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重慶財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院教案首頁(yè)課程名稱:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)授課班級(jí)2023級(jí)連鎖經(jīng)營(yíng)與管理1-2班授課日期課題項(xiàng)目三市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研任務(wù)1:設(shè)計(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研問(wèn)卷任務(wù)2:設(shè)計(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研方案學(xué)時(shí)4教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)目標(biāo)(1)明確市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的內(nèi)容。(2)掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的方法。2、技能目標(biāo)(1)能夠設(shè)計(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研問(wèn)卷。(2)能夠設(shè)計(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研方案。(3)能夠有效組織實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研。3、素質(zhì)目標(biāo)樹(shù)立正確的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)道德觀。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)及突破1、教學(xué)重點(diǎn)(1)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研問(wèn)卷;(2)制定調(diào)研計(jì)劃;(3)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研方案;2、教學(xué)難點(diǎn)(1)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研方案教學(xué)資源多媒體教學(xué)環(huán)節(jié)安排案例導(dǎo)入討論,啟發(fā)新知知識(shí)精講實(shí)訓(xùn)任務(wù)總結(jié)教學(xué)后記
重慶財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院教案教學(xué)步驟與內(nèi)容教學(xué)隨記SWOT案例分析匯報(bào)(45min)視頻導(dǎo)入(5min)小陳的奶茶店二、討論:案例失敗的原因是什么?(5min)選址問(wèn)題產(chǎn)品定位問(wèn)題——調(diào)研的重要性三、知識(shí)精講(一)設(shè)計(jì)調(diào)研問(wèn)卷市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的內(nèi)容(10min)調(diào)研目的——解決問(wèn)題或制定發(fā)展規(guī)劃問(wèn)題1:年利潤(rùn)、營(yíng)業(yè)額、投資回收期問(wèn)題2:產(chǎn)品定位、定價(jià)、銷(xiāo)量問(wèn)題3:選址(2)調(diào)研對(duì)象問(wèn)題1:營(yíng)業(yè)額、年利潤(rùn)、投資回收期——調(diào)研同行、品牌奶茶店問(wèn)題2:產(chǎn)品定位、定價(jià)——調(diào)研潛在顧客問(wèn)題3:選址(社區(qū)店、商圈)——觀察人流量(3)調(diào)研項(xiàng)目(4)調(diào)研問(wèn)卷(5)時(shí)間期限(6)方式方法(7)整理方案(8)分析方案(9)經(jīng)費(fèi)預(yù)算(10)組織計(jì)劃案例分析:元?dú)馍謴哪男┓矫骈_(kāi)展了市場(chǎng)調(diào)研?這些調(diào)研的作用是什么?(P60)(15min)10分調(diào)研目的:確定產(chǎn)品定位和營(yíng)銷(xiāo)方案調(diào)研對(duì)象:年輕群體調(diào)研內(nèi)容:①當(dāng)代年輕女性的消費(fèi)需求:減肥、變美、健康②用戶的年齡分布:18-35歲;③用戶的性別分布:女性占比74.7%;男性占比25.3%;④用戶的城市分布:一線、新一線、二線——明確主要目標(biāo)群體:一線、新一線、二線的年輕女性群體?、萦脩絷P(guān)注的產(chǎn)品信息:保質(zhì)期70%、成分75%、包裝質(zhì)感100%;——營(yíng)銷(xiāo)策略:從外觀、造型設(shè)計(jì)、色彩方面下功夫;⑥用戶的生活習(xí)慣:流量網(wǎng)站、綜藝節(jié)目、社交平臺(tái)——營(yíng)銷(xiāo)策略:利用流量網(wǎng)站、綜藝節(jié)目、微信、微博、小紅書(shū)等社交平臺(tái)宣傳。調(diào)研作用:針對(duì)目標(biāo)用戶的需求和關(guān)注點(diǎn),生產(chǎn)符合用戶需求的產(chǎn)品(包裝),針對(duì)用戶習(xí)慣精準(zhǔn)投放市場(chǎng)(利用流量網(wǎng)站、綜藝節(jié)目、社交平臺(tái)進(jìn)行宣傳)問(wèn)卷設(shè)計(jì)案例(15min):①您的性別是?②您的年齡是?③您經(jīng)常居住的城市是?④您是否關(guān)注產(chǎn)品保質(zhì)期?⑤您是否關(guān)注產(chǎn)品成分?⑥您是否關(guān)注包裝質(zhì)感?⑦您最喜歡的網(wǎng)站?⑧您最喜歡的綜藝節(jié)目?⑨您使用最多的社交媒體平臺(tái)是?實(shí)訓(xùn)任務(wù):設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷(60min)步驟一:各小組選擇產(chǎn)品,明確調(diào)研目的,調(diào)研對(duì)象和調(diào)研項(xiàng)目;(10min)步驟二:根據(jù)調(diào)研目的和內(nèi)容制定調(diào)查問(wèn)卷;(20min)步驟三:在各小組之間填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷;(10min)步驟四:調(diào)查問(wèn)卷分析——是否能解決實(shí)際問(wèn)題,達(dá)到調(diào)研目的,根據(jù)調(diào)研結(jié)果制定相應(yīng)策略;(20min)(二)設(shè)計(jì)調(diào)研方案(1)調(diào)研方法(5min)一手資料調(diào)研法:觀察法、實(shí)驗(yàn)法、訪問(wèn)法、問(wèn)卷法、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法二手資料調(diào)研法(2)調(diào)研方案(10min)一個(gè)完善的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研方案一般包括以下幾個(gè)方面內(nèi)容:調(diào)研目的要求、調(diào)研對(duì)象、調(diào)研內(nèi)容(問(wèn)卷優(yōu)化)——前面已講補(bǔ)充:調(diào)研地區(qū)范圍、調(diào)研方式、資料的收集和整理方法、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、組織計(jì)劃(重點(diǎn)講)等。實(shí)訓(xùn)任務(wù):制定調(diào)研方案(15min)調(diào)研目的要求、調(diào)研對(duì)象、調(diào)研內(nèi)容已經(jīng)有了,還需進(jìn)一步制定調(diào)研地區(qū)范圍、調(diào)研方式、資料的收集和整理方法、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、組織計(jì)劃等。作業(yè)提交:提交調(diào)研方案——50分任務(wù)二實(shí)地調(diào)研任務(wù)三市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研報(bào)告一、小組匯報(bào)步驟一:規(guī)則講解(作為期中考核分?jǐn)?shù),占30%)(5min)步驟二:小組抽簽確定匯報(bào)順序(5min)步驟三:分組匯報(bào)(90min)步驟四:投票選出優(yōu)秀獎(jiǎng)(5min)步驟五:老師點(diǎn)評(píng)(10min)二、應(yīng)該如何撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告(10min)1.標(biāo)題標(biāo)題即報(bào)告的題目。調(diào)研報(bào)告的標(biāo)題一般采用規(guī)范化的標(biāo)題格式,即“發(fā)文主題”加“文種”,如《關(guān)于國(guó)內(nèi)共享單車(chē)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀的調(diào)研報(bào)告》。2.前言前言部分用簡(jiǎn)明扼要的文字寫(xiě)出調(diào)研報(bào)告撰寫(xiě)的依據(jù),調(diào)研報(bào)告的研究目的或是主旨,調(diào)研的范圍、時(shí)間、地點(diǎn)及所采用的調(diào)研方法、方式。有的調(diào)研報(bào)告為了使閱讀者迅速、明確地了解報(bào)告的全貌,還在前言里極簡(jiǎn)要地列出報(bào)告的摘要。3.主體主體部分是報(bào)告的正文。它主
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