專題58 有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與命名 十年（2015-2024）高考化學(xué)真題分類匯編(解析版)

2015-2024年十年高考真題匯編PAGEPAGE1專題58有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與命名考點(diǎn)十年考情(2015-2024)命題趨勢考點(diǎn)1認(rèn)識有機(jī)物結(jié)構(gòu)2024·山東卷、2024·浙江1月卷、2024·浙江6月卷、2019?新課標(biāo)Ⅲ、2016·海南卷、2016·上海卷、2015·福建卷以與生活密切相關(guān)的有機(jī)化合物為題材，考查有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與用途?？疾榈膬?nèi)容主要來源于常見有機(jī)化合物，涉及與生活、生產(chǎn)密切相關(guān)的三大營養(yǎng)物質(zhì)、石油化工、烴、乙醇和乙酸等?？键c(diǎn)2認(rèn)識有機(jī)物性質(zhì)2021?浙江6月、2021?天津卷、2021?海南選擇性考試、2019?浙江4月、2016·全國I卷、2015·海南卷、2015·廣東卷考點(diǎn)1認(rèn)識有機(jī)物結(jié)構(gòu)1．(2024·山東卷，7，2分)我國科學(xué)家在青蒿素研究方面為人類健康作出了巨大貢獻(xiàn)。在青蒿素研究實(shí)驗(yàn)中，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．通過萃取法可獲得含青蒿素的提取液B．通過X射線衍射可測定青蒿素晶體結(jié)構(gòu)C．通過核磁共振譜可推測青蒿素相對分子質(zhì)量D．通過紅外光譜可推測青蒿素分子中的官能團(tuán)【答案】C【解析】A項(xiàng)，某些植物中含有青蒿素，可以通過用有機(jī)溶劑浸泡的方法將其中所含的青蒿素浸取出來，這種方法也叫萃取，固液分離后可以獲得含青蒿素的提取液，A正確；B項(xiàng)，晶體中結(jié)構(gòu)粒子的排列是有規(guī)律的，通過X射線衍射實(shí)驗(yàn)可以得到晶體的衍射圖，通過分析晶體的衍射圖可以判斷晶體的結(jié)構(gòu)特征，故X射線衍射可測定青蒿素晶體結(jié)構(gòu)，B正確；C項(xiàng)，通過核磁共振譜可推測青蒿素分子中不同化學(xué)環(huán)境的氫原子的種數(shù)及其數(shù)目之比，但不能測定青蒿素的相對分子質(zhì)量，要測定青蒿素相對分子質(zhì)量應(yīng)該用質(zhì)譜法，C不正確；D項(xiàng)，紅外光譜可推測有機(jī)物分子中含有的官能團(tuán)和化學(xué)鍵，故通過紅外光譜可推測青蒿素分子中的官能團(tuán)，D正確；故選C。2．(2024·浙江1月卷，9，3分)關(guān)于有機(jī)物檢測，下列說法正確的是()A．用濃溴水可鑒別溴乙烷、乙醛和苯酚B．用紅外光譜可確定有機(jī)物的元素組成C．質(zhì)譜法測得某有機(jī)物的相對分子質(zhì)量為72，可推斷其分子式為C5H12D．麥芽糖與稀硫酸共熱后加溶液調(diào)至堿性，再加入新制氫氧化銅并加熱，可判斷麥芽糖是否水解【答案】A【解析】A項(xiàng)，溴乙烷可萃取濃溴水中的溴，出現(xiàn)分層，下層為有色層，溴水具有強(qiáng)氧化性、乙醛具有強(qiáng)還原性，乙醛能還原溴水，溶液褪色，苯酚和濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)產(chǎn)生三溴苯酚白色沉淀，故濃溴水可鑒別溴乙烷、乙醛和苯酚，A正確；B項(xiàng)，紅外吸收峰的位置與強(qiáng)度反映了分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，紅外光譜可確定有機(jī)物的基團(tuán)、官能團(tuán)等，元素分析儀可以檢測樣品中所含有的元素，B錯(cuò)誤；C項(xiàng)，質(zhì)譜法測得某有機(jī)物的相對分子質(zhì)量為72，不可據(jù)此推斷其分子式為C5H12，相對分子質(zhì)量為72的還可以是C4H8O、C3H4O2等，C錯(cuò)誤；D項(xiàng)，麥芽糖及其水解產(chǎn)物均具有還原性，均能和新制氫氧化銅在加熱反應(yīng)生成磚紅色沉淀Cu2O，若按方案進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)，不管麥芽糖是否水解，均可生成磚紅色沉淀，故不能判斷麥芽糖是否水解，D錯(cuò)誤；故選A。3．(2024·浙江6月卷，9，3分)有機(jī)物A經(jīng)元素分析儀測得只含碳、氫、氧3種元素，紅外光譜顯示A分子中沒有醚鍵，質(zhì)譜和核磁共振氫譜示意圖如下。下列關(guān)于A的說法正確的是()A．能發(fā)生水解反應(yīng) B．能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2C．能與O2反應(yīng)生成丙酮 D．能與Na反應(yīng)生成H2【答案】D【解析】由質(zhì)譜圖可知，有機(jī)物A相對分子質(zhì)量為60，A只含C、H、O三種元素，因此A的分子式為C3H8O或C2H4O2，由核磁共振氫譜可知，A有4種等效氫，個(gè)數(shù)比等于峰面積之比為3：2：2：1，因此A為CH3CH2CH2OH。A項(xiàng)，A為CH3CH2CH2OH，不能發(fā)生水解反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；B項(xiàng)，A中官能團(tuán)為羥基，不能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2，故B錯(cuò)誤；C項(xiàng)，CH3CH2CH2OH的羥基位于末端C上，與O2反應(yīng)生成丙醛，無法生成丙酮，故C錯(cuò)誤；D項(xiàng)，CH3CH2CH2OH中含有羥基，能與Na反應(yīng)生成H2，故D正確；故選D。4．(2019?新課標(biāo)Ⅲ，8)下列化合物的分子中，所有原子可能共平面的是()A．甲苯B．乙烷C．丙炔D．1，3?丁二烯【答案】D【解析】A、甲苯中含有飽和碳原子，所有原子不可能共平面；B、乙烷是烷烴，所有原子不可能共平面；C、丙炔中含有飽和碳原子，所有原子不可能共平面；D、碳碳雙鍵是平面形結(jié)構(gòu)，因此1，3－丁二烯分子中所有原子共平面。5．(2022·浙江省1月，15)關(guān)于化合物，下列說法正確的是()A．分子中至少有7個(gè)碳原子共直線 B．分子中含有1個(gè)手性碳原子C．與酸或堿溶液反應(yīng)都可生成鹽 D．不能使酸性KMnO4稀溶液褪色【答案】C【解析】A項(xiàng)，圖中所示的C課理解為與甲烷的C相同，故右側(cè)所連的環(huán)可以不與其在同一直線上，分子中至少有5個(gè)碳原子共直線，A錯(cuò)誤；B項(xiàng)，，分子中含有2個(gè)手性碳原子，B錯(cuò)誤；C項(xiàng)，該物質(zhì)含有酯基，與酸或堿溶液反應(yīng)都可生成鹽，C正確；D項(xiàng)，含有碳碳三鍵，能使酸性KMnO4稀溶液褪色，D錯(cuò)誤；故選C。6．(2016·海南卷，13)下列化合物在核磁共振氫譜中能出現(xiàn)兩組峰，且其峰面積之比為2?1的有()A．乙酸甲酯B．對苯二酚C．2-甲基丙烷D．對苯二甲酸【答案】BD【解析】A項(xiàng)，乙酸甲酯(CH3COOCH3)中含有2種氫原子，核磁共振氫譜中能出現(xiàn)兩組峰，且其峰面積之比為1：1，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，對苯二酚中含有2種氫原子，核磁共振氫譜中能出現(xiàn)兩組峰，且其峰面積之比為2：1，正確；C項(xiàng)，2-甲基丙烷含有2種氫原子，核磁共振氫譜中能出現(xiàn)兩組峰，且其峰面積之比為9：1，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，對苯二甲酸中含有2種氫原子，核磁共振氫譜中能出現(xiàn)兩組峰，且其峰面積之比為2：1，正確，故選BD。7．(2016·上海卷，5)烷烴的命名正確的是()A．4-甲基-3-丙基戊烷B．3-異丙基己烷C．2-甲基-3-丙基戊烷D．2-甲基-3-乙基己烷【答案】D【解析】選擇分子中含有碳原子數(shù)最多的碳鏈為主鏈，并從離支鏈較近的一端給主鏈的碳原子編號，該物質(zhì)的名稱是2-甲基-3-乙基己烷，故選D。8．(2015·福建卷，7)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是()A．聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵B．以淀粉為原料可制取乙酸乙酯C．丁烷有3種同分異構(gòu)體D．油脂的皂化反應(yīng)屬于加成反應(yīng)【答案】B【解析】聚氯乙烯是以氯乙烯為原料，通過分子之間的加成反應(yīng)形成的，分子中不含有碳碳雙鍵，A項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉水解生成葡萄糖，然后在酒化酶的作用下生成乙醇，進(jìn)而制備乙酸，最后再制備乙酸乙酯，B項(xiàng)正確；丁烷只有兩種同分異構(gòu)體(正丁烷和異丁烷)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；油脂的皂化反應(yīng)為油脂的堿性水解，屬于取代反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤?？键c(diǎn)2認(rèn)識有機(jī)物性質(zhì)1．(2021?浙江6月，7)關(guān)于有機(jī)反應(yīng)類型，下列判斷不正確的是()A．CH≡CH+HClCH2=CHCl(加成反應(yīng))B．CH3CH(Br)CH3+KOHCH2=CHCH3↑+H2O(消去反應(yīng))C．2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(還原反應(yīng))D．CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(,\s\up7(濃H2SO4),\s\do6(△))CH3COOCH2CH3+H2O(取代反應(yīng))【答案】C【解析】A項(xiàng)，在催化劑作用下，乙炔與氯化氫在共熱發(fā)生加成反應(yīng)生成氯乙烯，故A正確；B項(xiàng)，2—溴乙烷在氫氧化鉀醇溶液中共熱發(fā)生消去反應(yīng)生成丙烯、溴化鉀和水，故B正確；C項(xiàng)，在催化劑作用下，乙醇與氧氣共熱發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成乙醛和水，故C錯(cuò)誤；D項(xiàng)，在濃硫酸作用下，乙酸和乙醇共熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，故D正確；故選C。2．(2021?天津卷，8)最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”是指反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物的反應(yīng)。下列屬于最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”的是()A．用電石與水制備乙炔的反應(yīng)B．用溴乙烷與NaOH的乙醇溶液共熱制備乙烯的反應(yīng)C．用苯酚稀溶液與飽和溴水制備2，4，6－三溴苯酚的反應(yīng)D．用乙烯與氧氣在Ag催化下制備環(huán)氧乙烷()的反應(yīng)【答案】D【解析】A項(xiàng)，用電石與水制備乙炔，還生成了氫氧化鈣，原子沒有全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物，不屬于最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”，故A錯(cuò)誤；B項(xiàng)，用溴乙烷與NaOH的乙醇溶液共熱制備乙烯，還生成了水和溴化鈉，原子沒有全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物，不屬于最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”，故B錯(cuò)誤；C項(xiàng)，用苯酚稀溶液與飽和溴水制備2，4，6－三溴苯酚，還生成了溴化氫，原子沒有全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物，不屬于最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”，故C錯(cuò)誤；D項(xiàng)，用乙烯與氧氣在Ag催化下制備環(huán)氧乙烷()，原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物，屬于最理想的“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”，故D正確；故選D。3．(2021?海南選擇性考試，4)生活中處處有化學(xué)。下列說法錯(cuò)誤的是()A．天然橡膠的主要成分是聚苯乙烯 B．天然氣的主要成分是甲烷C．乙烯可用作水果催熟劑 D．苯酚可用作消毒劑【答案】A【解析】A項(xiàng)，天然橡膠的主要成分聚異戊二烯，故A錯(cuò)誤；B項(xiàng)，天然氣的主要成分是甲烷，故B正確；C項(xiàng)，乙烯具有植物生成調(diào)節(jié)作用，可以用作水果催熟劑，故C正確；D項(xiàng)，苯酚能使蛋白質(zhì)的變性、具有消毒防腐作用，低濃度時(shí)可用作殺菌消毒劑，D正確；故選A。4．(2019?浙江4月，16)下列表述正確的是()A．苯和氯氣生成C6H6Cl6的反應(yīng)是取代反應(yīng)B．乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)的產(chǎn)物是CH2CH2Br2C．等物質(zhì)的量的甲烷與氯氣反應(yīng)的產(chǎn)物是CH3ClD．硫酸作催化劑，CH3CO18OCH2CH3水解所得乙醇分子中有18O【答案】D【解析】A項(xiàng)，苯和氯氣生成農(nóng)藥六六六，其反應(yīng)方程式為，反應(yīng)類型是加成反應(yīng)，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，乙烯與溴水發(fā)生加成反應(yīng)的產(chǎn)物是CH2BrCH2Br，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，甲烷和氯氣反應(yīng)為連續(xù)反應(yīng)，甲烷和氯氣生成CH3Cl和HCl，接著CH3Cl和氯氣生成CH2Cl2和HCl，之后生成CHCl3和CCl4，，因而產(chǎn)物除了4種有機(jī)物，還有HCl，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，酯類水解斷裂C-18O單鍵，該18O原子結(jié)合水中H，即生成乙醇H18OCH2CH3，因而，正確。5．(2016·全國I卷，9)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是()A．2-甲基丁烷也稱異丁烷B．由乙烯生成乙醇屬于加成反應(yīng)C．C4H9Cl有3種同分異構(gòu)體D．油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物【答案】B【解析】A項(xiàng)，2-甲基丁烷也稱異戊烷，錯(cuò)誤；B項(xiàng)，乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇，正確；C項(xiàng)，C4H9Cl有4種同分異構(gòu)體，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，油脂不是高分子化合物，錯(cuò)誤。6．(2015·海南卷，9)下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是()A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制丙烯C．乙醇與乙酸反應(yīng)制乙酸乙酯D．油脂與濃NaOH反應(yīng)制高級脂肪酸鈉【答案】B【解析】淀粉發(fā)生水解反應(yīng)產(chǎn)生葡萄糖，該反應(yīng)是取代反應(yīng)；石油裂解制丙烯的反應(yīng)屬于分解反應(yīng)，不是取代反應(yīng)；乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)是取代反應(yīng)；油脂與濃NaOH發(fā)生皂化反應(yīng)生成高級脂肪酸鈉和甘油，該