




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
第九章維生素試題B一、單選題(每題2分,共40分)。1.已經(jīng)得到的維生素A立體異構(gòu)體有幾種?()A、2種B、4種C、6種D、8種E、10種2.維生素K與下列哪種凝血因子合成有關(guān)? () A、因子XIIB、因子XIC、因子IID、因子VIIIE、因子V3.維生素C的化學(xué)本質(zhì)是一種?() A、含有二個(gè)羧基的有機(jī)酸B、含有一個(gè)羧基的有機(jī)酸 C、含有六碳原子的、二個(gè)烯醇式羥基的化合物D、含有六個(gè)碳原子及一個(gè)羥基的化合物 E、含8個(gè)碳的有機(jī)酸4.維生素A立體異構(gòu)體中活性最強(qiáng)的異構(gòu)體為?()全反式B、9-順式C、13-順式D、9,13-二順式E、11,13-二順式5.日光或紫外線照射可使? () A、7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變成維生素D3B、A1生成 C、7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變成維生素D2D、A2生成 E、維生素E活化6.構(gòu)成視紫紅質(zhì)的維生素A活性形式是?() A、9-順視黃醛B、11-順視黃醛C、13-順視黃醛D、15-順視黃醛E、17-順視黃醛7.在維生素E異構(gòu)體中活性最強(qiáng)的化學(xué)結(jié)構(gòu)式是?()A、B.C、D、E、8.幾乎不溶于水的水溶性維生素是?()A、維生素B1B、維生素B2C、維生素B6D、維生素B4E、維生素B129.在水溶液中維生素C以何種形式穩(wěn)定?()A、2-酮式B、3-酮式C、4-酮式D、酮醇式E、烯醇式10.維生素D的活性形式是?() A、1,24-(OH)2-D3B、1-(OH)-D3 C、1,25-(OH)2-D3D、1,26-(OH)2-D3 E、24-(OH)-D3 11.維生素C分子中酸性最強(qiáng)的羥基是?()A、2位羥基B、3位羥基C、5-位羥基D、6位羥基E、4-位羥基12.維生素B1的化學(xué)名為?()A、氯化-3-甲基-3-[(2-甲基-4-氨基-5-嘧啶基)甲基]-2-(2-羥基乙基)噻唑鎓鹽酸鹽B、氯化-4-甲基-3-[(2-甲基-4-氨基-5-嘧啶基)甲基]-5-(2-羥基乙基)噻唑鎓鹽酸鹽C、氯化-4-甲基-3-[(5-甲基-4-氨基-3-嘧啶基)甲基]-5-(2-羥基乙基)噻唑鎓鹽酸鹽D、氯化-4-甲基-3-[(6-甲基-2-氨基-3-嘧啶基)甲基]-5-(2-羥基乙基)噻唑鎓鹽酸鹽E、氯化-4-甲基-3-[(2-甲基-6-氨基-5-嘧啶基)甲基]-5-(2-羥基乙基)噻唑鎓鹽酸鹽13.維生素B1在堿性水溶液中可被氧化成為具有熒光的化合物為?()A、核黃素B、感光黃素C、光化色素D、硫色素E、甲基核黃素14.維生素B1是以硫胺焦磷酸酯形式參與體內(nèi)何種代謝?()A、氨基酸B、糖C、脂肪D、電解質(zhì)E、蛋白質(zhì)15.下列有關(guān)維生素的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?() A、維持正常功能所必需B、是體內(nèi)能量的來源 C、在許多動(dòng)物體內(nèi)不能合成D、體內(nèi)需要量少,但必須由食物供給 E、它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)彼此各不相同16.在維生素E異構(gòu)體中活性最強(qiáng)的是?()A、α-生育酚B、β-生育酚C、γ-生育酚D、δ-生育酚E、ε-生育酚17.維生素Bl的結(jié)構(gòu)由嘧啶環(huán)與什么環(huán)通過亞甲基連接而成A、噻唑B、嘧啶C、噻吩D、咪唑E、噻嗪18.維生素E主要用于治療A、不育癥B、夜盲癥C、異煙肼中毒D、腳氣病E、糙皮病19.不符合維生素H的敘述是A、含噻吩并咪唑環(huán)B、屬水溶性維生素C、是多個(gè)酶的輔基D、水溶液呈中性E、別名又稱為維生素B7和輔酶R20.典型的壞血病是由于缺乏下列哪種維生素所引起的? A、硫胺素B、核黃素 C、泛酸D、抗壞血酸E、維生素A多項(xiàng)選擇題(每題3分,共18分)。1.維生素A1和A2的區(qū)別是?()A、結(jié)構(gòu)不同B、維生素A2比維生素A1的活性大C、維生素A1比維生素A2的活性大D、理化性質(zhì)不同E、A1和A2分別存在于海水及淡水魚肝中2.下列維生素那些屬于維生素B族?()A、維生素B1B、維生素B2C、煙酸D、泛酸E、氰鈷胺3.維生素C經(jīng)氧化及水解后可生成那些產(chǎn)物?()A、脫氫抗壞血酸B、2,3-二酮古洛糖酸C、蘇阿糖酸D、呋喃甲醇E、呋喃甲醛4.下列物質(zhì)中那些具有與維生素B2相似的作用?()A、核黃素B、黃素單核苷酸C、黃素腺嘌呤二核苷酸D、二氫核黃素E、硫色素5.關(guān)于維生素B1化學(xué)性質(zhì)、本質(zhì)或代謝中的正確敘述是?()A、在酸性溶液中不易被破壞B、分子中含有硫和氨C、分子中含有一個(gè)嘧啶環(huán)D、分子中含有一個(gè)噻唑環(huán)E、在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成焦磷酸硫胺素6.維生素D3?()A、不能由人體合成,必須由食物供給B、需要經(jīng)肝及腎臟而變成為具有生物活性的形式C、具有和膽固醇相同的環(huán)狀結(jié)構(gòu)D、食物需要量冬季比夏季多E、D3的生理活性強(qiáng)于D2三、填空題(每空1分,共15分)。1.維生素A在無水氯化氫的乙醇溶液或Lewis酸存在下可發(fā)生脫水反應(yīng)生成。2.維生素A長期貯存可發(fā)生異構(gòu)化生成異構(gòu)體,可使活性降低。3.維生素D33位的酚羥基被醚化其活性。4.維生素D2比維生素D3的化學(xué)穩(wěn)定性。5.為增加維生素E的化學(xué)穩(wěn)定性將其位的羥基進(jìn)行乙酯化。6.為增加維生素B2的在水中的溶解度可與形成分子化合物。7.維生素B2對光不穩(wěn)定在酸性條件下可分解為。8.葉酸在體內(nèi)代謝過程在為一碳基團(tuán)。9.泛酸為輔酶組成部分。10.生物素在體內(nèi)與細(xì)胞的作用有關(guān)。11.維生素C分子中含個(gè)手性碳原子。12.維生素C可以被硝酸銀的弱氧化劑氧化為。13.維生素E的易氧化部位主要在側(cè)鏈的碳上。14.維生素B2的飽和溶液在pH時(shí)具有熒光。15.在制劑中經(jīng)常作為抗氧劑使用的脂溶性維生素為。四、簡答題(每題9分,共27分)。1.維生素的主要缺乏原因是什么?2.簡述維生素B6的作用。3.簡述維生素C的性質(zhì)。
第九章維生素試題B答案一、單選題(每題2分,共40分)。1-5CCCAA6-10BABEC11-15BBDBB16-20AAADD二、多項(xiàng)選擇題(每題3分,共18分)。1.ACE2.ABCDE3.ABCE4.ABCD5.ABCDE6.ABCDE三、填空題(每空1分,共15分)。1.脫水維生素A2.9-Z型,11-Z型3.消失4.低5.6位6.硼砂7.光化色素8.供體9.輔酶A10.CO211.212.去氫抗壞血酸13.叔14.615.維生素E四、簡答題(每題9分,共27分)。1.(1)食物供應(yīng)嚴(yán)重不足,攝入不足;如:食物單一、儲(chǔ)存不當(dāng)、烹飪破壞等。比如葉酸受熱損失。(2)吸收利用降低;如:消化系統(tǒng)疾病或攝入脂肪量過少從而影響脂溶性Vit的吸收。(3)維生素需要量相對增高;如:妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種、特殊環(huán)境下的人群。(4)不合理使用抗生素會(huì)導(dǎo)致對維生素的需要量。2.維生素B6,包括吡多辛、吡多醛、吡多胺。最早分離出來的是吡多辛,因此將其作為維生素B6代表,臨床用其鹽酸鹽。維生素B6廣泛存在于肝、魚類、肉類、谷物、蔬菜等動(dòng)植物中,是具有輔酶作用的一類維生素,臨床上可用于治療妊娠嘔吐、放射性嘔吐、異煙肼中毒、脂溢性皮炎及粗糙病等。(1)分子中含有連二烯醇結(jié)構(gòu),由于兩個(gè)烯醇羥基極易游離,釋放出H+,水溶液顯酸性,酸性相當(dāng)于一元酸,其中C-3上的羥基
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2024年洛陽市洛寧縣招聘政府專職消防員考試真題
- 倉庫保潔服務(wù)合同范本
- 出售車位合同范本
- 企業(yè)經(jīng)銷合同范本
- 2024年德陽市就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進(jìn)中心市本級(jí)公益性崗位招聘考試真題
- 個(gè)人房屋裝飾合同范本
- 買斷合同屬于合同范本
- 低價(jià)購買租賃合同范本
- 全案整裝合同范本
- 勞務(wù)聘用合同范本6
- 《榜樣9》觀后感心得體會(huì)一
- 2024年上海普陀區(qū)司法局招聘人民調(diào)解員考試真題
- 駕照考試題庫及答案(完整版)
- 2024年3、6、9月青少年軟件編程Python等級(jí)考試一級(jí)真題(全3套 含答案)
- 大族激光打標(biāo)機(jī)培訓(xùn)
- 2025中國鐵塔公司社會(huì)招聘85人高頻重點(diǎn)提升(共500題)附帶答案詳解
- T-IMAS 087-2024 托克托縣辣椒地方品種提純復(fù)壯技術(shù)規(guī)程
- 專題06 現(xiàn)代文閱讀(解析版)2015-2024單招考試語文(四川真題)
- 創(chuàng)傷中心臨床路徑管理制度
- 《教育研究方法》課程教學(xué)大綱
- 《固體食品罐用冷軋電鍍錫鋼板及鋼帶》編制說明
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論