(高清版)DB5206∕T 148-2022 春季上市結(jié)球甘藍(lán)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31DB5206Springcabbageproductiontechn銅仁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布ⅡDB5206/T148—2022前言 Ⅱ 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14產(chǎn)地環(huán)境及基地選址 15生產(chǎn)技術(shù) 16檔案管理 4附錄A(資料性附錄）主要病蟲害防治一覽表 5DB5206/T148—2022本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件由思南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：思南縣經(jīng)濟(jì)作物站、思南縣邵家橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、思南縣文家店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、思南縣鸚鵡溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、思南縣鳳姐種養(yǎng)殖專業(yè)合作社。本文件主要起草人：吳桃珠、陳典芝、馮治瑜、羅亨強(qiáng)、李連奇、趙敏、童黎明、龔光霞、趙安艷、羅建軍、王俊玲、趙燁、冉玉龍、楊鳳、楊丹丹、劉雨雨、陶瑞東、王正星、肖智林、賀兵、周勁、張蓉、譚文彬、張沙沙、譚應(yīng)森、聶媛媛、鄧奇英、游定軍、田翼、冉光鳳、姚歡。1DB5206/T148—2022春季上市結(jié)球甘藍(lán)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了春季上市結(jié)球甘藍(lán)的術(shù)語(yǔ)和定義、種植環(huán)境及基地選址、生產(chǎn)技術(shù)和檔案管理。本文件適用于銅仁市春季上市結(jié)球甘藍(lán)種植區(qū)域。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所有部分）GB16715.4瓜菜作物種子甘藍(lán)類HJ/T332食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1春季上市結(jié)球甘藍(lán)springcabbage在每年2月～4月上市的結(jié)球甘藍(lán)。4種植環(huán)境及基地選址4.1種植環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的要求。土壤環(huán)境應(yīng)符合HJ/T332的要求。灌溉用水應(yīng)符合GB5084的要求。4.2基地選址選擇排灌方便，土層深厚、肥沃、疏松的前茬為非十字花科蔬菜的地塊作種植地。5生產(chǎn)技術(shù)2DB5206/T148—20225.1品種選擇應(yīng)選擇通過(guò)審定或登記的抗逆性強(qiáng)、耐抽薹的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.4的規(guī)定。5.2栽培季節(jié)8月下旬播種，9月中下旬定植，翌年2月～4月收獲。5.3播種育苗5.3.1苗床準(zhǔn)備選用3年來(lái)未種過(guò)十字花科蔬菜作物的肥沃園土與充分腐熟的農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥按2：1混合作苗床土，并按45%硫酸鉀型復(fù)合肥（N15%：P15%：K15%）1kg/m3混合均勻后鋪入苗床，厚度5.3.2苗床消毒用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1：1比例混合，或25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9：1比例混合，按用藥8g/m2～10g/m2與4kg/m2～5kg/m2過(guò)篩細(xì)土混合，播種時(shí)三分之二鋪于床面，三分之一蓋在種子上。5.3.3播種播種時(shí)間宜在8月中下旬后播種。播種方法播種前先將苗床澆透水，水滲后覆一層細(xì)土（或藥土將種子均勻撒播于床面，后覆土0.6cm~0.8cm，播后注意遮陽(yáng)防雨。5.3.4苗期管理溫度管理播種時(shí)氣溫較高，應(yīng)注意視情況在苗床上搭蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰，并適時(shí)揭蓋遮蓋物保持苗床適當(dāng)溫度，防止幼苗徒長(zhǎng)，形成“高腳苗”。水分管理干濕交替，見干見濕。當(dāng)葉片出現(xiàn)輕微萎蔫時(shí)選在晴天早晚澆水。間苗當(dāng)幼苗有1片～2片真葉時(shí)開始進(jìn)行勻苗間苗，去病弱苗、留健壯苗。壯苗標(biāo)準(zhǔn)植株健壯，6片～8片真葉，葉色濃綠，葉片肥厚臘粉多，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲害。5.4定植5.4.1整地施肥3DB5206/T148—2022施肥原則應(yīng)符合NY/T496的要求。定植前10d～15d耕翻土壤，深度25cm～30cm。翻耕前一般施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥45000kg/ha~60000kg/ha或商品有機(jī)肥4500kg/ha～6000kg/ha，45%硫酸鉀型復(fù)合肥（N15%：P15%：K15%）600kg/ha。開廂作畦，一般畦寬（含溝）3m，畦高20cm～25cm。5.4.2定植每畦種植6行，株距40cm。定植時(shí)選在陰天或晴天下午5點(diǎn)后，栽植深度以子葉外露在上為宜。定植后澆足定根水。5.5大田管理5.5.1緩苗期定植后4d～5d澆一次緩苗水。結(jié)合澆水中耕、培土及除草1次～2次。5.5.2蓮座期通過(guò)控制澆水蹲苗，蹲苗時(shí)間10d～15d。蹲苗后結(jié)合澆水追施氮肥225kg/ha～300kg/ha。并淺中耕、培土及除草1次～2次。5.5.3結(jié)球期結(jié)球初期結(jié)合澆水追施45%硫酸鉀型復(fù)合肥（N15%：P15%：K15%）150kg/ha，并用0.2%的磷酸二氫鉀溶液每隔7d葉面噴施1次～2次；結(jié)球后期控制澆水，收獲前20d內(nèi)不得追施無(wú)機(jī)氮肥。整個(gè)結(jié)球期需保持土壤濕潤(rùn)，并注意及時(shí)排水。5.6病蟲害防治5.6.1主要病蟲害病害：霜霉病、黑斑病、黑腐病、菌核病、軟腐病。蟲害：蚜蟲、潛葉蠅、甜菜夜蛾、小菜蛾、斜紋夜蛾、菜青蟲、煙粉虱。5.6.2防治原則按照“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治原則。5.6.3防治方法農(nóng)業(yè)防治合理輪作，選擇3年以上沒有種過(guò)十字花科類的田塊種植。選用抗病品種，使用無(wú)病土育苗，培育無(wú)病蟲害壯苗。重施經(jīng)無(wú)害化處理的有機(jī)肥以改良土壤，土壤深翻、曬垡，及時(shí)清除田間病株雜草。物理防治采用銀灰膜避蚜，田間懸掛黃板誘蚜，安裝頻振殺蟲燈誘殺害蟲。生物防治保護(hù)利用天敵，使用生物農(nóng)藥。如用阿維菌素、苦參堿噴霧防治蚜蟲。4DB5206/T148—2022化學(xué)防治.1藥劑防治原則農(nóng)藥施用應(yīng)符合GB/T8321的要求。.2藥劑防治方法見附錄A。5.7采收葉球大小定型、八成充實(shí)時(shí)即可采收。根據(jù)結(jié)球甘藍(lán)的生長(zhǎng)情況和市場(chǎng)需求，陸續(xù)或集中采收上市。采收時(shí)除去黃葉及有病蟲斑的葉片，按照葉球的大小分級(jí)包裝。6檔案管理6.1整個(gè)生產(chǎn)階段應(yīng)建立生產(chǎn)技術(shù)管理臺(tái)賬。