DB52-T1596-2021竹鄉(xiāng)雞林下養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30

CCSB43

DB52

貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB52/T1596—2021

竹鄉(xiāng)雞林下養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationsforZhuxiangchickenraisingbeneaththeforest

2021-05-17發(fā)布2021-09-01實(shí)施

貴州省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB52/T1596—2021

竹香雞林下養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了竹鄉(xiāng)雞林下養(yǎng)殖條件、引種、育雛、放養(yǎng)期管理、飼料及獸藥、疫病防控、無(wú)害化處

理、檢疫、養(yǎng)殖檔案記錄等。

本文件適用于竹鄉(xiāng)雞林下養(yǎng)殖。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)

HJ/T81畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范

NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T682畜禽場(chǎng)場(chǎng)地設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范

NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY/T5030無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則

NY5032無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部〔2017〕公告第25號(hào)《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》

3術(shù)語(yǔ)和定義

3.1

竹鄉(xiāng)雞zhuxiangchicken

原產(chǎn)地貴州省赤水市，屬蛋肉兼用型。單冠平頭，冠、髯多為黑紅色。喙、脛以黑色居多，虹彩呈

橘黃色。公雞頸羽、背羽呈紅色、帶墨綠色光澤。母雞羽毛多為黑色，麻黃色次之。雛雞羽毛多呈黑色。

成年雞體重：公2300g，母2100g。母雞開(kāi)產(chǎn)日齡180d～210d，年產(chǎn)蛋100～150個(gè)，蛋重52g～58g，

蛋殼以淺綠色居多，淺褐色、白色次之。

4養(yǎng)殖條件

4.1場(chǎng)地選擇

4.1.1選擇地勢(shì)高燥、緩坡、透光性好、環(huán)境安靜、隔離條件好、交通水電方便，具備一定遮蔭條件

的竹林、樹(shù)林。

1

DB52/T1596—2021

4.1.2放養(yǎng)地空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095、土壤應(yīng)符合GB15618的規(guī)定，水質(zhì)應(yīng)符合NY5027、環(huán)境質(zhì)

量應(yīng)符合NT/T388的要求。

4.2場(chǎng)區(qū)布局

場(chǎng)地設(shè)計(jì)建設(shè)應(yīng)符合NY/T682的要求。

4.3場(chǎng)區(qū)劃分

4.3.1生活管理區(qū)

包括辦公室、生活用房等，位于上風(fēng)方向、地勢(shì)較高處。

4.3.2養(yǎng)殖區(qū)

包括育雛室、放養(yǎng)雞舍等，位于生活管理區(qū)和無(wú)害化處理區(qū)之間。

4.3.3無(wú)害化處理區(qū)

包括隔離室、無(wú)害化處理設(shè)施等，位于下風(fēng)方向。

4.4雞舍建設(shè)

雞舍建在地勢(shì)較高處，應(yīng)防雨、保溫、隔熱、通風(fēng)，舍內(nèi)有照明，周?chē)凶銐虻耐ǖ拦╇u只進(jìn)出，

結(jié)構(gòu)可采用竹、木或鋼架，地面墊料或在雞舍中央（或靠墻）搭建棲架。雞舍按每1m2飼養(yǎng)8～10羽搭

建。

5引種

雞苗應(yīng)來(lái)自無(wú)特定疫病，且具備《動(dòng)物防疫條件合格證》和《種畜禽經(jīng)營(yíng)許可證》的種場(chǎng)。

6育雛

6.1育雛方式

6.1.1網(wǎng)上育雛

雛雞飼養(yǎng)在育雛室離地面60cm～70cm的塑料網(wǎng)或鍍鋅網(wǎng)上。網(wǎng)片下面用托架支撐牢固并使網(wǎng)面保

持平整，網(wǎng)眼規(guī)格0.8cm×0.8cm。

6.1.2地面墊料育雛

雛雞飼養(yǎng)在育雛室鋪有墊料的地面上。墊料可選用刨花、切短至3cm～5cm的稻草、鋸屑、稻殼等

原料。地面墊料厚度：刨花、稻草5cm～10cm，稻殼、鋸屑10cm～15cm。

6.2育雛前準(zhǔn)備

6.2.1設(shè)施設(shè)備檢修

進(jìn)雛前對(duì)育雛室門(mén)窗、房頂、照明、通風(fēng)、取暖等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢修。

2

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6.2.2育雛舍清洗、消毒

進(jìn)雛前一周對(duì)育雛室進(jìn)行全面清洗、消毒，放入清潔用具，密閉門(mén)窗，用熏蒸寶和福爾馬林配制液

熏蒸24h，打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)10h～12h。

6.2.3備好飼料及藥物

按每100羽雞耗料40kg備好全價(jià)小雞料。常備藥物見(jiàn)附錄A。

6.2.4育雛舍預(yù)溫

進(jìn)雛前1d～2d對(duì)育雛舍進(jìn)行升溫。將干濕溫度計(jì)掛在離網(wǎng)（或地面墊料）5cm～10cm高處，室溫

保持在32℃～35℃。

6.3雛雞運(yùn)輸

雛雞運(yùn)輸應(yīng)選擇夜間進(jìn)行，運(yùn)輸時(shí)間不超過(guò)24h。

6.4飲水開(kāi)食

雛雞到場(chǎng)后休息1h～2h即可飲水，在水中加入電解多維或5%葡萄糖，水溫18℃～20℃，待雞飲水

1h～2h后用全價(jià)小雞料開(kāi)食。

6.5育雛溫濕度

6.5.1育雛舍溫度

第一周37℃～34℃（前3d宜保持37℃），第二周34℃～31℃，第三周31℃～27℃，第四周27℃～

24℃，從第五周起保持在22℃左右直至育雛結(jié)束。

6.5.2育雛舍濕度

60%～65%。

6.6通風(fēng)

育雛舍應(yīng)保暖、空氣清新。前期注意保溫，后期注意通風(fēng)換氣。

6.7飼養(yǎng)密度

雛雞飼養(yǎng)密度隨日齡增加而減少。第1周～第2周按50只/m2～60只/m2，第3周～第4周按30只/m2～

40只/m2。

6.8光照

育雛第1d～3d，采用24h光照，第4d后采用23h光照。每20m2～30m2的雞舍掛暖色節(jié)能燈2個(gè)，燈

泡離網(wǎng)（或地面墊料）1.5m。

7放養(yǎng)期管理

7.1全進(jìn)全出制

養(yǎng)殖場(chǎng)采取分批分區(qū)全進(jìn)全出制。

3

DB52/T1596—2021

7.2放養(yǎng)日齡

放養(yǎng)雞為30d以上的脫溫雞。

7.3轉(zhuǎn)群分群

轉(zhuǎn)群宜在晚上進(jìn)行，轉(zhuǎn)群前后3d在飲水中加入復(fù)合型維生素。同時(shí)公母、強(qiáng)弱分群，關(guān)養(yǎng)1周再放

養(yǎng)。

7.4調(diào)教

剛開(kāi)始放牧，選擇在雞舍周?chē)?，逐漸由近而遠(yuǎn)，通過(guò)移動(dòng)料桶（料槽）的方法訓(xùn)練。補(bǔ)料時(shí)可敲擊

盆（料桶）或吹口哨等方法使雞形成條件反射。

7.5密度

每畝不超過(guò)50只。分區(qū)輪牧，圍欄使用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)，高1.5m～1.8m。

7.6時(shí)間

每天放牧?xí)r間視季節(jié)、天氣而定，夏天9:00～17:00，秋冬10:00～16:00。雨天、有露水或凝凍時(shí)

停止放牧。

7.7輪牧周期

輪牧周期為15d～20d。

7.8補(bǔ)料

補(bǔ)飼全價(jià)飼料，早補(bǔ)飼40%、晚補(bǔ)飼60%。5～8周齡，每天每只補(bǔ)料40g～60g；9～15周齡，每天

每只補(bǔ)料60g～80g；16周齡以上每天每只補(bǔ)料80g～110g。

7.9飼養(yǎng)周期及體重

150日齡出欄，公雞均重2.25kg、母雞均重1.85kg。

8飼料及獸藥使用

8.1飼料

飼料使用應(yīng)符合GB13078的規(guī)定和NY5032的要求。更換飼料用3d～5d過(guò)渡。

8.2獸藥

獸藥使用應(yīng)符合NY/T5030的要求。

9疫病防控

9.1環(huán)境及器具消毒

雞舍、放養(yǎng)地及其周邊環(huán)境定期消毒，養(yǎng)殖用器具每周消毒一次。

4

DB52/T1596—2021

9.2帶雞消毒

雞舍帶雞消毒每周一次。

9.3免疫程序

免疫程序見(jiàn)附錄B。

9.4疾病預(yù)防

放養(yǎng)雞每30d～40d驅(qū)蟲(chóng)一次。定期預(yù)防雞球蟲(chóng)、支原體（MG/MS）和大腸桿菌等疾病。

10無(wú)害化處理

10.1病死雞處理

按照中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部〔2017〕公告第25號(hào)的規(guī)定執(zhí)行。

10.2廢棄物處理

雞糞、墊料、污水等廢棄物的無(wú)害化處理、排放按照HJ/T81要求執(zhí)行。

11檢疫

每批放養(yǎng)雞出售前按照《動(dòng)物檢疫管理辦法》等相關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢疫，并取得檢疫合格證后方可出售。

12養(yǎng)殖檔案記錄

12.1做好每批雞養(yǎng)殖檔案記錄，包括生產(chǎn)、飼料及獸藥使用、消毒、免疫、診療和病死雞

12.2無(wú)害化處理等。養(yǎng)殖檔案保存2年以上。

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DB52/T1596—2021

AA

附錄A

（資料性）

育雛、育成期常備藥物

表A.1育雛、育成期常備藥物

預(yù)防及治療類(lèi)藥物

保健類(lèi)消毒類(lèi)

中藥類(lèi)西藥類(lèi)

雙黃連口服液、清瘟敗毒恩諾沙星、乳酸環(huán)丙沙星、

散、荊防解毒散、芪板青顆硫酸黏菌素、硫酸新霉素、

粒、白頭翁口服液、甘草顆卡巴匹林鈣、氟苯尼考、替肝腎康、茵陳蒿散、微生百毒殺、新潔爾滅、過(guò)氧

粒、麻杏石甘散、青蒿末、米考星、酒石酸泰樂(lè)菌素、態(tài)制劑、多維、黃芪多糖、乙酸、強(qiáng)力消毒靈、燒堿、

青蒿常山顆粒、五味常青顆鹽酸多西環(huán)素、地克珠利、魚(yú)肝油、小蘇打等。熏蒸寶、福爾馬林等。

粒等?；前仿冗拎杭{、阿苯達(dá)唑伊

維菌素粉等。

6

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BB

附錄B

（資料性）

竹鄉(xiāng)雞免疫程序

表B.1竹鄉(xiāng)雞免疫程序

日齡疫苗名稱

1馬立克液氮苗

新支流法四聯(lián)滅活疫苗

7

（新城疫、傳支、H9亞型、傳染性法氏囊病）

重組禽流感（H5+H7）三價(jià)滅活疫苗

14

（H5N1Re—11株+Re—12株，H7N9H7—Re2株）

21新城疫+傳染性支氣管炎（H120）

28雞傳染性喉氣管炎重組雞痘病毒基因工程疫苗

65新城疫+傳染性支氣管炎（H52）

80雞痘活疫苗

重組禽流感（H5+H7）三價(jià)滅活疫苗

90

（H5N1Re—11株+Re—12株，H7N9H7—Re2株）

105新城疫+傳染性支氣管炎（H52）

注：疫苗使用方法按產(chǎn)品說(shuō)明，不同地方可結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r適當(dāng)調(diào)整。150日齡未售完雞再免一次新支二聯(lián)

苗。

_________________________________

7

DB52/T1596-2021

DB52/T1596—2021

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義........................................................................1

4養(yǎng)殖條件..........................................................................1

5引種..............................................................................2

6育雛..............................................................................2

7放養(yǎng)期管理........................................................................3

8飼料及獸藥使用....................................................................4

9疫病防控..........................................................................4

10無(wú)害化處理.......................................................................5

11檢疫.............................................................................5

12養(yǎng)殖檔案記錄.....................................................................5

附錄A（資料性）育雛、育成期常備藥物..............................................6

附錄B（資料性）竹鄉(xiāng)雞免疫程序....................................................7

I

DB52/T1596—2021

竹香雞林下養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了竹鄉(xiāng)雞林下養(yǎng)殖條件、引種、育雛、放養(yǎng)期管理、飼料及獸藥、疫病防控、無(wú)害化處

理、檢疫、養(yǎng)殖檔案記錄等。

本文件適用于竹鄉(xiāng)雞林下養(yǎng)殖。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)

HJ/T81畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范

NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T682畜禽場(chǎng)場(chǎng)地設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范

NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY/T5030無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則

NY5032無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部〔2017〕公告第25號(hào)《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》

3術(shù)語(yǔ)和定義

3.1

竹鄉(xiāng)雞zhuxiangchicken

原產(chǎn)地貴州省赤水市，屬蛋肉兼用型。單冠平頭，冠、髯多為黑紅色。喙、脛以黑