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文檔簡介

DB14山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 2 3 3 4 4 4 4 51連翹產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)WM/T2藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2利用一體化加工機(jī)械設(shè)備,連續(xù)完成凈選、殺青、干燥過程的一種加工青翹的方本品呈長卵形至卵形,稍扁,長1.5cm~2.5cm,直徑0.5cm~1.3cm。表面有不規(guī)則的縱皺紋和多色,突起的灰白色小斑點(diǎn)較少;質(zhì)硬;種子多數(shù),黃綠色,細(xì)長,一側(cè)有翅。氣微香,4.2采收4.2.1采收期7月25日~8月25日,果實(shí)初熟尚帶綠色時(shí)采收。4.2.2采收方法4.3鮮果貯運(yùn)采用無公害,透氣材料進(jìn)行包裝,貯運(yùn)保持通風(fēng)、防止擠壓,采收當(dāng)天及時(shí)加工或冷庫保鮮。4.4一體化加工工藝4.5一體化加工方法4.5.1凈選揀除枝、葉等雜質(zhì),雜質(zhì)不得過3%。4.5.2殺青4.5.2.1加工用水4.5.2.2殺青機(jī)4.5.2.3蒸法蒸汽溫度為105℃,蒸汽壓力0.08MPa,蒸制15min。4.5.2.4煮法料水溫度90℃~100℃,煮制8min~34.5.3.1干燥機(jī)4.5.3.2烘干第一次烘干:溫度90℃~100℃,時(shí)間2.5h;第二次烘干:溫度65℃~75℃,時(shí)間3.5h;晾涼:將經(jīng)過第二次烘干的連翹果實(shí)及時(shí)攤開晾曬,每日翻動(dòng)1~2次,并注意檢查,如有霉?fàn)€,及時(shí)剔除。干燥青翹水分不得過10%。5.1老翹性狀本品呈長卵形至卵形,稍扁,長1.5cm~2.5cm,直徑0.5cm~1.3cm。表面有不規(guī)則的縱皺紋和兩瓣,表面黃棕色或紅棕色,內(nèi)表面多為淺5.2采收期10~11月,果皮變黃褐色,果實(shí)裂開時(shí)采收。5.3加工工藝5.4加工方法連翹采回后應(yīng)去凈枝葉,除去種子,雜質(zhì)不得過9%。5.4.2.1晾曬法將采收后的連翹及時(shí)攤開晾曬,每日翻動(dòng)1~2次,并注意檢查,如有霉?fàn)€,及時(shí)剔除。干燥老翹水分不得超過10%。5.4.2.2烘干法不高于60℃的溫度烘干,晾涼,干燥老翹水分不得超過10%。4中,保證倉庫溫度在30℃以下,藥材的碼層數(shù)以10層之內(nèi)為宜。定期檢查與養(yǎng)護(hù),如發(fā)現(xiàn)蟲蛀、霉變、鼠害應(yīng)對(duì)青翹、老翹加工批次進(jìn)行詳細(xì)記錄,具5加工 _ _

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