2024年某事業(yè)單位內(nèi)部食堂經(jīng)營(yíng)承包合同

2024年某事業(yè)單位內(nèi)部食堂經(jīng)營(yíng)承包合同本合同目錄一覽第一條合同主體及定義1.2乙方：指承包方，即取得食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)的個(gè)人或單位第二條合同目的與范圍2.1乙方獲得甲方食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)與管理2.2乙方應(yīng)確保食堂為甲方提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)第三條合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止，為期一年第四條承包經(jīng)營(yíng)權(quán)及條件4.1乙方須具備有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證和健康證明4.2乙方須符合國(guó)家及地方食品安全相關(guān)法規(guī)要求第五條承包費(fèi)用5.1乙方應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用，具體金額及支付方式見附件第六條經(jīng)營(yíng)要求與標(biāo)準(zhǔn)6.1乙方須按照甲方規(guī)定的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)6.2乙方須確保食堂環(huán)境衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)第七條質(zhì)量保障與售后服務(wù)7.1乙方應(yīng)保證食品質(zhì)量，確保甲方員工的餐飲需求得到滿足7.2乙方應(yīng)對(duì)甲方員工反映的問題及時(shí)進(jìn)行處理并提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)第八條安全生產(chǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理8.1乙方須嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方關(guān)于食品安全生產(chǎn)的法律法規(guī)8.2乙方應(yīng)承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)食堂所引起的一切安全生產(chǎn)責(zé)任第九條合同的變更與解除9.1在合同期內(nèi)，如甲乙雙方同意，可簽訂補(bǔ)充協(xié)議對(duì)合同進(jìn)行變更9.2如乙方嚴(yán)重違反合同約定，甲方有權(quán)解除合同第十條違約責(zé)任10.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定，如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任第十一條爭(zhēng)議解決11.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決11.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟第十二條合同的生效、終止與解除12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效12.2在合同期滿后，如雙方無異議，本合同自然終止12.3如甲乙雙方提前解除合同，應(yīng)按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù)第十三條保密條款13.1甲乙雙方在合同履行過程中獲得的商業(yè)秘密和機(jī)密信息，應(yīng)予以保密13.2違反保密條款的一方，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任并賠償對(duì)方損失第十四條其他約定14.1本合同未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力第一部分：合同如下：第一條合同主體及定義1.2乙方：指承包方，即取得食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)的個(gè)人或單位，具有合法的食品經(jīng)營(yíng)許可證和健康證明。第二條合同目的與范圍2.1乙方獲得甲方食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)，負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)與管理，提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)。2.2乙方應(yīng)確保食堂餐飲服務(wù)符合國(guó)家及地方食品安全相關(guān)法規(guī)要求，保障甲方員工的飲食安全和健康。第三條合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止，為期一年。合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。第四條承包經(jīng)營(yíng)權(quán)及條件4.1乙方須具備有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證和健康證明，且須符合國(guó)家及地方食品安全相關(guān)法規(guī)要求。第五條承包費(fèi)用5.1乙方應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用，承包費(fèi)用為人民幣【】元整（大寫：【】元整），支付方式如下：5.1.1合同簽訂之日起五日內(nèi)，乙方支付人民幣【】元整作為首期承包費(fèi)用；5.1.2后續(xù)每三個(gè)月支付一次，每次支付人民幣【】元整；5.1.3乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的期限和方式支付承包費(fèi)用，逾期支付的，每逾期一日，應(yīng)支付應(yīng)付金額的千分之五作為滯納金。第六條經(jīng)營(yíng)要求與標(biāo)準(zhǔn)6.1乙方須按照甲方規(guī)定的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，確保食品的質(zhì)量和安全。6.2乙方須確保食堂環(huán)境衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行清潔和消毒，保證食堂的正常運(yùn)營(yíng)。第七條質(zhì)量保障與售后服務(wù)7.1乙方應(yīng)保證食品質(zhì)量，確保甲方員工的餐飲需求得到滿足，不得提供不符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物。7.2乙方應(yīng)對(duì)甲方員工反映的問題及時(shí)進(jìn)行處理并提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，包括但不限于對(duì)食物質(zhì)量、口味、服務(wù)態(tài)度等方面的投訴和建議。第八條安全生產(chǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理8.1乙方須嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方關(guān)于食品安全生產(chǎn)的法律法規(guī)，加強(qiáng)食品安全管理，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。8.2乙方應(yīng)承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)食堂所引起的一切安全生產(chǎn)責(zé)任，包括但不限于食品安全事故、火災(zāi)、意外傷害等。8.3乙方應(yīng)定期進(jìn)行安全培訓(xùn)和演練，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。第九條合同的變更與解除9.1在合同期內(nèi)，如甲乙雙方同意，可簽訂補(bǔ)充協(xié)議對(duì)合同進(jìn)行變更。9.2如乙方嚴(yán)重違反合同約定，甲方有權(quán)解除合同，并依法追究乙方的法律責(zé)任。第十條違約責(zé)任10.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定，如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。10.2違約方應(yīng)賠償因此給對(duì)方造成的損失，并支付違約金。第十一條爭(zhēng)議解決11.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。11.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十二條合同的生效、終止與解除12.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。12.2在合同期滿后，如雙方無異議，本合同自然終止。12.3如甲乙雙方提前解除合同，應(yīng)按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù)。第十三條保密條款13.1甲乙雙方在合同履行過程中獲得的商業(yè)秘密和機(jī)密信息，應(yīng)予以保密。13.2違反保密條款的一方，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任并賠償對(duì)方損失。第十四條其他約定14.1本合同未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食品經(jīng)營(yíng)許可證附件二：健康證明附件三：承包費(fèi)用支付證明附件四：食品安全管理措施附件五：安全生產(chǎn)培訓(xùn)記錄附件六：食堂衛(wèi)生消毒記錄附件七：食品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告附件八：合同續(xù)約協(xié)議附件一：食品經(jīng)營(yíng)許可證詳細(xì)要求：乙方必須提供有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證，證明其具備合法的食品經(jīng)營(yíng)資格。說明：食品經(jīng)營(yíng)許可證是乙方合法經(jīng)營(yíng)食堂的必要證件，必須確保證件的有效性。附件二：健康證明說明：健康證明是確保乙方員工具備健康條件，避免傳染病傳播的重要文件。附件三：承包費(fèi)用支付證明詳細(xì)要求：乙方須提供支付證明，證明已按照合同約定支付承包費(fèi)用。說明：承包費(fèi)用支付證明是證實(shí)乙方履行支付義務(wù)的證據(jù)，確保甲方權(quán)益得到保障。附件四：食品安全管理措施詳細(xì)要求：乙方須提供食品安全管理措施，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的管理制度。說明：食品安全管理措施是確保食品質(zhì)量和安全的重要文件，必須詳細(xì)規(guī)定各環(huán)節(jié)的管理制度。附件五：安全生產(chǎn)培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求：乙方須提供安全生產(chǎn)培訓(xùn)記錄，證明已對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)。說明：安全生產(chǎn)培訓(xùn)記錄是證明乙方注重員工安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力培養(yǎng)的重要文件。附件六：食堂衛(wèi)生消毒記錄詳細(xì)要求：乙方須提供食堂衛(wèi)生消毒記錄，證明已定期進(jìn)行食堂衛(wèi)生消毒。說明：食堂衛(wèi)生消毒記錄是確保食堂環(huán)境衛(wèi)生，預(yù)防食品安全事故的重要文件。附件七：食品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告詳細(xì)要求：乙方須提供食品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，證明食品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。說明：食品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告是證實(shí)乙方提供合格食品的重要文件，必須定期進(jìn)行檢測(cè)。附件八：合同續(xù)約協(xié)議詳細(xì)要求：如雙方同意續(xù)約，需簽訂書面續(xù)約協(xié)議。說明：合同續(xù)約協(xié)議是雙方約定續(xù)約條件的書面文件，確保合同期滿后的合作關(guān)系。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.乙方未按照約定支付承包費(fèi)用。2.乙方提供的食品質(zhì)量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方未遵守食品安全管理措施，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。4.乙方未按照約定進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)。5.乙方未定期進(jìn)行食堂衛(wèi)生消毒。責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未按照約定支付承包費(fèi)用，應(yīng)支付應(yīng)付金額的滯納金，并承擔(dān)違約責(zé)任。示例說明：乙方未在約定期限內(nèi)支付承包費(fèi)用，需支付人民幣【】元整作為滯納金，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.乙方提供的食品質(zhì)量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償甲方員工損失。示例說明：乙方提供的食品導(dǎo)致甲方員工食物中毒，乙方需承擔(dān)醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)等相關(guān)損失的賠償責(zé)任。3.乙方未遵守食品安全管理措施，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。示例說明：乙方因未按規(guī)定進(jìn)行食品儲(chǔ)存，導(dǎo)致食品變質(zhì)，造成甲方員工食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。4.乙方未按照約定進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并支付違約金。示例說明：乙方未對(duì)員工進(jìn)行定期安全培訓(xùn)，導(dǎo)致發(fā)生火災(zāi)事故，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任并支付違約金。5.乙方未定期進(jìn)行食堂衛(wèi)生消毒，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并支付違約金。示例說明：乙方長(zhǎng)期未對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生消毒，導(dǎo)致甲方員工感染細(xì)菌，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任并支付違約金。說明三：法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品經(jīng)營(yíng)許可證：是食品經(jīng)營(yíng)者的法定資質(zhì)證明，食品經(jīng)營(yíng)者必須依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，方可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.健康證明：是證明個(gè)人健康狀況的文件