湘教版小學(xué)中年級勞動技術(shù)同步課件第11課 燒開水 

2023第11課燒開水目錄Contents學(xué)習(xí)目標(biāo)新課講解課堂小結(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)PART1知道燒開水的基本步驟掌握燒開水的操作技巧培養(yǎng)安全意識和責(zé)任心學(xué)習(xí)目標(biāo)知道如何準(zhǔn)備燒水所需的材料和工具，如水壺、水、火源等。知道如何正確操作水壺，包括打開和關(guān)閉壺蓋、控制火力大小等。知道如何安全地?zé)_水，避免燙傷和火災(zāi)等危險。知道燒開水的基本步驟學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握正確的注水量，避免水溢出和浪費。掌握合適的火力大小，確保水能快速燒開。掌握燒水的時間控制，避免水燒干或燒沸過久。掌握燒開水的操作技巧學(xué)習(xí)目標(biāo)培養(yǎng)對火源的正確使用和安全操作的意識。培養(yǎng)對燒水過程中的安全隱患的識別和防范能力。培養(yǎng)對燒水過程中的責(zé)任心，避免事故的發(fā)生。培養(yǎng)安全意識和責(zé)任心學(xué)習(xí)目標(biāo)新課講解PART2燒水的基本原理燒水的安全注意事項燒水的方法和步驟新課講解燒水是利用熱能將水加熱至沸騰的過程。在燒水過程中，熱能通過傳導(dǎo)、對流和輻射的方式傳遞給水分子，使水分子的運動加快，溫度升高，最終達(dá)到沸騰點。燒水的基本原理新課講解1.使用電熱水壺時，要確保電源插頭接觸良好，不得使用破損的電源線。2.在燒水過程中，不要離開燒水器旁邊，以免發(fā)生意外。3.使用火爐或煤氣爐時，要確保爐具的穩(wěn)定性，避免翻倒引起火災(zāi)。4.燒水時要注意火源的安全，不要將易燃物品放置在燒水附近。5.燒水時要保持通風(fēng)良好，避免煙霧和燃?xì)夥e聚導(dǎo)致中毒。燒水的安全注意事項新課講解1.使用電熱水壺：將水壺插入電源，按下開關(guān)按鈕，等待水燒開后自動斷電。2.使用火爐或煤氣爐：將水壺放置在火爐或煤氣爐上，打開爐火，等待水燒開后關(guān)火。3.使用電磁爐：將水壺放置在電磁爐上，調(diào)節(jié)爐子的溫度和時間，等待水燒開后關(guān)掉電磁爐。4.使用太陽能熱水器：將水壺放置在太陽能熱水器上，利用太陽能將水加熱至沸騰。5.使用微波爐：將水倒入適合微波爐使用的容器中，放入微波爐中，設(shè)置合適的時間和功率，等待水燒開后取出。燒水的方法和步驟新課講解燒水的時間掌握燒水的用途燒水的節(jié)能技巧新課講解燒水的時間取決于燒水器的功率和水的容量。一般情況下，電熱水壺和電磁爐燒水的時間較快，火爐和煤氣爐燒水的時間較長。燒水時可以根據(jù)經(jīng)驗和需要來掌握燒水的時間，避免水燒干或浪費能源。燒水的時間掌握新課講解燒開水可以用于多種用途，如煮茶、煮飯、洗菜、洗碗等。燒開水后的水質(zhì)更安全，能夠殺死細(xì)菌和病毒，保障食品安全和人體健康。燒水的用途新課講解1.使用合適容量的水壺，避免燒過多的水。2.在使用電熱水壺時，可以將剩余的熱水倒入保溫瓶中，以免頻繁燒水。3.使用高效節(jié)能的燒水器設(shè)備，減少能源的消耗。4.在使用火爐或煤氣爐時，調(diào)節(jié)火力大小，避免燒水時間過長。5.利用太陽能熱水器等可再生能源進(jìn)行燒水，減少對傳統(tǒng)能源的依賴。燒水的節(jié)能技巧新課講解課堂小結(jié)PART3燒開水的步驟安全注意事項燒水的應(yīng)用課堂小結(jié)1.準(zhǔn)備好水壺和水2.將水倒入水壺中3.將水壺放在爐子上4.打開爐子的火源5.等待水燒開6.關(guān)閉爐子的火源7.將燒開的水倒出或使用燒開水的步驟課堂小結(jié)1.在燒水過程中要保持警覺，防止發(fā)生意外2.使用電爐時要確保插頭插緊，避免電流泄露3.使用煤氣爐時要注意火源是否穩(wěn)定，避免發(fā)生火災(zāi)4.燒開的水會產(chǎn)生蒸汽，要小心燙傷5.小學(xué)生在燒水時應(yīng)有成年人的指導(dǎo)和監(jiān)督安全注意事項課堂小結(jié)1.燒水可以用來泡茶、咖啡等飲品2.燒水可以用來煮面、煮飯