教科版科學三年級上冊《水結冰了》教案

《水結冰了》教學設計教學內容：教科版三年級科學7-9頁《水結冰了》教學目標科學概念:1、當環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時,水開始結冰,從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2、水在結冰過程中,要向周圍放出熱量。過程與方法:1、觀察、記錄冰的特征,并比較冰和水的相同與不同。2、觀察水結冰過程中的溫度及其他變化。3、在科學知識的教學過程中,有意識的訓練學生的比較、分析、綜合、抽象、概括能力,培養(yǎng)學生的思維能力。情感、態(tài)度、價值觀:1、樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度。2、親身感受、體現物質狀態(tài)的變化。重點難點觀察冰的特點和水結冰過程中溫度的變化。水為什么會結冰，初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關系的概念。教學準備碎冰塊1杯、試管1支、小半杯純凈水、水溫計1支、食鹽、小勺一個、干毛巾一條。小紅旗（獎品）教學過程.一、導入新課1、猜謎語導入：謎面：這個東西真奇怪，天生就怕太陽曬，太陽不曬還不濕，越曬越是濕得快。（打一自然物）謎面：遠看白光光，近看玻璃樣，越冷越結實，一熱水汪汪。（打一自然物）請位同學說出謎底。激發(fā)學生的興趣。謎底：冰師：冰是什么樣子的呢？在戶外哪個季節(jié)能見到冰呢?(出示冬天枝條上、山腰間的冰條子，和冬天水面上的厚冰圖片)生：見過，在冬天。老師端一杯熱水放在桌子上，問學生十分鐘后，二十分鐘后測這杯水的溫度，溫度會如何變化？生：溫度會下降一些。如果一直讓水的溫度下降，會出現什么情況？會和室內溫度一樣。如果繼續(xù)下降會怎樣呢？生：水會結冰。師：對這就是我們今天要探究學習的內容。板書課題：水結冰了（以上這個環(huán)節(jié)也讓學生初步了解水和冰。）二、學習新課（一）冬天氣溫特別低時，水會結冰，那同學們呢親眼見到過水結冰的過程嗎？學生回答：沒有見過結冰過程，見過水和冰。（激發(fā)學生的求知欲）問學生想不想親眼看看水是怎樣結成冰的呢？學生可能會說出用冰箱的冷凍室去降低溫度或者是借用冰塊去解決。引導出用做實驗的方法，讓水溫度一直降下去，最后達到結冰的溫度。讓學生說出怎么樣一直降低水的外部環(huán)境的溫度，從而使杯子的水結冰。（此環(huán)節(jié)讓學生初步認識水結冰是和溫度有關系的。）學生有可能說把水放進冰箱里。這個時候告訴學生，冰箱里可以結冰，我們觀察不到。從而引出在教室里用實驗的方式降低外部溫度，使杯子里的水結冰。（二）實驗器材和材料展示：試管（細）、溫度計、燒杯、一塊干毛巾、碎冰、純凈水、食鹽、小勺等。（出示了實驗器材之后，讓學生試著說一下實驗設計思路）明確實驗步驟：（1）在試管里加入三分之一的純凈水到橡皮筋處，,用溫度計測量并記錄試管里水的溫度。（2）拿一只燒杯，外面包裹上干毛巾,減緩杯中冰的融化速度),在杯內裝滿碎冰,把試管插入碎冰中,用溫度計測量試管里水溫的變化。(3)在碎冰里加入較多的食鹽(加食鹽可制造更低的溫度),保持幾分鐘后持續(xù)觀測試管中水的溫度。(4)觀察到試管里的水開始結冰時,讀出溫度計的示數,并注意觀察試管中水結冰后體積發(fā)生的變化。(5)水完全結冰后,在試管上標記冰柱的高度。（此環(huán)節(jié)學生們知道了實驗步驟之后，再向學生交代一下實驗中的細節(jié)要求，明確小組內各位成員的具體任務，做到有序不亂。然后以小組為單位開始動手實驗，老師巡視及時指導觀察并記錄水結冰過程中的各種變化。水的初始溫度 水開始結冰時的溫度 燒杯中碎冰的溫度 水結冰后體積的變化 （此環(huán)節(jié)要求：小組內的試驗記錄表一定要準時正確填寫。）實驗結論:當環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結冰，水從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結冰時，冰水混合物的溫度會長時間保持在0℃，結冰之后體積增大了。通過實驗和觀察比較水和冰有哪些相同點和不同點（圖片）可以看出水和冰都是無色透明的。通過感官,可知兩者都是沒有氣味和味道的。水和冰最直觀的區(qū)別是兩者的形態(tài),水是液態(tài),能流動,沒有固定的形狀,而冰是固態(tài),有固定的形狀。水很柔軟,而冰是堅硬的。比較水和冰的相同點和不同點（學生總結完后，教師出示韋恩圖）（三）研討交流1、水在什么條件下會結冰？溫度降至零，水開始結冰。冰水溫不變。（追問）水完全結冰后，冰的溫度還會降低嗎？通過實驗可知，水溫降到0℃時開始結冰，結冰的過程中，水的溫度一直保持在0℃，直到水全部結冰后，溫度開始下降。2、水結成冰后發(fā)生了什么變化？（提示一下學生，思考角度）溫度變化:冰的溫度為0℃或以下,低于水的溫度。體積變化:一部分水結冰,然后完全結冰,水結冰后體積變大。形狀變化:冰是固體,有固定形狀。其他變化:水結冰后變輕了,所以會浮在水面上。（展示圖片）3、冰還是水嗎？冰和水有很多相同點,無色、無味、透明,也有很多不同點,但這些不同點都是固體和液體之間的狀態(tài)產生的差異，特性并未發(fā)生改變。生活經驗告訴我們,水能結成冰,冰也能融化成水,這是一個可逆的過程。所以，冰和水是同種物質,冰還是水。0度（板書）：水冰凝固（四）課堂小練習：展示幾個填空題和實驗操選答題(課件)（五）課堂小結：1、水溫度下降到0度時會結成冰。2、冰和水是同一種物質，可以相互轉化。3、水和冰既有相同點又有不同點.4、水結成冰，體積增大。（六）課堂評價：在整個的學習過程中，老師根據學生的表現及時發(fā)放小紅旗作為獎勵，最后，把各小組獲得小紅旗數量展示在黑板上的評價欄里，優(yōu)勝者全班同學掌聲鼓勵。三、安全教育延伸告訴學生：冬天到了，天氣很冷的時候，野外的水面上會結成冰，千萬不要私自去野外滑冰，很危險，每年冬季，許多孩