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花生秸混合微貯技術(shù)規(guī)程編制說(shuō)明一、標(biāo)準(zhǔn)編制的目的花生在全球五大油料作物中,產(chǎn)量?jī)H次于大豆、油菜籽和葵花籽。來(lái)自《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒(2020)》的數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)花生種植面積463.3萬(wàn)公頃,較2009年的437.4萬(wàn)公頃提高5.9%,占油料作物種植面積的35.8%。2019年花生產(chǎn)量1752萬(wàn)噸,較2009年的1460萬(wàn)噸增加20%,由此產(chǎn)生的花生秸數(shù)量超過(guò)2700萬(wàn)噸?;ㄉ盏臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富,其中粗蛋白含量高達(dá)11%、中性洗滌纖維37%、酸性洗滌纖維28%、粗脂肪3%,在花生種植地區(qū)充分利用花生秸作為飼料原料對(duì)于緩解飼料資源緊缺意義重大。青貯可減少營(yíng)養(yǎng)損失,保存青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。然而,花生秸水分低、糖分少、緩沖能值高,直接青貯難以成功、價(jià)值不高。尋求水分充足、含糖量高的原料進(jìn)行混合青貯和微貯成為一種可行的途徑。將花生秸與紅薯藤、象草等水分和糖分含量高的原料混貯并加入一定量的微貯菌劑,可提升花生秸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。為促進(jìn)花生秸在反芻動(dòng)物養(yǎng)殖中的資源化利用,標(biāo)準(zhǔn)起草單位開展了一些列的花生秸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定和混合微貯技術(shù)研究,并將其應(yīng)用在我省地方優(yōu)秀黃牛品種-錦江黃牛的飼料開發(fā)和營(yíng)養(yǎng)研究中,這為地方肉牛品種的飼料資源開發(fā)提供了數(shù)據(jù)參考。目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有花生秸微貯相關(guān)的參考標(biāo)準(zhǔn),為了更好地促進(jìn)我省花生秸的資源化和高效化利用,特提出制定該規(guī)程。二、編制原則和依據(jù)(一)按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。(二)依據(jù)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)開展的花生秸資源利用調(diào)研結(jié)果、國(guó)內(nèi)外相關(guān)技術(shù)研究進(jìn)展、相關(guān)技術(shù)人員提出的建議、我省反芻動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)飼料資源的利用現(xiàn)狀、國(guó)內(nèi)外及本團(tuán)隊(duì)有關(guān)花生秸資源利用技術(shù)研究的科研成果為編制依據(jù)。三、工作安排①起草階段:(2021年1月-6月)編寫標(biāo)準(zhǔn)草案(征求意見稿)編寫編制說(shuō)明。成立標(biāo)準(zhǔn)編寫工作組,確認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)制定的目標(biāo)準(zhǔn)確,認(rèn)真聽取各有關(guān)方面的意見,與國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比對(duì),完成技術(shù)指標(biāo)的實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證工作,對(duì)相關(guān)事宜進(jìn)調(diào)查分析。依據(jù)GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要進(jìn)行起草并提交工作組草稿最終稿。②征求意見階段:(2021年7月-12月)廣泛征求意見。征求意見稿編制說(shuō)明;發(fā)放征求意見反饋表;匯總反饋意見,形成標(biāo)準(zhǔn)的最終的送審稿;③審查階段:(2022年1月-10月)會(huì)審或函審,對(duì)送審稿進(jìn)行審查。根據(jù)意見并對(duì)送審稿進(jìn)行修改形成報(bào)批稿。④報(bào)批階段:(2022年11月-12月)審查批準(zhǔn)、編號(hào)。四、標(biāo)準(zhǔn)編制中要說(shuō)明的幾個(gè)問(wèn)題(一)標(biāo)準(zhǔn)名稱本標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)項(xiàng)目名稱為“花生秸混合微貯技術(shù)規(guī)程”。(二)標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容說(shuō)明(如技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、公式、性能要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等的論據(jù))。1.本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花生秸混合微貯生產(chǎn)中的原料、微生物發(fā)酵菌劑的選擇與活化、微貯飼料的制作步驟、品質(zhì)鑒定、取用方法、飼喂方法和注意事項(xiàng)。2.本標(biāo)準(zhǔn)適用于江西花生秸混合微貯飼料的生產(chǎn)。五、與國(guó)外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對(duì)比分析國(guó)內(nèi)外針對(duì)微貯的技術(shù)研究較多,但是關(guān)于花生秸混合微貯的參考標(biāo)準(zhǔn)較少,尤其是在微貯產(chǎn)品的應(yīng)用對(duì)象上,本團(tuán)隊(duì)將微貯產(chǎn)品應(yīng)用在我省地方優(yōu)秀黃牛品種-錦江黃牛的飼料開發(fā)和營(yíng)養(yǎng)研究中。本標(biāo)準(zhǔn)在起草的過(guò)程中,以實(shí)地花生秸資源調(diào)研為依據(jù),充分考慮我省花生秸生產(chǎn)模式和本地黃牛飼養(yǎng)模式以及相關(guān)工作人員的建議使該標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)性強(qiáng),針對(duì)性地提高本地花生秸的資源化利用。六、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性(國(guó)家、行業(yè)、地方)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)符合現(xiàn)行的法律法規(guī)和強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)要求。七、本標(biāo)準(zhǔn)作為推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)的建議由于本標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)指標(biāo)的確定是在國(guó)家現(xiàn)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,以規(guī)范指導(dǎo)江西省及南方地區(qū)花生秸微貯技術(shù)規(guī)范使用為重點(diǎn),充分結(jié)合地區(qū)花生秸的利用現(xiàn)狀,豐富本地反芻動(dòng)物粗飼料來(lái)源,推動(dòng)本省粗飼料資源開發(fā)和肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,本標(biāo)準(zhǔn)既具有嚴(yán)密的科學(xué)性,又具有較強(qiáng)的可操作性,建議將《花生秸混合微貯技術(shù)規(guī)程》作為推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布,用于指導(dǎo)和規(guī)范江西省及南方地區(qū)花生秸微貯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。十、參考標(biāo)準(zhǔn)和資料GB/T1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫GB13078-2017飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T20788-2006飼草揉碎機(jī)GB4789.35食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)乳酸菌檢驗(yàn)GB/T6432飼料中粗蛋
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