2022年客房部安全總結(jié)

2022年客房部安全總結(jié)安全是賓館的生命線，沒有安全就沒有效益，安全工作是賓館日常工作的重中之重?？蛣詹渴冀K堅持預防為主的安全方針，認真貫徹落實賓館各項安全工作精神和要求，較順利地完成了本年度安全工作?，F(xiàn)對部門一年安全工作作如下總結(jié)：一、落實安全員責任制，充分發(fā)揮安全員在本部門安全工作中的作用。安全員在部門安全工作中占有舉足輕重的作用，他們擔當起部門安全培訓、檢查和督導的責任。本年度，因人員流動等原因，安全員多次變更，后在安全部的指導下，經(jīng)過部門考察，確定了三位部門安全員，他們各司其責，各自負責所轄區(qū)域的安全工作，三位安全員責任心均較強，做好了本職工作，在安全工作中起到了部門經(jīng)理的助手作用。二、完善更新部門安全培訓資料，加強員工安全培訓，以提高員工安全意識，強化日常安全操作。安全工作也需要與時俱進。今年對客房安全培訓資料進行了完善更新。部門各崗位不定期進行安全理論培訓和實操演練，每月至少培訓___次。針對今年前廳出現(xiàn)的兩次安全事故，作為案例開展專題培訓。洗衣房墻面懸掛牢記安全，安全第一的標語，時時刻刻提醒著大家。通過多渠道、多方式的安全教育，旨在提高員工的安全意識，強化大家日常安全操作規(guī)范，杜絕安全隱患和安全事故。三、積極參加賓館___的各項安全活動，并力爭優(yōu)異成績。今年，賓館開展了消防演習、安全知識競賽、百安活動等，部門積極準備，___人員參加，并力爭取得優(yōu)異成績，這些活動寓教于樂，使員工開闊了眼界，加強了員工實際操作能力。在11.9活動期間，安全部還指導部門開展了前廳和客房聯(lián)動的應急預案演練，這次演練提高了員工對___處理的能力。四、加強日常安全巡查，發(fā)現(xiàn)隱患及時上報，并立即整改。部門的經(jīng)理、主管、領班，以及員工都是部門日常安全的巡查員，要求發(fā)現(xiàn)安全隱患及時上報，對于可能存在的隱患，部門都認真分析并整改，如：一直以來，PA對在公區(qū)垃圾桶內(nèi)加水的意識都較薄弱，針對此情況召開班組會議進行強調(diào)，并要求領班加強巡視檢查。又如：今年發(fā)生了兩起客人在客房衛(wèi)生間滑倒，為盡可能杜絕隱患，所有房間張貼提示牌并放置防滑墊。對于部分專項的安全工作，如公安傳輸系統(tǒng)、開門憑條的執(zhí)行、貴重物品寄存等，部門管理人員均不定期進行檢查。五、做好了遺留物品的記錄和保管工作。本年度，客房及公區(qū)拾到大量客人遺留物品，大到數(shù)碼相機，小到洗發(fā)水，部門對每一件客人遺留物品不論貴賤都認真對待，依據(jù)賓館的《遺留物品處理辦法》進行登記造冊，達到時限交由安全部處理。本年度未出現(xiàn)一起因遺留物品發(fā)生的投訴。安全工作是一項只有開始沒有結(jié)束的工作，客務部將在來年，不斷改進，把安全工作做細做實，我們相信，在賓館領導的帶領下，在安全部的指導下，我們的安全工作將做得更好！2022年客房部工作總結(jié)一、本月與上月經(jīng)營及成本數(shù)據(jù)匯報客房部__月份營業(yè)收入總額__萬元，其中住宿收入__萬元，會務收入__萬元，娛樂收入__萬元，總成本支出__萬元，毛利率__%。出租房間__間次，出租率__%。會議__場次，娛樂__場次，人數(shù)__人。營業(yè)收入總額比__月份減少了__萬元，成本支出減少__元：(另收入總額還包括森林公園門票__元、碧海金沙門票__元、愛幫早餐__元)。二、管理及其他各項工作完成情況1.全體員工已經(jīng)能把客房部月營收指標放在工作日程上,充分明白績效與自身收入掛鉤,激發(fā)員工工作熱情與潛能。2.每日做好細致的工作安排，結(jié)合工作任務單和員工作息，有序地完成客房部周、月計劃衛(wèi)生，基本保持住宿環(huán)境處于良好狀態(tài)。___月上旬全體員工進行崗位基礎知識及專業(yè)理論知識的再培訓,從思想上提高員工愛學習的意識,要求掌握客房部工作內(nèi)容、服務規(guī)范、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。4.利用社區(qū)活動，積極___部分員工參與到“社區(qū)青年走進企業(yè)，企業(yè)青年走進社區(qū)”活動中，相互學習、開闊視野、激活工作思路，明確嚴格管理和企業(yè)文化的重要性。（范本）5.逐步完善對外服務，如會議中心、___放置部分雨傘可以臨時提供給客人使用，歐式別墅空調(diào)做溫馨提示減少耗電，___夜間提供飲料滿足客人需求。6.根據(jù)中心增資方案制定了服務員星級評定標準，促使員工在工作技能、理論學習、思想品德等方面將不斷提高，全面提升員工整體要求，塑造小木屋對外優(yōu)良的形象窗口。7.客房部各區(qū)域保修工作及時，工程部硬件設施設備維修完成情況有明顯進步，基本能在客人入住前修理完畢，確保各區(qū)域設施設備的正常使用。三、工作中存在的問題1.員工完成房間質(zhì)量比較差，如衛(wèi)生間地板有毛發(fā)，一次性物品盤、面盆有污漬，床上用品不平整，家具表面有水印，窗簾不整齊，工作臺內(nèi)臟亂等，以上問題應該可以避免但還是存在著，接下來將加大查房力度，一對一的進行考核評分，在績效工資中反應優(yōu)良。2.員工崗位責任心缺乏，不能正視自身存在的問題，獨立處理事情的能力低。3.員工在日常工作中主動性比較差，做好份內(nèi)工作之外，不能積極做些力所能及的事情。在無現(xiàn)場管理的情況下，工作效率比較低。4.客房前臺工作要求高，從前臺接待到客房打掃，工作細節(jié)很多，要求前臺員工具備較高的應變和溝通能力，在接待工作中還是存在房費、咨詢、交接等問題，安排的晚間工作完成情況不夠理想。5.布草在收發(fā)過程中數(shù)據(jù)還是有誤差，工作缺乏認真，對于臟布草的整理沒主動性，缺少優(yōu)秀員工在工作中起積極帶頭作用。四、__月份工作內(nèi)容1.制定相關的崗位工作流程，全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程，嚴格規(guī)范操作，提高工作技能，確保完成的工作質(zhì)量。2.制定客房日檢查表，對完成房間質(zhì)量進行檢查評分，逐步改善住宿房間的優(yōu)良率。3.制定客房服務員服務質(zhì)量的考評細則，相互監(jiān)督改正，使員工服務水平能上一個臺階。4.每月對全體員工進行相關的理論知識的培訓，在學習的同時提高自身的修養(yǎng)，即為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務。5.一如既往的抓好成本控制，對于易耗品繼續(xù)堅持回收利用，洗滌用品按配比加水稀釋之后使用，降低洗滌用品的成本。工作中因個人行為失職對酒店產(chǎn)生經(jīng)濟損失的，將做嚴肅處罰。___本月加強布草管理，安排專人負責現(xiàn)場清點工作，責任落實到人，且與送洗單位密切聯(lián)系，減少布草的損壞與流失。酒店客房部員工個人年終工作總結(jié)，我在公司領導及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下：1規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語，提高對客服務質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對管家部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序，規(guī)范了服務用語，對客服務等等。2．為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，堅持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、主管抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。3客房部是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象。加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時關燈關空調(diào)4定時的開關走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。4客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵，所以在設施設備的保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。5開展技術大練兵，培養(yǎng)技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第___屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年__月份起利用淡季，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學，針對存在的問題，公司領導專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第___屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。在下的一年里我會協(xié)助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng)，對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛(wèi)生，做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。酒店客房部領班的月工作總結(jié)以下月工作總結(jié)給___！___月來,在經(jīng)理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結(jié)起來收獲很多.

1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、簽到工作。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

6、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。

8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作

雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作上半年客房部工作總結(jié)范文客房部__年上半年工作總結(jié)客房部作為__賓館主要業(yè)務和形象部門，__年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下，以踏實的工作，周到細致的服務，為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。__年，客房部完成了如下工作一經(jīng)濟指標完成情況及一些數(shù)的匯報：__年全年營業(yè)額___萬元，利潤___萬元。其中散客營業(yè)額___萬，長包房營業(yè)額___萬元，會議室收入___萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額___萬元?？头勘＝∑芳兪杖隷__元.客賠收入___元.干洗衣物(外洗)___件.純收入___元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)___件,收入___元.給餐廳撥出早餐費用___萬元.軟片洗滌費用

___元.以上數(shù)除衣物洗滌費用均以財務為準?？头縚_上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率___%，其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的___%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的___%.(其中服務中心105間次，占出租房數(shù)的___%，（__月__日開始入?。?，鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次，占出租房數(shù)的___%，（___—__月，__月__號又回來），洛陽石化440間,（___—__月份）占出租房數(shù)的___%,天港1810間,占出租房數(shù)的___%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4

%）,天房投資180間次，占出租房數(shù)的___%，（__月一日開始），中儲油262間次，占出租房數(shù)的___%，（__月__日開始入?。?，中石化51間次，（__月、4、___、__月份）占出租房數(shù)的o.___%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的

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%.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。二管理指標及其他各項工作完成情況:（1）年初，客房部結(jié)合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質(zhì)量更上一步臺階。（2）任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責，那么，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負責制度，進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化，把客房分為三個區(qū)域管理，中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū)，會議室分別設班長各管一區(qū)，員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。（3）為確?？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴格執(zhí)行查房制度。賓館的主營業(yè)務是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境，我們在房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房制度：員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來的回頭客。（4）開源節(jié)流，降本增效，加強員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節(jié)能意識。（5）對防疫站、分局治安科以及技術監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。__月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的___項評查內(nèi)容都已過關，并得到核定等級a級的好評。（6）努力拓展長包房業(yè)務。長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個性化服務。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。（7）為切實提高員工服務水平和業(yè)務能力，__月份，配合質(zhì)監(jiān)部對服務臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓，按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練，__月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。(9)做好會議接待服務工作會議室成本低，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.__年客房無一例重大安全事故發(fā)生.(11)__年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定