2024年衛(wèi)生管理和檢查制度范本（二篇）

第2頁共2頁2024年衛(wèi)生管理和檢查制度范本為強(qiáng)化會(huì)館衛(wèi)生管理，全面提升環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以營造潔凈舒適的顧客和員工環(huán)境，質(zhì)檢部依據(jù)實(shí)際情況制定本衛(wèi)生檢查規(guī)范。一、規(guī)范內(nèi)容1、衛(wèi)生管理涵蓋個(gè)人衛(wèi)生、物品及設(shè)備衛(wèi)生和食品衛(wèi)生三大領(lǐng)域。2、各級(jí)員工對(duì)其工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔及進(jìn)行清理的職責(zé)，管理層對(duì)下屬的衛(wèi)生工作負(fù)有管理責(zé)任。3、各部門人員需對(duì)各自負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作內(nèi)容進(jìn)行清潔維護(hù)。4、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：(1)員工需保持良好的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。(2)員工應(yīng)具備必要的衛(wèi)生知識(shí)。5、物品及設(shè)備衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，所有物品及設(shè)備應(yīng)保持表面平整、光潔、無異味、無損壞、無痕跡，且需擺放整齊有序。6、衛(wèi)生檢查遵循員工自檢、班組檢查、部門檢查和職能部門檢查的四級(jí)體系，通過常規(guī)、專項(xiàng)、隱蔽及暗訪等方式進(jìn)行。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，將依據(jù)規(guī)定追究責(zé)任并實(shí)施處罰。二、考核標(biāo)準(zhǔn)1、物品、設(shè)施設(shè)備的清潔度和整齊度需達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，否則將視情節(jié)嚴(yán)重程度和影響程度進(jìn)行處罰：(1)輕微的衛(wèi)生問題，如毛絮、浮灰、水漬、紙屑等，每處罰款1-____元。(2)中度衛(wèi)生問題，如積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等，每處罰款5-____元。(3)嚴(yán)重衛(wèi)生問題，如污垢、異物、裂痕、損壞、擺放不齊、錯(cuò)位、脫落或物品缺失、有異味等，每處罰款____元。2、周期性衛(wèi)生清理工作未按時(shí)完成導(dǎo)致衛(wèi)生死角的，罰款____元，若影響到顧客消費(fèi)或被顧客投訴，將對(duì)責(zé)任部門警告或?qū)ω?zé)任人給予過失處分。3、違反個(gè)人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生規(guī)定的行為，將按照會(huì)館相關(guān)制度執(zhí)行處罰措施。2024年衛(wèi)生管理和檢查制度范本（二）宿舍已完成粉刷工作，煥然一新。酒店堅(jiān)信，作為____國際酒店的員工，在素質(zhì)方面定能實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。為保持宿舍環(huán)境的整潔與衛(wèi)生，我們特此重申整體管理制度。請各位住宿員工務(wù)必嚴(yán)格遵守宿舍衛(wèi)生管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。一、員工宿舍衛(wèi)生清潔工作明確劃分為以下三個(gè)區(qū)域：1.員工宿舍內(nèi)的地面、洗漱間及衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔工作由宿管員負(fù)責(zé)（請注意，宿舍門不會(huì)上鎖，員工請勿存放貴重物品）。2.宿舍內(nèi)公用的各類小桌面衛(wèi)生清潔工作由本宿舍當(dāng)值的清潔人員負(fù)責(zé)。3.個(gè)人床上用品的整理與擺放需保持清潔、整齊有序，宿舍當(dāng)值人員將負(fù)責(zé)監(jiān)督及指導(dǎo)整改工作。二、宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)如下：1.宿舍內(nèi)地面應(yīng)保持無雜物、無水漬，并確保室內(nèi)空氣清新無異味。2.洗漱間內(nèi)不得有污物、污垢殘留，臺(tái)面無水跡。3.衛(wèi)生間地面應(yīng)潔凈，蹲便器內(nèi)無尿漬、污物等，且衛(wèi)生間應(yīng)保持無異味。4.室內(nèi)各處墻壁應(yīng)保持無污漬、無死角，嚴(yán)禁在墻壁上涂寫、亂畫或懸掛其他物品以免污染墻壁。5.宿舍桌面應(yīng)保持整潔、干凈，隨時(shí)清理或歸位所用雜物。6.個(gè)人用品如衣物、鞋子、衣箱等應(yīng)擺放整齊有序；床上用品如床單、被罩、枕巾等需經(jīng)常清洗，保持干凈無異味。三、員工宿舍檢查制度實(shí)行三級(jí)檢查機(jī)制：宿舍管理員自檢、人事部抽檢以及酒店綜合檢查。具體操作流程如下：1.每日早及下午員工上班后，宿管員將對(duì)每間宿舍進(jìn)行日常衛(wèi)生清掃，并對(duì)員工值日區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查打分并上報(bào)。2.宿管員每日需不定時(shí)對(duì)各宿舍進(jìn)行衛(wèi)生檢查，重點(diǎn)關(guān)注室內(nèi)衛(wèi)生清潔度及節(jié)水節(jié)電情況，并予以記錄打分、上報(bào)。3.人事部每周將組織不少于兩次的內(nèi)部檢查，針對(duì)宿管員所轄衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行抽查并記錄；對(duì)于衛(wèi)生多處不合格的宿管員將進(jìn)行處罰并上報(bào)處罰結(jié)果。4.每周三上午10:00，由人事部牽頭會(huì)同總辦及各部門、保安部對(duì)宿舍衛(wèi)生及安全進(jìn)行綜合檢查并做出綜合評(píng)定。每周檢查分?jǐn)?shù)與宿管員平時(shí)檢查分?jǐn)?shù)將在月底匯總作為每月評(píng)比文明宿舍的重要依據(jù)。安全檢查方面的問題將由保安部