店長年終總結(jié)開頭范本（3篇）

第店長年終總結(jié)開頭范本（3篇）店長年終總結(jié)開頭范本（3篇）

店長年終總結(jié)開頭范本篇1今年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年，我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調(diào)的問題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說我們金山店，有的時候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。

我覺得原因可能是以下幾點:

1，站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時又要撈菜又過水，顯得不夠用。

2，后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度，我們后廚的團隊默契力不夠，導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3，熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易導致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會不會更好呢我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應(yīng)提高，菜品浪費耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

二、工作感想

踏入新的工作崗位后，經(jīng)過一年的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè)，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。

首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務(wù)或者負擔，應(yīng)該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我的力量?？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。

其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔責任的能力，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。

三、工作目標在今后的工作中，我會加倍的努力學習專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ)。

店長年終總結(jié)開頭范本篇2轉(zhuǎn)眼間，__年已隨著時間的年輪漸行漸遠，新的一年即將來臨。回首這一年的工作歷程，有艱辛，有喜悅，有收獲也有感慨。

__年對__來說，是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖集團。一年時間里，我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步，開店速度也是在計劃之內(nèi)，只要我們一直秉承集團的經(jīng)營管理理念，估計以后的__連鎖門店會如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名__連鎖門店的店長，今年對我來說也是意義重大的一年。從賣場主管轉(zhuǎn)換到門店店長，我知道我的角色不僅僅是一位管理者，更應(yīng)該站到一個經(jīng)營者的立場。守業(yè)難，創(chuàng)業(yè)更難!既然集團給了我這樣一個平臺，我深感責任重大，新店開張，萬事開頭難，如果前期工作沒做好，以后就會更難管理，所以一切事態(tài)的發(fā)展必須要在掌控之中。店長必須要起到一個承上啟下的橋梁作用。上要認真貫徹集團的經(jīng)營策略，下要正確傳達集團的方針決策。為人處世要公平公正，上要對得起領(lǐng)導，下要對得起店員，決不能有私心。因為是店長，必須比店員站一個更高的層面;也因為是店長，店員就是你的戰(zhàn)友，所以我們要并肩作戰(zhàn)。不要刻意去拉開或拉近與店員的距離，多說無益，唯有真誠，才能讓人感同身受。店員的信任感才是店長的執(zhí)行力。

我是一個深受中國傳統(tǒng)儒家思想影響的80后。我特推崇孔孟之道，修身養(yǎng)性，以仁義治國。其實管理一個集團也是一樣的道理。企業(yè)的發(fā)展，關(guān)鍵在人。一個藥店要長期穩(wěn)定的發(fā)展，它必須要有一個好的經(jīng)濟效益為前提，良好的口碑做后盾，實現(xiàn)經(jīng)營者和消費者的共贏。如何才能達到這個局面，這就需要一個專業(yè)的管理者和一個強大的團隊。作為一店之長，我深刻地意識到人才對于企業(yè)的重要性。如何去發(fā)掘人才，如何去培養(yǎng)人才，如何去組建一個團隊，這對企業(yè)的長遠發(fā)展才是重中之重。家和萬事興!一個高素質(zhì)的、凝聚力強的和諧的團隊，必定會為集團帶來長遠的經(jīng)濟效益。一個人才為企業(yè)創(chuàng)造的價值必定大于他自身的價值!如果一個人在他的工作崗位上體現(xiàn)不了他的價值，那么必須乘早換離或撤離，決不能有“食之無味，棄之可惜”的態(tài)度。那樣等于為集團增加負擔，也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥，相信這個道理大家都懂。作為店長要善于把握每個人的心態(tài)，開發(fā)他們的潛能，分工合作，才能互補協(xié)調(diào)，責任到人，“各人自掃門前雪”，每個人都做好自己的事情就不會有“他家瓦上霜”，為他們營造一個和諧、融洽、友愛、互助的工作環(huán)境，讓他們喜歡自己的工作，進而得到不斷的發(fā)展。

氛圍有了，每一個人的積極性自然也就上去了?？鞓返毓ぷ?，每個人的服務(wù)態(tài)度自然就好了。要不是總部經(jīng)常開展培訓，讓我們?nèi)议T店有機會溝通交流，真的不知道我們__店的人其實一直都很低調(diào)的。我們只是做好自己該做的事而已，從沒想跟其他的店比業(yè)績什么的，誠然不知他們會以我們?yōu)榘駱樱盐覀儺敻偁帉κ?，超越__，可能已成為他們的口號了。當然這不是壞事，這只會讓我們更加督促自己去做得更好!

店長年終總結(jié)開頭范本篇3我們在寫工作總結(jié)之前可以認真的回顧一下自己之前的工作狀態(tài)，找出自己的工作中存在問題，要寫清是什么問題。當見習店長也有2個多月了，這段時間對于我來說至今記憶猶新。非常感謝公司領(lǐng)導給我這次機會，讓我再一次邁上一個臺階。來展現(xiàn)自己。前期做過一個工作計劃，現(xiàn)將這兩個月的工作進行一下總結(jié)，總共分為4點：

一、規(guī)劃總結(jié)：

1、通過對人員和貨品的分析，了解到其中存在的一些問題并迅速做出解決方案。人員方面新老員工相互學習，相互監(jiān)督，相互幫助；貨品方面展現(xiàn)各店優(yōu)勢，吸取其他店面的優(yōu)點，同時讓每個人明白一句話“目標越大，困難越小”，對目標要有一種不達目的不罷休的信心！

2、人員儲備方面，因為某些原因，人員一直不夠，存在空港現(xiàn)象，但通過大家的努力也堅持到了暑期，因為暑期有兼職人員補充，所以不用擔心人員方面。

3、與采購配合方面逐漸越來越默契，采購也非常給力，不僅貨品供應(yīng)充足，而且新品力度也大大提高，至今部分新品業(yè)績已占排行首列。

4、店面剛合并時第一周主要任務(wù)就是整合，通過觀察了解其特點與不同，統(tǒng)一思想、聲音、行動，發(fā)現(xiàn)問題及隱患取長補短，店面優(yōu)勢融合，最終做出結(jié)果，業(yè)績提升30%以上！

5、通過2個月工作，制定和完善了部分制度及流程，包含即時激勵，促銷方案，員工規(guī)范，滯銷品及殘次品的處理意見和兼職員工的行為標準等。

二、業(yè)績總結(jié)：

1、根據(jù)上級制定的業(yè)績指標，制定店面業(yè)績的任務(wù)及個人分解和具體實施，通過公司的全體人員的共同努力，這幾個月也超額完成了任務(wù)，在這里也非常感謝每一位同事。

2、在人均消費方面有所提高，起初人均一直在3元左右徘徊，2個月邁上了2個臺階，人均已突破5元，最高時達到7元以上。

3、團隊之間形成良性競爭，有競爭才會進步，每個人，每個店面都找出總結(jié)的競爭對手，同時進行獎懲機制和節(jié)假日的即時激勵，效果顯著。

4、促銷品銷售狀況雖然未達到預期目標，但也起到了一定效果，首先綁定暢銷品的商品，帶動銷售，如科技館骨瓷杯和動物鑰匙扣，幾乎清倉，其次世博商品因暑期即將到來，加上員工的推動，數(shù)量也逐漸減少。

5、每周的業(yè)績分析，包含各店面的業(yè)績比例銷售情況，客流、貨品排行，促銷品的分析等，每周的人均具體分析和下周的.實施計劃。

三、團隊總結(jié)：

1、近期增加了2名新員工，針對新員工也針對性的做出相應(yīng)的培訓，包括貨品和技巧方面的。另外對員工也時刻進行企業(yè)文化的培訓，早會或者分享會時，對所有員工灌輸企業(yè)文化和服務(wù)、銷售等意識。

2、主管每天都進行溝通，主管作為店面核心，承擔著更大的責任。首先是大局觀意識