DB5226T 237-2022 林下蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30CCSB435226黔東南州地方標(biāo)準(zhǔn)黔東南州市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB5226/T237-2022前言 II 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4產(chǎn)地環(huán)境與布局 6品種與引進 7飼養(yǎng)管理 8疫病防控 9檔案管理 DB5226/T237-2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由黔東南州林業(yè)局提出并歸口。本文件起草單位：黔東南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黔東南州林業(yè)局、黔東南州市場監(jiān)管局、黔東南州農(nóng)業(yè)科學(xué)院、黃平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人：陳敏、楊政益、龍銳芳、楊鴻焰、陳杰、唐文漢、龍玲、張曉可、楊永成、陳文華、冷勁松、黃明捷、劉霜云、盤祖香、劉江靜、游敏芳、時宏詠、姜艷、陳菲菲、樊章梅、涂芳、劉吉祥、周屏香、潘曉梅、歐工華、薛振才、劉銘英、顧先敏、楊昌艷。1DB5226/T237-2022林下蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了林下蛋雞養(yǎng)殖的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境與布局、設(shè)施、品種與引進、飼養(yǎng)管理、疫病防控、檔案管理。本文件適用于黔東南州林下蛋雞的養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2749食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蛋與蛋制品GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T1569畜禽養(yǎng)殖場質(zhì)量管理體系建設(shè)通則NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5030無公害食品獸藥使用準(zhǔn)則NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY5041無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則農(nóng)業(yè)部公告第278號《獸藥國家標(biāo)準(zhǔn)和部分品種的停藥期規(guī)定》農(nóng)業(yè)部令第67號《畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》農(nóng)業(yè)部農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1林下蛋雞養(yǎng)殖選擇林地、茶園、果園等適宜于蛋雞養(yǎng)殖的場所，白天放養(yǎng)自由覓食，輔以人工補飼，晚歸舍飼的專用型或兼用型蛋雞養(yǎng)殖方式。4產(chǎn)地環(huán)境與布局4.1產(chǎn)地環(huán)境2DB5226/T237-20224.1.1場址選擇除規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)外，選擇距離生活飲用水源地、公路主干線和城鎮(zhèn)居民點1km以上、周圍3km范圍內(nèi)無污染，水、電、路三通，排水良好的中成林地。4.1.2環(huán)境質(zhì)量環(huán)境衛(wèi)生、空氣質(zhì)量符合NY/T388規(guī)定的要求，水源充足、無污染，水質(zhì)質(zhì)量符合NY5027規(guī)定的要求，土壤質(zhì)量符合GB15618規(guī)定的要求。4.2布局4.2.1根據(jù)養(yǎng)殖場地勢高低、距交通干道的距離及主風(fēng)向，將養(yǎng)殖場劃分為生活管理區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、無害化處理區(qū)。各功能區(qū)之間相互隔離，界限分明，標(biāo)牌明顯。4.2.2生活管理區(qū)位于養(yǎng)殖區(qū)的上風(fēng)或側(cè)風(fēng)方向，主要建設(shè)生活用房、辦公用房等，應(yīng)在緊鄰場區(qū)大門內(nèi)側(cè)集中布置。4.2.3養(yǎng)殖區(qū)位于無害化處理區(qū)的上風(fēng)方向。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)分生產(chǎn)輔助區(qū)和放養(yǎng)區(qū)。放養(yǎng)區(qū)設(shè)立圍欄隔離，圍欄高度不低于1.8m，區(qū)內(nèi)配置放養(yǎng)雞舍、采食、飲水等設(shè)施。生產(chǎn)輔助區(qū)內(nèi)配置飼料存放室、藥品保管室、雞蛋存放室等附屬建筑物。4.2.4無害化處理區(qū)應(yīng)位于養(yǎng)殖區(qū)的下風(fēng)向，且地勢較低處。區(qū)內(nèi)設(shè)置病雞隔離室、獸醫(yī)診斷室、貯糞池、污物堆放棚、污水處理池、病死雞無害化處理設(shè)施等。5設(shè)施5.1水、電、道路配備充足的水源和便利的給排水設(shè)施，給水系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置潔水設(shè)備和防凍設(shè)施。電力設(shè)施應(yīng)充分保障生產(chǎn)、生活所需。場內(nèi)各雞舍間應(yīng)修建簡易道路，道路與場內(nèi)外主干道相通。5.2消毒、隔離與廢棄物處理場區(qū)入口處設(shè)置消毒設(shè)施。在養(yǎng)殖場區(qū)下風(fēng)向設(shè)置病雞隔離區(qū)及配套的隔離設(shè)施；在生活區(qū)設(shè)置生活垃圾桶并及時清理；在無害化處理區(qū)下風(fēng)向設(shè)置收集及處理病死雞無害化設(shè)施設(shè)備。5.3雞舍5.3.1遵循就地取材原則，滿足牢固耐用、遮風(fēng)擋雨、防寒保暖、采光、通風(fēng)的需要，且周邊排水暢通，采用固定或移動式雞舍。東西長度依飼養(yǎng)數(shù)量而定。5.3.3雞舍內(nèi)設(shè)有飲水、喂料、照明、產(chǎn)蛋箱、棲架等設(shè)施。舍內(nèi)底部設(shè)置底網(wǎng)，底網(wǎng)距離地面30cm，每只雞配5cm長的料槽或每10只雞配一個5kg的料桶。每10只雞配一個5kg的飲水桶或安裝自動飲水5.3.4雞舍門外設(shè)沙浴池，按每只雞0.05㎡的標(biāo)準(zhǔn)確定面積，頂部設(shè)置防雨頂棚。3DB5226/T237-20226品種與引進6.1品種選擇耐粗飼、抗逆性強、覓食性強、適宜放養(yǎng)、市場消費需求高的蛋雞品種。比如：長順綠殼蛋雞、黔東南小香雞、香爐山雞、瑤雞、蘆花雞等。雞種應(yīng)來自具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫條件合格證》的種雞場，同批次放養(yǎng)雞應(yīng)來自無特定疾?。ㄈ缜萘鞲小㈦u新城疫、雞支原體病、禽結(jié)核、馬立克氏病等）的同一種雞場，經(jīng)過免疫和產(chǎn)地檢疫合格。7飼養(yǎng)管理7.1基本要求7.1.1應(yīng)符合NY/T1569的要求，健全生產(chǎn)管理制度、防疫消毒制度、投入品使用管理制度和檔案管理制度。7.1.2養(yǎng)殖人員應(yīng)經(jīng)體檢、取得健康合格證后方可上崗。上崗前應(yīng)進行飼養(yǎng)技術(shù)、操作規(guī)程和安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)。7.1.3養(yǎng)殖人員不得將非本雞場的生鮮禽肉、蛋及其產(chǎn)品帶入雞場放養(yǎng)區(qū)內(nèi)，不得在放養(yǎng)區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)其它家禽、家畜等動物。7.1.4防疫人員和獸醫(yī)不得在雞場內(nèi)對外診療家禽。7.2養(yǎng)殖管理7.2.1養(yǎng)殖方式蛋雞進入圈舍設(shè)一周的過渡適應(yīng)期，采取舍飼方式，前4d定時驅(qū)趕，防止扎堆。育成期、產(chǎn)蛋期采取散養(yǎng)方式。7.2.2養(yǎng)殖密度每個養(yǎng)殖區(qū)每批次飼養(yǎng)500只～1000只為宜。做好分區(qū)輪牧規(guī)劃，保護生態(tài)環(huán)境。7.2.3飼喂根據(jù)不同季節(jié)和雞群覓食情況確定飼喂次數(shù)和飼喂量，每日喂料2次～3次。育成期飼喂量為隨意采食量的85%～90%，產(chǎn)蛋期飼喂量為隨意采食量的90%～95%。飼料和飼料添加劑的使用應(yīng)符合NY7.2.4飲水飲水點應(yīng)清潔衛(wèi)生，布局合理。7.2.5光照控制4DB5226/T237-2022每天光照時間不少于16h，以自然光照為主，不足時間早晚補充燈光照明，人工光照強度為10Lux~7.2.6廢棄物處理棚舍、棲架上糞污每天清理一次，按GB/T36195的規(guī)定堆放和處理。產(chǎn)蛋箱每14d更換一次墊料。病死雞處理應(yīng)符合《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)程》的規(guī)定。7.2.7極端天氣應(yīng)對有惡劣天氣應(yīng)對預(yù)案，雞群不能外出時進行舍飼。7.2.8防止動物傷害定期檢查圍欄和棚舍的防護設(shè)施，采取物理防治為主、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法防止鼠、蛇、鷹、貓、狗等其他動物傷害，白天專人看管雞群，夜晚關(guān)閉門窗。7.2.9分群淘汰鑒別誤差的公雞和生長發(fā)育不良的母雞，根據(jù)發(fā)育情況分群飼養(yǎng)。7.2.10雞蛋管理開產(chǎn)后開始誘導(dǎo)訓(xùn)練雞在產(chǎn)蛋箱內(nèi)產(chǎn)蛋，定時收集箱內(nèi)雞蛋并撿拾放養(yǎng)場地的雞蛋。雞蛋收集后，及時進行分級挑揀處理，雞蛋的質(zhì)量應(yīng)符合GB2749的要求。將破蛋、沙皮蛋、軟蛋、被雨水淋濕的蛋等殘次品蛋單獨存放，然后入庫并記錄。8疫病防控8.1防控原則以預(yù)防為主、防重于治的綜合防控措施，實行“全進全出”制。8.2衛(wèi)生消毒8.2.1人員、車輛對進入養(yǎng)殖場區(qū)的車輛、人員和物品應(yīng)嚴(yán)格消毒。8.2.2設(shè)施、用具每周對養(yǎng)殖場區(qū)出入口、道路、雞舍、用具及周圍環(huán)境進行兩次消毒。飲水器、料槽應(yīng)經(jīng)常清洗消毒，保持清潔、無病原污染。每批雞淘汰后，應(yīng)對場地、設(shè)施和用具進行徹底清洗、消毒。傳染病發(fā)生期間，每天對飼養(yǎng)場地、周圍環(huán)境、設(shè)施及用具等進行徹底消毒。8.2.3消毒劑選擇選擇高效低毒、對人和家禽危害小、不對環(huán)境造成污染、不易在肉蛋等產(chǎn)品中殘留的三種及以上消毒劑交替使用，并嚴(yán)格按說明書配制，禁止濫用。不得使用酚類、醛類消毒藥。8.3疫病防治5DB5226/T237-2022疫苗質(zhì)量應(yīng)符合NY5041要求，獸藥的使用應(yīng)符合NY/T5030的規(guī)定，產(chǎn)蛋期