山東專用2024年高考生物二輪復(fù)習(xí)第一篇專題10考向4生物技術(shù)安全與倫理學(xué)案

PAGE19-考向4生物技術(shù)平安與倫理(2024·北京高考)生物平安是國(guó)家平安體系的組成部分。新冠肺炎疫情擴(kuò)散對(duì)我國(guó)生物平安防衛(wèi)體系的建設(shè)提出了新的要求,引起了全社會(huì)對(duì)生物平安形勢(shì)的高度關(guān)注。以下選項(xiàng)中不會(huì)給我國(guó)帶來(lái)生物平安風(fēng)險(xiǎn)的是 ()A.人類及動(dòng)植物中可能爆發(fā)的重大疫病B.愛(ài)護(hù)沿海灘涂紅樹(shù)林中的生物多樣性C.全球氣候變暖導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境發(fā)生變更D.收集我國(guó)公民及生物資源的遺傳信息情境素材生物平安、生物多樣性核心素養(yǎng)生命觀念、科學(xué)思維、社會(huì)責(zé)任命題視角(1)生物平安(2)生物多樣性的意義(3)關(guān)注生物技術(shù)的倫理(1)審題干:不會(huì)給我國(guó)帶來(lái)生物平安風(fēng)險(xiǎn)的是。(2)解題思維:命題陷阱:混淆生物平安的范圍:(1)生物平安是指對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康造成的威逼。(2)現(xiàn)代生物技術(shù)并不是肯定平安的,如可能引發(fā)生物平安,如泄露遺傳信息可能造成基因卑視。1.(生物武器)新冠肺炎在全世界的大流行,使我們對(duì)病毒的威力有深刻感受,所以生物武器更是人類要嚴(yán)格禁止的。下列關(guān)于生物武器的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是 ()A.生物武器包括致病菌、病毒、生化毒劑以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌等B.利用炭疽桿菌制成的生物武器,具有傳染性強(qiáng)、死亡率高的特點(diǎn)C.中美兩國(guó)發(fā)布聯(lián)合聲明,重申在一般狀況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器D.徹底銷毀生物武器是世界上大多數(shù)國(guó)家的共識(shí)2.(生物技術(shù)的應(yīng)用)下列有關(guān)現(xiàn)代生物工程技術(shù)應(yīng)用的敘述,正確的是 ()A.“前面造林,后面砍林”的現(xiàn)象違反了系統(tǒng)整體性原理B.設(shè)計(jì)試管嬰兒性別會(huì)引起性別比例失調(diào),違反倫理道德C.中國(guó)政府對(duì)于克隆技術(shù)的看法是不反對(duì)治療性克隆,可有限制地進(jìn)行生殖性克隆D.由于存在生殖隔離,大田種植轉(zhuǎn)基因抗旱、抗除草劑農(nóng)作物不存在生物平安性問(wèn)題3.(生物技術(shù)的平安性)為了防止轉(zhuǎn)基因作物的目的基因通過(guò)花粉轉(zhuǎn)移到自然界中的其他植物中,科學(xué)家設(shè)法將目的基因整合到受體細(xì)胞的葉綠體基因組中。其緣由是 ()A.葉綠體基因組不會(huì)進(jìn)入生殖細(xì)胞中B.受精卵中的細(xì)胞質(zhì)幾乎全部來(lái)自卵細(xì)胞C.轉(zhuǎn)基因植物與其他植物間不能通過(guò)花粉發(fā)生基因溝通D.植物雜交的后代不會(huì)出現(xiàn)肯定的性狀分別4.(不定項(xiàng)選擇·生物技術(shù)的平安性)轉(zhuǎn)基因食品存在“是否平安”的爭(zhēng)議,有人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品是有害的。比如抗“草甘膦(除草劑)”轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種植,使噴灑除草劑的人患癌癥。請(qǐng)用已學(xué)學(xué)問(wèn)推斷以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ()A.自古就有“吃啥補(bǔ)啥”的說(shuō)法,所以吃了轉(zhuǎn)基因食品,則其中的基因會(huì)整合到人的基因組中B.嚴(yán)格管理好目的基因和限制好目的基因的表達(dá)部位,則轉(zhuǎn)基因食品平安性可以得到保障C.若食用轉(zhuǎn)基因大米,就肯定會(huì)對(duì)人的健康造成危害D.抗除草劑植物生產(chǎn)的食品會(huì)導(dǎo)致人患癌癥5.(生物技術(shù)的倫理問(wèn)題)治療性克隆是把患者的體細(xì)胞移植到去核的卵母細(xì)胞中,經(jīng)過(guò)肯定的處理使其發(fā)育到囊胚,再利用囊胚建立胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞),然后在體外進(jìn)行誘導(dǎo)分化,形成特定的組織或器官(如皮膚、軟骨、心臟、肝臟、腎臟等),再將組織或器官移植到病人身上。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題:(1)治療性克隆過(guò)程中運(yùn)用了技術(shù),該技術(shù)中選用去核卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞的主要緣由是。

(2)ES細(xì)胞除了來(lái)自早期胚胎如囊胚中的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)外,還可以來(lái)自__________;胚胎干細(xì)胞在形態(tài)上具有等特性,在功能上具有(特性)。

(3)目前生殖性克隆涉及倫理問(wèn)題被各國(guó)所禁止,但治療性克隆已獲得不少國(guó)家的默許,請(qǐng)列舉治療性克隆與生殖性克隆的不同點(diǎn):(至少答2點(diǎn))。治療性克隆的優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)在:①;②。

1.關(guān)注生物技術(shù)的倫理問(wèn)題:(1)克隆人:中國(guó)不贊成、不允許、不支持、不接受生殖性克隆,但不反對(duì)治療性克隆。(2)設(shè)計(jì)試管嬰兒:供應(yīng)造血干細(xì)胞,并不會(huì)對(duì)試管嬰兒造成損害。(3)基因檢測(cè):通過(guò)正確的科學(xué)學(xué)問(wèn)傳播、倫理道德教化和立法,解決基因卑視現(xiàn)象。2.禁止生物武器:(1)種類:致病菌、病毒、生化毒劑,以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌等。(2)看法:在任何狀況下,中國(guó)不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器,并反對(duì)生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴(kuò)散。1.試管嬰兒和設(shè)計(jì)試管嬰兒不同:(1)手段:設(shè)計(jì)試管嬰兒胚胎移植前須要進(jìn)行遺傳學(xué)診斷,而試管嬰兒無(wú)需進(jìn)行診斷。(2)應(yīng)用不同:試管嬰兒主要解決不孕夫婦的生育問(wèn)題,而設(shè)計(jì)試管嬰兒主要用于白血病、貧血癥的治療。2.生殖性克隆和治療性克隆不同:(1)目的不同:生殖性克隆用于生育、產(chǎn)生新個(gè)體,治療性克隆用于治療人類疾病。(2)操作水平:試管嬰兒的操作水平為個(gè)體水平,而治療性克隆的操作水平為細(xì)胞水平。轉(zhuǎn)基因成果(1)轉(zhuǎn)基因微生物:制造出具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重組微生物,如利用假單胞桿菌的微生物清除石油污染、利用重組微生物生產(chǎn)生化藥物。(2)轉(zhuǎn)基因植物:培育出大批具有生長(zhǎng)快速、抗蟲(chóng)、抗除草劑等優(yōu)良性狀的農(nóng)作物,如轉(zhuǎn)基因金大米。(3)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物:將轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變成生物反應(yīng)器,從而獲得養(yǎng)分物質(zhì)或人類所需蛋白質(zhì),如乳腺生物反應(yīng)器和膀胱生物反應(yīng)器。1.下列有關(guān)傳統(tǒng)果酒、果醋發(fā)酵和腐乳制作的比較,不正確的是 ()A.果酒、腐乳發(fā)酵的主要微生物屬于真核生物,果醋發(fā)酵菌種屬于原核生物B.三種發(fā)酵過(guò)程中都可以通過(guò)限制發(fā)酵溫度實(shí)現(xiàn)對(duì)微生物類型的限制C.果酒發(fā)酵在無(wú)氧環(huán)境下進(jìn)行,果醋和腐乳發(fā)酵在有氧條件下進(jìn)行D.果酒、果醋和腐乳制作過(guò)程利用的都是微生物胞內(nèi)酶2.我國(guó)人民用不同的原料釀酒的歷史已有5000年。如圖是以簇新藍(lán)莓為原料發(fā)酵制作藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醋的過(guò)程簡(jiǎn)圖,下列敘述錯(cuò)誤的是 ()A.去除藍(lán)莓枝梗應(yīng)在沖洗之后,目的是防止雜菌污染B.過(guò)程③在氧氣、糖源足夠條件下可干脆發(fā)酵為藍(lán)莓醋C.在過(guò)程④時(shí),榨出的藍(lán)莓汁須要經(jīng)過(guò)高壓蒸汽滅菌后才能密閉發(fā)酵D.缺少糖源時(shí)藍(lán)莓汁可經(jīng)過(guò)④⑤過(guò)程制得藍(lán)莓醋3.如圖表示培育和純化X細(xì)菌的部分操作步驟,下列有關(guān)敘述正確的是 ()A.步驟①操作時(shí),倒好平板后應(yīng)馬上將其倒置,防止水蒸氣落在培育基上造成污染B.步驟②接種環(huán)和試管口應(yīng)先在火焰上灼燒消毒,接種環(huán)冷卻后再放入試管中沾取菌液C.步驟③沿多個(gè)方向劃線,使接種物漸漸稀釋,培育后可依據(jù)出現(xiàn)的單個(gè)菌落計(jì)數(shù)D.步驟④是將培育皿放在培育箱中培育,也需倒置,一段時(shí)間后所得到的就是X細(xì)菌的菌落4.如圖為篩選淀粉分解菌的培育基,接種培育后,培育平板經(jīng)稀碘液處理,出現(xiàn)了兩個(gè)以菌落為中心的透亮圈。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ()A.培育基中除淀粉外還含有氮源等其他養(yǎng)分物質(zhì)B.兩個(gè)菌落中的微生物為同一種微生物C.兩個(gè)菌落中的微生物均能將淀粉酶分泌至細(xì)胞外D.透亮圈直徑與菌落直徑的比值越大,說(shuō)明該微生物分解淀粉的實(shí)力越大5.限制哺乳動(dòng)物的性別對(duì)于畜牧業(yè)生產(chǎn)具有特別重要的意義。SRY基因是Y染色體上確定雄性性別的基因,SRY—PCR胚胎性別鑒定技術(shù)是現(xiàn)階段進(jìn)行胚胎性別鑒定最精確和最有效的方法。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 ()A.可利用含Y精子DNA含量比含X精子低的差異篩選兩種精子,從而對(duì)胚胎性別進(jìn)行限制B.從Y染色體DNA分子上獲得SRY基因,可用SRY基因的部分核苷酸序列作引物C.SRY—PCR胚胎性別鑒定技術(shù)中,要用到SRY基因特異性探針進(jìn)行檢測(cè)D.利用PCR經(jīng)過(guò)3次循環(huán),理論上獲得的SRY基因占擴(kuò)增產(chǎn)物的一半6.隨著科學(xué)的發(fā)展和人們對(duì)生命科學(xué)的深化探究,生物科學(xué)技術(shù)會(huì)為人類的旺盛進(jìn)步作出更大的貢獻(xiàn)。下列關(guān)于生物科學(xué)技術(shù)的有關(guān)敘述,正確的是 ()A.在植物體細(xì)胞雜交中,可采納質(zhì)壁分別試驗(yàn)檢測(cè)制備的原生質(zhì)體的活性狀況B.在生產(chǎn)單克隆抗體的過(guò)程中,不須要考慮B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞之間的免疫排斥C.利用動(dòng)物體細(xì)胞核移植的方法得到克隆動(dòng)物是培育新物種的一種方式D.設(shè)計(jì)試管嬰兒涉及體內(nèi)受精、早期胚胎培育和胚胎移植等技術(shù)7.CRISPR-Cas9是大腸桿菌等細(xì)菌在長(zhǎng)期演化過(guò)程中形成的一種適應(yīng)性免疫防衛(wèi)系統(tǒng),可用來(lái)對(duì)抗入侵的部分病毒(DNA)及外源DNA。其原理是由一條單鏈向?qū)NA引導(dǎo)核酸內(nèi)切酶Cas9到一個(gè)特定的基因位點(diǎn)進(jìn)行切割。CRISPR-Cas9基因編輯技術(shù)通過(guò)設(shè)計(jì)向?qū)NA中20個(gè)堿基的識(shí)別序列,可以對(duì)目標(biāo)DNA上幾乎任何一個(gè)位置進(jìn)行刪除或添加特定的DNA片段,如圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ()A.大腸桿菌等細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)能合成與入侵病毒(DNA)及外源DNA互補(bǔ)的RNA序列B.識(shí)別序列形成雜交區(qū)的過(guò)程與轉(zhuǎn)錄過(guò)程的堿基配對(duì)方式相同C.Cas9能專一性地破壞雙鏈DNA分子中堿基之間的氫鍵來(lái)切割DNA分子D.在被切割后的目標(biāo)DNA中添加特定的DNA片段須要DNA連接酶8.動(dòng)物細(xì)胞培育是動(dòng)物細(xì)胞工程的基礎(chǔ),如圖所示,a、b、c表示現(xiàn)代工程技術(shù),①②③表示其結(jié)果,下列說(shuō)法正確的是 ()A.若a是核移植技術(shù),①反映了動(dòng)物細(xì)胞也具有全能性B.若c是胚胎分割技術(shù),③中個(gè)體的基因型和表現(xiàn)型肯定相同C.①②③中作為受體的動(dòng)物品種是珍稀的或存量少的雌性動(dòng)物D.若b是體外受精技術(shù),則②為良種家畜快速大量繁殖供應(yīng)了可能9.(不定項(xiàng)選擇)某探討性學(xué)習(xí)小組以葡萄為材料進(jìn)行果酒、果醋發(fā)酵試驗(yàn)。下列相關(guān)敘述正確的是 ()A.先隔絕空氣進(jìn)行果酒發(fā)酵,然后供氧進(jìn)行果醋發(fā)酵B.果醋發(fā)酵比果酒發(fā)酵所需的最適溫度要高C.接種量的多少對(duì)發(fā)酵速率和發(fā)酵產(chǎn)品的品質(zhì)沒(méi)有多大影響D.與自然發(fā)酵相比,人工接種的發(fā)酵試驗(yàn)獲得的產(chǎn)品品質(zhì)更好10.(不定項(xiàng)選擇)下列是關(guān)于“檢測(cè)土壤中細(xì)菌總數(shù)”試驗(yàn)操作的敘述,其中正確的是 ()A.配制牛肉膏蛋白胨培育基,經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板B.取104、105、106倍的土壤稀釋液和無(wú)菌水各0.1mL,分別涂布于各組平板上C.將試驗(yàn)組和比照組平板倒置,37℃恒溫培育D.確定比照組無(wú)菌后,選擇菌落數(shù)在300以上的試驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)11.水蜜桃具有美膚、清胃、潤(rùn)肺、祛痰等功能,其可以制作成水蜜桃汁、水蜜桃酒和水蜜桃醋等產(chǎn)品,深受大眾寵愛(ài)。某企業(yè)對(duì)水蜜桃進(jìn)行相關(guān)制作試驗(yàn),如圖所示:(1)生產(chǎn)水蜜桃酒和水蜜桃醋常用的菌種分別是。固定化柱3中需加入的菌種是。該菌種在狀況下,將乙醇變?yōu)橐胰?再將乙醛變?yōu)榇姿?此時(shí)其所需的溫度和氣體條件是。

(2)打開(kāi)閥2,使混濁的水蜜桃汁與黑曲霉提取液混合后可得到較多的澄清水蜜桃汁的緣由:

_____________________________________。

(3)檢測(cè)水蜜桃酒和水蜜桃醋的制作是否勝利,均可用這兩種最簡(jiǎn)易方法來(lái)初步推斷。

(4)在外界溫度和pH條件相宜的狀況下,假如流入固定化柱2中的水蜜桃汁品質(zhì)都特別高,但是生產(chǎn)的水蜜桃酒產(chǎn)量和質(zhì)量卻不夠高,其可能的緣由是(寫兩點(diǎn)即可)。

(5)工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時(shí),固定化柱1、2、3中須要防止外來(lái)雜菌的是(填寫編號(hào))。

12.“黃金大米”是一種新型轉(zhuǎn)基因大米,其胡蘿卜素的含量是一般大米的23倍,因大米拋光后呈現(xiàn)黃色而得名。通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化酶體系轉(zhuǎn)入到大米胚乳中獲得“黃金大米”的培育流程如圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(已知酶Ⅰ的識(shí)別序列和切點(diǎn)是-G↓GATCC-,酶Ⅱ的識(shí)別序列和切點(diǎn)是-↓GATC-)(1)圖中基因Ⅰ、Ⅱ的作用是。

(2)圖中涉及的酶Ⅰ或酶Ⅱ主要是從中分別純化出來(lái)的。據(jù)圖分析,在構(gòu)建基因表達(dá)載體c的過(guò)程中,質(zhì)粒需用(填“限制酶Ⅰ”或“限制酶Ⅱ”)進(jìn)行切割。

(3)圖中通過(guò)過(guò)程a、b獲得目的基因的方法是法,該方法獲得的目的基因(填“含”或“不含”)啟動(dòng)子。若過(guò)程d用到了農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法,則目的基因插入c的位置應(yīng)當(dāng)是。

(4)過(guò)程e運(yùn)用了細(xì)胞工程中的技術(shù);該過(guò)程須要用到的植物激素有:。為檢測(cè)水稻細(xì)胞中是否表達(dá)出胡蘿卜素轉(zhuǎn)化酶,用到的檢測(cè)方法是:。

13.鳳梨草莓是一種外形酷似草莓,口感酷似鳳梨的水果,被譽(yù)為“果中皇后”。如圖表示利用現(xiàn)代生物技術(shù)改良野生草莓品系的過(guò)程。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)將野生綠色草莓的葉片離體組織培育成四倍體試管苗的過(guò)程,應(yīng)用了植物細(xì)胞工程中的技術(shù),此技術(shù)的原理是,此過(guò)程中秋水仙素的作用機(jī)理是。

(2)①過(guò)程中欲將目的基因?qū)胨谋扼w草莓試管苗,獲得抗蟲(chóng)草莓,通常要用到農(nóng)桿菌,該過(guò)程中首先要將目的基因插入上,這是因?yàn)?。除了該方法之?將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法還有。

(3)要想通過(guò)上述過(guò)程獲得具有鳳梨口味的抗蟲(chóng)草莓新品種,(填“能”或“不能”)利用抗蟲(chóng)草莓和鳳梨草莓進(jìn)行雜交的方法獲得可以穩(wěn)定遺傳的新品種,緣由是。從細(xì)胞工程技術(shù)角度考慮,可行的方法是。

(4)幫助農(nóng)夫發(fā)展經(jīng)濟(jì)時(shí),要留意一些實(shí)際問(wèn)題,如草莓新品系應(yīng)種植在陽(yáng)光足夠,疏水性好的土壤里,這主要體現(xiàn)了生態(tài)工程的____________________________________________________________。

1.為了全面禁止和懲治非法野生動(dòng)物交易行為,革除濫食野生動(dòng)物的陋俗,維護(hù)生物平安和生態(tài)平安,有效防范重大公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn),我國(guó)全面禁止食用國(guó)家愛(ài)護(hù)的“有重要生態(tài)、科學(xué)、社會(huì)價(jià)值的陸生野生動(dòng)物”以及其他陸生野生動(dòng)物,包括人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動(dòng)物。下列有關(guān)野生動(dòng)物愛(ài)護(hù)的敘述錯(cuò)誤的是 ()A.許多具有價(jià)值的野生動(dòng)物滅亡或?yàn)l危的主要緣由是人類掠奪式開(kāi)發(fā)利用野生生物資源,濫捕亂獵以及人類活動(dòng)所導(dǎo)致的生物生存環(huán)境的變更和破壞B.獵捕非國(guó)家重點(diǎn)愛(ài)護(hù)野生動(dòng)物必需持有狩獵證,并實(shí)行年度獵捕量限額管理,一般是在種群數(shù)量超過(guò)K值或?qū)θ撕蜕鐣?huì)存在危害隱患時(shí)才會(huì)允許獵捕C.國(guó)家禁止私自引入外來(lái)物種的緣由是外來(lái)物種可能會(huì)引起當(dāng)?shù)厣锒鄻有凿J減和生物種群基因庫(kù)的破壞D.瀕危野生動(dòng)物華南虎種群在南非的老虎谷自然愛(ài)護(hù)區(qū)得到了良好的愛(ài)護(hù)和發(fā)展,所以愛(ài)護(hù)野生動(dòng)物最有效的措施是就地愛(ài)護(hù)2.(不定項(xiàng)選擇)如圖為“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分別和計(jì)數(shù)”試驗(yàn)中樣品稀釋示意圖。據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是 ()A.3號(hào)試管中的菌落稀釋倍數(shù)為103B.4號(hào)中稀釋液進(jìn)行平板培育得到的菌落平均數(shù)可能是5號(hào)試管的10倍C.5號(hào)試管的結(jié)果表明每克土壤中的菌株數(shù)為1.7×107個(gè)D.該試驗(yàn)方法統(tǒng)計(jì)得到的結(jié)果往往會(huì)比實(shí)際活菌數(shù)目要高3.乳酸菌常用于制作酸奶等發(fā)酵食品。探討發(fā)覺(jué),乳酸菌還可產(chǎn)生乳酸菌素,抑制肉制品中致病菌和腐敗菌的生長(zhǎng),起到生物防腐的作用。請(qǐng)回答:(1)在統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí),每隔24h統(tǒng)計(jì)一次,應(yīng)選取時(shí)的記錄作為結(jié)果,這樣可以防止因培育時(shí)間不足而導(dǎo)致遺忘菌落數(shù)目。

(2)純化乳酸菌時(shí)可選用平板劃線法或接種,還須要設(shè)置未接種乳酸菌的培育基作為比照,若比照組培育基表面沒(méi)有菌落生長(zhǎng),說(shuō)明。

(3)已知乳酸菌進(jìn)行乳酸發(fā)酵時(shí),須要乳酸脫氫酶的參與。若要從乳酸菌中分別、純化獲得乳酸脫氫酶,可采納法,該方法分別蛋白質(zhì)的依據(jù)是:。推斷上述方法純化的蛋白質(zhì)是否達(dá)到要求,還須要進(jìn)行蛋白質(zhì)純度的鑒定,在鑒定的方法中,最常用的是_________________________________。

(4)為探究不同種乳酸菌的抑菌效果,將稀釋倍數(shù)相同的等量乳酸菌培育液滴加在長(zhǎng)滿致病菌的平板上,一段時(shí)間后,會(huì)出現(xiàn)以滴點(diǎn)為中心的抑菌圈,試驗(yàn)結(jié)果如表。三種乳酸菌對(duì)各致病菌的抑菌圈直徑/mm菌株編號(hào)金黃色葡萄球菌單增李斯特菌阪崎腸桿菌鼠傷寒沙門菌大腸桿菌PC316.22.014.413.111.9PC1518.215.312.113.010.5GL522.59.616.215.313.5①該試驗(yàn)的自變量是__________________。

②由試驗(yàn)結(jié)果可知,乳酸菌對(duì)(填致病菌)的抑菌效果比較突出;在生產(chǎn)應(yīng)用中,不宜采納號(hào)菌株進(jìn)行防腐。

4.2020年3月16回答下列問(wèn)題。(1)接種新冠疫苗的目的是:。

(2)步驟②須要作為原料。步驟③須要的工具酶是。步驟④是。

(3)被用作載體的Ad5應(yīng)具有的特點(diǎn)是(答出2點(diǎn)即可),拼裝S蛋白基因重組載體所需的工具酶有:

___________________________________________。

(4)重組疫苗注入志愿者體內(nèi)后,S蛋白基因指導(dǎo)合成的S蛋白作為,刺激機(jī)體產(chǎn)生能與之相結(jié)合的抗體,抗體的分泌量可作為檢測(cè)疫苗對(duì)志愿者免疫效果的指標(biāo)。參與臨床試驗(yàn)的志愿者須要滿意的條件之一是(填“有”或“無(wú)”)SARS-CoV-2感染史,理由是

________________________________________。

(5)為探究疫苗的注射劑量對(duì)志愿者產(chǎn)生的免疫效果,需進(jìn)一步試驗(yàn),請(qǐng)寫出試驗(yàn)思路

_________________________________________。

5.回答有關(guān)基因工程與微生物的問(wèn)題。利用微生物分解廢紙是一種環(huán)保的方式,但廢紙中的纖維素分子量大,不能干脆進(jìn)入酵母菌,且酵母菌無(wú)法分解利用環(huán)境中的纖維素。為解決這一難題,科學(xué)家將纖維素酶基因通過(guò)重組質(zhì)粒導(dǎo)入酵母菌。其所用質(zhì)粒及其酶切位點(diǎn)如圖1,外源DNA上的纖維素酶基因及其酶切位點(diǎn)如圖2。(1)圖2中的纖維素酶基因作為,質(zhì)粒作為。

(2)為使纖維素酶基因能夠與質(zhì)粒有效組合,應(yīng)選用最合適的限制酶是___________,緣由是____________________________________。

(3)若質(zhì)粒被HindⅢ限制酶識(shí)別的序列是—AAGCTT—,并在A與A之間切割。請(qǐng)畫出被切割后所形成的黏性末端?？茖W(xué)家進(jìn)一步構(gòu)建了含3種不同基因片段的重組質(zhì)粒,進(jìn)行了一系列的探討。圖3是酵母菌轉(zhuǎn)化及纖維素酶在工程菌內(nèi)合成與運(yùn)輸?shù)氖疽鈭D。(4)圖3中已導(dǎo)入重組質(zhì)粒的菌株有。

(5)設(shè)置菌株Ⅰ作為比照,是為了驗(yàn)證和不攜帶纖維素酶基因。

(6)將4株菌株分別置于以為唯一碳源的培育基上,其中菌株Ⅰ、Ⅱ不能存活,請(qǐng)說(shuō)明菌株Ⅱ不能存活的緣由:

__________________________。

考向4生物技術(shù)平安與倫理///研磨真題·解高考密碼///B生物平安是國(guó)家平安體系的組成部分,人類及動(dòng)植物中可能爆發(fā)的重大疫病,極有可能給我國(guó)帶來(lái)生物平安風(fēng)險(xiǎn),A錯(cuò)誤;愛(ài)護(hù)沿海灘涂紅樹(shù)林中的生物多樣性,可提高紅樹(shù)林生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,故不會(huì)給我國(guó)帶來(lái)生物平安風(fēng)險(xiǎn),B正確;全球氣候變暖導(dǎo)致環(huán)境發(fā)生變更,從而導(dǎo)致生物多樣性銳減,可能給我國(guó)帶來(lái)生物平安風(fēng)險(xiǎn),C錯(cuò)誤;收集我國(guó)公民及生物資源的遺傳信息,可能造成生物遺傳信息的泄露,有可能給我國(guó)帶來(lái)生物平安風(fēng)險(xiǎn),D錯(cuò)誤。///新題預(yù)料·技法演練場(chǎng)///1.C生物武器包括致病菌、病毒、生化毒劑以及經(jīng)過(guò)基因重組的致病菌等,A正確;利用炭疽桿菌制成的生物武器,具有傳染性強(qiáng)、死亡率高的特點(diǎn),B正確;中美兩國(guó)發(fā)布聯(lián)合聲明,重申在任何狀況下不發(fā)展、不生產(chǎn)、不儲(chǔ)存生物武器,并反對(duì)生物武器及其技術(shù)和設(shè)備的擴(kuò)散,C錯(cuò)誤;人們希望徹底銷毀生物武器,這是世界上大多數(shù)國(guó)家的共識(shí),D正確。2.B進(jìn)行生態(tài)工程設(shè)計(jì)時(shí),要考慮社會(huì)—自然—經(jīng)濟(jì)的整體影響,即生態(tài)工程設(shè)計(jì)時(shí)要遵循整體性原理,否則簡(jiǎn)單造成“前面造林,后面砍林”的現(xiàn)象,而系統(tǒng)整體性原理即“1+1>2”3.B花粉中的精子在形成過(guò)程中,丟掉了大部分的細(xì)胞質(zhì)包括葉綠體,但是卵細(xì)胞中含有葉綠體基因組,A錯(cuò)誤;受精卵中的細(xì)胞質(zhì)幾乎全部來(lái)自卵細(xì)胞,精子中幾乎不含葉綠體基因組,即葉綠體中的目的基因不會(huì)通過(guò)花粉傳遞給下一代,將目的基因?qū)牖ǚ劭煞乐乖斐森h(huán)境污染,B正確;轉(zhuǎn)基因植物與其他植物可以進(jìn)行基因溝通,不存在生殖隔離,C錯(cuò)誤;轉(zhuǎn)基因植物相當(dāng)于雜合子,雜交后代會(huì)出現(xiàn)性狀分別,D錯(cuò)誤。4.A、C、D吃了轉(zhuǎn)基因食品,其中的基因會(huì)被消化分解,因此不會(huì)整合到人的基因組中,A錯(cuò)誤;嚴(yán)格管理好目的基因和限制好目的基因的表達(dá)部位,則轉(zhuǎn)基因食品平安性可以得到保障,B正確;食用轉(zhuǎn)基因大米不肯定會(huì)對(duì)人的健康造成危害,C錯(cuò)誤;抗除草劑植物生產(chǎn)的食品不會(huì)導(dǎo)致人患癌癥,D錯(cuò)誤。5.【解析】(1)治療性克隆過(guò)程中運(yùn)用了核移植技術(shù),選用去核卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞的主要緣由是卵母細(xì)胞中含有誘導(dǎo)核基因表達(dá)的物質(zhì),即卵母細(xì)胞的全能性大于體細(xì)胞。(2)ES細(xì)胞來(lái)自早期胚胎和原始性腺;胚胎干細(xì)胞在形態(tài)上具有體積小、細(xì)胞核大、核仁明顯等特性,在功能上具有發(fā)育的全能性。(3)治療性克隆與生殖性克隆的不同點(diǎn):治療性克隆的終點(diǎn)是組織器官,目的是替代治療,而生殖性克隆的終點(diǎn)是個(gè)體,目的是繁殖后代。治療性克隆的優(yōu)點(diǎn)主要表現(xiàn)在:①解決同種異體器官移植過(guò)程中的免疫排斥反應(yīng);②解決器官移植中供體來(lái)源不足的問(wèn)題。答案:(1)核移植卵母細(xì)胞中含有誘導(dǎo)核基因表達(dá)的物質(zhì)(2)原始性腺體積小、細(xì)胞核大、核仁明顯發(fā)育的全能性(3)治療性克隆的終點(diǎn)是組織器官,目的是替代治療,而生殖性克隆的終點(diǎn)是個(gè)體,目的是繁殖后代解決同種異體器官移植過(guò)程中的免疫排斥反應(yīng)解決器官移植中供體來(lái)源不足的問(wèn)題///高考命題猜押競(jìng)技場(chǎng)///【高分必做題】1.D參與果酒制作的酵母菌和參與腐乳制作的毛霉都屬于真核生物,而參與果醋制作的醋酸菌屬于原核生物,A不符合題意;制作果酒時(shí)須要缺氧的環(huán)境,其相宜溫度是18～25℃,而制作果醋時(shí)須要不斷通入氧氣,其相宜溫度是30～35℃,腐乳發(fā)酵的溫度是15～2.C榨汁前需將簇新的藍(lán)莓進(jìn)行沖洗,然后除去枝梗,避開(kāi)除去枝梗時(shí)引起藍(lán)莓破損,防止增加被雜菌污染的機(jī)會(huì),故A正確;過(guò)程③是果醋發(fā)酵,所用的微生物是醋酸菌,醋酸菌在氧氣、糖源足夠條件下可干脆發(fā)酵為藍(lán)莓醋,故B正確;過(guò)程④果酒制作的菌種來(lái)源于藍(lán)莓皮上野生的酵母菌,所以藍(lán)莓汁不需經(jīng)過(guò)高壓蒸汽滅菌,故C錯(cuò)誤;在沒(méi)有糖源的狀況下,醋酸菌可以把酒精轉(zhuǎn)化為醋酸,即酒精可作為醋酸菌的碳源和能源,故D正確。3.B倒完平板后馬上蓋上培育皿,冷卻后將平板倒過(guò)來(lái)放置,A錯(cuò)誤;步驟②接種環(huán)在火焰上灼燒后,待冷卻后才可以沾取菌液在平板劃線,B正確;步驟③沿多個(gè)方向劃線,使接種物漸漸稀釋,培育后出現(xiàn)單個(gè)菌落,但不能用于計(jì)數(shù),C錯(cuò)誤;步驟④將培育皿放在恒溫培育箱培育后可用來(lái)對(duì)X細(xì)菌進(jìn)行分別得到純種,D錯(cuò)誤。4.B篩選淀粉分解菌的培育基中,除淀粉供應(yīng)碳源外,還須要氮源、水、無(wú)機(jī)鹽等養(yǎng)分物質(zhì),A正確;能夠水解淀粉的微生物不肯定是同一種微生物,B錯(cuò)誤;據(jù)圖分析可知,兩個(gè)菌落均產(chǎn)生了透亮圈,說(shuō)明兩種細(xì)菌均能將淀粉酶分泌至細(xì)胞外,C正確;透亮圈直徑與菌落直徑的比值越大,該微生物分解淀粉實(shí)力越強(qiáng),該值的大小反映了兩種細(xì)菌分解淀粉實(shí)力的差異,D正確。5.D由于雄性個(gè)體的Y染色體比X染色體短小,故含Y精子DNA含量比含X精子低,依據(jù)該差異可以篩選兩種精子,實(shí)現(xiàn)對(duì)胚胎性別的限制,A正確;從Y染色體DNA分子上獲得SRY基因,然后用SRY基因的部分核苷酸序列作引物進(jìn)行擴(kuò)增,B正確;SRY-PCR胚胎性別鑒定技術(shù)中,要用到放射性同位素標(biāo)記的SRY基因特異性探針進(jìn)行檢測(cè),C正確;因?yàn)榻?jīng)過(guò)3次循環(huán)之后才能出現(xiàn)目的基因的片段,故利用PCR經(jīng)過(guò)3次循環(huán),理論上獲得的SRY基因占擴(kuò)增產(chǎn)物的1/4,D錯(cuò)誤。6.B原生質(zhì)體無(wú)細(xì)胞壁,不能發(fā)生質(zhì)壁分別,A錯(cuò)誤;免疫排斥是機(jī)體對(duì)移植物(異體細(xì)胞、組織或器官)通過(guò)特異性免疫應(yīng)答使其破壞的過(guò)程,細(xì)胞之間不存在免疫排斥,B正確;通過(guò)動(dòng)物體細(xì)胞核移植技術(shù)得到克隆動(dòng)物屬于無(wú)性生殖,不能培育新物種,C錯(cuò)誤;設(shè)計(jì)試管嬰兒涉及體外受精、早期胚胎培育和胚胎移植等技術(shù),D錯(cuò)誤。7.CCRISPR-Cas9是大腸桿菌等細(xì)菌在長(zhǎng)期演化過(guò)程中形成的一種適應(yīng)性免疫防衛(wèi)系統(tǒng),可用來(lái)對(duì)抗入侵的部分病毒(DNA)及外源DNA,其原理是由一條單鏈向?qū)NA引導(dǎo)核酸內(nèi)切酶Cas9到一個(gè)特定的基因位點(diǎn)進(jìn)行切割,說(shuō)明大腸桿菌等細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)能合成與入侵病毒(DNA)及外源DNA互補(bǔ)的RNA序列,A正確;識(shí)別序列形成雜交區(qū)的過(guò)程是RNA與DNA上堿基互補(bǔ)配對(duì),存在U-A、G-C、C-G、A-T堿基對(duì),轉(zhuǎn)錄過(guò)程是DNA上堿基序列與RNA上堿基序列互補(bǔ)配對(duì),存在T-A、G-C、C-G、A-U堿基對(duì),故與轉(zhuǎn)錄過(guò)程的堿基配對(duì)方式相同,B正確;由圖可知,Cas9能特異性地切斷目標(biāo)DNA上的磷酸二酯鍵,C錯(cuò)誤;在被切割后的目標(biāo)DNA中添加特定的DNA片段須要DNA連接酶構(gòu)建磷酸二酯鍵,D正確。8.D若a是核移植技術(shù),則①反映了動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性,A錯(cuò)誤;若c是胚胎分割技術(shù),則③中個(gè)體基因型一般相同,表現(xiàn)型不肯定相同,B錯(cuò)誤;珍稀或存量少的動(dòng)物屬于愛(ài)護(hù)動(dòng)物,不能作為生物工程的受體,應(yīng)當(dāng)用本地?cái)?shù)量較多的雌性動(dòng)物,C錯(cuò)誤;若b是體外受精技術(shù),則該技術(shù)能加快優(yōu)良家畜的繁殖速度,D正確。9.A、B、D先隔絕空氣進(jìn)行果酒發(fā)酵,然后供氧進(jìn)行果醋發(fā)酵,A正確;果醋發(fā)酵所需的最適溫度是30～35℃,果酒發(fā)酵所需的最適溫度是18～2510.A、B、C首先要進(jìn)行培育基的制備、用牛肉膏、蛋白胨、NaCl、瓊脂和蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培育基,經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板,A正確;然后對(duì)土壤稀釋液進(jìn)行涂布于各組平板上,B正確;將試驗(yàn)組和比照組平板倒置,37℃11.【解析】(1)生產(chǎn)水蜜桃酒常用的菌種是酵母菌,生產(chǎn)水蜜桃醋常用的菌種是醋酸菌;固定化柱3中需加入的菌種是醋酸菌。該菌種在糖源缺乏狀況下,將乙醇變?yōu)橐胰?再將乙醛變?yōu)榇姿?由于醋酸菌是好氧型菌,所以此時(shí)所需的溫度和氣體條件是30～35℃(2)由于黑曲霉提取液中含有大量的果膠酶,而果膠酶能分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,所以打開(kāi)閥2,使混濁的水蜜桃汁與黑曲霉提取液混合后可得到較多的澄清水蜜桃汁。(3)水蜜桃酒有酒味,水蜜桃醋有酸味,因此,檢測(cè)水蜜桃酒、水蜜桃醋的制作是否勝利,均可用嗅味、品嘗這兩種最簡(jiǎn)易方法來(lái)初步推斷。(4)在外界溫度和pH條件相宜的狀況下,假如流入固定化柱2中的水蜜桃汁品質(zhì)都特別高,而由于固定化酵母菌數(shù)目較少,設(shè)備密封不嚴(yán),流速限制不好,有雜菌侵入等緣由,所以生產(chǎn)的水蜜桃酒產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高。(5)果汁、果酒和果醋的制作過(guò)程中都須要防止雜菌的污染,因此,工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時(shí),固定化柱1、2、3中須要防止外來(lái)雜菌的是1、2、3。答案:(1)酵母菌、醋酸菌醋酸菌糖源缺乏30～35℃(2)黑曲霉提取液中含有大量的果膠酶,而果膠酶能分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層(3)嗅味、品嘗(4)固定化酵母菌數(shù)目較少、設(shè)備密封不嚴(yán)、流速限制不好、有雜菌侵入等(寫兩點(diǎn)即可)(5)1、2、312.【解析】(1)由圖可知,基因Ⅰ、Ⅱ均可作為標(biāo)記基因,其作用是鑒別受體細(xì)胞是否含有目的基因,從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)。(2)圖中涉及的酶Ⅰ或酶Ⅱ?yàn)橄拗泼?主要是從原核生物中分別純化出來(lái)的。由于酶Ⅰ的識(shí)別序列和切點(diǎn)是—G↓GATCC—,酶Ⅱ的識(shí)別序列和切點(diǎn)是—↓GATC—,若用酶Ⅱ切割質(zhì)粒會(huì)導(dǎo)致兩個(gè)標(biāo)記基因均被破壞,因此在構(gòu)建基因表達(dá)載體c的過(guò)程中,質(zhì)粒需用限制酶Ⅰ進(jìn)行切割。(3)圖中通過(guò)過(guò)程a、b獲得目的基因的方法是逆轉(zhuǎn)錄法,該方法獲得的目的基因不含啟動(dòng)子。農(nóng)桿菌中的Ti質(zhì)粒上的T-DNA可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞,并且整合到受體細(xì)胞染色體的DNA上。因此若過(guò)程d用到了農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法,則目的基因插入c的位置應(yīng)當(dāng)是Ti質(zhì)粒的T-DNA上。(4)過(guò)程e為植物組織培育過(guò)程,該過(guò)程中用到了生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素。為檢測(cè)水稻細(xì)胞中是否表達(dá)出胡蘿卜素轉(zhuǎn)化酶,可用抗原—抗體雜交法。答案:(1)作為標(biāo)記基因,供重組DNA的鑒定和選擇(作為標(biāo)記基因,鑒別受體細(xì)胞是否含有目的基因,從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái))(2)原核生物限制酶Ⅰ(3)反轉(zhuǎn)錄(逆轉(zhuǎn)錄)不含Ti質(zhì)粒的T-DNA上(4)植物組織培育生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素抗原-抗體雜交法13.【解析】(1)將野生綠色草莓的葉片離體組織培育成四倍體試管苗的過(guò)程,應(yīng)用了植物組織培育技術(shù),該技術(shù)的原理是植物細(xì)胞的全能性,該過(guò)程中秋水仙素的作用機(jī)理是抑制紡錘體的形成,導(dǎo)致染色體不能移向細(xì)胞兩極,使染色體數(shù)目加倍。(2)農(nóng)桿菌中的Ti質(zhì)粒上的T-DNA可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞,并且整合到受體細(xì)胞染色體的DNA上,依據(jù)農(nóng)桿菌的這一特點(diǎn),假如將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA上,通過(guò)農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用,就可以把目的基因整合到植物細(xì)胞中染色體的DNA上;除此之外,將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法還有基因槍法等。(3)抗蟲(chóng)草莓是四倍體,鳳梨草莓是八倍體,兩者雜交得到的六倍體新品種是可育的,可以穩(wěn)定遺傳。從細(xì)胞工程技術(shù)角度考慮,利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù),先用花藥離體培育分別獲得抗蟲(chóng)草莓和鳳梨草莓的單倍體,再用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得具有鳳梨口味的抗蟲(chóng)草莓新品種。(4)生物只有適應(yīng)肯定的環(huán)境才能正常生長(zhǎng),所以草莓新品系應(yīng)種植在陽(yáng)光足夠,疏水性好的土壤里,這主要體現(xiàn)了生態(tài)工程的協(xié)調(diào)與平衡原理。答案:(1)植物組織培育植物細(xì)胞的全能性抑制紡錘體的形成,導(dǎo)致染色體不能移向細(xì)胞兩極,使染色體數(shù)目加倍(2)Ti質(zhì)粒的T-DNA農(nóng)桿菌中的Ti質(zhì)粒上的T-DNA可轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞,并且整合到受體細(xì)胞染色體的DNA上基因槍法等(3)能抗蟲(chóng)草莓和鳳梨草莓雜交得到的六倍體新品種是可育的,可以穩(wěn)定遺傳先用花藥離體培育分別獲得抗蟲(chóng)草莓和鳳梨草莓的單倍體,再用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得具有鳳梨口味的抗蟲(chóng)草莓新品種(4)協(xié)調(diào)與平衡原理【學(xué)霸制勝題】1.B分析可知,許多具有價(jià)值的野生動(dòng)物滅亡或?yàn)l危的主要緣由是人類掠奪式開(kāi)發(fā)利用野生生物資源,濫捕亂獵以及人類活動(dòng)所導(dǎo)致的生物生存環(huán)境的變更和破壞,A正確;獵捕非國(guó)家重點(diǎn)愛(ài)護(hù)野生動(dòng)物必需持有狩獵證,并實(shí)行年度獵捕量限額管理,但由于種群數(shù)量增長(zhǎng)最快的時(shí)期是K/2時(shí),所以為了使野生動(dòng)物既能為人類供應(yīng)肯定的資源,又能保持其相對(duì)穩(wěn)定的數(shù)量,不至于對(duì)人和社會(huì)造成危害,一般在K/2值左右進(jìn)行捕獲,B錯(cuò)誤;引入外來(lái)物種可能會(huì)造成生物入侵,使生物多樣性降低,生物種群的基因庫(kù)被破壞,所以國(guó)家禁止私自引入外來(lái)物種,C正確;就地愛(ài)護(hù)的主要形式是建立自然愛(ài)護(hù)區(qū),是愛(ài)護(hù)生物多樣性最有效的措施,D正確。2.A、C、D3號(hào)試管的稀釋倍數(shù)為104,A錯(cuò)誤;4號(hào)試管中稀釋液進(jìn)行平板培育,稀釋倍數(shù)比5號(hào)試管的低10倍,假如稀釋倍數(shù)適當(dāng),得到的菌落平均數(shù)可能是5號(hào)試管的10倍,B正確;5號(hào)試管進(jìn)行稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)的結(jié)果表明每克土壤中的菌株數(shù)為(168+175+167)÷3×106÷0.1÷10=1.7×108個(gè),C錯(cuò)誤;稀釋涂布平板法得到的菌落可能存在兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌長(zhǎng)成一個(gè)菌落,使該試驗(yàn)方法統(tǒng)計(jì)得到的結(jié)果往往會(huì)比實(shí)際活菌數(shù)目要低,D錯(cuò)誤。3.【解析】(1)在統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí),每隔24h統(tǒng)計(jì)一次,應(yīng)選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果,這樣可以防止因培育時(shí)間不足而導(dǎo)致遺忘菌落的數(shù)目。(2)純化乳酸菌時(shí)可選用平板劃線法或稀釋涂布平板法接種,還須要設(shè)置未接種乳酸菌的培育基作為比照,若比照組培育基表面沒(méi)有菌落生長(zhǎng),說(shuō)明培育基沒(méi)有被雜菌污染。(3)乳酸菌進(jìn)行乳酸發(fā)酵須要乳酸脫氫酶,若要從乳酸菌中分別、純化獲得乳酸脫氫酶,由于絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),分別蛋白質(zhì)的方法通常采納凝膠色譜法,原理是依據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠的速度不同,從而將大小不同的蛋白質(zhì)分開(kāi),在鑒定蛋白質(zhì)的純度的方法中,通常運(yùn)用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳。(4)①該試驗(yàn)的自變量是乳酸菌的種類和致病菌種類。②由試驗(yàn)結(jié)果可知,乳酸菌對(duì)金黃色葡萄球菌的抑菌效果比