冀少版八年級(jí)生物上冊(cè)第五單元第二節(jié)食用真菌課件

第五單元微生物的生活第二章真菌第二節(jié)食用真菌知識(shí)點(diǎn)1

蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)1.[2023山東泰安月考改編]下列有關(guān)蘑菇的敘述，錯(cuò)誤的是

(

C

)A.菌體由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成B.地下菌絲能夠吸收土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)C.地上部分叫子實(shí)體，由菌柄和菌褶組成D.菌褶上生有孢子C23456712.【情境題】將新鮮的蘑菇有菌褶的一面朝下放在白紙上，

一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)白紙上留下了一些“痕跡”，這可能是

(

A

)A.散落的孢子B.散落的小種子C.大氣中的灰塵D.蘑菇上沾的灰塵A2345671知識(shí)點(diǎn)2

蘑菇的生活方式3.香菇是一種常見的食用真菌，下列有關(guān)香菇的說法，不正

確的是(

D

)A.香菇是大型食用真菌B.細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核C.用孢子進(jìn)行繁殖D.能進(jìn)行光合作用D23456714.洋洋同學(xué)購買了內(nèi)部長滿白色絲狀物的蘑菇菌包，培養(yǎng)一

段時(shí)間后長出了肥碩的蘑菇。下列敘述錯(cuò)誤的是(

C

)A.白色絲狀物是蘑菇的營養(yǎng)菌絲B.培養(yǎng)過程要始終保持蘑菇包的濕潤C(jī).培養(yǎng)過程無需施肥，菌絲生長不需營養(yǎng)D.蘑菇的食用部分是它的子實(shí)體C2345671知識(shí)點(diǎn)3

食用真菌5.【立德樹人安全意識(shí)】很多人誤認(rèn)為鮮艷的蘑菇有毒，

而顏色樸素的蘑菇無毒。白毒傘就常因外觀樸素而被誤

食，其毒素對(duì)人體的損害極為嚴(yán)重。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的

是(

C

)CA.白毒傘的子實(shí)體由菌柄和菌蓋組成B.野外采摘的蘑菇，必須仔細(xì)鑒別，千萬不可隨便食用C.白毒傘通過根從土壤中吸收水和無機(jī)鹽D.組成白毒傘的細(xì)胞中有成形的細(xì)胞核23456716.靈芝，又稱為神芝、仙草，是我國傳統(tǒng)的扶正固本、滋補(bǔ)

強(qiáng)壯的名貴藥材。它由菌絲構(gòu)成，菌絲細(xì)胞中有細(xì)胞核，

用孢子繁殖后代，據(jù)此判斷靈芝屬于(

D

)A.被子植物B.病毒C.細(xì)菌D.真菌D23456717.【河北人文信息】河北平泉有“中國菌鄉(xiāng)”的美稱，人工

種植香菇不但增加了經(jīng)濟(jì)收入，還為全國各地提供了美味

的香菇，香菇種植過程如下：(一)將玉米面、木屑混合蒸熟裝袋。(二)在消毒環(huán)境中將香菇菌種轉(zhuǎn)移到菌袋里。(三)將菌袋在15～25℃之間培養(yǎng)。

(四)給培養(yǎng)好的菌袋定期適量澆水，溫度控制在15～25℃，

就長出香菇了。2345671根據(jù)以上資料完成下面問題：(1)香菇種植所需木屑、玉米面等物質(zhì)為香菇生長提供了

?，此外香菇的生長還需要適量

的

，適宜的

?條件。(2)將原料進(jìn)行蒸熟的目的是

?。有機(jī)物水溫度高溫滅菌2345671(3)如圖是香菇的結(jié)構(gòu)示意圖。香菇的構(gòu)成包括[

]

?

、[

]

和[

]

，其中b、d統(tǒng)

稱為

，香菇的生殖細(xì)胞是[