T∕CACM 1021.12-2018 中藥材商品規(guī)格等級(jí) 鐵皮石斛

目次目次前言前言PAGEPAGE106PAGEPAGE107前言 1071 范圍 108規(guī)范性引用文件 108術(shù)語和定義 108規(guī)格等級(jí)劃分 1085 要求 109附錄A(資料性附錄)鐵皮石斛藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革 110附錄B(資料性附錄)鐵皮石斛藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革 112T/CACM1021《中藥材商品規(guī)格等級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)分為226個(gè)部分:1部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)編制通則;……—第11部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 靈芝;—第12部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 鐵皮石斛;—第13部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 茯苓;……—第26部分:中藥材商品規(guī)格等級(jí) 玄明粉本部分為T/CACM1021的第12部分。本部分代替T/CACM1021郾31—2017。本部分按照GB/T1郾1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本部分代替T/CCM1021郾312017,與T/CCM1021郾31207相比較,標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)進(jìn)行了調(diào)整,并重新進(jìn)行了編輯。本部分由中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心及道地藥材國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地提出。本部分由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。本部分起草單位:浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中藥材商品規(guī)格等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究技術(shù)中心、北京中研百草檢測認(rèn)證有限公司。本部分主要起草人:李明焱、徐靖、黃璐琦、郭蘭萍、詹志來、王瑛、李振皓、向增旭、胡凌娟、史月姣、何雅莉。本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:T/CCM1021郾12017。TT/CACM102112—2018TT/CACM102112—2018PAGEPAGE108PAGEPAGE109中藥材商品規(guī)格等級(jí) 鐵皮石斛范圍本部分規(guī)定了鐵皮石斛的商品規(guī)格等級(jí)。本部分適用于鐵皮石斛藥材生產(chǎn)、流通以及使用過程中的商品規(guī)格等級(jí)評(píng)價(jià)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本部分的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,僅所注明日期的版本適用于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)適用于本部分。T/CACM1021郾1—2016中藥材商品規(guī)格等級(jí)編制通則術(shù)語和定義T/CACM1021郾1—2016以及下列術(shù)語和定義適用于本部分。33

鐵皮石斛 DENDROBIIOFFICINALISCAULIS本品為蘭科植物鐵皮石斛DendrobiumofficinaleKimumetMigo的干燥莖。鮮莖 xianjing是指蘭科植物鐵皮石斛DendrobiumofficinaleKimuraetMigo的新芽生長至第二年后的鐵皮石斛,通過挑選、除雜、去葉去根得到的鮮莖。3郾3333

鐵皮楓斗 tiepifengdou鮮莖邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀,烘干而成的加工品。鐵皮石斛 tiepishihu鮮莖經(jīng)清洗切段直接烘干而成的加工品。螺旋形 luoxuanxing螺旋形是指鐵皮楓斗旋與旋之間緊貼,密實(shí)度好。彈簧狀 tanhuangzhuang彈簧狀是指鐵皮楓斗旋與旋之間較松散,密實(shí)度較差。規(guī)格等級(jí)劃分根據(jù)不同加工方式,將鐵皮石斛藥材分為“鐵皮楓斗冶和“鐵皮石斛冶兩個(gè)規(guī)格;在鐵皮楓斗規(guī)格下,根據(jù)形狀、旋紋、單重、表面特征等,將鐵皮楓斗分為“特級(jí)冶“優(yōu)級(jí)冶“一級(jí)冶和“二級(jí)冶四個(gè)等級(jí);在鐵皮石斛規(guī)格下,根據(jù)形狀等,將鐵皮石斛分為“一級(jí)冶和“二級(jí)冶兩個(gè)等級(jí)。應(yīng)符合表1要求。表1規(guī)格等級(jí)劃分規(guī)格等級(jí)形狀旋紋平均單重/g直徑/cm表面特征質(zhì)地?cái)嗝鏆馕镀渌F皮楓斗特級(jí)螺旋形一般2~4個(gè)旋紋0~0郾5—色暗綠色或黃綠色,表面略具角質(zhì)樣光澤,有細(xì)縱皺紋質(zhì)堅(jiān)實(shí),易折斷斷面平坦略角質(zhì)狀氣微味淡,嚼之有黏性久嚼有濃厚殘?jiān)鼧O少優(yōu)級(jí)螺旋形一般4~6個(gè)旋紋逸0郾5—一級(jí)螺旋形或彈簧狀一般2~4個(gè)旋紋0~0郾5—色黃綠色或略金黃色,有細(xì)縱皺紋久嚼有濃厚略有殘?jiān)?jí)螺旋形或彈簧狀一般4~6個(gè)旋紋逸0郾5—久嚼有濃厚有少量纖維性殘?jiān)F皮石斛一級(jí)呈圓柱形的段,長短均勻—0郾2~0郾4色黃綠色或略帶金黃色,兩端不得發(fā)霉質(zhì)堅(jiān)實(shí),易折斷斷面平坦略角質(zhì)狀氣微味淡,嚼之有黏性久嚼有濃厚略有殘?jiān)?jí)呈圓柱形的段,長短不等—0郾2~0郾4久嚼有濃厚有少量纖維性殘?jiān)?:藥典對(duì)鐵皮石斛的采收時(shí)間有相應(yīng)的要求,即11月至翌年3月,而目前市場上有不符合藥典規(guī)定的片和鮮品規(guī)格,因此本次標(biāo)準(zhǔn)不制定片和鮮品的規(guī)格。注2:市場另有紫皮楓斗、剛節(jié)楓斗、水草楓斗等易混淆品存在,不是藥典收載品,建議仔細(xì)辨別。3關(guān)于鐵皮石斛藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革參見附錄A。4關(guān)于鐵皮石斛藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革參見附錄B。要求除應(yīng)符合T/CACM1021郾1—2016的第7章規(guī)定外,還應(yīng)符合下列要求:;;3%。TT/CACM102112—2018TT/CACM102112—2018PAGEPAGE110PAGEPAGE111附錄A(資料性附錄)鐵皮石斛藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革西漢時(shí)期《范子計(jì)然》云:石斛,出六安(今安徽淮河以南,霍邱、六安以東一帶)。秦漢時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》曰:“生山谷。冶未明確具體位置。魏晉時(shí)期《名醫(yī)別錄》描述為:“生六安水傍石上。冶明確記載了石斛產(chǎn)地、生態(tài)環(huán)境(六安、水傍石上),即為今安徽淮河以南,霍邱、六安以東一帶。南朝陶弘景《本草經(jīng)集注》。今用石斛,出始興?！酪嘤?次宣城間……六安屬廬江,今始安亦出木斛。冶石斛的產(chǎn)地由西漢的六安,在南北朝已經(jīng)擴(kuò)展到了始興今桂陽南部)今安徽省東南部)今南京附近地區(qū)等地今廣西桂林市)也產(chǎn)木斛。唐代蘇敬《新修本草》描述為:“今荊襄及漢中、江左又有二種……冶其中記載雀髀斛、麥斛產(chǎn)于荊襄及漢中、江左。唐代孫思邈《千金翼方》記載:“淮南道:壽州、光州、蘄州、黃州、舒州并出生石斛。江南西道:江州、潭州出生石斛。嶺南道:廣州、韶州、春州、封州、瀧州出石斛。冶描述石斛的主要道地產(chǎn)區(qū)為光州、瀘州、壽州等大別山區(qū),江州、潭州等江南地區(qū),廣州、春州、韶州、瀧州等嶺南地區(qū)。宋·蘇頌《本草圖經(jīng)》記載:“石斛,生六安山谷水傍石上,今荊湖、川、廣州郡及溫、臺(tái)州亦有之,以廣南者為佳。多在山谷中。冶記載了石斛的產(chǎn)地為荊湖、川、廣州郡、溫州、臺(tái)州,以廣南者為佳。明·《本草品匯精要記載揖地銥圖經(jīng)曰生六安山谷水傍石上今荊州廣州郡及溫臺(tái)州亦有之唐本注云荊襄及漢中江左陶隱居云出始興宣城廬江始安道地廣南者為佳。冶、六安以東一帶),荊州、廣州、溫州、臺(tái)州、荊襄今湖南湖北)、漢中、江左即江東),廣南為道地。明·《本草綱目》記載今蜀人栽之呼為金釵花《荊州記》云永陽龍石山林蘭。冶在之前的記載中產(chǎn)地增加了四川和永陽縣。明·《本草蒙筌》記載州名屬南直隸亦生兩廣廣東、廣西)。冶其中記載了石斛的產(chǎn)地為六安與今江蘇省安徽省以及上海市二省一市相當(dāng))廣東與廣西。明·倪朱謨《本草匯言》記載:“近以溫、臺(tái)者為貴……蜀人呼為金釵花。今充貢者取川地者進(jìn)之。冶其中記載了以溫州、臺(tái)州產(chǎn)的石斛較好,四川的金釵花質(zhì)量較差。明·盧之頤《本草乘雅半偈》記載:“出六安山谷,及荊襄、漢中、江左、廬州、臺(tái)州、溫州諸處。近以溫、臺(tái)者為貴。謂其形似金釵,……此即蜀中所產(chǎn)。冶其中記載了石斛產(chǎn)地有六安、荊襄、漢中、江左、廬州、臺(tái)州、溫州、四川諸處。清·張志聰、高世栻《本草崇原》記載:“石斛始出六安山谷水旁石上,今荊襄、漢中、廬州、臺(tái)州、溫州諸處皆有。冶其中記載了石斛產(chǎn)地有六安、荊襄、漢中、廬州、臺(tái)州、溫州諸處。清·《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》記載石斛其說不一出盧江六安者色青長三二寸如釵股世謂之金釵石斛折之有肉而實(shí)咀之有膩涎粘齒味甘淡此為最佳。冶其中記載了石斛產(chǎn)地有六安、盧江。清·吳儀洛《本草從新》記載:“溫州最上、廣西略次、廣東最下。冶其中記載了石斛產(chǎn)地有溫州、廣西與廣東。清·黃宮繡《本草求真》記載:“生于石上。冶未明確具體位置。清·楊時(shí)泰《本草述鉤元》記載:“出六安山谷。及荊襄、漢中、江左、廬州、浙中臺(tái)近以溫臺(tái)者為貴。冶其中記載了石斛產(chǎn)地有六安、荊襄、漢中、江左、廬州、浙中地區(qū)。清·《植物名實(shí)圖考長編》記載西溪叢語石斛出始興六安山傍石上或生木上謂之木斛不中用《荊州記》云隋郡永陽縣有瀧石山山上多石斛精好如金環(huán)。冶其中記載了石斛生于始興、六安、永陽縣。《陜西中藥志》收載石斛主產(chǎn)于洵陽、風(fēng)皋、安康、南鄭、山陽等縣,多野生于高山巖石或森林樹干上?！吨兴幉钠贩N論述》記載:附生樹上。分布于江西、廣西、廣東、貴州、云南等省?！蛾兾髦胁菟帯肥蛰d石斛生于山地懸?guī)r陰濕的石隙中。產(chǎn)陜南的山陽、寧陜和洵陽等縣?！吨袊幉膶W(xué)》記載鐵皮石斛分布于浙江、江西、廣西、貴州、云南。附生于樹上或巖石上。《中華本草》記載鐵皮石斛附生于樹上。分布于廣西、貴州、云南等地?！吨袊参镏尽肥蛰d鐵皮石斛產(chǎn)安徽西南部(大別山)、浙江東部(鄞縣、天臺(tái)、仙居)、福建西部(寧化)、廣西西北部(天峨)、四川(地點(diǎn)不詳)、云南東南部(石屏、文山、麻栗坡、西疇)。張貴君《現(xiàn)代中藥材商品通鑒》收載石斛主產(chǎn)于廣西、四川、貴州、云南、廣東等地,江南諸省均有分布。銷全國,耳環(huán)石斛多供出口。盧贛鵬主編《500味常用中藥材的經(jīng)驗(yàn)鑒別》記載:“石斛商品主要來源于野生資源。石斛商品實(shí)際來源于石斛屬多種植物,廣泛分布于華東、中南、西南及華南各省區(qū)。主產(chǎn)于云南瀘水、貢山、蘭坪、福貢、景谷、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、瀾滄、江城、硯山、文山、思茅、勐海、麻栗坡、勐臘、屏邊;廣西德保、天峨、武鳴、鳳山、都安、田林、巴馬、龍舟、大新、那坡、靖西、隆林、凌云、南丹、東蘭、羅城、天等、金秀、平南;貴州正安、務(wù)川、紫云、羅甸、獨(dú)山、平塘、興義、荔波、安龍、江口、關(guān)嶺、從江、習(xí)水、赫章、長順、赤水;四川夾江、雅安、洪雅、合江、瀘州、滎經(jīng)、美姑、木里、峨眉、峨邊、眉山、江津、銅梁、萬源;廣東電白、惠東、信宜、樂東;海南陵水等地。冶《中藥大辭典》記載鐵皮石斛分布安徽、浙江、陜西、山西、河南、福建、廣東、廣西、云南、貴州等地。《中華藥?！?精華本)記載鐵皮石斛分布安徽、浙江、陜西、山西等地?！督鹗涝兴幉膫鹘y(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)》記載鐵皮石斛主產(chǎn)于廣西百色、靖西、興安、金秀、黃州、羅田、興義、正安、江口,云南文山、思茅地區(qū),四川合江、瀘縣、洪雅、夾江、峨邊、江津等地。附錄B(資料性附錄)鐵皮石斛藥材品質(zhì)評(píng)價(jià)沿革南朝·陶弘景《本草經(jīng)集注》、唐·蘇敬等《新修本草》、宋·唐慎微《證類本草》均以性狀顏色為品質(zhì)評(píng)價(jià)的依據(jù),記載為:“生石上,細(xì)實(shí),?；覝种?色如金,形似蚱蜢髀者為佳。冶宋·《本草圖經(jīng)》記載石斛生六安山谷水旁石上今荊湖川廣州郡及溫臺(tái)州亦有之,以廣南者為佳。冶其中描述以廣南者為佳。明·《本草品匯精要》記載揖地銥圖經(jīng)曰生六安山谷水傍石上今荊州廣州郡及溫臺(tái)州亦有之唐本注云荊襄及漢中江左陶隱居云出始興宣城廬江始安道地廣南者為佳。冶其中以產(chǎn)地為品質(zhì)評(píng)價(jià)的主要依據(jù),以廣南者最佳。明·李時(shí)珍《本草綱目》記載:“頌曰:今荊州、光州、壽州、廬州、江州、溫州、臺(tái)州亦有之,以廣南者為佳。……惟生石上者為勝。時(shí)珍曰:石斛短而中實(shí),木斛長而中虛,甚易分別。處處有之,以蜀中者為勝。冶其中以產(chǎn)地為品質(zhì)評(píng)價(jià)的主要依據(jù),以廣南者最佳。明·《本草匯言》記載近以溫臺(tái)者為貴謂其形似金釵之股端美可觀然氣微腐濁不若蜀產(chǎn)者氣味清疏形頗精潔更佳也。冶其中描述以溫州、臺(tái)州的最貴。明《藥品化義》綜合產(chǎn)地、性狀和性味進(jìn)行品質(zhì)評(píng)價(jià),記載:“產(chǎn)溫州,體短色黃如金釵者佳。川產(chǎn)體長味淡者次之。冶其中描述溫州的好,四川的次之。明·盧之頤《本草乘雅半偈》記載:“近以溫、臺(tái)者為貴。謂其形似金釵,……故稱千年潤,此即蜀中所產(chǎn)。入藥最良。冶其中描述溫、臺(tái)者最貴,四川的入藥最好。清·張志聰《本草崇原》記載一種形如金釵謂之釵石斛為俗所尚不若川地產(chǎn)者其形修潔莖長一二尺氣味清疏黃白而實(shí)入藥最良。冶綜合性狀氣味及質(zhì)地進(jìn)行品質(zhì)評(píng)價(jià)。清·《本草備要》記載光澤如金釵股短而中實(shí)生石上者良名金釵石斛。冶綜合性狀、質(zhì)地及生境評(píng)價(jià)金釵石斛最好。清·《本經(jīng)逢原》記載古稱金釵者為最以其色黃如金旁枝如釵故有是名近世絕無此種,川者差堪代用。冶其中描述金釵者最好。清·徐大椿《神農(nóng)本草經(jīng)百種錄》。冶其中描述盧江六安的金釵石斛最佳。清·吳儀洛《本草從新》記載:“光澤如金釵。股短、中實(shí)。味甘者良。(溫州最上、廣西略次、廣東最下。)冶其中描述溫州的最好,廣西的次之,廣東的最差。清·《本草綱目拾遺》記載石斛近時(shí)有一種形短只寸許細(xì)如燈心色青黃咀之味甘微有滑涎系出六安州及州府霍山縣名霍山石斛。最佳。冶其中描述以霍山石斛為最佳。清·楊時(shí)泰《本草述鉤元》記載:“出六安山谷。及荊襄、漢中、江左、廬州。浙中臺(tái)近以溫臺(tái)者為貴。冶其中描述以溫州與臺(tái)州產(chǎn)的石斛貴。清·吳其?！吨参锩麑?shí)圖考長編》記載:“唐萃農(nóng)部瑣錄:金釵石斛本為珍藥。而出祿勸之普渡河石壁者,獨(dú)備五色,尤為諸品之珍,大抵五色齊全。究以鉗紅深者為佳耳。冶其中描述以金釵石斛中鉗紅深者為最好。清·汪讱庵《本草易讀》記載:“七八月采莖,色如金者佳。冶其中描述莖為金色的佳。綜合古代文獻(xiàn),主要從顏色、性狀、產(chǎn)地進(jìn)行其品質(zhì)評(píng)價(jià),認(rèn)為金釵石斛佳。在近代文獻(xiàn)中描述如下:《陜西中藥志》記載:金石斛以肥滿、色鮮艷、有龍頭鳳尾、嚼之發(fā)粘者為佳。1963年版《中國藥典》一部記載:全年均可采收,以春末夏初和秋季采收為佳。鮮石斛以青綠色、肥滿多汁、嚼之發(fā)粘者佳。石斛以條長、肥滿、質(zhì)脆、色鮮艷、無根及葉鞘者為佳。耳環(huán)石斛以肥滿、色鮮艷、有龍頭鳳尾、嚼之易碎而發(fā)粘者為佳。1977年版《中國藥典》一部記載:干品以色金黃、有光澤、質(zhì)柔韌者為佳;耳環(huán)石斛以色黃綠、飽滿、結(jié)實(shí)者為佳?！稄V東省中藥炮制規(guī)范》(1984年版)記載:以金黃色、莖細(xì)、富粉性者為佳。《全國中藥炮制規(guī)范》(1988年版)記載:鮮石斛以色青綠、肥滿多汁、嚼之發(fā)粘者為佳;干石斛以色金黃,有光澤、質(zhì)柔韌者為佳?！吨袊幉膶W(xué)》記載:鮮石斛以色黃綠、飽滿多汁、嚼之發(fā)粘者為佳。干石斛以色金黃、有光澤、質(zhì)柔軟者為佳。耳環(huán)石斛以色黃綠、飽滿者為佳