優(yōu)化方案2017高中生物-第二章-細胞的化學(xué)組成-第二節(jié)-細胞中的生物大分子(第2課時)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能蘇_第1頁
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文檔簡介

第二章

細胞的化學(xué)組成C、H、O、N最多結(jié)構(gòu)與功能重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)激素S氨基酸氨基(—NH2)羧基(—COOH)20R基肽鍵種類排列順序空間結(jié)構(gòu)催化運輸防御調(diào)控雙縮脲×××√√C、H、O、NS羧基氨基羧基同一R基有的氨基酸R基中含有羧基，有的則含有氨基2241羧基氨基脫水縮合R1、R2羧基—OH水—NH—CO—肽鍵二肽二肽多肽蛋白質(zhì)m－1m－nm－1m－n1n氨基酸的種類氨基酸的數(shù)目氨基酸的排列順序肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)功能調(diào)節(jié)催化運輸免疫雙縮脲Cu(OH)2在試管壁上，不易洗刷防止實驗后黏固核心知識小結(jié)[網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建]

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