大寒課程活動方案

二十四節(jié)氣體驗課程大寒課程活動方案節(jié)氣主題網(wǎng)絡(luò)圖冬天不怕冷的秘密文化藝術(shù)飲食保健自然探索節(jié)氣體驗大寒1月20—21日保健建議：防“五寒”冬天不怕冷的秘密文化藝術(shù)飲食保健自然探索節(jié)氣體驗大寒1月20—21日保健建議：防“五寒”開開心心過新年制作五色糯米飯南方會下雪嗎？觀察冬天的樹開開心心過新年制作五色糯米飯南方會下雪嗎？觀察冬天的樹拔蘿卜拔蘿卜自制溫暖圍巾自制溫暖圍巾飲食建議：健脾暖胃飲食建議：健脾暖胃應(yīng)節(jié)食品：白蘿卜羊肉湯應(yīng)節(jié)食品：白蘿卜羊肉湯歌曲《新年好》制作環(huán)保利是封歌曲《新年好》制作環(huán)保利是封活動設(shè)計及建議自然探索活動一南方會下雪嗎？【活動領(lǐng)域】科學(xué)、社會【活動形式】集體教學(xué)活動【活動目標(biāo)】1.感知冬季的自然現(xiàn)象及特點，了解冬季基本的健康生活常識。2.感知南北氣候的差異，體驗大自然中氣候的多樣性?！净顒舆^程】1.出示北方冬天的圖片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，感受北方的冬天。重點引具幼兒觀察樹木、山、天空、人們的衣著和活動，說一說北方冬天的特點。2.想一想，為什么我們南方的冬天很少下雪呢?(1)對比北京和本地的氣溫差距。(2)為什么北方冬天會下雪?3.南方的冬天美麗又好玩。(1)想一想，廣州大寒節(jié)氣的天氣是怎樣的?(2)大寒節(jié)氣期間我們穿什么衣服?(3)大寒節(jié)氣期間我們通?？梢詤⒓邮裁椿顒?【活動延伸】有條件的家庭可帶孩子到北方賞雪。活動二冬天不怕冷的秘密【活動領(lǐng)域】健康、社會【活動形式】戶外小組體驗活動【活動目標(biāo)】1.不怕冬天的寒冷，積極參加體育鍛煉。2.體驗冬天里體育鍛煉前后的身體感受?！净顒舆^程】1.大寒節(jié)氣期間堅持帶幼兒進(jìn)行戶外體育鍛煉。2.結(jié)合鍛煉活動讓幼兒感受活動前后身體的變化，感知運動對體溫和體感的影響。3.總結(jié)一下，冬天都有哪些有效的御寒方式?活動三觀察冬天的樹【活動領(lǐng)域】科學(xué)、藝術(shù)【活動形式】親子戶外觀察活動【活動目標(biāo)】1.觀察冬天的樹，了解冬天落葉樹的特征，2.觀察冬季的樹木，進(jìn)一步了解植物生長與季節(jié)變化的關(guān)系。3.對自然現(xiàn)象感興趣，并樂于探索身邊的科學(xué)現(xiàn)象?！净顒舆^程】1.建議家長周末帶孩子到戶外進(jìn)行實地探索，采集落葉標(biāo)本。2.活動前家長和孩子閱讀相關(guān)的自然科學(xué)繪本，讓孩子對樹木及落葉的現(xiàn)象有一定的初步了解。3.了解落葉樹與常綠樹的特征與區(qū)別。4.了解南方地區(qū)的氣候特征和植物生長的情況節(jié)氣體驗活動一開開心心過新年【活動領(lǐng)域】語言、社會、藝術(shù)【活動形式】集體教學(xué)活動【活動目標(biāo)】1.知道農(nóng)歷十二月的最后一天是除夕。2.運用“有的......有的......還有的”的句型進(jìn)行講述。3.通過回憶過大年的喜慶情景和參與為過大年而做的準(zhǔn)備活動，體會生活的美好?！净顒訙?zhǔn)備】1.掛圖《過新年》，2.過大年情景錄像(穿新衣、戴新帽、放花炮、吃年夜飯、守歲、看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”等)。3.幾頂帽子，制作帽子所需要的材料與工具?！净顒舆^程】1.播放《喜洋洋》樂曲，告訴幼兒農(nóng)歷十二月三十是大年，大年快要到了，到處都喜氣洋洋。2.出示掛圖，教師提示:大年快到了，圖片上的教師和小朋友在干什么?他們臉上的表情是怎樣的?(引導(dǎo)幼兒用“有的......有的......還有的......”的句型表述圖片所展示的情景。)3.播放錄像《歡歡喜喜過大年》，引導(dǎo)幼兒回憶往年過大年時的情景，感受過大年的幸福歡樂。(1)觀看錄像。(2)提問引導(dǎo):——過大年時人們的打扮是怎樣的?——過大年時小朋友們在干什么?大人們在忙什么?——過大年時你覺得最有趣的事是什么?制作帽子，讓幼兒在參與中感受生活的美好。(1)出示帽子。(2)教師示范制作帽子。(3)幼兒在教師的指導(dǎo)下用紙張折帽子并自己設(shè)計簡單的裝飾。5.放音樂《喜洋洋》，幼兒戴上自己制作的帽子進(jìn)行自由的舞蹈。活動二制作五色糯米飯【活動領(lǐng)域】社會、藝術(shù)【活動形式】園內(nèi)親子活動【活動目標(biāo)】1.了解五色糯米飯的制作方法，并和爸爸媽媽一起制作五色糯米飯。2.鍛煉動手能力，體驗到勞動的快樂?！净顒訙?zhǔn)備】制作糯米飯的材料若干、調(diào)料、餐具等【活動過程】1.為幼兒準(zhǔn)備一次性紙碗，以便制作五色糯米飯。2.請家長為幼兒提供豆類食品，如毛豆、豌豆、荷蘭豆等帶到幼兒園。3.做好的糯米飯可以放冰箱冷凍，隨吃隨取，可以用來炒，也可蒸著吃?；顒尤翁}卜【活動領(lǐng)域】科學(xué)【活動形式】農(nóng)耕體驗活動【活動目標(biāo)】1.了解“冬吃蘿卜夏吃姜”的習(xí)俗，知道寒冷的冬天適合吃蘿卜。2.了解蘿卜的肉質(zhì)根，知道它是一種變態(tài)根。3.積極參與勞動，體驗勞動的樂趣?！净顒舆^程】1.拔蘿卜之前和幼兒一起回顧蘿卜的整個生長過程。2.引導(dǎo)幼兒觀察蘿卜的肉質(zhì)根，了解相關(guān)的小知識。3.幼兒自己動手拔蘿卜。活動四自制溫暖圍巾【活動領(lǐng)域】藝術(shù)、社會【活動形式】小組操作活動【活動目標(biāo)】1.知道大寒節(jié)氣的一些保暖方法。2.學(xué)習(xí)織圍巾，發(fā)展動手能力及眼手協(xié)調(diào)能力。3.在活動中體驗關(guān)心長輩的愉快情感?！净顒訙?zhǔn)備】1.各色毛線團(tuán)若干。2.毛線底板若干?！净顒舆^程】1.出示手織圍巾，引起幼兒的興趣。教師出示事先準(zhǔn)備好的紙制彩色圍巾，讓幼兒說說它們的形狀。2.介紹材料及圍巾的制作方法，并分步展示。3.幼兒親身體驗制作漂亮的圍巾。教師巡回指導(dǎo)，在過程中提示幼兒注意編織的規(guī)律及步驟?！净顒友由臁?.在活動中沒有完成的作品放到藝術(shù)區(qū)，幼兒可以在區(qū)域活動時繼續(xù)完成。2.將自己制作的小圍巾帶回家送給自己的長輩。文化藝術(shù)活動一歌曲《新年好》【活動領(lǐng)域】藝術(shù)【活動形式】集體教學(xué)活動【活動目標(biāo)】1.感受三拍子歌曲的節(jié)奏特點。2.學(xué)習(xí)用連貫、優(yōu)美和活潑輕快的歌聲演唱。3.熟悉歌曲旋律，感受新年的氣氛?！净顒訙?zhǔn)備】鋼琴，配班教師扮新年爺爺【活動過程】1.播放出場音樂，新年爺爺隨著音樂出場，圍著圣誕樹跳一段滑稽的舞蹈，激發(fā)幼兒的興趣。2.新年爺爺還把這些祝福的話編成了一首歌曲，歌曲的名字就叫《新年好》。幼兒聽范唱。3.引導(dǎo)幼兒用高興的心情演唱歌曲。4.創(chuàng)編動作表現(xiàn)過年的喜悅心情?！净顒淤Y源】歌曲《新年好》活動二制作環(huán)保利是封【活動領(lǐng)域】藝術(shù)【活動形式】家庭親子活動【活動目標(biāo)】1.學(xué)習(xí)用舊利是封制作燈籠、鞭炮等的方法。2.在生活中養(yǎng)成節(jié)約環(huán)保的觀念。【活動準(zhǔn)備】舊利是封、雙面膠、訂書機(jī)【活動過程】1.本活動在家庭中開展，由家長協(xié)助孩子完成。2.制作好的燈籠展示在幼兒園，營造新年的節(jié)日氣氛。飲食保健一、飲食建議1.飲食總體以“溫?zé)崛彳洝睘樵瓌t。不僅是口感溫?zé)?，食物的性質(zhì)也要溫?zé)?，以起到健脾、暖胃、補(bǔ)腎的作用。2.可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，也可吃一些辛辣的食物，以達(dá)到御寒的目的。應(yīng)節(jié)食品:白蘿卜羊肉湯材料:白蘿卜、羊肉，香菜、蔥、姜、胡椒粉、鹽、料酒等調(diào)味料。應(yīng)節(jié)食品:白蘿卜羊肉湯材料:白蘿卜、羊肉，香菜、蔥、姜、胡椒粉、鹽、料酒等調(diào)味料。做法:(1)羊肉洗凈，焯水。(2)白蘿卜去皮，切塊備用。(3)將砂鍋中水煮沸，放入羊肉煮開，舀去浮沫，加入姜、蔥、料酒等，燉至七成熟。(4)加入白蘿卜，燉15分鐘。(