物 理熔化和凝固課件-2024-2025學(xué)年蘇科版物理（2024）八年級上冊

第三節(jié)熔化和凝固第四章物態(tài)變化學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解熔化和凝固的含義。2.通過實(shí)驗(yàn)探究，了解固體熔化和液體凝固時(shí)溫度的變化規(guī)律，能用熔化和凝固的知識解釋生活中的現(xiàn)象。3.知道晶體和非晶體的區(qū)別，能用熔化圖像和凝固圖像探究物理規(guī)律。4.知道晶體熔化和凝固的條件，會(huì)根據(jù)圖像說明溫度變化的特點(diǎn)。新課引入長江是我國的第一大河。你可曾想過，這氣勢磅礴、奔騰萬里的滔滔巨流，其源頭竟是由各拉丹冬雪山冰雪消融后的點(diǎn)點(diǎn)水滴匯集而成的！各拉丹冬雪山冰雪是怎么變?yōu)樗哪?？自主探究一、熔化和凝固固態(tài)液態(tài)熔化凝固物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫作熔化。物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫作凝固。如：冰熔化為水、蠟燭熔化為蠟液等。如：水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等?！咎岢鰡栴}】不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎?【猜想與假設(shè)】熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定在吸收熱量,這時(shí)溫度可能是不斷上升的。二、熔化、凝固的特點(diǎn)做一做將溫度傳感器與計(jì)算機(jī)連接，設(shè)置好數(shù)據(jù)采集軟件的相關(guān)參數(shù)。如圖所示，取適量碎冰放入試管中，將溫度傳感器探頭插入碎冰中，再將試管置于盛有水的燒杯中。采集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并觀察計(jì)算機(jī)屏幕上顯示的冰熔化的溫度—時(shí)間圖像，同時(shí)觀察冰的狀態(tài)變化情況。冰溫水溫度傳感器連接計(jì)算機(jī)做一做將上述裝置中的碎冰換成碎石蠟，并且用酒精燈對燒杯進(jìn)行加熱，如圖所示，觀察計(jì)算機(jī)屏幕上顯示的石蠟熔化的溫度—時(shí)間圖像，同時(shí)觀察石蠟的狀態(tài)變化情況。石蠟溫水溫度傳感器連接計(jì)算機(jī)使海波受熱均勻思考

對海波的加熱方式是水浴加熱，實(shí)驗(yàn)中為什么要水浴加熱？圖為實(shí)驗(yàn)中獲得的冰熔化時(shí)的溫度—時(shí)間圖像。冰熔化時(shí)的溫度—時(shí)間圖像圖為實(shí)驗(yàn)中獲得的石蠟熔化時(shí)的溫度—時(shí)間圖像。石蠟熔化時(shí)的溫度—時(shí)間圖像交流與討論冰熔化時(shí)的溫度—時(shí)間圖像

固液共存（吸熱溫度不變）固態(tài)（吸熱溫度上升）液態(tài)（吸熱溫度上升）1.冰和石蠟熔化時(shí)，它們的溫度變化各有什么特點(diǎn)？2.冰和石蠟在熔化過程中是否需要吸熱？石蠟熔化時(shí)的溫度—時(shí)間圖像交流與討論

1.冰和石蠟熔化時(shí)，它們的溫度變化各有什么特點(diǎn)？2.冰和石蠟在熔化過程中是否需要吸熱？固態(tài)軟稀液態(tài)1.從固態(tài)變成了液態(tài)。2.在熔化過程中都需要吸熱。1.冰熔化時(shí)溫度保持不變；處于固液共存狀態(tài)。2.石蠟熔化時(shí)，溫度不斷上升；沒有固液共存狀態(tài)。相同點(diǎn)：不同點(diǎn)：分析：冰的熔化曲線和石蠟的熔化曲線。實(shí)驗(yàn)表明：晶體在熔化過程中，要不斷______熱量，溫度___________。吸收保持不變

1.晶體

有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，但溫度卻保持不變，即具有固定的熔化溫度，這類固體屬于晶體。

例如：冰、海波、食鹽、石英、萘、各種金屬等。冰水晶明礬食鹽有些固體在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就會(huì)不斷升高，即沒有固定的熔化溫度，這類固體屬于非晶體。2.非晶體

如石蠟、松香、玻璃、瀝青等。玻璃松香瀝青橡膠冰熔化時(shí)的溫度—時(shí)間圖像3.熔點(diǎn)：

晶體熔化時(shí)的溫度叫作熔點(diǎn)。

圖像的BC段表示冰的熔化過程，處于固液共存態(tài)，吸收熱量，溫度不變，所以冰的熔點(diǎn)是0℃。熔點(diǎn)0℃

從表格中你可以獲得哪些知識？不同的晶體熔點(diǎn)不同。常見金屬中，熔點(diǎn)最高的是_____,可以制造燈泡的燈絲。鎢4.凝固點(diǎn)

晶體熔化后再凝固時(shí)也有一定的凝固溫度，這個(gè)溫度叫作凝固點(diǎn)。非晶體沒有確定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。凝固點(diǎn)液態(tài)固液共存固態(tài)圖像的EF段表示晶體溶液的凝固過程，放出熱量，溫度不變，該溫度是凝固點(diǎn)，物質(zhì)處于固液共存態(tài)。液態(tài)晶體凝固時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像熔化規(guī)律凝固規(guī)律

不同晶體非晶體晶體非晶體相同有熔點(diǎn)無熔點(diǎn)有凝固點(diǎn)無凝固點(diǎn)熔化時(shí)固液共存熔化時(shí)先軟后稀凝固時(shí)固液共存凝固時(shí)無固液共存態(tài)吸收熱量放出熱量歸納與小結(jié)三、熔化、凝固的應(yīng)用1.熔化吸熱的應(yīng)用用冰保鮮食物高熱病人利用冰袋降溫冰敷受傷部位三、熔化、凝固的應(yīng)用2.凝固放熱的應(yīng)用下雪不冷化雪冷糖塑將熔融狀態(tài)的玻璃制成玻璃制品2.凝固放熱的應(yīng)用液態(tài)的鋼鐵通過澆鑄形成的各種形狀的材料。北方的冬天氣溫低，在菜窖里放幾桶水利用水凝固時(shí)放熱，使菜窖內(nèi)溫度不致于太低，菜不致于凍壞。北方的秋季，夜間氣溫會(huì)比較低，果農(nóng)夜間會(huì)給果樹灑水、農(nóng)民夜間會(huì)給秧苗周圍灌水，就是利用水凝固時(shí)放熱使果實(shí)秧苗不至于被凍壞。早在商周時(shí)期，我們的祖先就已經(jīng)熟練掌握了青銅鑄造技術(shù)。他們通過控制銅、錫、鉛等金屬的比例，熔煉成各種性能的青銅合金，鑄成各種農(nóng)具、兵器、樂器和祭禮器等。春秋戰(zhàn)國時(shí)期，我國發(fā)明了生鐵冶煉技術(shù)，這比歐洲要早約2000年。在南北朝時(shí)期普遍使用的灌鋼法，它利用“生鐵碳高、熟鐵碳低”的特點(diǎn)，將生鐵和熟鐵按一定比例混合熔煉以改變碳含量，從而生產(chǎn)出硬度高、性能好的鋼。這項(xiàng)技術(shù)的發(fā)明為世界冶煉技術(shù)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。課堂小結(jié)熔化和凝固熔化凝固物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)熔點(diǎn)晶體：有熔點(diǎn)非晶體：沒有熔點(diǎn)熔化過程吸熱物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)凝固點(diǎn)晶體：有凝固點(diǎn)非晶體：沒有凝固點(diǎn)凝固過程放熱1．在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰的熔點(diǎn)是

，在炎熱的夏天，放在外面的冰會(huì)熔化，那么在熔化過程中，冰的溫度（）A.降低

B.不變

C.升高

D.先降低后升高0℃B2．關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固，下面說法錯(cuò)誤的是（）A．物質(zhì)熔化時(shí)吸熱，凝固時(shí)放熱B．同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同C．物質(zhì)在熔化過程中溫度保持不變D．晶體在熔化過程中溫度保持不變C課堂練習(xí)3．用0℃的冰和0℃的水冷卻熱的物體，下列說法正確的是（）A．0℃的冰好

B．0℃的水好C．二者一樣好

D．無法判斷A4．下列說法中不正確的是()A．任何固態(tài)物質(zhì)熔化時(shí)，都要吸熱B．晶體在熔化時(shí)，溫度不變C．任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，叫作該物質(zhì)的熔點(diǎn)D．晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C5．如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。

（1）