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第9頁共9頁2024年布草間衛(wèi)生管理制度模版1.行為規(guī)范問題:未按指定位置站立或佩戴歪斜。服裝不整或臟污。前臺電話鈴響超過三次未應(yīng)答。對客人詢問表示無知、不明或未予回應(yīng)。未站立微笑迎接及問候客人。對酒店房型、房價、會員制度及優(yōu)惠活動了解不全面。電腦系統(tǒng)操作不熟練,頻繁出錯。未遵循前臺接待流程辦理入住與退房手續(xù)。未按前臺接待標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。不熟悉停電或電梯檢修時客人應(yīng)急通道線路。對小商品價格及保質(zhì)期管理不善,導(dǎo)致?lián)p失。現(xiàn)金與賬單未一對一核對,收款流程不規(guī)范。未及時催繳押金或未通知服務(wù)員查房導(dǎo)致物品損壞或丟失責(zé)任自負(fù)。押金不足未及時處理或未記錄。未經(jīng)允許不上傳入住客人信息。未積極推銷會員制度及會員卡。對夜審后入住客人未及時處理并移交。下雨天未主動提供雨傘借用服務(wù)。重要事件未在交班表上記錄。拒絕或延遲提供正常酒店服務(wù)項目。懲罰措施:上述行為首次及第二次給予口頭警告,自第三次起每次記過,記過將在季度績效工資中扣除一定比例,連續(xù)三個月累計超過十次者,視情節(jié)考慮換崗或辭退。2.前臺衛(wèi)生管理制度:前臺負(fù)責(zé)區(qū)域包括大堂、電梯及門外停車場。電梯轎廂、地毯及門口地毯由保安在每日6:30前清潔,日常由前臺接待維護。停車場每日6:30前清掃并灑水。大廳地面、吧臺、家具等清潔標(biāo)準(zhǔn)與時間詳見規(guī)定,由前臺接待負(fù)責(zé)。衛(wèi)生間清潔由保安負(fù)責(zé),每日6:30前完成。主管每日檢查并記錄,未達標(biāo)者累計超過兩次將記過。大堂墻面、門玻璃每周清潔,雨天風(fēng)天增加次數(shù)。頂棚每月清潔一次,由保安、前臺接待、店長共同完成。衛(wèi)生檢查由主管負(fù)責(zé)日常檢查,店長抽查,總經(jīng)理半月檢查小組復(fù)查。懲罰措施:未達標(biāo)者每記過一次扣除季度績效工資一定比例,三個月累計超過十次者將視情節(jié)換崗或辭退。3.獎懲條例:季度獎勵:扣除的績效工資按工作成績比例重新分配給員工,店長不參與分配。優(yōu)秀員工:年終評比,獲獎?wù)邔@得榮譽及物質(zhì)獎勵,獎金____元。嘉獎、晉升:對管理改進、服務(wù)質(zhì)量提升及經(jīng)濟效益有顯著貢獻者將給予嘉獎或晉升。紀(jì)律處分:包括警告、罰款、停薪、辭退或開除,根據(jù)失職行為類別(甲類、乙類)采取相應(yīng)處罰措施。2024年布草間衛(wèi)生管理制度模版(二)公共場所洗消間衛(wèi)生管理制度為深入貫徹《公共場所衛(wèi)生管理條例》精神,切實規(guī)范公共場所洗消間衛(wèi)生管理,確保廣大民眾的身體健康與安全,依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》第十五條之具體規(guī)定,特制定本管理制度。1.洗消間布局原則:洗消間內(nèi)部布局需嚴(yán)格遵循“一沖、二洗、三消毒、四保潔”的標(biāo)準(zhǔn)化流程,確保流程合理順暢,有效防止交叉污染的發(fā)生。2.選址與環(huán)境要求:洗消間應(yīng)選址于清潔、衛(wèi)生、供水便捷且遠離廁所及其他有毒有害污染源的區(qū)域。同時,需采取有效措施防止有害昆蟲的侵入,洗消間的面積應(yīng)與洗消用品及用具的實際需求相匹配。3.設(shè)施配置與材料選擇:洗消間應(yīng)設(shè)為獨立專用空間,確保通風(fēng)換氣良好。內(nèi)部需按流程設(shè)置前置工作臺、洗滌池、過水池、藥物消毒池(或消毒柜)、后置工作臺及保潔柜等必要設(shè)施。各池應(yīng)有明確標(biāo)識,容積需與洗消量相適應(yīng)。工作臺面及各池應(yīng)采用不銹鋼或瓷磚等易于清洗且不易積垢的材料。前置工作臺用于暫存未清潔杯具,后置工作臺則用于存放已清潔待消毒的杯具。4.保潔柜管理:保潔柜內(nèi)壁應(yīng)采用瓷磚或同等易于清洗且不發(fā)霉的材料制成,并配備有門。柜內(nèi)嚴(yán)禁存放除杯具外的其他物品,且其容量應(yīng)至少為日常用量的__倍,以確保充足的存儲空間。5.容器使用與清洗消毒:裝載臟杯與干凈杯具的容器必須分開使用,并清晰標(biāo)注,嚴(yán)禁混用。所有杯具需做到當(dāng)天清洗消毒,確保衛(wèi)生安全。公共衛(wèi)生用品進貨索證管理制度為嚴(yán)格執(zhí)行《公共場所衛(wèi)生管理條例》及相關(guān)實施細(xì)則,規(guī)范公共場所公共衛(wèi)生用品的進貨索證管理,保障民眾健康,特制定本制度。1.人員職責(zé):公共場所經(jīng)營單位應(yīng)指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)進貨索證、驗收、登記臺賬及保管工作。2.知識掌握與查驗要求:索證及登記臺賬人員需熟悉公共場所衛(wèi)生法規(guī)及公共衛(wèi)生用品衛(wèi)生知識,具備基本的感官鑒別能力。采購時,應(yīng)前往證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場,現(xiàn)場查驗供貨資質(zhì)。3.索證內(nèi)容:批量采購時,需索取檢驗機構(gòu)出具的合格報告單、衛(wèi)生許可證、市場準(zhǔn)入證件及營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等;零星采購時,則需索取購物憑證與健康證件復(fù)印件。4.驗收與登記:公共衛(wèi)生用品入庫或使用前,需有專人進行驗收,詳細(xì)記錄產(chǎn)品包裝、標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、供貨商、進貨時間等信息,并建立清晰的臺賬。5.資料保存與違規(guī)處理:公共場所經(jīng)營者應(yīng)妥善保管索取的證件資料及臺賬,嚴(yán)禁涂改、偽造。對于違反本制度的行為,將依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》進行相應(yīng)處罰。從業(yè)人員健康體檢與衛(wèi)生培訓(xùn)制度為確?!豆矆鏊l(wèi)生管理條例》得到有效執(zhí)行,規(guī)范公共場所從業(yè)人員的健康體檢與衛(wèi)生培訓(xùn),特制定本制度。1.健康體檢要求:所有從業(yè)人員(含臨時工、試用工)在上崗前必須接受健康體檢,并取得健康合格證后方可上崗。同時,應(yīng)具備基本的衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生知識。新入職員工還需取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明。2.健康體檢管理:建立從業(yè)人員健康體檢管理機構(gòu),定期(每年)組織從業(yè)人員前往當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的衛(wèi)生檢測機構(gòu)進行體檢。3.檔案管理:建立從業(yè)人員健康體檢及衛(wèi)生知識培訓(xùn)的檔案,確保每位從業(yè)人員均持健康證上崗。4.疾病調(diào)崗:對于在健康體檢中發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等可能危害公共場所衛(wèi)生的疾病者,應(yīng)及時調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位,待治愈后方可恢復(fù)原工作。公共場所衛(wèi)生管理人員崗位責(zé)任制度為進一步提升公共場所衛(wèi)生管理水平,保障民眾健康安全,依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細(xì)則的相關(guān)規(guī)定,特制定本責(zé)任制度。1.管理人員職責(zé):公共場所衛(wèi)生管理工作由專(兼)職人員負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行各公共場所衛(wèi)生崗位責(zé)任制度,同時對執(zhí)行情況進行督促檢查。2.檔案管理:建立并維護公共場所衛(wèi)生管理檔案,確保資料的完整性與準(zhǔn)確性。3.自主規(guī)范管理

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