仲愷農(nóng)業(yè)工程學院《中國特色美食文化鑒賞》2023-2024學年第一學期期末試卷

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2023-2024學年第一學期期末試卷院(系)_______班級_______學號_______姓名_______題號一二三總分得分一、單選題（本大題共20個小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、文化交流有助于促進不同國家和民族之間的相互理解和友誼。在文化交流中，以下做法不正確的是？A.尊重差異，平等對話B.強行輸出自己的文化價值觀C.相互學習，取長補短D.以開放的心態(tài)接納其他文化2、禮儀文化在社交中起著重要作用。比較日本、韓國和英國的禮儀文化，以下哪個國家在社交場合更注重鞠躬等肢體動作來表達敬意？A.日本B.韓國C.英國D.泰國3、對于古希臘神話，以下描述錯誤的是：A.反映了古希臘人的自然觀和社會觀B.眾神具有人的情感和弱點C.神話故事對后世文學沒有影響D.包含了豐富的想象和象征4、禮儀文化在人際交往中起著重要的作用。不同文化中的禮儀規(guī)范和行為準則有所不同。在日本，人們見面時常常鞠躬行禮；在西方國家，握手是常見的問候方式。以下哪個國家在社交場合中流行親吻臉頰的禮儀？（）A.法國B.韓國C.墨西哥D.澳大利亞5、在文學作品的敘事視角上，第一人稱、第三人稱和全知視角都有不同的效果。以下哪種視角更能讓讀者深入主人公的內(nèi)心世界？A.第一人稱B.第三人稱C.全知視角D.第二人稱6、關于不同文化中的英雄形象和價值觀，以下對于中國古代的俠客和美國漫威超級英雄的比較，哪一個是恰當?shù)?？A.中國古代的俠客強調(diào)正義、義氣和個人修為；美國漫威超級英雄則具有超能力，拯救世界，體現(xiàn)了不同文化背景下對英雄的不同定義和期望。B.中國古代的俠客和美國漫威超級英雄在本質(zhì)上是相同的，都是為了維護正義。C.美國漫威超級英雄比中國古代的俠客更具有影響力和商業(yè)價值。D.隨著全球文化的趨同，中國古代的俠客形象逐漸被美國漫威超級英雄所取代。7、以下哪部電影不是中國香港的經(jīng)典影片？A.《英雄本色》B.《花樣年華》C.《羅馬假日》D.《無間道》8、舞蹈比賽是展示舞蹈水平和推動舞蹈發(fā)展的重要活動。在舞蹈比賽的評判中，以下不應作為主要考量因素的是？A.舞蹈技巧B.舞蹈服裝的華麗程度C.舞蹈的表現(xiàn)力D.對舞蹈主題的詮釋9、音樂文化具有豐富的多樣性，不同類型的音樂反映了不同的文化背景和情感表達。非洲音樂以其獨特的節(jié)奏和旋律而聞名，以下對非洲音樂的描述，錯誤的是？A.常使用鼓等打擊樂器B.節(jié)奏復雜多變，富有動感C.音樂風格較為單一D.與宗教、勞動等生活場景密切相關10、對于非洲傳統(tǒng)文化中的“面具”，其主要作用是：A.裝飾美觀B.遮擋陽光C.宗教儀式和藝術(shù)表演D.保暖防寒11、舞蹈服飾在舞蹈表演中起到重要作用。中國民族舞蹈的服飾華麗多彩，印度舞蹈的服飾鑲嵌著珠寶。西班牙弗拉門戈舞的服飾裙擺寬大。以下哪種舞蹈的服飾通常帶有羽毛頭飾和華麗的面具？A.巴西桑巴舞B.阿根廷探戈舞C.夏威夷草裙舞D.墨西哥帽子舞12、傳統(tǒng)音樂在當代社會面臨著傳承和發(fā)展的困境。以下關于傳統(tǒng)音樂保護的措施，不正確的是？A.納入學校教育體系B.進行商業(yè)化包裝和推廣C.原封不動地保留傳統(tǒng)演奏方式D.利用現(xiàn)代技術(shù)進行記錄和傳播13、哲學思想是文化的深層內(nèi)涵。中國的儒家思想強調(diào)仁愛、禮義，道家思想追求自然、無為。古希臘哲學探討了眾多關于世界本質(zhì)和人類存在的問題。以下哪種哲學流派主張世界是由原子構(gòu)成的？A.柏拉圖學派B.亞里士多德學派C.伊壁鳩魯學派D.德謨克利特學派14、中國傳統(tǒng)文化中的書法藝術(shù)獨具魅力，不同的字體風格展現(xiàn)出多樣的審美特點。行書的特點通常是？A.規(guī)整嚴謹，筆畫整齊B.筆畫流暢，自由靈活C.古樸厚重，端莊大氣D.纖細柔美，婉轉(zhuǎn)秀麗15、神話故事中的英雄形象在不同文化中各具特色。在中國神話中，后羿射日展現(xiàn)了勇敢和正義；在希臘神話中，赫拉克勒斯完成十二項艱巨任務成為英雄。以下哪個神話中的英雄以智慧和謀略著稱？（）A.北歐神話中的奧丁B.印度神話中的毗濕奴C.埃及神話中的拉D.波斯神話中的阿胡拉·馬茲達16、以下哪種藝術(shù)形式不屬于印度文化的典型代表？A.細密畫B.梵劇C.能樂D.瑜伽17、飲食文化是民族文化的重要組成部分。中國的八大菜系各具特色，川菜以麻辣鮮香著稱，魯菜注重原汁原味。而法國菜以其精致的烹飪和豐富的醬料聞名，意大利菜則強調(diào)食材的新鮮和簡單處理。以下哪個國家的飲食文化以壽司、刺身等生魚片料理為特色？A.日本B.韓國C.泰國D.印度18、在傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝方式上，有的注重祭祀活動，有的以娛樂活動為主。以下哪個節(jié)日更強調(diào)通過舉辦盛大的游行和表演來慶祝？A.端午節(jié)B.中秋節(jié)C.巴西狂歡節(jié)D.元宵節(jié)19、古印度文化中的《吠陀經(jīng)》是重要的宗教經(jīng)典，它包含了？A.詩歌、哲學和醫(yī)學知識B.神話傳說、歷史故事和法律條文C.祭祀儀式、咒語和哲學思考D.農(nóng)業(yè)技術(shù)、天文觀測和數(shù)學計算20、在探討不同文化中對于家庭觀念的理解時，以下哪種說法不準確（）A.某些文化中家庭被視為社會的核心單位，強調(diào)家族的延續(xù)和傳承B.有的文化更注重個體的獨立，家庭關系相對較為松散C.所有文化中的家庭觀念都是一成不變的，不受時代和社會發(fā)展影響D.不同文化中的家庭觀念會影響到人們的生活方式、價值觀和社會行為二、簡答題（本大題共4個小題，共40分)1、（本題10分）解釋文化適應的過程和影響因素，論述在多元文化社會中個體和群體的文化適應策略。2、（本題10分）闡述文化傳統(tǒng)教育與現(xiàn)代教育體系的融合，分析如何在現(xiàn)代教育中融入文化傳統(tǒng)教育的內(nèi)容和方法。3、（本題10分）科技的發(fā)展對文化產(chǎn)生了深遠的影響，請詳細闡述科技進步如何改變文化的傳播方式、創(chuàng)作形式以及人們對文化的消費和體驗。4、（本題10分）請簡述智利文化中詩歌創(chuàng)作的發(fā)展、代表詩人以及詩歌所反映的社會現(xiàn)實。三、論述題（本大題共2個小題，共20分)1、