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第3頁(yè)共3頁(yè)2024年小學(xué)學(xué)生午餐管理制度為加強(qiáng)學(xué)生午餐管理,培養(yǎng)其良好飲食習(xí)慣,確保飲食衛(wèi)生安全,特制定本學(xué)生午餐管理制度。一、餐廳地點(diǎn):一年級(jí)級(jí)部:餐廳。二年級(jí)級(jí)部:2.1、2.2教室。三年級(jí)級(jí)部:2.3、2.4、2.5班教室。四年級(jí)級(jí)部:1.1、1.2、餐廳。五年級(jí)級(jí)部:1.3、1.4、1.5教室。二、職責(zé)范圍:各級(jí)部組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本級(jí)部午餐管理,根據(jù)具體情況安排午餐值勤老師;班主任老師加強(qiáng)本班就餐學(xué)生管理;執(zhí)勤老師按職責(zé)要求管理學(xué)生午餐。三、職責(zé)要求:(一)飲食安全:1、值勤老師需及時(shí)到位,中午放學(xué)后立即前往指定教室管理就餐學(xué)生,期間不得擅自離開(kāi),如有緊急事務(wù),須向級(jí)部組長(zhǎng)請(qǐng)假,并由級(jí)部組長(zhǎng)及時(shí)調(diào)整人員。2、核對(duì)就餐人數(shù),若發(fā)現(xiàn)缺席,應(yīng)立即與班主任聯(lián)系,查明原因。3、組織指定數(shù)量的學(xué)生送餐具,避免學(xué)生擁擠推車(chē),以防意外發(fā)生。4、就餐期間,除執(zhí)勤老師外,其他人員不得進(jìn)入。(二)飲食衛(wèi)生:1、督促學(xué)生洗手,值勤老師應(yīng)詳細(xì)詢(xún)問(wèn)并確保每位學(xué)生洗手,發(fā)現(xiàn)未洗手者,及時(shí)進(jìn)行督促。2、督促學(xué)生安靜就餐,避免大聲喧嘩,不游走用餐,用餐完畢后方可離開(kāi)餐廳,不得在院內(nèi)邊走邊吃,吃水果應(yīng)在指定教室完成后再外出活動(dòng)。3、各班用餐完畢后,值勤老師應(yīng)組織學(xué)生整理室內(nèi)衛(wèi)生。(三)飲食質(zhì)量:1、確保每位學(xué)生吃飽吃好,要求學(xué)生至少食用兩種菜品,如飯菜不足,應(yīng)再次前往食堂取用。2、避免浪費(fèi),將剩余菜品均勻分配給每位學(xué)生,盡量減少剩余。3、培養(yǎng)學(xué)生良好飲食習(xí)慣,值勤老師應(yīng)提醒學(xué)生不挑食、不偏食,鼓勵(lì)多吃各種蔬菜以促進(jìn)健康。(四)考核辦法:1、依據(jù)本制度,每周進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果將納入年底級(jí)部位次考核。2、若因失職或未按制度管理導(dǎo)致責(zé)任事故,相關(guān)責(zé)任人需承擔(dān)全部后果。各值勤老師應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行午餐管理制度,確保學(xué)生午餐安全。(此處日期應(yīng)由具體執(zhí)行者填寫(xiě))2024年小學(xué)學(xué)生午餐管理制度(二)為強(qiáng)化學(xué)生午餐管理,培育學(xué)生優(yōu)良飲食習(xí)慣,確保飲食衛(wèi)生安全,特制定本學(xué)生午餐管理制度。一、餐廳位置:一年級(jí)級(jí)部:餐廳。二年級(jí)級(jí)部:2.1、2.2教室。三年級(jí)級(jí)部:2.3、2.4、2.5班教室。四年級(jí)級(jí)部:1.1、1.2、餐廳。五年級(jí)級(jí)部:1.3、1.4、1.5教室。二、職責(zé)劃分:各年級(jí)級(jí)部組長(zhǎng)負(fù)責(zé)本級(jí)部午餐管理,依據(jù)具體情況安排午餐值勤教師;班主任教師加強(qiáng)本班學(xué)生就餐管理;值勤教師依職責(zé)要求管理學(xué)生午餐。三、職責(zé)要求:(一)飲食安全:1.值勤教師需準(zhǔn)時(shí)到崗,放學(xué)后立即前往指定教室管理就餐學(xué)生,期間不得擅離職守,如有緊急事務(wù),須向級(jí)部組長(zhǎng)請(qǐng)假,并由級(jí)部組長(zhǎng)及時(shí)調(diào)整人員。2.核實(shí)就餐人數(shù),若發(fā)現(xiàn)缺席學(xué)生,應(yīng)立即與班主任聯(lián)系,查明原因。3.組織指定數(shù)量的學(xué)生送還餐具,避免學(xué)生擁擠推車(chē),以防意外發(fā)生。4.就餐期間,除值勤教師外,其他人員不得進(jìn)入。(二)飲食衛(wèi)生:1.督促學(xué)生洗手,值勤教師需詳細(xì)詢(xún)問(wèn)并確保每位學(xué)生洗手,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促未洗手學(xué)生。2.督促學(xué)生安靜就餐,避免大聲喧嘩和游動(dòng),用餐完畢后方可離開(kāi)餐廳,禁止在院內(nèi)邊走邊吃,吃水果應(yīng)在指定教室完成后再外出活動(dòng)。3.各班用餐結(jié)束后,值勤教師負(fù)責(zé)組織學(xué)生清理室內(nèi)衛(wèi)生。(三)飲食質(zhì)量:1.確保每位學(xué)生吃飽吃好,要求學(xué)生至少食用兩種菜品,若飯菜不足,應(yīng)再次前往食堂取用。2.避免浪費(fèi),將剩余菜品平均分配給每位學(xué)生,盡量減少剩余。3.培養(yǎng)學(xué)生良好飲食習(xí)慣,值勤教師提醒學(xué)生避免挑食和偏食,鼓勵(lì)多吃各種蔬菜以促進(jìn)健康。(四)考核辦法:1.按照本制度,每周進(jìn)行檢查,
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