福建省泉州市泉港一中2025屆生物高三第一學(xué)期期末學(xué)業(yè)水平測試模擬試題含解析

福建省泉州市泉港一中2025屆生物高三第一學(xué)期期末學(xué)業(yè)水平測試模擬試題注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．細(xì)胞膜上協(xié)助離子跨膜運輸?shù)姆绞接校和ㄟ^離子通道運輸?shù)谋粍舆\輸和通過離子泵運輸?shù)闹鲃舆\輸?shù)?，下列敘述不正確的是（）A．神經(jīng)元處于靜息狀態(tài)時，鉀離子通過離子通道外流B．缺氧會影響神經(jīng)元興奮是因為鈉離子通過離子泵內(nèi)流C．離子通過離子泵的跨膜運輸是逆濃度梯度進行的D．葡萄糖進入紅細(xì)胞的方式與離子泵運輸離子的方式不相同2．細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動中具有重要作用，下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．細(xì)胞膜的糖被在細(xì)胞間具有識別作用B．細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進出具有選擇性C．細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異D．構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是靜止的3．如圖表示小腸上皮細(xì)胞轉(zhuǎn)運葡萄糖的過程，已知腸腔的葡萄糖濃度小于細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度，細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖濃度大于組織液中葡萄糖的濃度，細(xì)胞內(nèi)的鈉離子濃度低于細(xì)胞外，葡萄糖依賴鈉離子形成的濃度差與鈉離子一起同向運輸。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．細(xì)胞中的葡萄糖進入組織液可不消耗能量B．圖中Na+的轉(zhuǎn)運依賴兩種不同的動力C．一種物質(zhì)可以有兩種不同的運輸方式D．Na+/葡萄糖同向運輸?shù)鞍啄芡瑫r運輸葡萄糖和Na+，說明其不具有特異性4．下列關(guān)于可遺傳變異的敘述，正確的是A．雜種后代出現(xiàn)性狀差異的主要原因是基因突變B．DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的差錯都可能導(dǎo)致基因突變C．不同配子的隨機組合體現(xiàn)了基因重組D．花藥離體培養(yǎng)后得到的植株發(fā)生了染色體畸變5．下列有關(guān)T2噬菌體侵染細(xì)菌實驗過程的說法，正確的是A．T2噬菌體是一種專門寄生在肺炎雙球菌體內(nèi)的DNA病毒B．實驗過程中保溫時間長短、攪拌是否充分均會影響放射性物質(zhì)的分布C．噬菌體侵染細(xì)菌實驗證明了DNA是主要的遺傳物質(zhì)D．噬菌體增殖過程中所需模板、原料、酶均來自宿主菌6．枯草桿菌野生型與某一突變型的差異見下表，下列敘述正確的是枯草桿菌核糖體S12蛋白第55～58位的氨基酸序列鏈霉素與核糖體的結(jié)合在含鏈霉素培養(yǎng)基中的存活率(%)野生型—P—K—K—P—能0突變型—P—R—K—P—不能100注：P脯氨酸；K賴氨酸；R精氨酸A．S12蛋白結(jié)構(gòu)改變使突變型具有鏈霉素抗性B．鏈霉素通過與核糖體結(jié)合抑制其轉(zhuǎn)錄功能C．突變型的產(chǎn)生是由于堿基對的缺失所致D．鏈霉素可以誘發(fā)枯草桿菌產(chǎn)生相應(yīng)的抗性突變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）地下黑作坊用病死豬肉腌制的臘肉往往含有大量的細(xì)菌，可利用“熒光素——熒光素酶生物發(fā)光法”對市場中臘肉含細(xì)菌多少進行檢測：①將臘肉研磨后離心處理，取一定量上清液放入分光光度計（測定發(fā)光強度的儀器）反應(yīng)室內(nèi)，加入適量的熒光素和熒光素酶，在適宜條件下進行反應(yīng)；②記錄發(fā)光強度并計算ATP含量；③測算出細(xì)菌數(shù)量。請分析并回答下列問題：（1）熒光素接受________提供的能量后就被激活，在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。根據(jù)發(fā)光強度可以計算出生物組織中ATP的含量，原因是發(fā)光強度與ATP含量成_________（填“正比”或“反比”）；根據(jù)ATP含量進而測算出細(xì)菌數(shù)量的依據(jù)是：每個細(xì)菌細(xì)胞中ATP含量_________。（2）ATP中的A代表_______，由_______結(jié)合而成。生物細(xì)胞中ATP的水解一般與___________（填“吸能反應(yīng)”或“放能反應(yīng)”）相聯(lián)系。（3）研究人員用不同條件處理熒光素酶后，測定酶濃度與發(fā)光強度間的關(guān)系如下圖所示。其中高濃度鹽溶液經(jīng)稀釋后酶活性可以恢復(fù)，高溫和Hg2＋處理后酶活性不可恢復(fù)。若要節(jié)省熒光素酶的用量，可以使用____處理；Hg2＋處理后酶活性降低可能是因為______。8．（10分）人體內(nèi)的t-PA蛋白能高效降解由纖維蛋白凝聚而成的血栓，是心梗和腦血栓的急救藥。然而，為心?；颊咦⑸浯髣┝康幕蚬こ蘴-PA會誘發(fā)顱內(nèi)出血，其原因在于t-PA與纖維蛋白結(jié)合的特異性不高。研究證實，將t-PA第84位的半胱氨酸換成絲氨酸，能顯著降低出血副作用。據(jù)此，先對天然的t-PA基因進行序列改造，然后再采取傳統(tǒng)的基因工程方法表達(dá)該改造后的基因，可制造出性能優(yōu)異的改良t-PA蛋白。（注：下圖表示相關(guān)的目的基因、載體及限制酶。pCLY11為質(zhì)粒，新霉素為抗生素。）回答下列問題：（1）己知人t-PA基因第84位半胱氨酸的模板鏈堿基序列為ACA，而絲氨酸的密碼子為UCU，因此改造后的基因決定第84位絲氨酸的模板鏈的堿基序列應(yīng)設(shè)計為____。（2）若t-PA改良基因的粘性末端如圖所示，那么需選用限制酶____和____切開質(zhì)粒pCLY11，才能與t-PA改良基因高效連接，在連接時需要用到___酶。（3）應(yīng)選擇____（能／不能）在加入新霉素的培養(yǎng)基中生存并形成菌落的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，目的是____。在加入新霉素的培養(yǎng)基中形成菌落的受體細(xì)胞并非都是目的菌株，需選擇呈____色的菌落，進一步培養(yǎng)、檢測和鑒定，以選育出能生產(chǎn)改良t-PA蛋白的工程菌株。（4）以上制造性能優(yōu)異的改良t-PA蛋白的過程稱為____工程。9．（10分）長跑比賽過程中，需要多個器官、系統(tǒng)相互協(xié)調(diào)，才能順利完成各項生理活動?；卮鹣铝杏嘘P(guān)長跑比賽的問題：（1）運動員進入比賽位置后高度緊張引起腎上腺素分泌量增加，進而引起心率加速，該實例表明神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)之間存在緊密聯(lián)系，可以概括為___________________、________________。（2）長跑比賽過程中消耗的能量以及散失的熱量主要產(chǎn)自細(xì)胞的哪一個部位？________。細(xì)胞無氧呼吸時產(chǎn)生的大量乳酸進入血漿后并不會引起pH明顯變化，原因是________。（3）運動員長跑運動結(jié)束后面部通紅，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是________________________。（4）整個長跑運動過程中，運動員對肝糖原、肌糖原的消耗量都很大。這兩種糖原在相應(yīng)細(xì)胞中發(fā)生的主要變化是________________________________。10．（10分）隨著科技的快速發(fā)展，酶已經(jīng)走出了實驗室，走進了人們的生產(chǎn)、生活?；卮鹣铝忻傅难芯颗c應(yīng)用的相關(guān)問題：（1）生產(chǎn)果汁時，水果中的果膠對果汁加工帶來的影響是__________、__________。在探究果膠酶最適溫度、pH及用量時，檢測指標(biāo)是____________________________________________________________。（2）加酶洗衣粉可以清除普通洗衣粉難以祛除的污漬，溫度、pH和__________都會影響加酶洗衣粉中酶的活性。在探究不同類型加酶洗衣粉的洗滌效果時，除了考慮洗滌效果外，還要考慮_____________________________________（說出兩點）等因素。（3）高果糖漿可以作為蔗糖的替代品，其優(yōu)點在于不會像蔗糖一樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病。高果糖漿是指富含__________的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在__________酶的催化下轉(zhuǎn)化而來。科研人員將這種酶固定在顆粒狀載體上，然后將酶顆粒裝在反應(yīng)柱中催化葡萄糖的轉(zhuǎn)化。與直接將酶與葡萄糖溶液混合相比，這樣做的優(yōu)點是______________________________（說出兩項）。11．（15分）玉米為雌雄同株異花的二倍體植物，染色體數(shù)目為。下圖中a與b、c與d分別為玉米細(xì)胞中的兩對同源染色體?；卮鹣铝杏嘘P(guān)問題：（1）對玉米進行人工雜交的步驟為_______________，若要測定玉米的基因組，應(yīng)測定___________條染色體上的DNA序列。（2）已知常見的玉米無某種抗性基因，導(dǎo)入外源抗性基因的玉米都能表現(xiàn)出抗性性狀，若某玉米植株M的細(xì)胞中a染色體上已導(dǎo)入一個抗性基因，欲將另一個抗性基因?qū)氲組的染色體上，用一次雜交實驗來判斷另一個抗性基因?qū)氲奈恢茫ㄖ豢紤]圖中a、b、e、d四條染色體），請寫出實驗設(shè)計思路、預(yù)期結(jié)果及結(jié)論_______________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

本題考查物質(zhì)的跨膜運輸方式，要求考生識離子通道和離子泵的結(jié)構(gòu)和功能；識記物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞郊捌涮攸c，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。【詳解】A、神經(jīng)元恢復(fù)靜息電位時，K＋通過離子通道外流，不消耗能量，形成外正內(nèi)負(fù)的靜息電位，A正確；

B、神經(jīng)元興奮時Na＋通道打開，Na＋通過離子通道內(nèi)流，不消耗能量，所以缺氧不會影響神經(jīng)元興奮時Na＋通過通道內(nèi)流，B錯誤；

C、離子通過離子泵的跨膜運輸是逆濃度梯度進行的，C正確；

D、葡萄糖進入紅細(xì)胞的方式為協(xié)助擴散，需要載體協(xié)助，所以與離子泵運輸離子的方式不相同，D正確。

故選B。

【點睛】2、D【解析】

1、細(xì)胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，其次還有少量糖類，脂質(zhì)中主要是磷脂，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，在細(xì)胞膜的外側(cè)，蛋白質(zhì)與多糖鏈結(jié)合形成糖蛋白，糖蛋白具有識別作用；蛋白質(zhì)功能多樣性：有些蛋白質(zhì)是細(xì)胞核生物體的重要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機體生命活動的功能，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能等。2、細(xì)胞膜的功能：作為細(xì)胞邊界，將細(xì)胞與細(xì)胞外環(huán)境分開；控制物質(zhì)進出；進行細(xì)胞間信息交流?！驹斀狻緼、細(xì)胞膜上的糖蛋白質(zhì)（糖被）與細(xì)胞表面的識別作用密切相關(guān)，A正確；B、細(xì)胞膜的功能特性是具有選擇透過性，B正確；C、蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時起重要作用，蛋白質(zhì)的種類、數(shù)目不同其功能的復(fù)雜程度不同，細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)的功能有差異，膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異，C正確；D、細(xì)胞膜的磷脂分子是可以運動的，蛋白質(zhì)分子大都是可以運動的，D錯誤。故選D。3、D【解析】

據(jù)圖分析，小腸上皮細(xì)胞通過載體將Na+和葡萄糖從小腸腔中運入細(xì)胞，根據(jù)題干中“腸腔的葡萄糖濃度小于細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度”，所以葡萄糖的運輸是主動運輸；在ATP提供能量條件下，將Na+運出細(xì)胞，同時將K+運入細(xì)胞；順濃度梯度將葡萄糖從小腸上皮細(xì)胞運入組織液?！驹斀狻緼、根據(jù)題意可知，細(xì)胞中的葡萄糖可順濃度梯度進入組織液，不消耗能量，A正確；B、因細(xì)胞內(nèi)的鈉離子濃度低于細(xì)胞外，鈉離子進入細(xì)胞為協(xié)助擴散，鈉離子運出細(xì)胞為主動運輸，前者的動力是濃度差，后者的動力是ATP水解產(chǎn)生的能量，B正確；C、小腸上皮細(xì)胞對鈉離子和葡萄糖的運輸都有兩種運輸方式，C正確；D、雖然Na+/葡萄糖同向運輸?shù)鞍啄芡瑫r運輸葡萄糖和鈉離子，但兩種物質(zhì)與該蛋白的結(jié)合位點不同，故仍具有特異性，D錯誤。故選D?！军c睛】解答本題需要抓住題干“腸腔的葡萄糖濃度小于細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度，細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖濃度大于組織液中葡萄糖的濃度，細(xì)胞內(nèi)的鈉離子濃度低于細(xì)胞外，葡萄糖依賴鈉離子形成的濃度差與鈉離子一起同向運輸”，結(jié)合物質(zhì)的運輸方式特點進行分析解答。4、D【解析】

生物的可遺傳變異的種類及比較：基因重組基因突變?nèi)旧w變異本質(zhì)基因的重新組合產(chǎn)生新的基因型，使性狀重新組合基因的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，產(chǎn)生了新的基因，出現(xiàn)了新的性狀染色體組成倍增加或減少，或個別染色體增加或減少，或染色體內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生改變發(fā)生時期及其原因減Ⅰ四分體時期由于四分體的非姐妹染色單體的交叉互換和減Ⅰ后期非同源染色體的自由組合個體發(fā)育的任何時期和任何細(xì)胞．DNA堿基對的增添、缺失或改變體細(xì)胞在有絲分裂中，染色體不分離，出現(xiàn)多倍體；或減數(shù)分裂時，偶然發(fā)生染色體不配對不分離，分離延遲等原因產(chǎn)生染色體數(shù)加倍的生殖細(xì)胞，形成多倍體【詳解】A、雜種后代出現(xiàn)性狀差異的現(xiàn)象稱為性狀分離，主要是等位基因分離的結(jié)果，A錯誤；B、DNA的復(fù)制的差錯可能導(dǎo)致基因突變，轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物是RNA，若轉(zhuǎn)錄有差錯不會發(fā)生基因突變，B錯誤；C、雌雄配子的隨機結(jié)合不能體現(xiàn)基因重組，基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，C錯誤；D.花藥離體培養(yǎng)后得到的植株染色體數(shù)目減半，說明發(fā)生了染色體畸變，D正確。故選D。【點睛】本題考查可遺傳變異的類型及不同變異類型的比較，考生要充分理解基因突變是發(fā)生在基因上的，基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中。5、B【解析】

噬菌體具有專性寄生的特點，它的增殖必須在活細(xì)胞中，基本過程：吸附—注入---合成—組裝---釋放，在此過程中以自身DNA為模板進行復(fù)制和表達(dá)，原料、酶都來自于宿主細(xì)胞【詳解】A、T2噬菌體是專門寄生在大腸桿菌體內(nèi)的DNA病毒，A錯誤；B、實驗過程中保溫時間過長，細(xì)菌裂解釋放子代噬菌體進入上清液，導(dǎo)致32P在上清液中分布增多；時間過短，噬菌體可能不能把DNA注入到細(xì)菌體內(nèi)，導(dǎo)致32P在上清液中分布增多；攪拌不充分，噬菌體顆粒更多的出現(xiàn)在沉淀物中，35S在沉淀物中分布增多，B正確；C、噬菌體侵染細(xì)菌實驗證明了DNA是遺傳物質(zhì)，但不能說明DNA是主要的遺傳物質(zhì)，C錯誤；D、噬菌體增殖過程中所需模板來自于自身，原料、酶，能量均來自宿主菌，D錯誤；【點睛】弄清子代噬菌體的外殼和DNA的來源是分析問題的關(guān)鍵。6、A【解析】

分析圖表可知：突變型和野生型的區(qū)別在于核糖體S12蛋白第56位的氨基酸由賴氨酸變成了精氨酸，導(dǎo)致鏈霉素?zé)o法與核糖體結(jié)合，突變型的存活率達(dá)到了100%,故突變型枯草桿菌具有了抗鏈霉素的特性?！驹斀狻緼、由分析可知：S12蛋白結(jié)構(gòu)改變使的鏈霉素不能與核糖體結(jié)合，故突變型具有鏈霉素抗性，A正確；B、鏈霉素通過與核糖體結(jié)合抑制其翻譯功能，B錯誤；C、突變型的產(chǎn)生是單個氨基酸的改變，故可知該突變性狀的產(chǎn)生堿基對的替換所致，C錯誤；D、鏈霉素對枯草桿菌產(chǎn)生的抗性突變進行了選擇，D錯誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、ATP正比大致相同且相對穩(wěn)定腺苷腺嘌呤和核糖吸能反應(yīng)Mg2＋Hg2＋破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)【解析】

根據(jù)題意可知，熒光素接受ATP提供的能量后就被激活，在熒光素酶的作用下發(fā)出熒光。據(jù)圖分析，高溫和Hg2＋處理后酶活性不可恢復(fù)，可推測Hg2＋處理后酶活性降低可能是因為Hg2＋破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)使酶變性?！驹斀狻浚?）熒光素接受ATP提供的能量后就被激活，在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。根據(jù)發(fā)光強度可以計算出生物組織中ATP的含量，原因是發(fā)光強度與ATP含量成正比；根據(jù)ATP含量進而測算出細(xì)菌數(shù)量的依據(jù)是：每個細(xì)菌細(xì)胞中ATP含量大致相同且相對穩(wěn)定，故可以根據(jù)ATP含量測算出細(xì)菌數(shù)量。（2）ATP中的A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成。吸能反應(yīng)需要ATP的水解釋放能量，故生物細(xì)胞中ATP的水解一般與吸能反應(yīng)相聯(lián)系。（3）據(jù)圖分析，用Mg2+處理熒光素酶后，在較低熒光素酶濃度下就能達(dá)到較高發(fā)光強度，因此若要節(jié)省熒光素酶的用量，可以使用Mg2+處理；Hg2+處理后，發(fā)光強度僅比高溫處理高一些，根據(jù)題意，高溫和Hg2＋處理后酶活性不可恢復(fù)，故Hg2＋處理后酶活性降低原因是Hg2+破壞熒光素酶（蛋白質(zhì)）空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致酶活性下降?！军c睛】本題考查酶與ATP相關(guān)知識，意在考查學(xué)生識記所列知識點，并能運用所學(xué)知識做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。8、AGAXmɑⅠBglⅡDNA連接酶不能以便篩選出導(dǎo)入質(zhì)粒pCLY1I的大腸桿菌白蛋白質(zhì)【解析】

基因工程的基本操作步驟：獲取目的基因→構(gòu)建基因表達(dá)載體→導(dǎo)入受體細(xì)胞→得到轉(zhuǎn)基因生物→目的基因檢測與鑒定。蛋白質(zhì)工程可以通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進行改造，或制造新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求?！驹斀狻浚?）根據(jù)堿基互補配對的原則，絲氨酸的密碼子為UCU，則其編碼序列為TCT，所以模板鏈的堿基序列為AGA。（2）若要質(zhì)粒pCLY11與t-PA突變基因高效連接，需質(zhì)粒和突變基因切割后產(chǎn)生黏性末端能堿基互補配對，t-PA突變基因切割后的黏性末端分別為：-GGCC和-CTAG，故質(zhì)粒pCLY11需要用XmaI和Bg/II切割，連接時需要應(yīng)DNA連接酶。（3）由于質(zhì)粒上以新霉素抗性基因作為標(biāo)記基因，所以選擇不能再加入新霉素的培養(yǎng)基中生存并形成菌落的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，以便篩選出導(dǎo)入質(zhì)粒pCLY1I的大腸桿菌。重組質(zhì)粒的mlacZ序列被破壞，表達(dá)產(chǎn)物使細(xì)胞呈白色，故在加入新霉素的培養(yǎng)基中形成菌落的受體細(xì)胞需選擇呈白色的菌落，進一步培養(yǎng)、檢測和鑒定，以選育出能生產(chǎn)改良t-PA蛋白的工程菌株。（4）通過對基因的改造實現(xiàn)對蛋白質(zhì)的改造，稱為蛋白質(zhì)工程。【點睛】本題考查基因工程和蛋白質(zhì)工程的知識，識記基因工程和蛋白質(zhì)工程的操作步驟，難點是對運載體結(jié)構(gòu)的分析，9、激素調(diào)節(jié)受神經(jīng)調(diào)節(jié)的支配（或調(diào)控）激素調(diào)節(jié)可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能線粒體內(nèi)膜血漿中含有HPO42-、HCO3-等緩沖物質(zhì)為增加散熱，面部皮膚毛細(xì)血管舒張，血流量增加肝糖原水解為葡萄糖、肌糖原氧化分解產(chǎn)生乳酸并釋放能量【解析】

目前普遍認(rèn)為，神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。在相關(guān)調(diào)節(jié)中，以神經(jīng)調(diào)節(jié)為主導(dǎo)，激素調(diào)節(jié)受神經(jīng)調(diào)節(jié)的支配；血糖的來源：消化吸收、肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；血糖的去路：氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化為脂肪等非糖物質(zhì)?！驹斀狻浚?）高度緊張引起腎上腺素分泌量增加，說明激素調(diào)節(jié)受神經(jīng)調(diào)節(jié)的調(diào)控；腎上腺素分泌量增加引起心率加速，表明激素調(diào)節(jié)可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能。（2）長跑比賽過程中消耗的能量以及散失的熱量主要由有氧呼吸提供，產(chǎn)自線粒體內(nèi)膜。由于血漿中含有HPO42-、HCO3-等緩沖物質(zhì)，乳酸進入血漿后并不會引起pH明顯變化。（3）運動員長跑過程中會產(chǎn)生大量熱量，為增加散熱，皮膚表面毛細(xì)血管舒張，血流量增加，面部等皮膚發(fā)紅。（4）肝糖原水解為葡萄糖維持血糖平衡，肌糖原氧化分解產(chǎn)生乳酸并釋放能量，能量供給腿部肌細(xì)胞收縮用。【點睛】著重掌握穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制、體溫的平衡及調(diào)節(jié)、血糖的平衡及調(diào)節(jié)，熟記基本知識，掌握知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，解決實際問題。10、出汁率低（耗時長）果汁渾濁（黏度高、易沉淀）測定濾出果汁體積的大小表面活性劑衣物的承受能力、洗滌成本果糖葡萄糖異構(gòu)酶與產(chǎn)物容易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成本）【解析】

生產(chǎn)果汁時，水果中的果膠對果汁加工帶來的影響是：出汁率低（耗時長）、果汁渾濁（黏度高、易沉淀）；高果糖漿是指富含果糖的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在葡萄糖異構(gòu)酶的催化下轉(zhuǎn)化而來。固定化酶技術(shù)的優(yōu)點是：酶與產(chǎn)物容易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成本）?！驹斀狻浚?）生產(chǎn)果汁時，水果中的果膠對果汁加工帶來的影響是：出汁率低（耗時長）、果汁渾濁（黏度高、易沉淀）；在探究果膠酶最適溫度、pH及用量時，檢測指標(biāo)是：測定濾出果汁體積的大小。（2）溫度、pH和表面活性劑都會影響加酶洗衣粉中酶的活性。在探究不同類型加酶洗衣粉的洗滌效果時，除了考慮洗滌效果外，還要考慮衣物的承受能力、洗滌成本等因素。（3）高果糖漿是指富含果糖的糖漿，這種糖可以由