2022屆新高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)教學(xué)案-專題十三 常見有機(jī)化合物及其應(yīng)用_第1頁
2022屆新高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)教學(xué)案-專題十三 常見有機(jī)化合物及其應(yīng)用_第2頁
2022屆新高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)教學(xué)案-專題十三 常見有機(jī)化合物及其應(yīng)用_第3頁
2022屆新高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)教學(xué)案-專題十三 常見有機(jī)化合物及其應(yīng)用_第4頁
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高考考綱再現(xiàn)1.了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。2.了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象,能正確書寫簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體。3.掌握常見有機(jī)反應(yīng)類型。4.了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)及應(yīng)用。5.了解氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。6.了解乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。7.了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。8.了解常見高分子材料的合成及重要應(yīng)用。9.以上各部分知識(shí)的綜合應(yīng)用。微專題一有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)現(xiàn)象1.突破有機(jī)化合物分子中原子共面、共線的判斷(1)明確四種典型模型球棍模型空間結(jié)構(gòu)基本理解甲烷①正四面體形結(jié)構(gòu),四條C—H鍵完全相同,C—H鍵間的夾角都是109°28′;②所有原子一定不共平面,最多有3個(gè)原子位于同一平面上乙烯平面形結(jié)構(gòu),6個(gè)原子位于同一平面上苯平面形結(jié)構(gòu),12個(gè)原子位于同一平面上乙炔H—C≡C—H直線形結(jié)構(gòu),4個(gè)原子位于同一條直線上(2)把握三種組合①直線結(jié)構(gòu)與平面結(jié)構(gòu)連接,則直線在這個(gè)平面上。如苯乙炔:,所有原子共平面。②平面結(jié)構(gòu)與平面結(jié)構(gòu)連接,如果兩個(gè)平面結(jié)構(gòu)通過單鍵相連,由于單鍵的旋轉(zhuǎn)性,兩個(gè)平面可以重合,但不一定重合。如苯乙烯:,分子中共平面原子至少有12個(gè),最多有16個(gè)。③平面結(jié)構(gòu)與立體結(jié)構(gòu)連接,如果甲基與平面結(jié)構(gòu)通過單鍵相連,則由于單鍵的旋轉(zhuǎn)性,甲基上的一個(gè)氫原子可能暫時(shí)處于這個(gè)平面上。(3)注意題目要求限制條件是“可能”“一定”“最多”“最少”“所有原子”“碳原子”等。如分子中所有原子可能共平面,分子中所有碳原子一定共平面而所有原子一定不共平面。2.判斷同分異構(gòu)體數(shù)目的常見方法基元法將有機(jī)化合物看作由基團(tuán)連接而成,由基團(tuán)的異構(gòu)體數(shù)目可推斷有機(jī)化合物的異構(gòu)體數(shù)目。如丁基有4種,則C4H9Cl、C4H9OH、C4H9COOH均有4種等效氫法分子中等效氫原子有如下情況:分子中同一個(gè)碳原子上連接的氫原子等效;同一個(gè)碳原子上連接的甲基上的氫原子等效;分子中處于對(duì)稱位置上的氫原子等效定一移一法分析二元取代物的方法,如分析C3H6Cl2的同分異構(gòu)體數(shù)目,可先固定其中一個(gè)氯原子的位置,然后移動(dòng)另一個(gè)氯原子換元法將有機(jī)化合物分子中的不同原子或基團(tuán)換位進(jìn)行思考,如乙烷分子中共有6個(gè)H,若有一個(gè)H被Cl取代所得一氯乙烷只有1種結(jié)構(gòu),那么五氯乙烷也只有1種結(jié)構(gòu)。同理,二氯乙烷和四氯乙烷均有2種,二氯苯和四氯苯均有3種組合法飽和酯R1COOR2,—R1有m種,—R2有n種,則該酯共有m×n種題組一有機(jī)化合物分子中原子共線、共面問題1.正誤判斷,正確的打“√”,錯(cuò)誤的打“×”(1)(2020·新高考天津卷)分子中共平面的原子數(shù)目最多為14()(2)(2019·高考全國卷Ⅰ)化合物2-苯基丙烯()分子中所有原子共平面()(3)螺[2.2]戊烷()分子中所有碳原子均處于同一平面()(4)中碳原子可能都處于同一平面()(5)CH3CH=CHCH3分子中的四個(gè)碳原子在同一直線上()答案:(1)×(2)×(3)×(4)×(5)×2.下列有機(jī)化合物分子中,所有原子一定不在同一平面內(nèi)的是()A.乙烯 B.苯乙烯()C.異戊烷 D.氯乙烯(CH2=CHCl)解析:選C。根據(jù)乙烯和苯的分子結(jié)構(gòu)可知,乙烯、氯乙烯分子中所有原子一定共平面;苯乙烯分子中的所有原子可能共平面;由甲烷的分子結(jié)構(gòu)可知,異戊烷()分子中所有原子一定不在同一平面內(nèi)。3.(2019·高考全國卷Ⅲ)下列化合物的分子中,所有原子可能共平面的是()A.甲苯 B.乙烷C.丙炔 D.1,3-丁二烯解析:選D。甲苯中有甲基,根據(jù)甲烷的結(jié)構(gòu)可知,甲苯分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi),A錯(cuò)誤;乙烷相當(dāng)于2個(gè)甲基連接而成,根據(jù)甲烷的結(jié)構(gòu)可知,乙烷分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi),B錯(cuò)誤;丙炔的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為H3C—C≡CH,其中含有甲基,該分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi),C錯(cuò)誤;1,3-丁二烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為H2C=CH—CH=CH2,根據(jù)乙烯的結(jié)構(gòu)可知,該分子中所有原子可能在同一平面內(nèi),D正確。題組二同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷4.下列有關(guān)敘述正確的是()A.C4H10的二氯代物有8種B.分子式為C8H10且屬于芳香烴的有機(jī)物有3種C.分子式為C10H12O2、屬于酯類且苯環(huán)上有4個(gè)取代基的芳香化合物有5種D.9,10-二甲基菲()的苯環(huán)上七氯代物的同分異構(gòu)體有4種解析:選D。C4H10有正丁烷和異丁烷兩種結(jié)構(gòu),其二氯代物有(箭頭所指位置為另一個(gè)氯原子的位置),共9種,A錯(cuò)誤;C8H10的不飽和度為4,苯環(huán)的不飽和度為4,所以苯環(huán)的側(cè)鏈為飽和烴基,可以是1個(gè)乙基或2個(gè)甲基,則分子式為C8H10且屬于芳香烴的有機(jī)物有乙苯、鄰二甲苯、間二甲苯和對(duì)二甲苯,共4種,B錯(cuò)誤;分子式為C10H12O2、屬于酯類且苯環(huán)上有4個(gè)取代基的芳香化合物的分子中應(yīng)含有3個(gè)—CH3,1個(gè)HCOO—,其結(jié)構(gòu)為(箭頭所指位置為HCOO—的位置),共6種,C錯(cuò)誤;9,10-二甲基菲的苯環(huán)上有8個(gè)氫原子,苯環(huán)上七氯代物的同分異構(gòu)體的數(shù)目和一氯代物的同分異構(gòu)體的數(shù)目是一樣的,由于9,10-二甲基菲的苯環(huán)上有4種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子,則其苯環(huán)上一氯代物的同分異構(gòu)體有4種,即9,10-二甲基菲的苯環(huán)上七氯代物的同分異構(gòu)體有4種,D正確。5.下列有關(guān)如圖所示烴的說法正確的是()A.分子中處于同一直線上的碳原子最多有6個(gè)B.該烴苯環(huán)上的二氯代物共有13種C.該烴的一氯代物共有8種D.分子中至少有12個(gè)碳原子處于同一平面上解析:選D。根據(jù)苯環(huán)結(jié)構(gòu)的對(duì)稱性,題圖中烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為,兩個(gè)相連的苯環(huán)中3、4、5、6號(hào)碳原子可共線,加上碳碳三鍵上的2個(gè)碳原子、7號(hào)碳原子,該烴分子中最多有7個(gè)碳原子處于同一直線上,A項(xiàng)錯(cuò)誤。題給烴分子結(jié)構(gòu)不對(duì)稱,根據(jù)“定一移一”法,苯環(huán)上的二氯代物共有15種,分別為、、、、,B項(xiàng)錯(cuò)誤。題給烴分子中共有10種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子,故其一氯代物有10種,C項(xiàng)錯(cuò)誤。兩個(gè)苯環(huán)確定兩個(gè)平面,轉(zhuǎn)動(dòng)連接兩個(gè)苯環(huán)的碳碳單鍵使兩個(gè)平面不重疊,A項(xiàng)解析中提到的7個(gè)共線的碳原子落在兩個(gè)平面的交線上,加上1個(gè)苯環(huán)上的碳原子及與這個(gè)苯環(huán)相連的甲基碳原子,左側(cè)苯環(huán)確定的平面和右側(cè)苯環(huán)確定的平面上均有12個(gè)碳原子,D項(xiàng)正確。eq\a\vs4\al()有機(jī)物同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷微專題二有機(jī)化合物的性質(zhì)與應(yīng)用、有機(jī)反應(yīng)類型1.有機(jī)物的重要物理性質(zhì)(1)常溫常壓下,分子中碳原子個(gè)數(shù)不多于4的烴是氣體(新戊烷也是氣體),烴的密度都比水小。(2)烴、烴的鹵代物、酯類物質(zhì)均不溶于水,低級(jí)醇、酸易溶于水。(3)隨分子中碳原子數(shù)目的增多,各類有機(jī)物的同系物的熔、沸點(diǎn)升高;同分異構(gòu)體的支鏈越多,熔、沸點(diǎn)越低。2.常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及其官能團(tuán)特性或特征反應(yīng)烴甲烷CH4與氯氣在光照下發(fā)生取代反應(yīng)乙烯CH2=CH2官能團(tuán):①加成反應(yīng):與H2、X2、H2O、HX加成②加聚反應(yīng)③氧化反應(yīng):使酸性KMnO4溶液褪色苯①加成反應(yīng):與H2加成②取代反應(yīng):與溴(溴化鐵用作催化劑)、濃硝酸(濃硫酸用作催化劑)反應(yīng)烴的衍生物乙醇CH3CH2OH官能團(tuán):—OH①與鈉反應(yīng)放出H2②催化氧化反應(yīng):生成乙醛③酯化反應(yīng):與酸反應(yīng)生成酯乙酸CH3COOH官能團(tuán):—COOH①弱酸性,酸性比碳酸強(qiáng)②酯化反應(yīng):與醇反應(yīng)生成酯乙酸乙酯CH3COOCH2CH3官能團(tuán):—COOR可發(fā)生水解反應(yīng),在堿性條件下徹底水解eq\a\vs4\al()有機(jī)物的性質(zhì)判斷技巧將陌生有機(jī)物的結(jié)構(gòu)進(jìn)行拆分,提取官能團(tuán)、苯環(huán)等結(jié)構(gòu)信息,通過官能團(tuán)、苯環(huán)的典型化學(xué)性質(zhì)來分析陌生有機(jī)物可能具有的化學(xué)性質(zhì)。官能團(tuán)或苯環(huán)結(jié)構(gòu)典型性質(zhì)碳碳雙鍵(三鍵)氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)(醇)羥基置換反應(yīng)、酯化(取代)反應(yīng)、氧化反應(yīng)、消去反應(yīng)醛基氧化反應(yīng)、還原(加成)反應(yīng)羧基酯化(取代)反應(yīng)酯基水解反應(yīng)苯環(huán)加成反應(yīng)、取代反應(yīng),苯環(huán)側(cè)鏈上的烴基(與苯環(huán)直接相連的碳原子上有氫原子)可被酸性高錳酸鉀溶液氧化3.基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)(1)糖類的性質(zhì)①葡萄糖分子中含有羥基、醛基兩種官能團(tuán),因此它具有醇、醛兩類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。②單糖、雙糖、多糖的核心知識(shí)可用如下網(wǎng)絡(luò)表示。(2)油脂的性質(zhì)①歸類學(xué)性質(zhì):油脂屬于酯,可看作是高級(jí)脂肪酸與甘油反應(yīng)形成的酯,因此純凈的油脂無色且不溶于水(常見的食用油脂有香味),密度比水?。荒馨l(fā)生水解反應(yīng)(若烴基部分存在不飽和鍵,則還具有不飽和烴的性質(zhì))。②對(duì)比明“三化”氫化不飽和油脂與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成飽和油脂的過程硬化通過氫化反應(yīng),不飽和的液態(tài)油轉(zhuǎn)化為常溫下固態(tài)的脂肪的過程皂化油脂在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸鹽與甘油③口訣助巧記:油酸(C17H33COOH)、軟脂酸(C15H31COOH)、硬脂酸(C17H35COOH),其中油酸分子中含有一個(gè)碳碳雙鍵,后兩種則是飽和脂肪酸,可簡(jiǎn)記為“軟十五、硬十七、油酸不飽(和)十七烯,另外均有一羧基”。(3)蛋白質(zhì)的鹽析、變性鹽析變性不同點(diǎn)方法在濃輕金屬鹽(或銨鹽)溶液作用下,蛋白質(zhì)凝聚成固體析出在重金屬鹽、加熱、紫外線、甲醛、酒精等作用下,蛋白質(zhì)凝聚成固體析出特征過程可逆,即加水后仍可溶解不可逆實(shí)質(zhì)溶解度降低,物理變化結(jié)構(gòu)、性質(zhì)發(fā)生變化,化學(xué)變化結(jié)果仍保持原有的生理活性失去原有的生理活性相同點(diǎn)均是一定條件下,蛋白質(zhì)凝聚成固體的過程4.有機(jī)反應(yīng)類型歸納反應(yīng)類型反應(yīng)部位、反應(yīng)試劑或條件加成反應(yīng)與X2(X為鹵素,下同)(混合即可反應(yīng));與H2、HX、H2O以及苯環(huán)與H2均需要在一定條件下反應(yīng)加聚反應(yīng)單體中有碳碳雙鍵或碳碳三鍵等不飽和鍵,在催化劑條件下反應(yīng)氧化反應(yīng)烴與鹵素單質(zhì)飽和烴與X2反應(yīng)需要光照苯環(huán)上氫原子可與X2(FeX3用作催化劑)或濃硝酸(濃硫酸用作催化劑)發(fā)生取代酯水解酯基在酸性條件下水解生成羧基和羥基,在堿性條件下水解生成羧酸鹽和羥基酯化按照“酸脫羥基、醇脫氫”原則,在濃硫酸催化并加熱條件下進(jìn)行雙糖或多糖水解在稀硫酸、加熱條件下或酶作用下水解與O2(催化劑)—OH(—CH2OH氧化成醛基、氧化成羰基)酸性K2Cr2O7、酸性KMnO4溶液、苯環(huán)上的烴基、—OH、—CHO都可被氧化銀氨溶液、新制Cu(OH)2懸濁液—CHO被氧化成—COOH燃燒多數(shù)有機(jī)物能燃燒還原反應(yīng)得氫烯烴、炔烴、芳香化合物與H2的加成反應(yīng)去氧R—NO2eq\o(→,\s\up8(Fe/HCl))R—NH2置換反應(yīng)—OH、—COOH可與活潑金屬反應(yīng)生成H25.生活中常見有機(jī)物的性質(zhì)及應(yīng)用性質(zhì)應(yīng)用乙醇能使蛋白質(zhì)變性醫(yī)用酒精(乙醇的體積分?jǐn)?shù)為75%)用于消毒蛋白質(zhì)受熱變性加熱能殺死流感病毒蠶絲灼燒有燒焦羽毛的氣味灼燒法可以區(qū)別蠶絲和人造纖維聚乙烯性質(zhì)穩(wěn)定,無毒用作食品包裝袋聚氯乙烯有毒不能用作食品包裝袋食用油反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生稠環(huán)芳香烴等有害物質(zhì)食用油不能反復(fù)加熱聚四氟乙烯具有抗酸、抗堿、不溶于各種有機(jī)溶劑的特點(diǎn)用于廚具表面涂層甘油具有吸水性用作護(hù)膚保濕劑淀粉遇碘顯藍(lán)色鑒別淀粉與其他物質(zhì)(如蛋白質(zhì)、纖維素等)食醋與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶于水的醋酸鈣用于除水垢(主要成分為碳酸鈣)阿司匹林水解生成水楊酸,顯酸性服用阿司匹林出現(xiàn)水楊酸反應(yīng)時(shí),用NaHCO3溶液解毒加工后具有吸水性的植物纖維用作食品干燥劑6.常見有機(jī)物的鑒別方法或試劑待鑒別物現(xiàn)象及結(jié)論說明灼燒法羊毛(蠶絲)和人造纖維有燒焦羽毛氣味的是羊毛(蠶絲)灼燒時(shí),蛋白質(zhì)有燒焦羽毛的氣味,而人造纖維沒有與水混合苯、乙酸和四氯化碳油層在上層的是苯,與水互溶的是乙酸,油層在下層的是四氯化碳四氯化碳、溴苯、溴乙烷、硝基苯密度比水大;苯、酯類密度比水??;乙醇、乙酸與水互溶苯和硝基苯油層在上層的是苯乙酸乙酯和乙酸(或乙醇)不溶于水的是乙酸乙酯酸性高錳酸鉀溶液苯和甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是甲苯苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,苯不能與溴水反應(yīng),但可以萃取溴水中的溴;烯烴既能與溴水反應(yīng)使之褪色又能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)使之褪色甲烷和乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是乙烯乙烯(氯乙烯)和聚乙烯(聚氯乙烯)能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的是乙烯(氯乙烯)溴水苯和環(huán)己烯分層,上層為橙色,下層為無色的是苯;能使溴水褪色的是環(huán)己烯甲烷和乙烯能使溴水褪色的是乙烯題組一有機(jī)化合物的性質(zhì)及反應(yīng)類型1.(2021·高考全國甲卷)下列敘述正確的是()A.甲醇既可發(fā)生取代反應(yīng)也可發(fā)生加成反應(yīng)B.用飽和碳酸氫鈉溶液可以鑒別乙酸和乙醇C.烷烴的沸點(diǎn)高低僅取決于碳原子數(shù)的多少D.戊二烯與環(huán)戊烷互為同分異構(gòu)體解析:選B。甲醇分子中含有羥基,能與羧基發(fā)生酯化反應(yīng)(即取代反應(yīng)),甲醇分子中不含碳碳雙鍵、碳碳三鍵、碳氧雙鍵等不飽和鍵,所以不能發(fā)生加成反應(yīng),A錯(cuò)誤;乙酸具有酸性,能和碳酸氫鈉反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,乙醇和碳酸氫鈉不反應(yīng),二者現(xiàn)象不同,能鑒別,B正確;烷烴的沸點(diǎn)高低不僅取決于碳原子數(shù)的多少,還與其支鏈有關(guān),烷烴的同分異構(gòu)體中,支鏈越多,沸點(diǎn)越低,C錯(cuò)誤;戊二烯的分子式為C5H8,環(huán)戊烷的分子式為C5H10,二者分子式不同,不互為同分異構(gòu)體,D錯(cuò)誤。2.下列關(guān)于有機(jī)化合物的敘述中正確的是()A.乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色B.向溴的CCl4溶液和酸性KMnO4溶液中分別通入乙烯,溶液均褪色,且褪色原理相同C.乙醇、乙酸的官能團(tuán)不同,但均能發(fā)生取代反應(yīng)D.可通過加入金屬鈉觀察是否產(chǎn)生氣體的方法檢驗(yàn)乙醇中是否混有水解析:選C。聚乙烯中沒有碳碳雙鍵,不能使溴的四氯化碳溶液褪色,A項(xiàng)錯(cuò)誤;乙烯與溴的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)而使其褪色,乙烯被酸性KMnO4溶液氧化而使其褪色,B項(xiàng)錯(cuò)誤;乙醇與乙酸的官能團(tuán)分別為羥基和羧基,二者均可發(fā)生酯化反應(yīng),為取代反應(yīng),C項(xiàng)正確;乙醇和水均能與Na反應(yīng)產(chǎn)生H2,D項(xiàng)錯(cuò)誤。3.“清肺排毒湯”來源于中醫(yī)經(jīng)典方劑組合,可用于預(yù)防新型冠狀病毒感染。其中一種中藥成分麻黃堿的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,下列說法正確的是()A.麻黃堿難溶于水B.麻黃堿不能使酸性重鉻酸鉀溶液變色C.麻黃堿分子中所有碳原子不可能位于同一平面上D.麻黃堿的分子式是C10H16NO解析:選C。麻黃堿分子中含有親水基—OH和—NH—,可加水浸煮成“清肺排毒湯”,說明麻黃堿能溶于水,A錯(cuò)誤;麻黃堿分子中含結(jié)構(gòu),能被酸性重鉻酸鉀溶液氧化,B錯(cuò)誤;麻黃堿分子中含有4個(gè)飽和碳原子,每個(gè)飽和碳原子及與其相連的4個(gè)原子形成四面體結(jié)構(gòu),所有碳原子不可能位于同一平面上,C正確;麻黃堿的分子式是C10H15NO,D錯(cuò)誤。eq\a\vs4\al()有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的判斷題組二生活中常見有機(jī)化合物的性質(zhì)及應(yīng)用4.下列關(guān)于有機(jī)物的說法中,正確的有()①淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)②“乙醇汽油”是在汽油中加入適量乙醇而制成的一種燃料③除去乙酸乙酯中殘留的乙酸,加過量飽和碳酸鈉溶液振蕩后,靜置分液④石油的分餾和煤的氣化都發(fā)生了化學(xué)變化⑤煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的高級(jí)脂肪酸的甘油酯A.2個(gè) B.3個(gè)C.4個(gè) D.5個(gè)解析:選C。淀粉是多糖,可以水解生成葡萄糖;油脂可以水解生成甘油和高級(jí)脂肪酸(鹽);蛋白質(zhì)在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng),最終生成氨基酸,①正確?!耙掖计汀笔窃谄椭屑尤脒m量乙醇而制成的一種燃料,②正確。乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉溶液,而乙酸能與Na2CO3反應(yīng)生成CO2、H2O和CH3COONa,加過量飽和碳酸鈉溶液振蕩后,靜置分液,可除去乙酸乙酯中殘留的乙酸,③正確。石油的分餾是利用各組分沸點(diǎn)的不同而進(jìn)行分離,為物理變化,煤的氣化是化學(xué)變化,④錯(cuò)誤。油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng),花生油和牛油都是高級(jí)脂肪酸的甘油酯(油脂),⑤正確。正確的有4個(gè)。5.下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是()A.酸和醇反應(yīng)生成酯和水,反應(yīng)機(jī)理是醇脫羥基,酸脫羧基中的氫B.淀粉、纖維素都屬于糖類,糖類都可以水解C.酯在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)D.葡萄糖是多羥基醛,可發(fā)生酯化反應(yīng)和氧化反應(yīng)解析:選D。酸和醇反應(yīng)生成酯和水,反應(yīng)機(jī)理是酸脫羧基中的羥基,醇脫羥基中的氫,A項(xiàng)錯(cuò)誤;單糖不能水解,B項(xiàng)錯(cuò)誤;油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng),C項(xiàng)錯(cuò)誤;葡萄糖結(jié)構(gòu)中含有羥基和醛基,可發(fā)生酯化反應(yīng)和氧化反應(yīng),D項(xiàng)正確。6.(2021·浙江6月選考)關(guān)于油脂,下列說法不正確的是()A.硬脂酸甘油酯可表示為B.花生油能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.植物油通過催化加氫可轉(zhuǎn)變?yōu)闅浠虳.油脂是一種重要的工業(yè)原料,可用于制造肥皂、油漆等解析:選A。硬脂酸甘油酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是,A項(xiàng)錯(cuò)誤;花生油屬于植物油,是不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯,含有碳碳雙鍵,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,B項(xiàng)正確;植物油是不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯,通過催化加氫可轉(zhuǎn)變?yōu)闅浠停珻項(xiàng)正確;油脂在工業(yè)上有重要的應(yīng)用價(jià)值,可用于制造肥皂、油漆等,D項(xiàng)正確。選擇題集訓(xùn)七陌生有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1.(2021·高考全國乙卷)一種活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,下列有關(guān)該物質(zhì)的敘述正確的是()A.能發(fā)生取代反應(yīng),不能發(fā)生加成反應(yīng)B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物C.與互為同分異構(gòu)體D.1mol該物質(zhì)與碳酸鈉反應(yīng)得44gCO2解析:選C。該有機(jī)物分子中含有碳碳雙鍵,可以發(fā)生加成反應(yīng),A錯(cuò)誤;該有機(jī)物分子中含有三種官能團(tuán):碳碳雙鍵、羧基、羥基,與乙醇和乙酸的結(jié)構(gòu)都不相似,既不是乙醇的同系物,也不是乙酸的同系物,B錯(cuò)誤;該有機(jī)物分子與的分子式相同、結(jié)構(gòu)不同,故二者互為同分異構(gòu)體,C正確;1mol該有機(jī)物分子中含有1mol羧基,與碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生0.5molCO2,即22gCO2,D錯(cuò)誤。2.(2021·陽江高三測(cè)試)紫蘇醇可抑制腫瘤發(fā)生且對(duì)已形成的乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌、肝癌等也具有逆轉(zhuǎn)作用,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,下列有關(guān)該有機(jī)物的敘述錯(cuò)誤的是()A.是芳香化合物B.與HCl加成時(shí),可得到4種一氯代物C.能與鈉發(fā)生置換反應(yīng)D.可發(fā)生加聚反應(yīng)解析:選A。紫蘇醇分子中沒有苯環(huán),不屬于芳香化合物,A項(xiàng)錯(cuò)誤;分子中有2個(gè)碳碳雙鍵且無對(duì)稱性,與HCl加成時(shí),氯原子可與任意一個(gè)不飽和碳原子成鍵,B項(xiàng)正確;分子中含有—OH,能與Na發(fā)生置換反應(yīng),C項(xiàng)正確;分子中含有碳碳雙鍵,可發(fā)生加聚反應(yīng),D項(xiàng)正確。3.對(duì)二乙烯苯()可用作樹脂、油漆及橡膠等的合成原料。下列關(guān)于對(duì)二乙烯苯的說法不正確的是()A.分子式為C10H10B.苯環(huán)上的一氯代物有2種(不考慮立體異構(gòu))C.分子中所有原子可能共平面D.該有機(jī)物可以使酸性KMnO4溶液褪色,是因?yàn)榉肿又泻刑继茧p鍵解析:選B。由該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知其分子式為C10H10,A正確;該分子結(jié)構(gòu)對(duì)稱,苯環(huán)上只有一種化學(xué)環(huán)境的氫原子,則苯環(huán)上的一氯代物只有1種,B錯(cuò)誤;乙烯、苯分子中所有原子共平面,對(duì)二乙烯苯可看成苯環(huán)上的兩個(gè)H原子被兩個(gè)乙烯基代替,碳碳單鍵可以旋轉(zhuǎn),所以該分子中所有原子可能共平面,C正確;該有機(jī)物可以使酸性KMnO4溶液褪色,是因?yàn)榉肿又泻刑继茧p鍵,可以發(fā)生氧化反應(yīng),D正確。4.(2021·廣州高三模擬)白屈菜有止痛、止咳等功效,從其中提取的白屈菜酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列有關(guān)白屈菜酸的說法不正確的是()A.分子式為C7H4O6B.分子中所有碳原子可能共平面C.環(huán)上的一氯代物有2種D.能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)解析:選C。由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,白屈菜酸的分子式為C7H4O6,A正確;碳碳雙鍵以及與雙鍵碳原子相連的原子構(gòu)成一個(gè)平面,白屈菜酸的結(jié)構(gòu)中含有兩個(gè)碳碳雙鍵,故所有碳原子可能共平面,B正確;六元環(huán)上有兩個(gè)氫原子,且結(jié)構(gòu)對(duì)稱,所以環(huán)上的一氯代物只有1種,C錯(cuò)誤;白屈菜酸分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵,可以和溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng),D正確。5.中醫(yī)經(jīng)典方劑組合對(duì)“COVID-19”的治療顯示出良好的臨床療效,研究發(fā)現(xiàn)黃芩苷為其有效成分之一,黃芩苷的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,下列說法錯(cuò)誤的是()A.黃芩苷是芳香化合物,其分子中氫原子數(shù)目是18B.黃芩苷能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.黃芩苷分子中苯環(huán)上的一氯代物有4種D.1mol黃芩苷最多能與9molH2反應(yīng)解析:選D。黃芩苷分子中含有苯環(huán),是芳香化合物,其分子式為C21H18O11,分子中氫原子數(shù)目是18,A正確;黃芩苷分子中含有碳碳雙鍵和羥基,能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,使酸性高錳酸鉀溶液褪色,B正確;黃芩苷分子中苯環(huán)上的一氯代物有4種,如圖所示(序號(hào)代表氯原子的位置),C正確;H2不能與—COOH中的CO鍵反應(yīng),故1mol黃芩苷最多能與8molH2反應(yīng),D錯(cuò)誤。6.4′-去甲基表鬼臼毒素具有抗腫瘤等作用,其分子結(jié)構(gòu)如圖所示,下列說法不正確的是()A.分子式為C21H20O8B.在酸或堿溶液中易變質(zhì)C.苯環(huán)上的一溴代物有4種D.1mol該物質(zhì)最多可與6molH2加成解析:選C。該物質(zhì)中含有酯基,在酸或堿的作用下均可發(fā)生水解反應(yīng),B項(xiàng)正確;如圖,,1、2號(hào)的H原子化學(xué)環(huán)境相同,3、4號(hào)的H原子化學(xué)環(huán)境不同,故苯環(huán)上的一溴代物有3種,C項(xiàng)錯(cuò)誤;分子中只有苯環(huán)能與H2加成,1mol苯環(huán)消耗3molH2,D項(xiàng)正確。7.北京冬奧會(huì)將于2022年舉辦,場(chǎng)館建設(shè)中用到了一種以四氫苯甲酸-四氫芐酯(結(jié)構(gòu)如圖)為原料制得的耐腐、耐高溫的表面涂料。下列說法正確的是()A.該有機(jī)物的分子式為C14H18O2B.該有機(jī)物分子中至少有7個(gè)碳原子共平面C.與足量的NaOH溶液完全反應(yīng)后生成的鈉鹽只有一種D.該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)具有高度對(duì)稱性,故其一氯代物有7種解析:選C。A項(xiàng),根據(jù)碳原子的成鍵情況分析該有機(jī)物的分子式為C14H20O2,也可根據(jù)不飽和度來判斷,該有機(jī)物的不飽和度為5,1個(gè)分子中含14個(gè)C原子,可確定其氫原子數(shù)為20,錯(cuò)誤;B項(xiàng),該有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)中的六元環(huán)不是苯環(huán),環(huán)上及與環(huán)相連的碳原子不可能都共平面,但碳碳雙鍵及其所連碳原子(共4個(gè))可以共平面,錯(cuò)誤;C項(xiàng),該酯在NaOH溶液中發(fā)生水解反應(yīng)生成羧酸鹽和醇,正確;D項(xiàng),該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)不具有對(duì)稱性,故其一氯代物有13種,錯(cuò)誤。8.(2021·鄭州高三測(cè)試)某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是()A.該分子中所有原子不可能共平面B.該有機(jī)物的二氯代物有11種C.與互為同分異構(gòu)體D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色,且褪色原理相同解析:選D。該有機(jī)物分子中含有飽和碳原子,飽和碳原子和與其相連的四個(gè)原子形成四面體結(jié)構(gòu),所以分子中所有原子不可能共平面,A正確;該有機(jī)物的二氯代物有11種(編號(hào)代表氯原子的位置),B正確;由結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,兩種有機(jī)物的分子式均為C8H8,分子式相同,結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體,C正確;該有機(jī)物含有碳碳雙鍵,能與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng),也能與酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化反應(yīng),使兩種溶液都褪色,但是褪色原理不同,D錯(cuò)誤。9.(2021·新高考湖南卷)己二酸是一種重要的化工原料,科學(xué)家在現(xiàn)有工業(yè)路線基礎(chǔ)上,提出了一條“綠色”合成路線:下列說法正確的是()A.苯與溴水混合,充分振蕩后靜置,下層溶液呈橙紅色B.環(huán)己醇與乙醇互為同系物C.己二酸與NaHCO3溶液反應(yīng)有CO2生成D.環(huán)己烷分子中所有碳原子共平面解析:選C。苯與溴水混合后,由于Br2易溶于苯且苯的密度小于水的密度,振蕩后靜置,上層溶液呈橙紅色,A錯(cuò)誤;環(huán)己醇為環(huán)狀結(jié)構(gòu),乙醇為鏈狀結(jié)構(gòu),二者結(jié)構(gòu)不相似,不互為同系物,B錯(cuò)誤;己二酸中含有羧基,與碳酸氫鈉反應(yīng)有CO2生成,C正確;環(huán)己烷分子中的碳原子均為飽和碳原子,所有碳原子不可能共平面,D錯(cuò)誤。專題強(qiáng)化訓(xùn)練1.下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是()A.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵B.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色C.氯苯分子中所有原子都處于同一平面D.互為同系物解析:選C。聚氯乙烯為氯乙烯的加聚產(chǎn)物,不含碳碳雙鍵,苯分子中也不含碳碳雙鍵,A項(xiàng)錯(cuò)誤;植物油含有碳碳雙鍵,可被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使其褪色,B項(xiàng)錯(cuò)誤;氯苯具有苯的結(jié)構(gòu)特征,所有原子在同一平面上,C項(xiàng)正確;同系物指結(jié)構(gòu)相似,分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的有機(jī)物,故不互為同系物,D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.下列各組物質(zhì)中能夠發(fā)生反應(yīng),而且甲為取代反應(yīng),乙為加成反應(yīng)的是()選項(xiàng)甲乙A甲烷與氯水(光照)乙烯與溴的四氯化碳溶液B苯與液溴(催化劑)苯與氫氣(加熱、催化劑)C乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)(加熱、催化劑)乙酸乙酯的水解反應(yīng)(催化劑)D葡萄糖的銀鏡反應(yīng)氯乙烯與氫氣(催化劑)解析:選B。甲烷與氯水不反應(yīng),A項(xiàng)錯(cuò)誤;苯與液溴在溴化鐵作為催化劑的條件下,發(fā)生取代反應(yīng)生成溴苯,苯與氫氣在催化劑、加熱條件下,發(fā)生加成反應(yīng)生成環(huán)己烷,B項(xiàng)正確;酯化反應(yīng)和酯的水解反應(yīng)都是取代反應(yīng),C項(xiàng)錯(cuò)誤;葡萄糖的銀鏡反應(yīng)是氧化反應(yīng),氯乙烯與氫氣的反應(yīng)是加成反應(yīng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。3.(2021·新高考廣東卷)昆蟲信息素是昆蟲之間傳遞信號(hào)的化學(xué)物質(zhì)。人工合成信息素可用于誘捕害蟲、測(cè)報(bào)蟲情等。一種信息素的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,關(guān)于該化合物說法不正確的是()A.屬于烷烴 B.可發(fā)生水解反應(yīng)C.可發(fā)生加聚反應(yīng) D.具有一定的揮發(fā)性解析:選A。烷烴是只含有碳、氫兩種元素的飽和有機(jī)物,該有機(jī)物中還有氧元素,不屬于烷烴,A說法錯(cuò)誤;該有機(jī)物分子中含有酯基,可發(fā)生水解反應(yīng),B說法正確;該有機(jī)物分子中含有碳碳雙鍵,可發(fā)生加聚反應(yīng),C說法正確;根據(jù)題干信息可知信息素有一定的揮發(fā)性,D說法正確。4.(2020·新高考天津卷)下列說法錯(cuò)誤的是()A.淀粉和纖維素均可水解產(chǎn)生葡萄糖B.油脂的水解反應(yīng)可用于生產(chǎn)甘油C.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元D.淀粉、纖維素和油脂均是天然高分子解析:選D。淀粉和纖維素都是由葡萄糖單元形成的,均可水解產(chǎn)生葡萄糖,A項(xiàng)正確;油脂水解可生成高級(jí)脂肪酸(或高級(jí)脂肪酸鹽)和甘油,B項(xiàng)正確;氨基酸通過縮聚反應(yīng)生成蛋白質(zhì),C項(xiàng)正確;油脂不是高分子,D項(xiàng)錯(cuò)誤。5.(2021·新高考河北卷)苯并降冰片烯是一種重要的藥物合成中間體,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。關(guān)于該化合物,下列說法正確的是()A.是苯的同系物B.分子中最多8個(gè)碳原子共平面C.一氯代物有6種(不考慮立體異構(gòu))D.分子中含有4個(gè)碳碳雙鍵解析:選B。苯并降冰片烯與苯在組成上相差的不是若干個(gè)CH2原子團(tuán),結(jié)構(gòu)上也不相似,故二者不互為同系物,A錯(cuò)誤;由題給苯并降冰片烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,苯環(huán)上的6個(gè)碳原子與苯環(huán)相連的2個(gè)碳原子共平面,則該分子中最多8個(gè)碳原子共平面,B正確;苯并降冰片烯的結(jié)構(gòu)對(duì)稱,其分子中含有5種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子,則其一氯代物有5種,C錯(cuò)誤;苯環(huán)中含有的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間特殊的鍵,故1個(gè)苯并降冰片烯分子中含有1個(gè)碳碳雙鍵,D錯(cuò)誤。6.根據(jù)下圖判斷,下列說法不正確的是()A.(C6H10O5)n可表示淀粉或纖維素B.反應(yīng)②的化學(xué)方程式為C6H12O6eq\o(→,\s\up8(酒化酶))2C2H5OH+2CO2↑C.反應(yīng)③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,可用飽和氫氧化鈉溶液除去D.反應(yīng)③和④都屬于取代反應(yīng)解析:選C。乙酸乙酯能在NaOH溶液中發(fā)生水解反應(yīng),故不能用NaOH溶液除去乙酸乙酯中含有的少量乙酸和乙醇,應(yīng)用飽和Na2CO3溶液除去。7.增塑劑DCHP可由環(huán)己醇制得。環(huán)己醇和DCHP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,下列說法錯(cuò)誤的是()A.DCHP的分子式為C20H26O4B.環(huán)己醇的一氯代物有3種C.可以用金屬鈉來鑒別環(huán)己醇和DCHPD.DCHP能發(fā)生水解反應(yīng)解析:選B。根據(jù)DCHP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可判斷其分子式為C20H26O4,A正確;環(huán)己醇的一氯代物有4種,如圖(表示氯原子的位置),B錯(cuò)誤;環(huán)己醇可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣,DCHP不與鈉反應(yīng),C正確;DCHP中含有酯基,能發(fā)生水解反應(yīng),D正確。8.(2021·湛江高三模擬)二環(huán)[1.1.0]丁烷()是一種橋環(huán)烴。有關(guān)該化合物,下列敘述正確的是()A.與甲烷互為同系物 B.不能發(fā)生氧化反應(yīng)C.四氯代物共有4種 D.所有碳原子共平面解析:選C。的分子式是C4H6,與甲烷不互為同系物,A錯(cuò)誤;烴燃燒時(shí)發(fā)生氧化反應(yīng),B錯(cuò)誤;該橋環(huán)烴共有6個(gè)氫原子,四氯代物與二氯代物種數(shù)相同,兩個(gè)氯原子取代同一個(gè)碳原子上的氫原子有1種,兩個(gè)氯原子取代不同碳原子上的氫原子有3種,共有4種,C正確;4個(gè)碳原子均為飽和碳原子,所有碳原子不可能共平面,D錯(cuò)誤。9.(2021·寶雞高三二模)南開大學(xué)團(tuán)隊(duì)因《高效手性螺環(huán)催化劑的發(fā)現(xiàn)》獲得國家自然科學(xué)一等獎(jiǎng)。下面為兩種簡(jiǎn)單碳螺環(huán)化合物,相關(guān)的說法正確的是()A.高效手性螺環(huán)催化劑中所有碳原子不可能處于同一平面B.螺eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(3,3))庚烷的二氯代物有4種C.螺eq\b\lc\[\rc\](\a\vs4\al\co1(3,4))辛烷的分子式為C7H14D.的名稱為螺[5,4]壬烷解析:選A。A.根據(jù)碳原子形成的4個(gè)單鍵判斷,所有碳原子不可能處于同一平面,故A正確;B.根據(jù)等效氫法,同一碳原子的二氯代物有2種,不同碳原子的二氯代物有5種,共有7種,B不正確;C.根據(jù)鍵線式的表示方法,拐點(diǎn)和端點(diǎn)表示碳原子,氫原子和碳?xì)滏I省略,根據(jù)碳原子成4鍵的特點(diǎn)判斷,螺[3,4]辛烷的分子式為C8H14,故C不正確;D.根據(jù)螺[3,4]辛烷的命名類比,其名稱應(yīng)為螺[4,5]癸烷,故D不正確。10.(2021·周口高三模擬)企鵝酮()因其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式像企鵝而得名。下列關(guān)于企鵝酮的說法正確的是()A.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B.分子中所有碳原子共平面C.存在含苯環(huán)的同分異構(gòu)體D.該分子的一氯代物有4種解析:選C。企鵝酮分子中含碳碳雙鍵,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,A錯(cuò)誤;企鵝酮分子的環(huán)上有1個(gè)飽和碳原子,則所有碳原子不可能共平面,B錯(cuò)誤;企鵝酮的分子式為C10H14O,存在含苯環(huán)的同分異構(gòu)體,如,或根據(jù)不飽和度來判斷,企鵝酮的不飽和度為4,存在含苯環(huán)的同分異構(gòu)體,C正確;企鵝酮分子中有3種氫原子,如圖,一氯代物有3種,D錯(cuò)誤。11.(2020·高考全國卷Ⅰ)紫花前胡醇()可從中藥材當(dāng)歸和白芷中提取得到,能提高人體免疫力。有關(guān)該化合物,下列敘述錯(cuò)誤的是()A.分子式為C14H14O4B.不能使酸性重鉻酸鉀溶液變色C.能夠發(fā)生水解反應(yīng)D.能夠發(fā)生消去反應(yīng)生成雙鍵解析:選B。由紫花前胡醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可確定其分子式為C14H14O4,A項(xiàng)正確;結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵、羥基,能使酸性重鉻酸鉀溶液變色,B項(xiàng)錯(cuò)誤;結(jié)構(gòu)中含有酯基,能發(fā)生水解反應(yīng),C項(xiàng)正確;結(jié)構(gòu)中含有羥基,且與羥基相連碳原子的鄰位碳原子上有氫原子,能發(fā)生消去反應(yīng)生成碳碳雙鍵,D項(xiàng)正確。12.(2021·萍鄉(xiāng)高三二模)如圖①②③三種有機(jī)化合物的分子式均為C9H12。下列說法正確的是()A.①和③都能使Br2的CCl4溶液或酸性KMnO4溶液褪色B.等物質(zhì)的量的①與②分別與足量的H2反應(yīng),消耗的H2一樣多C.③能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)和氧化反應(yīng)D.①的一氯代物有6種解析:選C。A.①中不含碳碳雙鍵,不能使Br2的CCl4溶液褪色,故A錯(cuò)誤;B.1mol①最多消耗3mol氫氣,1mol②最多消耗4mol氫氣,故B錯(cuò)誤;C.③中含有飽和烴基,能發(fā)生取代反應(yīng);含有碳碳雙鍵,能發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng),故C正確;D.①的一氯代物有、、、,共5種,故D錯(cuò)誤。13.已知三種有機(jī)物p()、q()、r()。下列說法正確的是()A.p與r互為同分異構(gòu)體B.三種有機(jī)物均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.與p的碳骨架相同的同分異構(gòu)體有5種D.q中所有碳原子可能共平面解析:選B。p的分子式是C9H18O,r的分子式是C9H16O,故二者不互為同分異構(gòu)體,A錯(cuò)誤;p、q分子中含有羥基,且羥基碳原子上有氫原子,q、r分子中含有碳碳雙鍵,故三種有機(jī)物都可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色,B正確;與p的碳骨架相同的同分異構(gòu)體只有—OH的位置不同,不同的H原子位置如圖,故有6種符合條件的同分異構(gòu)體,C錯(cuò)誤;q中六元環(huán)上的碳原子不可能全部共平面,D錯(cuò)誤。14.(2021·福建適應(yīng)性考試)山奈酚eq\a\vs4\al\co1()是中藥柴胡的藥物成分之一。下列有關(guān)該化合物的敘述,錯(cuò)誤的是()A.分子式為C15H10O6 B.能夠發(fā)生加成反應(yīng)C.苯環(huán)中含有單雙鍵交替結(jié)構(gòu) D.可溶于NaOH溶液解析:選C。A.根據(jù)該化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知其分子式為C15H10O6,A正確;B.該化合物含有苯環(huán)、碳碳雙鍵和酮羰基,可以發(fā)生加成反應(yīng),B正確;C.苯環(huán)中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的特殊的鍵,不是單

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