(wù)必與領(lǐng)料人和接料車間辦理交接，當(dāng)面點(diǎn)交清楚，防止差錯(cuò)出門。

19、所有發(fā)料憑證，保管員應(yīng)妥善保管，不可丟失。

（五）其他有關(guān)事項(xiàng)

20、記帳要字跡清楚，日清月結(jié)不積壓，托收、月報(bào)及時(shí)。

21、允許范圍內(nèi)的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧，每月都能夠上報(bào)，以便做到

賬、卡、物、資金四TL

22、創(chuàng)造五好倉(cāng)庫(kù)是每個(gè)保管員努力的方向,每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一次檢杳，以促進(jìn)創(chuàng)五好倉(cāng)

庫(kù)的開展。

23、保管員調(diào)動(dòng)工作，必須要辦理交接手續(xù)，移交中的未了事宜及有關(guān)憑證，要列出清單

三份，寫明狀況，雙方簽字，科領(lǐng)導(dǎo)見證,雙方各執(zhí)一份，報(bào)科存檔T分，事后發(fā)生糾葛，仍由

原移交人負(fù)責(zé)賠償。對(duì)失職造成的虧損，除原價(jià)賠償外，還要給紀(jì)律處分。

24、庫(kù)存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量，力求做到不出現(xiàn)差錯(cuò)。

職務(wù)分析樣本一后勤服務(wù)類一倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)

1、在部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的物料保管、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等工作。

2、提出倉(cāng)庫(kù)管理運(yùn)行及維護(hù)改造計(jì)劃、支出預(yù)算計(jì)劃，在批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。

3、嚴(yán)格執(zhí)行公司倉(cāng)庫(kù)保管制度及其細(xì)則規(guī)定，防止收發(fā)貨物差錯(cuò)出現(xiàn)。入庫(kù)要及時(shí)登帳，

手續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫(kù)；出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊狀況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。

4、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)，對(duì)意外事件及時(shí)處

置。

5、合理安排物料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，

持續(xù)庫(kù)區(qū)的整潔。

6、負(fù)責(zé)將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件,經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風(fēng)、鼠害、蟲害、腐

蝕等因素，并采取相應(yīng)措施。

7、負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料盤點(diǎn)清倉(cāng)，做到帳、物、卡三者相符，協(xié)助物料主管做好盤點(diǎn)、盤

虧的處理及調(diào)帳工作。

8、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理中的入出庫(kù)單、驗(yàn)收單等原始資料、帳冊(cè)的收集、整理和建檔工作，及時(shí)

編制相關(guān)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表，逐步應(yīng)用計(jì)算機(jī)管理倉(cāng)庫(kù)工作。

9、做到以公司利益為重，爰護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。

10、完成采購(gòu)部部長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度17

1、目的

為了更好地發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)對(duì)物品與商品的調(diào)配功能，規(guī)范公司倉(cāng)庫(kù)的材料管理程序，促進(jìn)本公司

倉(cāng)庫(kù)的各項(xiàng)工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運(yùn)作，確保公司資產(chǎn)不流失和各銷售渠道的品

牌、種類、規(guī)格以及質(zhì)量合符要求，保證倉(cāng)庫(kù)物品供應(yīng)不延誤銷售日程，較準(zhǔn)確做物流過程中的

成本決算。特制定本管理制度。

2、倉(cāng)庫(kù)的分類：

公司的倉(cāng)庫(kù)總的來說有：酒類倉(cāng)、包裝材料倉(cāng)、文本資料倉(cāng)等。

3、物品驗(yàn)收：

(1)倉(cāng)管員對(duì)采購(gòu)員進(jìn)庫(kù)的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收，并做到：

①收貨單或發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等不相符時(shí)不驗(yàn)收；

②收貨單或發(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符，但名稱、規(guī)格、型號(hào)相符可按實(shí)際驗(yàn)收；

③對(duì)進(jìn)庫(kù)品已損壞的不驗(yàn)收；

④檢查收入物品的生產(chǎn)日期與外包裝，是否驗(yàn)收根據(jù)具體狀況而定。

(2)驗(yàn)收后，要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、單位、數(shù)量填寫驗(yàn)收單,

一式四份，其中T分留底備案,一份留倉(cāng)庫(kù)記賬，一份交物流人員，一份交會(huì)計(jì)。

4、入庫(kù)存放：

(1)驗(yàn)收后的物資，除直撥的外，一律要進(jìn)倉(cāng)保管；

(2)進(jìn)倉(cāng)的物品一律按固定的位置堆放；

(3)堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。

(4)凡庫(kù)存物品，要逐項(xiàng)建立登記卡片，物品進(jìn)倉(cāng)時(shí)在卡片上按數(shù)加上，發(fā)出時(shí)按數(shù)減出，

結(jié)出余數(shù)；卡片固定在物品正前方。

5、保管與抽杳:

(1)對(duì)庫(kù)存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉?fàn)€變質(zhì)，將物資的損耗率降到最低限度。

(2)抽查：

①倉(cāng)管員要經(jīng)常對(duì)所管物資進(jìn)行抽查，檢查實(shí)物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時(shí)查

對(duì)；

②會(huì)計(jì)或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資進(jìn)行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬

相符。

(3)對(duì)即將過期物品就應(yīng)及時(shí)檢杳清理。

6、物品出庫(kù)

(1)領(lǐng)用物品計(jì)劃或報(bào)告：

①凡領(lǐng)用物品，根據(jù)規(guī)定須提前做計(jì)劃，報(bào)庫(kù)存部門準(zhǔn)備；

②倉(cāng)管員將報(bào)來的計(jì)劃按每一天發(fā)貨的順序編排好，做好目錄，準(zhǔn)備好物品，以便取貨人領(lǐng)

??；

(2)發(fā)貨與出庫(kù)

①各部門各單位的出庫(kù)一般要求專人負(fù)責(zé)；

②領(lǐng)料員要填好出庫(kù)單(含日期、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、用途等)并簽名，倉(cāng)管

員憑單發(fā)貨；

③出庫(kù)T三份，領(lǐng)取人自留一份，單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收；倉(cāng)管員T分，憑單入賬；會(huì)計(jì)一

份，憑單記明細(xì)賬；

④發(fā)貨時(shí)倉(cāng)管員要注意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā)。

7、盤點(diǎn):

(1)倉(cāng)庫(kù)物資要求每月月中小盤點(diǎn)，月底大盤點(diǎn)，半年和轉(zhuǎn)徹底盤點(diǎn)；

(2)將盤結(jié)果列明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部審核；

(3)盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。

8、建立檔案制度：

倉(cāng)庫(kù)檔案應(yīng)有出庫(kù)單、入庫(kù)單和實(shí)物明細(xì)賬簿。并且按月分類妥善保存。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度18

一、物資的驗(yàn)收入庫(kù)

1、物資在入庫(kù)前由倉(cāng)庫(kù)管理員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)檢驗(yàn)人員

對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。

2、對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后，倉(cāng)庫(kù)管理員及時(shí)填寫入庫(kù)單，經(jīng)主管簽字后，庫(kù)管員、財(cái)務(wù)

科各持一聯(lián)做帳,采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。

3、庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。

a）未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。

b）與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。

c）與要求不符合的采購(gòu)物資。

d）未按照生產(chǎn)制令單生產(chǎn)的物資。

4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資，庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)物寸驗(yàn)收，并及時(shí)I卜填入

解。

二、物資保管

1、物資入庫(kù)后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到二齊、三清、四號(hào)

定位。

a）二齊：物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。

b）三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。

c）四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。

2、庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正。

3、庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

三、物資的領(lǐng)發(fā)

1、倉(cāng)庫(kù)管理員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)發(fā)放物資，若領(lǐng)料單上主管未簽字、字據(jù)不清或被涂

改的，倉(cāng)庫(kù)管理員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。

2、庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守先進(jìn)先出的原則。

3、領(lǐng)料人員所需物資無庫(kù)存，倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)及時(shí)按要求填寫請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后交

采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。屬自供的產(chǎn)品開具生產(chǎn)制令單，由部門主管簽字同意后送生產(chǎn)部安排生產(chǎn)。

4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),

倉(cāng)庫(kù)管理員有權(quán)制止和糾正其行為。

5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新；領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人和部門負(fù)責(zé)

人簽字。

四、物資退庫(kù)

1、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。

2、廢品物資退庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)管理員根據(jù)廢品損失報(bào)告單進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度19

一、對(duì)原《倉(cāng)庫(kù)管理制度》部分條款的更改：

I”材料倉(cāng)庫(kù)中午值班”的更改：材料倉(cāng)庫(kù)中午11：30——14:00休息，不安排值班和發(fā)

料，在該時(shí)間段內(nèi)剛剛運(yùn)達(dá)公司的材料不安排卸車。但是，在中午11：30之前已經(jīng)開始卸貨并

且在中午11:30尚未結(jié)束時(shí)，有關(guān)保管員務(wù)必堅(jiān)守崗位驗(yàn)收入庫(kù)，但倉(cāng)庫(kù)主管務(wù)必安排該保管

員免費(fèi)午餐。

二、材料驗(yàn)收入庫(kù)的補(bǔ)充規(guī)定：

1）材料需要驗(yàn)收入庫(kù)前，倉(cāng)庫(kù)主管務(wù)必首先通知質(zhì)檢員在限定時(shí)間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

2）保管員驗(yàn)收材料時(shí)，只對(duì)入庫(kù)材料的數(shù)量負(fù)責(zé)；質(zhì)檢員檢驗(yàn)材料時(shí)，僅對(duì)入庫(kù)材料的質(zhì)

量負(fù)責(zé)。邊質(zhì)檢，邊入庫(kù)。質(zhì)檢員發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題時(shí)，有權(quán)隨時(shí)要求保管員停止入庫(kù)，保管員

務(wù)必配合。

3）務(wù)必在收到"隨貨單"后，保管員才能夠進(jìn)行驗(yàn)收入庫(kù)操作。也就是說，沒有“隨貨單"

的原材料，保管員務(wù)必拒絕驗(yàn)收入庫(kù)。"隨貨單"包括正式的和臨時(shí)的兩種樣式，由保管員收?qǐng)?zhí)

并轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)。正式“隨貨單”就應(yīng)是供應(yīng)商帶給的，要求顯示材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金

額、單位公章。臨時(shí)”隨貨單”由供應(yīng)部主管填寫，要求顯示材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金

額、供應(yīng)商名稱。

4）入庫(kù)單上務(wù)必分別列出合格品數(shù)量、不合格品數(shù)量。比如面粉，合格200袋，爛袋3袋，

濕袋5袋，臟袋7袋；比如紙箱，合格500個(gè)，爛箱1個(gè)，濕箱6個(gè)。保管員傳遞入庫(kù)單時(shí),

應(yīng)主動(dòng)給會(huì)計(jì)解釋造成不合格品的原因或職責(zé)。

5）關(guān)于材料卸車時(shí)間：在冬季，16:30之后到達(dá)公司的箱皮不安排卸車；17:30之后到

達(dá)公司的卷材不安排卸車。其他材料,原則上在17:00之后到達(dá)公司的不安排卸車，但具體是

否卸車，應(yīng)由倉(cāng)庫(kù)主管根據(jù)實(shí)際狀況靈活掌握。

6）原料卸車沖突的解決：當(dāng)成品裝車、成品入庫(kù)、原料卸車在時(shí)間上或人員方面出現(xiàn)沖突

時(shí)，倉(cāng)庫(kù)主管務(wù)必按照以下順序解決：首先保障成品裝車，其次保障成品入庫(kù)，最后安排原料卸

車。嚴(yán)禁首先安排卸車。

7）嚴(yán)禁強(qiáng)制調(diào)用保管員卸車、入庫(kù)、裝車。保管員是倉(cāng)庫(kù)管理人員，不是裝卸工，任何人

不得濫用職權(quán)、強(qiáng)制調(diào)用保管員卸車、入庫(kù)、裝車。只有保管員保質(zhì)保量完成自己的本職工作后，

并且自愿參加卸車、入庫(kù)、裝車時(shí)，倉(cāng)庫(kù)主管方可調(diào)動(dòng)參加卸車、入庫(kù)、裝車。

為保證教學(xué)活動(dòng)的正常進(jìn)行，保護(hù)好學(xué)校的財(cái)產(chǎn)不受損失，特制定以下安全防范措施：

一、網(wǎng)絡(luò)安全措施

1、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)中心，非管理人員不得入內(nèi)。

2、網(wǎng)絡(luò)管理人員要做好設(shè)備的.日常維護(hù)保養(yǎng)工作,建立設(shè)備運(yùn)行日志和故障記錄，發(fā)現(xiàn)問

題及時(shí)處理，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，通訊線路的暢通。

3、路由器、交換機(jī)、服務(wù)器、防火墻等務(wù)必設(shè)置密碼，專人管理嚴(yán)格保密。除機(jī)房管理人

員以外其他人員不許操作網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。

4、做好網(wǎng)絡(luò)安全防范工作,對(duì)網(wǎng)管中心的計(jì)算機(jī)設(shè)備要定期查毒和殺毒，并指導(dǎo)老師和各

科室定期查殺病毒。

(a)做好數(shù)據(jù)的備份，在系統(tǒng)遭到破壞時(shí)t自夠及時(shí)恢復(fù)系統(tǒng)和數(shù)據(jù)，減少損失。

(b)機(jī)房管理人員要做好機(jī)房的防盜、放火、防水、防潮、防靜電、防塵工作，保證機(jī)房

有良好的工作環(huán)境。

(c)建立狀況匯報(bào)制度,對(duì)于重大事故要及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和市教育局匯報(bào)。

二、微機(jī)教室

1、微機(jī)教室要裝配調(diào)溫、調(diào)濕設(shè)備，持續(xù)良好的室內(nèi)溫度(計(jì)算機(jī)運(yùn)行時(shí)一般持續(xù)在20

至25℃,非運(yùn)行時(shí)持續(xù)14至30℃)和濕度(運(yùn)行時(shí)：相對(duì)濕度40—70%非冷凝)。

2、微機(jī)教室內(nèi)不許飲食和吸煙，嚴(yán)禁將易燃易爆物品、有毒性物品、強(qiáng)腐蝕性物品、強(qiáng)氧

化性物品、強(qiáng)磁場(chǎng)物品、放射性物品和染有計(jì)算機(jī)病毒的軟件帶入計(jì)算機(jī)室。

3、管理教師要做好微機(jī)教室衛(wèi)生、安全防范和財(cái)產(chǎn)保護(hù)工作，熟悉防火等有關(guān)器材的使用，

經(jīng)常檢查安全措施的落實(shí)狀況。

4、建立使用登記制度，建立設(shè)備維修檔案。

5、使用機(jī)房的老師要教育學(xué)生正確使用設(shè)備，保證學(xué)生上機(jī)的安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時(shí)

報(bào)告處理。

6、離開教室以前要檢查總電源、窗戶、鎖好門。

三、電教設(shè)備

1、電教設(shè)備包括：專用教室、閉路電視系統(tǒng)、錄像修改系統(tǒng)及相關(guān)設(shè)備、錄音機(jī)、投影機(jī)

等。

2、做好設(shè)備的登記入帳制度，專人專管。

3、堅(jiān)持有關(guān)的管理和借用制度，教學(xué)設(shè)備一律不得挪作他用，不夕M昔。

4、嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用設(shè)備。

5、定期檢查和維護(hù)設(shè)備，保證設(shè)備的正常使用。

6、電教室工作人員要各負(fù)其責(zé)，管理好各種設(shè)備，不得擅離職守

7、各種設(shè)備使用完畢，要及時(shí)關(guān)掉電源。

8、離開電教室要及時(shí)關(guān)好窗戶，鎖好大門，晚上鎖好樓門。

9、電教組全體人員都要學(xué)會(huì)使用滅火器材，定期檢查消防設(shè)備，及時(shí)更新。

10、發(fā)現(xiàn)不安全隱患要及時(shí)報(bào)告，采取措施。

倉(cāng)庫(kù)人員日常管理制度20

為加強(qiáng)高速公路養(yǎng)護(hù)機(jī)械設(shè)備的安全使用管理，保證施工作業(yè)安全與施工質(zhì)量，提高機(jī)械設(shè)

備的完好率，特制定以下制度。

1、機(jī)械設(shè)備應(yīng)按其技術(shù)性能要求正確使用，缺少安全裝置已物的機(jī)械設(shè)備不得使用。

2、嚴(yán)禁拆除機(jī)械設(shè)備上的自動(dòng)控制機(jī)構(gòu)、力距限制器