高中化學(xué)說課苯酚教案

第六章煌的衍生物

第四節(jié)苯酚

?教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與技能目標(biāo)：

①了解酚類的定義；了解苯酚的物理性質(zhì)，掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì)；理解苯環(huán)和羥基的

相互影響。通過苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和思維能力。

②通過分析苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，推出苯酚應(yīng)具有的性質(zhì)；分析羥基對苯環(huán)的影響，推出

苯酚易發(fā)生取代反應(yīng)，培養(yǎng)分析和推理的思維能力。

2、情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：

通過結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的分析，培養(yǎng)唯物主義的思維觀點(diǎn)和思維方法；通過苯酚的性質(zhì)實(shí)

驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

?教學(xué)重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)；酚羥基與醇羥基的區(qū)別

?教學(xué)難點(diǎn)：酚羥基與醇羥基的區(qū)別；有機(jī)官能團(tuán)的相互影響

?課時(shí)安排：1課時(shí)

?實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：

學(xué)生實(shí)驗(yàn)用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、FeCL溶液

試管、酒精燈、火柴、滴管、試管夾

教師實(shí)驗(yàn)用品：苯酚、水、乙醇、石蕊、5%NaOH溶液、濃濱水、FeCk溶液、石灰石、鹽

酸、藥皂

試管、酒精燈、火柴、藥匙、滴管、表面皿、制氫簡易裝置

?教學(xué)過程設(shè)計(jì):

教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

［導(dǎo)入］介紹苯酚發(fā)現(xiàn)史傾聽通過化學(xué)史

［設(shè)疑］那么什么是酚呢？［比較］醇、芳香醇、酚引出酚，激

（通過對比,對醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有更深的發(fā)學(xué)生興趣

認(rèn)識(shí)，明確在醇的結(jié)構(gòu)中，鏈煌基直接

與-0H相連，順勢提出酚的概念）通過對比方

［歸納］判斷依據(jù)：羥基的連接方法使學(xué)生更

式，-0H直接連接在鏈煌基或苯環(huán)深入掌握醇

側(cè)鏈上為醇，直接連接在苯環(huán)上為的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

酚。最簡單的酚是苯上的一個(gè)氫被

羥基所取代一一苯酚。

［板書］苯酚

一、苯酚的結(jié)構(gòu)：［書寫］苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)簡式

［投影］苯酚分子比例模型

［過渡］苯酚是一種重要的化工原

料，主要用于制造酚醛樹脂等，還

廣泛用于制造合成纖維、醫(yī)藥、合

成香料、染料、農(nóng)藥等。那么苯酚

是一種什么樣的物質(zhì)呢？

［板書］

二、苯酚的物理性質(zhì)：學(xué)生通過實(shí)

［設(shè)問］一般從哪些角度研究物質(zhì)［學(xué)生實(shí)驗(yàn)］了解苯酚的物理性質(zhì)驗(yàn)感知苯酚

的物理性質(zhì)？①看、聞的色、味、

［說明］提醒學(xué)生使用小心！②適量苯酚+水振蕩，再加熱（留用）態(tài)、溶解性

③適量苯酚+乙醇等物理性

［歸納］苯酚的物理性質(zhì)質(zhì)。

（思考：苯酚不慎滴在皮膚上如何處

理？）

［思考并回答］既然苯酚有毒，為什么

又可以用來做消毒劑？

［過渡］我們生活中所用的藥皂就

含有苯酚。水中含苯酚0.Img/L?

0.2mg/L時(shí)有魚類生存，多了就有

害，少量對人體無影響。

［展示］常時(shí)間露置在空氣中的苯

酚

［設(shè)問］苯酚還具有什么性質(zhì)呢？

分析苯酚的結(jié)構(gòu)，結(jié)合閱讀材料，

你預(yù)測苯酚可能有什么化學(xué)性質(zhì)？

為什么？如何用實(shí)驗(yàn)加以證明？［閱讀］閱讀材料，尋找信息從材料引入

［板書］化學(xué)性質(zhì)，

三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)引發(fā)學(xué)生思

［思考并討論］苯酚有酸性嗎？如何考

［評價(jià)］師生共同評價(jià)設(shè)計(jì)方案證明？

［學(xué)生實(shí)驗(yàn)］

④苯酚與水的混合液+石蕊試劑

［設(shè)疑］苯酚水溶液不能使石蕊試

劑變紅，能說明苯酚沒有酸性嗎？

如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明呢？［討論］設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明苯酚有酸性

［學(xué)生實(shí)驗(yàn)］

⑤向苯酚與水的混合液中滴加NaOH溶實(shí)驗(yàn)可以使

液，振蕩學(xué)生較為直

［歸納］①苯酚有弱酸性，酸性很觀地得出苯

弱，不能使石蕊試劑變紅，但能與酚的性質(zhì)，

NaOH反應(yīng)。同時(shí)也提高

［設(shè)疑］苯酚與常見弱酸相比，酸學(xué)生的動(dòng)手

性如何？如何通過實(shí)驗(yàn)證明？［討論］設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γぐl(fā)

［演示實(shí)驗(yàn)］向苯酚鈉溶液中通人學(xué)生的思維

C02（觀察實(shí)驗(yàn)，書寫化學(xué)方程式）能力。

［歸納］②苯酚酸性比碳酸弱。［思考并討論］苯酚與乙醇有相同的

官能團(tuán)一一羥基,為什么苯酚表現(xiàn)出弱

酸性？深入認(rèn)識(shí)結(jié)

［歸納］主要是由于苯環(huán)對羥基的影構(gòu)對官能團(tuán)

響，酚羥基上的H比醇羥基上的H活潑。性質(zhì)的影

［過渡］苯環(huán)使羥基活化，苯酚具響。

有弱酸性，從結(jié)構(gòu)上加以分析，苯

酚還可能具有什么性質(zhì)呢？［思考并討論］苯酚的性質(zhì)預(yù)測，如何

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明？

［演示實(shí)驗(yàn)］對有機(jī)物官

向苯酚溶液中滴入過量濃濱水能團(tuán)的相互

［展示］苯酚與濃澳水的取代反應(yīng)［回憶、思考］回憶苯的化學(xué)性質(zhì)（鹵影響有深入

方程式代反應(yīng)、硝化反應(yīng)等），從反應(yīng)條件、思考，培養(yǎng)

反應(yīng)物方面與苯的澳代反應(yīng)進(jìn)行比較。分析和推理

［思考并討論］引起苯環(huán)上氫原子活的思維能

潑性不同的原因是什么？力。

［歸納］苯環(huán)受羥基的影響，鄰對位上

的氫原子特別活潑，易被取代。

［小結(jié)］官能團(tuán)決定有機(jī)物的性

質(zhì)，苯酚分子中，苯環(huán)使羥基活化

有弱酸性，羥基影響使苯環(huán)上的氫

原子活化，更容易被取代。

［過渡］苯酚有毒，但在化學(xué)化工

生產(chǎn)中經(jīng)常用到它，化工系統(tǒng)和煉

焦工業(yè)的廢水中常含有酚類，在排

放以前必須經(jīng)過處理。它又是一種

無色的物質(zhì)，怎樣能檢驗(yàn)出它的存

在以防止中毒呢？苯酚與漠的反應(yīng)環(huán)保教育

很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和

定量測定，另外還有一種常用方法

檢驗(yàn)苯酚的存在。

［學(xué)生實(shí)驗(yàn)］

⑥在盛過苯酚而未洗過的試管中滴加

FeCL溶液,振蕩。

［思考］檢驗(yàn)苯酚存在的兩個(gè)反應(yīng)都十此操作加深

分靈敏，且反應(yīng)條件十分溫和，兩者有學(xué)生對本實(shí)

優(yōu)有劣，你能知道哪種更好嗎？為什驗(yàn)靈敏性的

么?(FeC-比Bn便宜得多,而且B