農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品檢測技能大賽理論考試題庫（含答案）

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品檢測技能大賽理論考試題庫(含答案)

一、單選題

1.()是灰分的主要成分。

A、有機(jī)物

B、石頭

C、蛋白質(zhì)

答案：B

2.有效酸度所反映的是()，常用pH表示。

A、已離解酸的濃度

B、未離解酸的濃度

C、有機(jī)酸

D、無機(jī)酸

答案：A

3.以次甲基藍(lán)作為指示劑測定食品中還原糖的含量，到達(dá)反應(yīng)終點(diǎn)時(shí)，溶液的顏

色變化是()即為滴定終點(diǎn)。

A、溶液由藍(lán)色到藍(lán)色消失時(shí)

B、溶液由紅色到藍(lán)色

C、溶液由無色到紅色

答案：A

4.下列哪種方法可以測定維生素A()。

A、三氯化錨比色法

B、茴三酮顯色法

答案：B

5.屬于多糖的是0。

A、葡萄糖

B、蔗糖

C、淀粉

D、麥芽糖

答案：C

6.分液漏斗是哪種預(yù)處理方式中常用的裝置？

A、干法灰化法

B、濕法消化法

C、沉淀分離法

D、溶液萃取法

答案：D

7,下列影響折光率的因素是

A、樣品濃度

B、光波波長

C、檢測溫度

D、以上都對(duì)

答案：D

8.()是食品中亞硝酸鹽含量測定所使用的儀器。

A、酸度計(jì)

B、旋光儀

C、馬弗爐

D、分光光度計(jì)

答案：D

9.()是蛋白質(zhì)測定蒸僧過程中，接收瓶內(nèi)的液體。

A、硼酸

B、硝酸

C、氫氧化鈉

D、鹽酸

答案：A

10.pH=5.26中的有效數(shù)字是()位

A、2

B、4

答案：B

11.常壓下受熱易分解的樣品應(yīng)該采用哪種蒸鐳方式

A、常壓蒸鐳

B、減壓蒸鐳

C、水蒸氣蒸播

D、以上都可以

答案：B

12.凱氏定氮法堿化蒸鐳后，用()作吸收液。

A、硼酸溶液

B、蒸鐳水

答案：A

13.用標(biāo)準(zhǔn)的2.6-二氯靛酚染料溶液滴定含維生素C溶液，滴定至溶液呈()于1

5秒內(nèi)不褪色為終點(diǎn)。A、粉紅色

A、蘭色

B、無色

C、綠色

答案：A

14.下面具有旋光性的樣品是

A、食鹽

B、食醋

C、蜂蜜

D、花生油

答案：C

15.下列關(guān)于水的敘述不正確的是()。

A、常壓下，水的冰點(diǎn)是0℃

B、水的沸點(diǎn)是100℃

C、水是極性分子

答案：C

16.氣相色譜分析中常用的載氣有()。

A、氮?dú)?/p>

B、氧氣

C\空氣

答案：A

17.斐林試劑直接滴定法在滴定過程中()。

A、邊加熱邊振搖

B、加熱沸騰后取下滴定

C、加熱保持沸騰，無需振搖

D、無需加熱沸騰即可滴定

答案：C

18.恒溫烘箱是0的主要設(shè)備。

A、蛋白質(zhì)測定

B、酸度

C、還原糖測定

答案：C

19.在95?105℃范圍不含其他揮發(fā)成分及對(duì)熱穩(wěn)定的食品其水分測定適宜的方

法是()。

A、直接干燥法

B、卡爾?費(fèi)休法

C、減壓蒸播法

答案：A

20.食品理化分析的第一步是

A、樣品預(yù)處理

B、分析檢測

C\樣品米集

D、數(shù)據(jù)處理

答案：C

21.折光儀調(diào)零時(shí)可使用

A、葡萄糖溶液

B、蒸鐳水

C、生理鹽水

D、酒精

答案：B

22.()是測定酸度的標(biāo)準(zhǔn)溶液。

A、氫氧化鈉

B、鹽酸

C、硫酸

D、氯化鈉

答案：A

23.氣相色譜分析中常用的載氣有()。

A、氮?dú)?/p>

B、氧氣

C、空氣

D、甲烷

答案：A

24.下列測定方法中不能用于食品中鉛的測定的是0。

A、石墨爐原子吸收光譜法

B、火焰原子吸收光譜法

C、雙硫蹤光度法

答案：C

25.()主要用于食品中無機(jī)元素的測定。

A、干法灰化法

B、浸提法

C、磺化法和皂化法

D、濃縮法

答案：A

26.轉(zhuǎn)基因檢測時(shí)使用的引物探針工作溶液濃度通常為Oo

A、0.2uM

B、1uM

C、10

D、100uM

答案：C

27.《計(jì)量法》規(guī)定，國家采用()。

A、米制

B、國際單位制

C、公制

D、通用

答案：B

28.根據(jù)安全評(píng)價(jià)需要和轉(zhuǎn)基因植物的特殊性,農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)檢測機(jī)構(gòu)的

檢測指標(biāo)增減遵循()的原則確定。

A、個(gè)案分析

B、實(shí)質(zhì)等同性

C、比較分析

D、科學(xué)公正

答案：A

29.質(zhì)檢中心采用有關(guān)科技文獻(xiàn)或雜志上公布的方法時(shí),應(yīng)經(jīng)()確認(rèn)。

A、最高管理者

B、技術(shù)主管

C、質(zhì)量主管

D、主管部門

答案：B

30.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)制定和實(shí)施儀器設(shè)備的校準(zhǔn)和/或檢定、確認(rèn)0。

A、總體要求

B、年度計(jì)劃

C、具體要求

D、實(shí)施方案

答案：A

31.歐盟規(guī)定轉(zhuǎn)基因成分含量超過()必須進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

A、0.9%

B、1%

C\3%

D、5%

答案：A

32.下列不屬于我們通常所說的檢驗(yàn)報(bào)告三級(jí)審核簽字是()。

A、校核

B、批準(zhǔn)

C、審核

D、制表

答案：A

33.轉(zhuǎn)基因植物申請(qǐng)中間試驗(yàn)，按()提供受體植物、基因供體生物的安全性評(píng)價(jià)資

料。

A、《生物安全法》

B、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》

C、《轉(zhuǎn)基因植物及其產(chǎn)品食用安全性評(píng)價(jià)導(dǎo)則》

D、《種子法》

答案：C

34.實(shí)驗(yàn)室使用合同制人員及其他的技術(shù)人員及關(guān)鍵支持人員時(shí),應(yīng)確保這些人

員勝任工作且受到()。

A、培訓(xùn)

B、監(jiān)督

C、承認(rèn)

D、認(rèn)可

答案：B

35.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》第8條規(guī)定從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工的單

位和個(gè)人變更名稱的，應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)換發(fā)《加工許可證》。從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工

的單位和個(gè)人有下列()情形之一的,應(yīng)當(dāng)重新辦理《加工許可證》。

A、超出原《加工許可證》規(guī)定的加工范圍的

B、變更單位單位和個(gè)人名稱

C、變更轉(zhuǎn)基因安全管理小組

D、變更加工產(chǎn)品數(shù)量

答案：A

36.對(duì)上一許可周期內(nèi)無違反市場監(jiān)管法律、法規(guī)、規(guī)章行為的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)，

資質(zhì)認(rèn)定部門可以采取()方式,對(duì)于符合要求的,予以延續(xù)資質(zhì)認(rèn)定證書有效期。

A、書面審查

B、現(xiàn)場評(píng)審

C、遠(yuǎn)程評(píng)審

D、以上三項(xiàng)

答案：A

37.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的有效期應(yīng)由0。

A、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部確定

B、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書給出

C、樣品管理員給出

D、供應(yīng)商指定

答案：B

38.1986年第一個(gè)被批準(zhǔn)進(jìn)入田間試驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因作物是0。

A、擬南芥

B、煙草

C、棉花

D、番木瓜

答案：C

39.GB/T19495.1-2004要求,檢測為轉(zhuǎn)基因陽性的樣品應(yīng)妥善保存()個(gè)月，以備

復(fù)驗(yàn)、談判和仲裁。

A、1

B、3

C、6

D、12

答案：D

40.PCR擴(kuò)增體系中，決定檢測結(jié)果特異性的是0。

A、DNA模板

B、引物

C、緩沖液

D、NTPs

答案：B

41.原始記錄三級(jí)審核簽字,下列簽字人員不符合要求的是0。

A、檢測員

B、校核員

C、業(yè)務(wù)室工作人員

D、室主任或代理人

答案：C

42.根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理目錄,下列哪一種棉花產(chǎn)品是轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)

目錄中規(guī)定的0。

A、棉花種子

B、棉花

C、棉籽油

D、棉纖維

答案：A

43.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》第10條規(guī)定，境外公司向我國出口轉(zhuǎn)

基因植物種子,用于生產(chǎn)的,其在申請(qǐng)時(shí),應(yīng)當(dāng)在0開始前申請(qǐng),經(jīng)審批同意,試驗(yàn)

材料方可入境。

A、中間試驗(yàn)

B、實(shí)驗(yàn)室研究

C、環(huán)境釋放

D、生產(chǎn)性試驗(yàn)

答案：A

44.“雙三級(jí)”審核是對(duì)()的審核。

A、環(huán)境條件、儀器參數(shù)

B、環(huán)境條件、檢驗(yàn)報(bào)告

C、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)、原始記錄

D\檢驗(yàn)報(bào)告'原始記錄

答案：D

45.基于實(shí)時(shí)熒光PCR的轉(zhuǎn)基因檢測方法,其擴(kuò)增產(chǎn)物大小不宜超過0。

A、80bp

B、100bp

C、200bp

D、500bp

答案：C

46.實(shí)時(shí)熒光定量PCR檢測時(shí),標(biāo)準(zhǔn)曲線樣點(diǎn)數(shù)一般不少于()個(gè)。

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：D

47.儀器設(shè)備是否滿足檢測要求的依據(jù)是()。

A、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

B、評(píng)審準(zhǔn)則

C、作業(yè)指導(dǎo)書

D、儀器合格證

答案：A

48.投訴是客戶或相關(guān)方0的形式表達(dá)對(duì)實(shí)驗(yàn)室提供的檢測/校準(zhǔn)服務(wù)過程或結(jié)

果的不滿意。

A、只能以口頭

B、必須以文件

C、必須以書面

D、以書面或口頭

答案：D

49.1983年世界上出現(xiàn)的首例轉(zhuǎn)基因作物是0。

A、擬南芥

B、煙草

C、棉花

D、水稻

答案：B

50.下列哪類人員變更不需報(bào)發(fā)證機(jī)關(guān)或其授權(quán)的部門確認(rèn)()。

A、最高管理者

B、技術(shù)管理者

C、質(zhì)量主管

D、授權(quán)簽字人

答案：C

51.DNA水解后可以得到下列的終極產(chǎn)物()。

A、腺喋吟、尿口票吟

B、胞嘴口定、尿口密口定

G腺喋口令、鳥瞟聆、胞喀咤、尿喀咤

D、磷酸

答案：D

52.下列油脂產(chǎn)品中可能含有轉(zhuǎn)基因成分的是()。

A、橄欖油

B、花生油

C、倜和油

D、葵花籽油

答案：C

53.農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在生產(chǎn)、加工過程中發(fā)生基因安全事故時(shí),生產(chǎn)、加工單位和

個(gè)人應(yīng)當(dāng)立即采取安全補(bǔ)救措施,并向所在0報(bào)告。

A、省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門

B、市級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門

C、地縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門

D、上級(jí)行政主管部門

答案：C

54.使用苯酚、氯仿等有機(jī)溶劑,應(yīng)在()內(nèi)進(jìn)行操作。

A、生物安全柜

B、實(shí)驗(yàn)臺(tái)

C、通風(fēng)櫥

D、超凈工作臺(tái)

答案：C

55.某機(jī)構(gòu)到超市抽取轉(zhuǎn)基因成分檢測樣品,發(fā)現(xiàn)該超市采購了100袋玉米制品，

抽樣員應(yīng)該隨機(jī)抽取()袋樣品o

A、5袋

B、10袋

G15袋

D、至少15袋

答案：D

56.國際標(biāo)準(zhǔn)是指()。

A、ISO,IEC和ANSI標(biāo)準(zhǔn)

B、ISO,IEC和西方國家標(biāo)準(zhǔn)

C、由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織或國際標(biāo)準(zhǔn)組織通過并公開發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)

D、有影響的區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)、工業(yè)發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)和國際公認(rèn)為有權(quán)威的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等

答案：C

57.檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)租用儀器設(shè)備開展檢驗(yàn)檢測時(shí),下列要求不符合的是0。

A、租用儀器設(shè)備的管理應(yīng)納入該檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的管理體系

B、租用的儀器設(shè)備應(yīng)由提供儀器設(shè)備的機(jī)構(gòu)的人員維護(hù)、檢定或校準(zhǔn)

C、在租賃合同中明確規(guī)定租用設(shè)備的使用權(quán)

D、同一臺(tái)設(shè)備不允許在同一時(shí)期被不同檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)共同租賃和資質(zhì)認(rèn)定

答案：B

58.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)取得授權(quán)或驗(yàn)收合格證書的,準(zhǔn)許在檢驗(yàn)報(bào)告上使用()。

A、CMA

B、CAL

C、MA和CAL

D、CNAS

答案：C

59.食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請(qǐng)獲得0。

A、食品生產(chǎn)許可

B、食品流通許可

C、餐飲服務(wù)許可

D、食品衛(wèi)生許可

答案：A

60.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》第13條規(guī)定，境外公司向我國出口農(nóng)

業(yè)轉(zhuǎn)基因生物用作加工原料時(shí),不需要提交的材料是0。

A、試驗(yàn)材料

B、檢測方法

C、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

D、安全評(píng)價(jià)資料

答案：C

61.核酸提取全程要盡可能在()設(shè)備中進(jìn)行,以保護(hù)工作人員、實(shí)驗(yàn)環(huán)境以及實(shí)驗(yàn)

樣品,使其避免暴露于實(shí)驗(yàn)操作過程中可能產(chǎn)生的感染性氣溶膠和濺出物。

A、實(shí)驗(yàn)臺(tái)

B、超凈工作臺(tái)

C、通風(fēng)柜

D、生物安全柜

答案：D

62.對(duì)一批200個(gè)番木瓜產(chǎn)品進(jìn)行抽樣,至少抽取()個(gè)。

A、30

B、20

C、10

D、5

答案：C

63.下列哪個(gè)基因極容易污染,建議少用其做內(nèi)源基因的檢測()。

A、35S

B、18SrRNA

C、NOS

D、NPTII

答案：B

64.下列不屬于我們通常所說的原始記錄三級(jí)審核簽字的是0。

A、制表

B、檢測

C、校核

D、審核

答案：A

65.檢驗(yàn)報(bào)告列出的檢測結(jié)果應(yīng)與()相符合。

A、原始記錄

B、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

C、客戶預(yù)期

D、體系文件

答案：A

66.下列哪句話不符合對(duì)記錄管理的要求()。

A、操作人員應(yīng)將記錄作為管理工作/技術(shù)工作的第一手證據(jù),存檔前記錄隨身攜

帶，以便隨時(shí)修改

B、實(shí)驗(yàn)室應(yīng)編制完整合理的“記錄管理程序”

C、手寫記錄應(yīng)邊做邊記;電子版記錄應(yīng)有措施,防止數(shù)據(jù)丟失或未經(jīng)批準(zhǔn)的擅自

修改

D、記錄信息量應(yīng)足以“再現(xiàn)”過去的工作過程和結(jié)果

答案：A

67.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試機(jī)構(gòu)基本條件》要求,轉(zhuǎn)基因成分檢測實(shí)

驗(yàn)室至少劃分為三個(gè)區(qū),其中不含有()區(qū)域。

A、前PCR區(qū)

B、樣品制備區(qū)

GPCR區(qū)

D、電泳檢測區(qū)

答案：D

68.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第15條規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者對(duì)抽查檢驗(yàn)的

結(jié)果有異議的,可以自收到檢驗(yàn)結(jié)果之日起0內(nèi)向?qū)嵤┍O(jiān)督抽查的市場監(jiān)督管理

部門或者其上級(jí)市場監(jiān)督管理部門申請(qǐng)復(fù)檢,由受理復(fù)檢的市場監(jiān)督管理部門作

出復(fù)檢結(jié)論。

Av10日

Bx15日

C、30日

D、45日

答案：B

69.PCR產(chǎn)物長期儲(chǔ)存最好置于()。

A、4℃

B、常溫

G16℃

D、-20℃

答案：D

70.下列哪項(xiàng)不是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)必須的內(nèi)容()。

A、受體生物

B、基因操作

C、轉(zhuǎn)基因生物

D、轉(zhuǎn)導(dǎo)生物

答案：D

71.下列哪種檢測儀器出具檢定證書()。

A、離心機(jī)

B、電子天平

C、烘箱

D、PCR儀

答案：B

72.分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)謹(jǐn)防氣溶膠污染,氣溶膠是懸浮于氣體介質(zhì)中的粒徑為()

微米的固態(tài)或液態(tài)微小粒子形成的相對(duì)穩(wěn)定的分散體系。

A、0.001-100

B、0.01-100

C、0.1-100

D、1-1000

答案：A

73.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》第29條規(guī)定,企業(yè)和個(gè)人在刊登農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基

因生物的廣告時(shí),應(yīng)當(dāng)經(jīng)。部門審查批準(zhǔn)后，方可刊登、播放、設(shè)置和張貼。

A、縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門

B、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門

C、省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門

D、市級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門

答案：B

74.以下對(duì)同裂酶的描述中()。

A、識(shí)別相同序列的限制酶稱同裂酶

B、產(chǎn)生相同斷裂末端的限制酶稱同裂酶

C、同裂酶的切割位點(diǎn)一定相同

D、同裂酶的切割位點(diǎn)一定不相同

答案：A

75.每一臺(tái)儀器設(shè)備應(yīng)有0標(biāo)識(shí)其狀態(tài)。

A、出廠

B、考核

C\明顯

D、現(xiàn)有

答案：C

76.以下是經(jīng)過PCR擴(kuò)增后得到的Ct值，哪個(gè)樣品的DNA原始拷貝數(shù)最多()。

A、樣品A,Ct=20

B、樣品A,Ct=22

C、樣品A,Ct=24

D、樣品A,Ct=26

答案：A

77.移液操作時(shí),不規(guī)范的做法是()。

A、單手操作

B、垂直插入吸頭

C、緩慢吸取試劑

D、及時(shí)卸掉吸頭

答案：A

78.定量PCR與常規(guī)PCR相比具有以下的顯著特點(diǎn)()。

A、特異性好

B、靈敏度圖

C、無需后處理，交叉污染少

D、以上都是

答案：D

79.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部審核的目的是0。

A、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室是否持續(xù)地按管理體系的要求運(yùn)行

B、改進(jìn)和完善管理體系

C、對(duì)實(shí)驗(yàn)室管理評(píng)審的補(bǔ)充和完善

D、對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的檢查

答案：A

80.根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理目錄,下列哪一種番茄產(chǎn)品不是轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)

識(shí)目錄中規(guī)定的()。

A、番茄種子

B、鮮番茄

C、番茄醬

D、番茄汁

答案：D

81.根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》，負(fù)責(zé)全國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)的監(jiān)督

管理工作的機(jī)構(gòu)是0。

A、農(nóng)業(yè)行政主管部門

B、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

C、工商管理總局

D、國家質(zhì)檢總局

答案：A

82.證明DNA是遺傳物質(zhì)的關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)是0。

A、孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)

B、摩爾根的果蠅連鎖遺傳試驗(yàn)

GDNA的X光衍射

D、肺炎球菌在老鼠體內(nèi)的毒性

答案：D

83.檢測過程中，下列哪些情況樣品不需要復(fù)檢()。

A、初次檢驗(yàn)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定指標(biāo)的樣品

B、檢驗(yàn)結(jié)果處于臨界值上下的

C、檢測過程中發(fā)生異常情況(如停水、停電、儀器故障、環(huán)境變化等)有可能影

響檢;則結(jié)果的

D、委托方對(duì)結(jié)果提出異議,經(jīng)調(diào)查核實(shí)應(yīng)復(fù)檢的樣品

答案：A

84.PCR擴(kuò)增產(chǎn)物進(jìn)行凝膠電泳時(shí),瓊脂糖濃度一般為()。

A、3%

B、0.5%

C、1%

D、2%

答案：D

85.下列選項(xiàng)不屬于實(shí)驗(yàn)室出具的檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)做到的是()。

A、準(zhǔn)確、清晰、明確、客觀

B、正確使用法定計(jì)量單位

C、做出不合格結(jié)論時(shí)，應(yīng)同時(shí)分析原因

D、檢測結(jié)果時(shí)，予以說明

答案：c

86.通常情況下，在()級(jí)的微生物實(shí)驗(yàn)室中操作實(shí)驗(yàn),不會(huì)引起人類或動(dòng)物疾病。

A\一級(jí)

B、二級(jí)

G三級(jí)

D、四級(jí)

答案：A

87.檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)對(duì)委托人送檢的樣品進(jìn)行檢驗(yàn)的,送檢樣品的代表性和真實(shí)性

由()負(fù)責(zé)。

A、接樣人

B、委托人

C、檢驗(yàn)員

D、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

答案：B

88.稱取3.2mg的樣品，應(yīng)使用()天平。

A、十分之一

B、百分之一

C、千分之一

D、萬分之一

答案：D

89.PCR擴(kuò)增產(chǎn)物的分析方法主要有()。

A、凝膠電泳分析法

B、點(diǎn)雜交法

C、熒光探針定量PCR法

D、以上答案均可

答案：D

90.檢測結(jié)束后,檢測人員應(yīng)將已檢樣品返還給()。

A、接樣人員

B、樣品管理員

G客戶

D、檢測室主任

答案：B

91.轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻TT51-1定量檢測的檢測極限是()拷貝。

A、1

B、5

C、10

D、100

答案：B

92.違反《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》規(guī)定,進(jìn)口、攜帶、郵寄農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生

物未向口岸出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)檢的，由()比照進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法的有關(guān)規(guī)

定處罰。

A、口岸出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)

B、質(zhì)量監(jiān)督管理局

C、農(nóng)業(yè)行政主管部門

D、市場監(jiān)督管理局

答案：A

93.依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定,進(jìn)行監(jiān)督抽查的產(chǎn)品質(zhì)量不合格的,

由實(shí)施監(jiān)督抽查的市場監(jiān)督管理部門責(zé)令其生產(chǎn)者、銷售者限期改正,逾期不改

正的0。

A、責(zé)令停業(yè)，限期整頓

B、吊銷營業(yè)執(zhí)照

C、由省級(jí)以上人民政府市場監(jiān)督管理部門予以公告

D、沒收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品

答案：C

94.為了保證檢測和校準(zhǔn)結(jié)果的有效性,實(shí)驗(yàn)室必須適時(shí)采取()。

A、期間核查

B、內(nèi)部審核

C、質(zhì)量控制

D、管理評(píng)審

答案：C

95.我國對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品實(shí)施0管理制度。

A、標(biāo)識(shí)

B、標(biāo)簽

C、標(biāo)注

D、標(biāo)志

答案：A

96.采用試紙條檢測轉(zhuǎn)基因生物的抗蟲或抗除草劑外源蛋白所采用的試紙條在4℃

-25℃可保存0個(gè)月。

A、6個(gè)月

B、12個(gè)月

G18個(gè)月

D、24個(gè)月

答案：C

97.進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)海關(guān)檢測機(jī)構(gòu)檢測，哪種情況下不準(zhǔn)予進(jìn)境()。

A、申報(bào)為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,但經(jīng)檢測其轉(zhuǎn)基因成分與批準(zhǔn)文件不符的

B、申報(bào)為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，經(jīng)檢測不含有轉(zhuǎn)基因成分的

C、申報(bào)為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,經(jīng)檢測其轉(zhuǎn)基因成分與批準(zhǔn)文件相符

D、申報(bào)為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,經(jīng)檢測其轉(zhuǎn)基因成分含量與申請(qǐng)文件不符

答案：A

98.實(shí)驗(yàn)室若操作有毒、刺激性、放射性揮發(fā)物質(zhì)，應(yīng)在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上，配備

適當(dāng)?shù)?。

A、負(fù)壓排風(fēng)柜

B、通風(fēng)裝置

C、滅菌消毒裝置

D、超凈工作臺(tái)

答案：A

99.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第15條規(guī)定，國家對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行以()為主

要方式的監(jiān)督檢查制度。

A\臨檢

B、抽查

C、強(qiáng)制檢查

D、報(bào)送審核

答案：B

100.原始記錄是管理體系運(yùn)行結(jié)果和記載檢測和/或校準(zhǔn)數(shù)據(jù)、結(jié)果的證實(shí)性文

件,若填寫錯(cuò)誤，可以0。

A、操作者修改

B、不可以更改

C、由領(lǐng)導(dǎo)決定是否更改

D、涂擦改

答案：A

101.我國標(biāo)準(zhǔn)分為()。

A、國家標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

B、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C、國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、部門標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)

D、國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

答案：B

102.脫離實(shí)驗(yàn)室直接控制的設(shè)備,返回后應(yīng)檢查0。

A、功能是否滿意

B、辦理登記手續(xù)

C、功能和校準(zhǔn)狀態(tài)是否滿意

D、外觀是否滿意

答案：C

103.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的定義中，下列哪個(gè)不

屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物0。

A、轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物(含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種)和微生物

B、轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品

C、轉(zhuǎn)基因或基因編輯農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品

D、含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成分的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)

藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品

答案：C

104.下列哪一種是起始密碼子0。

A、UG

B、UAG

C、ACG

D、AGG

答案：A

105.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》是()起實(shí)施。

A、2001年3月20日

B、2001年2月20日

C、2002年2月20日

D、2002年3月20日

答案：D

106.關(guān)于DNA復(fù)制的敘述,下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()。

A、為半保留復(fù)制

B、需DNA聚合酶參加的復(fù)制

C、為半不連續(xù)復(fù)制

D、新鏈合成的方向均為3,T5'

答案：D

107.大豆油脂中未檢出lectin基因成分,其結(jié)果可以判定為()。

A、未檢測出轉(zhuǎn)基因成分

B、未檢測出大豆成分

C、未檢測出lectin基因

D、未檢測出植物成分

答案：B

108.DNA在染色體的常染色質(zhì)區(qū)壓縮多少倍()。

A、6倍

B、10倍

C、240倍

D、1000倍

答案：D

109.公證數(shù)據(jù)具有三性，為()。

A、真實(shí)性

B、科學(xué)性

C、合法性

D、以上都是

答案：D

110.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第68條規(guī)定,市場監(jiān)督管理部門的工作人員

濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，構(gòu)成犯罪的，依法追究()。

A、刑事責(zé)任

B、行政處分

C、瀆職責(zé)任

D、法律責(zé)任

答案：A

111.RB/T214-2017檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定能力評(píng)價(jià)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)通用要求,實(shí)

驗(yàn)室儀器設(shè)備使用前應(yīng)()。

A、檢定

B、校準(zhǔn)

C、確認(rèn)

D、以上都有

答案：D

112.《種子法》第48條中，將下列哪些種子列為劣種子()。

A、質(zhì)量低于國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的

B、冒充種子

C、品種與標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不符

D、沒有標(biāo)簽的種子

答案：A

113.建立識(shí)別文件當(dāng)前修訂狀態(tài)和分發(fā)控制清單或等效的文件控制程序,保證實(shí)

驗(yàn)室人員使用當(dāng)前有效版本的文件,防止使用()文件。

A、有效的

B、無效的

C、無效和(或)作廢的

D、作廢的

答案：C

114.采用實(shí)時(shí)熒光PCR檢測轉(zhuǎn)基因成分時(shí),對(duì)于空白對(duì)照的哪些檢測參數(shù)的Ct

值應(yīng)大于40?()

A、內(nèi)源基因

B、外源基因

C、轉(zhuǎn)化體特異性序列

D、以上均有

答案：D

115.轉(zhuǎn)基因成分檢測實(shí)驗(yàn)室使用的水應(yīng)符合GB6682-20080水的要求。

A、一級(jí)水

B、二級(jí)水

C、三級(jí)水

D、超純水

答案：A

116.下列屬于二倍體的作物是()。

A、普通小麥

B、水稻

C、甘蔗

D、香蕉

答案：B

117.在qRT-PCR反應(yīng)中,熒光信號(hào)達(dá)到設(shè)定的閾值所經(jīng)歷的循環(huán)數(shù)稱為()。

A、COt

B、CtO

C、t

D、Ct1O

答案：C

118.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第15條規(guī)定,抽查的樣品應(yīng)當(dāng)在市場上或者

企業(yè)成品倉庫內(nèi)的待銷產(chǎn)品中()抽取。

A、隨機(jī)抽取

B、指定抽取

C、被檢驗(yàn)者抽取

D、被檢驗(yàn)者提供

答案：A

119.下列試劑耗材中，不能用高壓滅菌鍋進(jìn)行滅菌的是()。

A、DNA提取試劑

B、PCR試劑

C、吸頭

D、PCR管

答案：B

120.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》第19條規(guī)定，生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜

禽、水產(chǎn)苗種，應(yīng)當(dāng)取得()頒發(fā)的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證。

A、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門

B、國家質(zhì)量監(jiān)督總局

C、海關(guān)總署

D、出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)

答案：A

121.1個(gè)0D260值相當(dāng)于0DNA濃度。

A、50mg/L

B、25mg/L

C、20mg/L

D、5mg/L

答案：A

122.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建立完善的申訴和投訴處理機(jī)制,必須()。

A、制定程序文件

B、處分有關(guān)人員

C、分析原因

D、采取糾正措施

答案：A

123.我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前

提是0。

A、保證食品安全

B、保障食品生產(chǎn)

C、保護(hù)食品經(jīng)營

D、嚴(yán)懲違法行為

答案：A

124.如果缺少檢測實(shí)施細(xì)則可能影響檢測和/或校準(zhǔn)結(jié)果,實(shí)驗(yàn)室應(yīng)制定相應(yīng)的

Oo

A、工作程序

B、實(shí)施措施

C、作業(yè)指導(dǎo)書

D、程序文件

答案：C

125.以下調(diào)控元件中不適宜用于玉米篩選檢測的是0。

A、NOS終止子

B、FMV35s啟動(dòng)子

GUbi啟動(dòng)子

D、Actin啟動(dòng)子

答案：C

126.下列哪一個(gè)不是轉(zhuǎn)基因成分檢測中必須設(shè)置的對(duì)照0。

A、陽性對(duì)照

B、陰性對(duì)照

C、空白對(duì)照

D、環(huán)境對(duì)照

答案：D

127.對(duì)檢驗(yàn)檢測結(jié)果、抽樣結(jié)果的準(zhǔn)確性或有效性有顯著影響的設(shè)備,包括用于

測量環(huán)境條件等輔助測量設(shè)備應(yīng)有計(jì)劃地實(shí)施檢定或校準(zhǔn)。設(shè)備在投入使用前，

應(yīng)采用檢定或校準(zhǔn)等方式,以確認(rèn)其是否滿足檢驗(yàn)檢測的要求,并標(biāo)識(shí)其狀態(tài)。計(jì)

量狀態(tài)標(biāo)識(shí)有0標(biāo)識(shí)。

A、合格'準(zhǔn)用、科研

B、合格'暫停'科研

C、可用、準(zhǔn)用、停用

D、合格、準(zhǔn)用、停用

答案：D

128.根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理目錄,下列哪一種大豆產(chǎn)品不是轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)

識(shí)目錄中規(guī)定的0。

A、大豆種子

B、大豆粉

G大豆油

D、豆腐

答案：D

129.對(duì)儀器設(shè)備的校準(zhǔn)結(jié)果需進(jìn)行0。

A、檢定

B、檢查

C、驗(yàn)證

D、確認(rèn)

答案：D

130.能力驗(yàn)證計(jì)劃的類型不包括()。

A、實(shí)驗(yàn)室間校準(zhǔn)計(jì)劃

B、實(shí)驗(yàn)室間檢測計(jì)劃、分割樣品檢測計(jì)劃

C、定性計(jì)劃、已知值計(jì)劃、部分過程計(jì)劃

D、內(nèi)部質(zhì)量控制計(jì)劃

答案：D

131.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》第3條規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)從事

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工的單位和個(gè)人,應(yīng)當(dāng)取得加工所在地()頒發(fā)的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因

生物加工許可證》。

A、省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門

B、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門

C、市級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門

D、縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門

答案：A

132.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》第6條規(guī)定，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物按照其對(duì)人

類、動(dòng)植物、微生物和生態(tài)環(huán)境的危險(xiǎn)程度，分為。個(gè)等級(jí)。

A、3

B、4

C、5

D、6

答案：B

133.當(dāng)不確定污染物的密度的濃度時(shí),通風(fēng)柜排風(fēng)方式最好為0。

A、上排風(fēng)式

B、下排風(fēng)式

C、上下排風(fēng)式

D、側(cè)排風(fēng)式

答案：C

134.下列屬于國際單位制中基本單位的是()。

A、kg、m、s

B、kgsm/s2\S

C、m、N、kg

D、m/s、kg、N

答案：A

135.離心機(jī)內(nèi)溢撒的處理,如果打開離心機(jī)蓋子后發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被污染,立即小心關(guān)

上。如果離心期間發(fā)現(xiàn)離心管破碎,立即關(guān)機(jī),不要打開蓋子,切斷電源,至少0m

in后開始清理工作。

A、10

B、20

C、30

D、60

答案：C

136.下列()酶不能用于DNA片段的末端標(biāo)記。

A、末端轉(zhuǎn)移酶

B、T4DNA聚合酶

C、T4多核甘酸激酶

D、S1核酸酶

答案：D

137.下列哪種方法不能防止轉(zhuǎn)基因成分檢測中RNase酶的污染0。

A、實(shí)驗(yàn)起始階段使用RNase酶抑制劑

B、在冰浴中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作以降低RNase酶活性

C、實(shí)驗(yàn)器皿采用DEPC處理后洗凈烘干

D、在Tris溶液中加入DEPC后高壓消毒

答案：D

138.DL2000分子量標(biāo)準(zhǔn)中一般不包含片段大小為()bp的DNA條帶。

A、1OObp

B、200bp

G500bp

D、750bp

答案：B

139.關(guān)于pH計(jì)使用錯(cuò)誤的說法是0。

A、每次啟動(dòng)設(shè)備前需檢查電源是否連接牢固，注意檢查復(fù)合電極內(nèi)部及電極保護(hù)

帽內(nèi)是否有足夠的保護(hù)液

B、測量動(dòng)作應(yīng)輕而穩(wěn)

C、電極的引入導(dǎo)線應(yīng)保持靜止,否則會(huì)引起測量不穩(wěn)定

D、pH計(jì)的測量準(zhǔn)確度不會(huì)隨著時(shí)間和使用次數(shù)產(chǎn)生示值漂移現(xiàn)象

答案：D

140.從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物試驗(yàn)的單位在生產(chǎn)性試驗(yàn)結(jié)束后,可以向()農(nóng)業(yè)行政主

管部門申請(qǐng)領(lǐng)取農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書。

A、國務(wù)院

B、省級(jí)

C、市級(jí)

D、縣級(jí)

答案：A

141.可用于擴(kuò)增未知序列的PCR方法是0。

A、對(duì)稱PCR

B、不對(duì)稱PCR

G反向PCR

D、RT-PCR

答案：C

142.待測的植物新鮮葉片樣品如需臨時(shí)保存一兩天，一般放在()條件下。

A、37℃

B、25℃

C、4℃

D\液氮環(huán)境

答案：C

143.實(shí)時(shí)熒光定量PCR檢測時(shí),對(duì)每個(gè)樣品至少重復(fù)()次試驗(yàn)。

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：B

144.下列對(duì)危險(xiǎn)物品儲(chǔ)藏室說法不正確的有0。

A、常設(shè)置于遠(yuǎn)離主建筑物、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固并符合防火規(guī)范的專用庫房內(nèi)

B、內(nèi)照明采用自然光照明

C、防火門窗，通風(fēng)良好，有足夠的泄壓面積

D、需通禺火源'熱源,陽光可以曝曬

答案：D

145.實(shí)驗(yàn)室合同評(píng)審的結(jié)果之一可能是()。

A、檢測委托書

B、檢測報(bào)告

C、檢定證書

D、程序文件

答案：A

146.關(guān)于PCR儀維護(hù)保養(yǎng)錯(cuò)誤的敘述是0。

A、為保證定量PCR檢測系統(tǒng)能夠穩(wěn)定的、正常的工作，應(yīng)當(dāng)配置UPS電源，避免

突然停電對(duì)檢測系統(tǒng)造成影響

B、實(shí)驗(yàn)室溫度應(yīng)控制在20℃~25℃,相對(duì)濕度控制在20獷80%,必須保證系統(tǒng)的通

風(fēng)

C、日常清潔保養(yǎng)儀器外表時(shí),要用不脫屑的軟布擦拭儀器的表面,可使用有機(jī)溶

劑清潔儀器

D、定期清洗樣品池

答案：C

147.通過資質(zhì)認(rèn)定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)可在檢驗(yàn)報(bào)告上加蓋0章。

A、CAL

B、CMC

C、MA

D、CNAS

答案：C

148.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理通用要求-溫室》中，溫室負(fù)責(zé)人應(yīng)熟悉農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基

因安全管理法規(guī),具備()年以上轉(zhuǎn)基因研究或是試驗(yàn)經(jīng)歷，具備一定的管理能力。

Ax1年

B、2年

C、3年

D、5年

答案：C

149.《進(jìn)出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫管理辦法》規(guī)定,對(duì)出境產(chǎn)品需要進(jìn)行轉(zhuǎn)基因

檢測或者出具非轉(zhuǎn)基因證明的，貨主或者其代理人應(yīng)當(dāng)提前向所在地。提出申請(qǐng),

并提供輸入國家或者地區(qū)官方發(fā)布的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)境要求。

A、農(nóng)業(yè)行政主管部門

B、海關(guān)

C、衛(wèi)生主管部門

D、市場監(jiān)管部門

答案：B

150.以下關(guān)于水浴鍋操作正確的是()。

A、使用水浴鍋時(shí)先加適量的潔凈自來水于水槽三分之二以上

B、使用水浴鍋時(shí)先加適量的潔凈自來水于水槽三分之一以上

C、使用水浴鍋時(shí)先加適量的潔凈自來水于水槽一半上

D、使用水浴鍋時(shí)可以隨意添加水量

答案：A

151.按照《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》第25條規(guī)定,在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物

安全證書中，哪些內(nèi)容不是必需的()。

A、轉(zhuǎn)基因生物名稱(編號(hào))

B、應(yīng)用規(guī)模

C、應(yīng)用范圍

D、農(nóng)藝性狀

答案：D

152.多重PCR需要的引物對(duì)為()。

A、一對(duì)引物

B、半對(duì)引物

C、兩對(duì)引物

D、多對(duì)引物

答案：D

153.對(duì)Bt試紙條篩查為陽性的玉米樣品進(jìn)行身份確認(rèn),可先排除()。

A、M0N810

B、t11

GNK603

D、M0N89034

答案：C

154.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第52條規(guī)定，銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品的，責(zé)

令停止銷售，沒收違法銷售的產(chǎn)品,并處違法銷售產(chǎn)品貨值金額()以下的罰款。

A、兩倍

B、三倍

G五倍

D、10倍

答案：A

155.轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是指通過0、電穿孔、粒子轟擊、細(xì)胞轉(zhuǎn)化、病毒導(dǎo)入等基因操

作技術(shù)，將外源片段導(dǎo)入受體或定向改造受體基因得到的用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或者農(nóng)產(chǎn)

品加工的動(dòng)物及其產(chǎn)品。

A、顯微注射

B、農(nóng)桿菌介導(dǎo)

C、基因槍法

D、PEG介導(dǎo)

答案：A

156.測試設(shè)備經(jīng)校準(zhǔn)某一量程不合格，但測試所需的量程合格,其狀態(tài)標(biāo)志應(yīng)使

用（）標(biāo)志。

A、合格

B、準(zhǔn)用

C、停用

D、暫用

答案：B

157.實(shí)時(shí)熒光PCR定性定量檢測轉(zhuǎn)基因成分,所合成的探針純化級(jí)別一般為（）。

A、DSL（脫鹽）純化

B、PAGE純化

GHAP純化

D、HPLC純化

答案：D

158.PCR檢測試劑的保存條件最好是0,且避免反復(fù)凍融。

A、25℃

B、4℃

C、-20℃

D、-70℃

答案：C

159.轉(zhuǎn)基因植物新表達(dá)蛋白質(zhì)毒理學(xué)試驗(yàn),當(dāng)新表達(dá)蛋白質(zhì)無安全食用歷史'安

全性資料不足時(shí),必須提供經(jīng)口急性毒性資料，（）天喂養(yǎng)試驗(yàn)毒理學(xué)資料視該蛋

白質(zhì)在植物中的表達(dá)水平和人群可能攝入水平而定,必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行免疫毒性檢測

評(píng)價(jià)。

A、7天

B、14天

G21天

D、28天

答案：D

160.物質(zhì)的量的法定計(jì)量單位名稱是0。

A、克分子

B、摩爾

C、克當(dāng)量

D、毫升

答案：B

161.轉(zhuǎn)基因分子檢測實(shí)驗(yàn)室遵循0原則,確保待測樣品DNA與PCR擴(kuò)增產(chǎn)物相對(duì)

隔離。

A、單向循環(huán)

B、單向流動(dòng)

C、多向流動(dòng)

D、雙向循環(huán)

答案：B

162.《中華人民共和國計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》第4條規(guī)定，使用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具（簡稱計(jì)

量基準(zhǔn)），不一定要具備的條件是0o

A、經(jīng)國家鑒定合格

B、具有正常工作所需要的環(huán)境條件

C、具有稱職的保存、維護(hù)、使用人員

D、具有校準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

答案：D

163.某雙鏈DNA分子中腺喋II令的含量是15%,則胞喀咤的含量應(yīng)為()。

A、15%

B、30%

C、35%

D、42.5%

答案：C

164.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》第35條規(guī)定，國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)

當(dāng)自收到申請(qǐng)人申請(qǐng)之日起()日內(nèi)作出批準(zhǔn)或者不批準(zhǔn)的決定,并通知申請(qǐng)人。

A、180

B、270

C、240

D、360

答案：B

165.每次檢驗(yàn)檢測的原始記錄應(yīng)包括足夠的信息,以保證其能夠()。

A、滿足要求

B、充分有效

C、再現(xiàn)

D、真實(shí)可靠

答案：C

166.因人員變更不需報(bào)資質(zhì)認(rèn)定部門確認(rèn)的是0。

A、最高管理者

B、技術(shù)負(fù)責(zé)人

C、質(zhì)量負(fù)責(zé)人

D、授權(quán)簽字人

答案：C

167.轉(zhuǎn)基因品種審定在提供非轉(zhuǎn)基因品種審定需要的材料基礎(chǔ)上,下列哪些不是

必須提供的證明材料等0。

A、轉(zhuǎn)化體信息

B、生物安全證書

C、一致性檢測報(bào)告

D、特異性檢測報(bào)告

答案：D

168.實(shí)驗(yàn)中遇到燙傷應(yīng)如何處理()。

A、用水洗滌

B、脫掉燙傷處的衣服

C、若有水泡不可自行刺破

D、以上都對(duì)

答案：D

169.若轉(zhuǎn)基因檢測實(shí)驗(yàn)室出現(xiàn)氣溶膠污染,采取的可行性措施不包括0。

A、暫停檢測任務(wù)

B、紫外照射

C、重復(fù)試驗(yàn)

D、使用DNA清除劑

答案：C

170.根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理目錄,下列哪些作物不是轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)目錄

中規(guī)定需要標(biāo)識(shí)的物種()。

A、棉花

B、大豆

C、番木瓜

D、油菜

答案：C

171.儀器設(shè)備唯一性標(biāo)識(shí)是指()。

A、證書編號(hào)

B、產(chǎn)品型號(hào)

C、實(shí)驗(yàn)室編號(hào)

D、出廠編號(hào)

答案：D

172.《中華人民共和國種子法》中，銷售轉(zhuǎn)基因植物品種種子的()。

A、必須用明顯的文字標(biāo)注,并應(yīng)當(dāng)提示使用時(shí)的安全控制措施

B、不必強(qiáng)制標(biāo)注

C、可以與常規(guī)品種相同的方法銷售

D、必須用明顯的中英文標(biāo)注,并應(yīng)當(dāng)提示使用時(shí)的安全控制措施

答案：A

173.關(guān)于轉(zhuǎn)基因檢測標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的描述不正確的是0。

A、陽性參照物可作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用

B、可溯源到有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

C、不需要進(jìn)行期間核查

D、應(yīng)進(jìn)行編號(hào)

答案：C

174.DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)實(shí)質(zhì)上就是()。

A、DNA分子中的堿基排列順序

B、DNA分子中的堿基配對(duì)關(guān)系

C、DNA分子中各堿基所占有的比例

D、NA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)

答案：A

175.實(shí)驗(yàn)中堿液濺入眼內(nèi),應(yīng)如何做應(yīng)急處理？0

A、馬上用大量水沖洗

B、面部浸入水中稀釋堿液

C、用稀硼酸溶液(2%-4%)洗

D、以上都對(duì)

答案：D

176.實(shí)驗(yàn)室利用計(jì)算機(jī)或自動(dòng)設(shè)備對(duì)檢測或校準(zhǔn)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、處理、記錄、報(bào)

告、存儲(chǔ)或檢索時(shí)，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建立并實(shí)施0程序。

A、數(shù)據(jù)質(zhì)量控制

B、數(shù)據(jù)保護(hù)

C、數(shù)據(jù)核查

D、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)

答案：B

177.在轉(zhuǎn)基因成分檢測時(shí),CaMV35s和NOS最主要的檢測參數(shù),CaMV35s和NOS檢

測方法屬于0方法。

A、轉(zhuǎn)化體特異性

B、基因特異性

C、構(gòu)建特異性

D、篩選特異性

答案：D

178.實(shí)驗(yàn)室記錄制度中的如下內(nèi)容不正確的是()。

A、記錄應(yīng)按照適當(dāng)程序規(guī)范進(jìn)行

B、修改后的記錄應(yīng)重抄后存檔

C、規(guī)定了原始觀測記錄的保存期限

D、保存記錄應(yīng)防止蟲蛀

答案：B

179.用于“期間核查”的核查標(biāo)準(zhǔn)要求。就可以。

A、計(jì)量參考標(biāo)準(zhǔn)

B、量值穩(wěn)定

C、高一級(jí)儀器

D、用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

答案：B

180.了解儀器設(shè)備性能狀況的方式不包括()。

A、實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)

B、檢定

C、校準(zhǔn)

D、維修

答案：D

181.轉(zhuǎn)基因植物抗性效率指抗有害生物轉(zhuǎn)基因植物所產(chǎn)生的抗性物質(zhì)對(duì)()綜合

作用的結(jié)果,一般通過轉(zhuǎn)基因品種與受體品種在靶標(biāo)生物數(shù)量變化、危害程度、

植物長勢(shì)及產(chǎn)量等方面的差別進(jìn)行評(píng)價(jià)。

A、靶標(biāo)生物

B、非靶標(biāo)生物

C、棉鈴蟲

D、非轉(zhuǎn)基因植物

答案：A

182.下列()不屬于虛假檢驗(yàn)檢測報(bào)告。

A、未經(jīng)檢驗(yàn)檢測的

B、調(diào)換檢驗(yàn)檢測樣品或者改變其原有狀態(tài)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測的

C、減少、遺漏或者變更標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢測的項(xiàng)目，或者改變關(guān)鍵檢驗(yàn)檢

測條件的

D、樣品的采集、標(biāo)識(shí)、分發(fā)、流轉(zhuǎn)、制備、保存處置不符合標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，存在樣

品污染、混淆、損毀、性狀異常改變等情形的

答案：D

183.計(jì)算機(jī)系統(tǒng)內(nèi)的文件、記錄、表格及計(jì)算機(jī)程序發(fā)生變更時(shí),應(yīng)保持與硬拷

貝文件的()，并定期核查。

A、可靠性

B、一致性

C、準(zhǔn)確性

D、完整性

答案：B

184.脫離實(shí)驗(yàn)室直接控制的設(shè)備,返回后應(yīng)檢查0。

A、功能和校準(zhǔn)狀態(tài)是否滿意

B、外觀是否滿意

C、辦理登記手續(xù)

D、功能是否滿意

答案：A

185.樣品流轉(zhuǎn)過程中，交接時(shí)應(yīng)檢查樣品()，避免發(fā)生變質(zhì)、丟失或損壞。

A、名稱

B、狀況

C、色澤

D、編號(hào)

答案：B

186.誤差的分類，一般分為0。

A、絕對(duì)誤差,相對(duì)誤差

B、允許誤差'偏差

C、隨機(jī)誤差、系統(tǒng)誤差、過失誤差(粗差)

D、絕對(duì)偏差'相對(duì)偏差

答案：C

187.原始記錄是質(zhì)量體系運(yùn)行結(jié)果和記載檢測和校準(zhǔn)數(shù)據(jù)、結(jié)果的證實(shí)性文件,

若填寫錯(cuò)誤()。

A、可以更改

B、不可以更改

C、由領(lǐng)導(dǎo)決定是否需要更改

D、由客戶決定是否需要更改

答案：A

188.質(zhì)檢中心應(yīng)使用()。

A、正式人員

B、合同制人員

C、固定人員

D、正式人員或合同制人員

答案：D

189.實(shí)時(shí)熒光PCR擴(kuò)增的循環(huán)數(shù)不宜超過()個(gè)。

A、45

B、40

C\35

D、30

答案：B

190.政府指令性檢測任務(wù)的實(shí)施方案應(yīng)由()負(fù)責(zé)審批。

A、最高管理者

B、技術(shù)負(fù)責(zé)人

C、質(zhì)量負(fù)責(zé)人

D、業(yè)務(wù)辦公室主任

答案：B

191.DNA提取與純化時(shí),每個(gè)試樣至少應(yīng)提取()份平行樣品。

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：A

192.下列數(shù)據(jù)修約至一位小數(shù)，()是準(zhǔn)確的。

A、4.12466=4.2

B、23.4500=23.5

G0.4643=0.4

D、1.0501=1.1

答案：D

193.國務(wù)院有關(guān)部門以及相關(guān)行業(yè)主管部門依法成立的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu),其資質(zhì)認(rèn)

定由()負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

A、市場監(jiān)督管理總局

B、國家認(rèn)監(jiān)委

C、省級(jí)市場監(jiān)督管理部門

D、省級(jí)資質(zhì)認(rèn)定部門

答案：A

194.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》第5條規(guī)定,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)立()，負(fù)責(zé)

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理工作。

A、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室

B、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物管理辦公室

C、農(nóng)業(yè)生物管理辦公室

D、農(nóng)業(yè)農(nóng)村生物轉(zhuǎn)基因安全管理辦公室

答案：A

195.下列僅()酶作用時(shí)需要引物。

A、RNaseH

B、RNA聚合酶

C、末端轉(zhuǎn)移酶

D、反轉(zhuǎn)錄酶

答案：D

196.對(duì)農(nóng)作物種子，轉(zhuǎn)基因檢測限量水平為0.1%時(shí),實(shí)驗(yàn)室樣品最小量應(yīng)為()粒。

A、30000

B、3000

C、600

D、300

答案：B

197.抽樣是指在大量產(chǎn)品(分析對(duì)象)中抽取有一定0的樣品，供分析化驗(yàn)用。

A、代表性

B、數(shù)量

C、重量

D、質(zhì)量

答案：A

198.對(duì)于由轉(zhuǎn)基因玉米生產(chǎn)的木糖醇,下列哪種方式標(biāo)識(shí)是正確的()。

A、轉(zhuǎn)基因玉米

B、轉(zhuǎn)基因玉米加工品

C、加工原料為轉(zhuǎn)基因玉米

D、本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因玉米加工制成,但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成份

答案：D

199.供食用的源于農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守()的規(guī)定。

A、食品衛(wèi)生法

B、產(chǎn)品質(zhì)量法

C、種子法

D、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法

答案：D

200.以下產(chǎn)品中最難檢出轉(zhuǎn)基因成分的是0。

A、醬油

B、豆粉

G豆粕

D、大豆油

答案：D

201.檢測和/或校準(zhǔn)報(bào)告不應(yīng)當(dāng)包括的信息是()。

A、記錄的惟一性標(biāo)識(shí)

B、抽樣人

C、客戶的聲明

D、不確定度的信息

答案：C

202.可以用于PCR的酶是0。

A、DNA連接酶

B、DNA聚合酶

C\解旋酶

D、引發(fā)酶

答案：B

203.分包實(shí)驗(yàn)室必須是()

A、通過國家認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室

B、通過計(jì)量認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室

C、能遵守并符合認(rèn)可準(zhǔn)則、認(rèn)可要求(指分包的那部份工作)的實(shí)驗(yàn)室

D、以上三條都可以

答案：D

204.實(shí)驗(yàn)室對(duì)檢測和校準(zhǔn)結(jié)果有效性的質(zhì)量控制方法不包括()。

A、能力驗(yàn)證

B、存留樣品再檢測

C、人員比對(duì)

D、實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)

答案：C

205.質(zhì)量管理體系要求實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)有()來安全處置、運(yùn)輸、存儲(chǔ)和使用參考標(biāo)準(zhǔn)

和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/參考物質(zhì)。

A、管理要求

B、技術(shù)要求

C、實(shí)驗(yàn)室規(guī)范

D、程序文件

答案：D

206.哪項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng)，不屬“內(nèi)部審核”()。

A、驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量活動(dòng)持續(xù)符合實(shí)驗(yàn)室管理體系文件和評(píng)審準(zhǔn)則要求

B、不斷適應(yīng)檢測市場和標(biāo)準(zhǔn)更新的改進(jìn)管理體系的活動(dòng)

C、有計(jì)劃對(duì)管理體系各部門、各崗位和所有工作場所的質(zhì)量活動(dòng)，按照評(píng)審準(zhǔn)則

19個(gè)要素進(jìn)行每年不少于1次的系統(tǒng)獨(dú)立的符合性檢查

D、編寫審核報(bào)告，跟蹤驗(yàn)證不符合項(xiàng)整改效果

答案：B

207.下列試劑不需要按有毒有害廢液處理的是()。

A、70%乙醇

B、氯仿

C、苯酚

D、漠化乙錠

答案：A

208.核酸對(duì)紫外線的最大吸收峰在()波長附近。

Av220nm

B、260nm

C、280nm

D、340nm

答案：B

209.PCR儀的校準(zhǔn)周期一般為()。

A\6個(gè)月

B、12個(gè)月

G18個(gè)月

D、24個(gè)月

答案：B

210.準(zhǔn)確度與精密度的關(guān)系是0。

A、準(zhǔn)確度高，精密度不一定高

B、精密度高,準(zhǔn)確度一定高

C、準(zhǔn)確度差,精密度一定差

D、精密度和準(zhǔn)確度變化一致

答案：A

211.樣品的制備是指對(duì)樣品的()等過程。

A、粉碎

B、混勻

C、縮分

D、以上三個(gè)

答案：D

212.下列說法哪種是錯(cuò)誤的()。

A、原始記錄所有項(xiàng)目都應(yīng)填寫完整,應(yīng)有測試人與校核人簽名

B、更改原始記錄，無需有統(tǒng)一的規(guī)定

C、原始記錄應(yīng)集中保管，確定一個(gè)保管單位

D、對(duì)記錄的修改應(yīng)規(guī)范,原字跡仍清晰可辨,并有修改人的簽章

答案：B

213.下列對(duì)PCR“平臺(tái)效應(yīng)”產(chǎn)生的原因分析，不正確的是0。

A、擴(kuò)增產(chǎn)物抑制

B、反應(yīng)底物減少

C、延伸時(shí)間太長

D、循環(huán)數(shù)增加

答案：C

214.生物安全二級(jí)實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)在操作微生物樣本的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)配備()o

A、超凈工作臺(tái)

B、通風(fēng)櫥

C\高壓滅菌鍋

D、生物安全柜

答案：D

215.以下說法錯(cuò)誤的是0。

A、檢測過程中只用設(shè)置陰性對(duì)照和陽性對(duì)照

B、陰性對(duì)照樣品檢測為陰性時(shí),表明試驗(yàn)全部過程的試劑沒有受到污染

C、陽性對(duì)照樣品檢測為陽性時(shí)，表明DNA提取、擴(kuò)增和電泳體系正常

D、在陰性對(duì)照樣品和陽性對(duì)照樣品檢測結(jié)果成立的前提下，才能對(duì)檢測樣品進(jìn)行

判定

答案：A

216.水浴鍋校準(zhǔn)的核心參數(shù)是()。

A、溫度

B、濕度

C、升降溫速度

D、容量

答案：A

217.現(xiàn)行有效的轉(zhuǎn)基因成分檢測標(biāo)準(zhǔn)中的方法檢出限絕大多數(shù)為()。

A、0.1%

B、1%

C、3%

D、5%

答案：A

218.在采用普通rTaq酶而非商業(yè)化預(yù)混酶配制PCR擴(kuò)增體系的一般順序是()。

A、水-緩沖液-dNTPs-引物-Taq酶-模板

B、水-Taq酶-緩沖液-dNTPs-引物-模板

C、水-模板-緩沖液-引物-dNTPs-Taq酶

D、水-緩沖液-dNTPs-引物-模板-Taq酶

答案：A

219.《中華人民共和國計(jì)量法》第3條規(guī)定，國家法定計(jì)量單位的名稱、符號(hào)由()

公布。

A、國務(wù)院

B、所在省'自治區(qū),直轄市共同

C、國家食品安全委員會(huì)

D、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門

答案：A

220.靶標(biāo)生物的抗性是指靶標(biāo)生物由于連續(xù)多代取食轉(zhuǎn)基因植物，()被淘汰,抗

性較強(qiáng)的個(gè)體存活'繁殖,逐漸發(fā)展成高抗性種群的現(xiàn)象。

A、敏感個(gè)體

B、抗性個(gè)體

C、靶標(biāo)生物

D、非靶標(biāo)生物

答案：A

221.《中華人民共和國種子法》第七條規(guī)定，國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)草原主管部

門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)跟蹤監(jiān)管并及時(shí)公告有關(guān)轉(zhuǎn)基因植物品種()的信息。

A、研發(fā)

B、審定和推廣

C、生產(chǎn)加工

D、進(jìn)口

答案：B

222.實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)建立在例外情況下允許偏離的規(guī)定或程序,對(duì)方法的任何偏離的

前提是0。

A、經(jīng)客戶同意

B、不得背離質(zhì)量方針和目標(biāo)

C、行政主管部門的批準(zhǔn)

D、技術(shù)方負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)

答案：B

223.當(dāng)前限制數(shù)字PCR檢測推廣應(yīng)用的主要因素是()。

A、方法不靈敏

B、檢測成本高

C、技術(shù)能力不足

D、標(biāo)準(zhǔn)少、通量低

答案：D

224.凝膠成像系統(tǒng)檢測PCR擴(kuò)增產(chǎn)物,采用()燈。

A、白熾

B、紫外

C、紅外

D、綠光

答案：B

225.在使用生物安全柜時(shí),下列操作錯(cuò)誤的是()。

A、在工作完成或一天結(jié)束時(shí),應(yīng)當(dāng)對(duì)物安全柜的表面迸行消毒

B、在開始工作前和工作結(jié)束后都應(yīng)當(dāng)讓物安全柜的風(fēng)扇運(yùn)行5分鐘

C、操作者應(yīng)當(dāng)盡量減少胳膊的伸進(jìn)和移出

D、用移液管或其他物質(zhì)堵佳工作區(qū)前面的室氣格柵

答案：D

226.檢測區(qū)間的工作相互之間有不利影響時(shí),應(yīng)采取有效的()。

A、處理措施

B、管理措施

C、隔離措施

D、技術(shù)措施

答案：C

227.選購DNA提取試劑盒產(chǎn)品時(shí),考慮的因素不包括0。

A、供應(yīng)商資質(zhì)

B、生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)

C、產(chǎn)品批號(hào)

D、產(chǎn)品品牌

答案：D

228.生物安全實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建立并執(zhí)行()制度,所有進(jìn)入人員要知道實(shí)驗(yàn)室的潛在危

險(xiǎn),符合實(shí)驗(yàn)室的進(jìn)入規(guī)定。

A、登記

B、準(zhǔn)入

C、打卡

D、滅菌消毒

答案：B

229.實(shí)驗(yàn)室從事抽樣、檢測/校準(zhǔn)、簽發(fā)檢測/校準(zhǔn)報(bào)告、操作設(shè)備的人員都必須

Oo

A、經(jīng)過培訓(xùn)

B、持證上崗

C、確認(rèn)能力

D、實(shí)施監(jiān)督

答案：B

230.如果反應(yīng)體系中加入模板DNA分子100個(gè),則經(jīng)過30個(gè)循環(huán)后,DNA分子的

數(shù)量將達(dá)到()個(gè)。

A、100X30

B、100X30X2

G100X302

D、100X230

答案：D

231.GC堿基含量越圖,Tm值越圖的原因是()。

A、G-C之間形成共價(jià)鍵

B、G-C之間形成三個(gè)氫鍵

C、G-C之間形成離子鍵

D、GC易于甲基化

答案：B

232.移液效率最高的器具是()。

A、8道手動(dòng)移液器

B、單道移液器

C、8道電動(dòng)移液器

D、自動(dòng)移液工作站

答案：D

233.一份30g的玉米種子樣品,檢測結(jié)果為陽性,其轉(zhuǎn)基因含量最低約為()。

A、0.1%

B、1%

C、3%

D、10%

答案：B

234.轉(zhuǎn)基因成分定性檢測中,PCR反應(yīng)物擴(kuò)增結(jié)果時(shí),應(yīng)考慮設(shè)置()以檢測PCR反

應(yīng)體系中是否存在水溶性抑制物。

A、陰性對(duì)照質(zhì)控

B、陽性對(duì)照質(zhì)控

C、環(huán)境對(duì)照質(zhì)控

D、PCR抑制物對(duì)照質(zhì)控

答案：D

235.選擇出以下各種微量移液器可取溶液的正確體積范圍()。

A、P100.1-10口I

B、P201-20口I

C、P10010-100口I

D、P20050-200|iI

答案：C

236.樣品縮分次數(shù)應(yīng)保證獲得的原始樣品數(shù)量不低于實(shí)驗(yàn)室樣品量的()倍。

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：C

237.生物界共有()個(gè)密碼子。

A、20

B、32

C、61

D、64

答案：D

多選題

1.肉制品中亞硝酸鹽測定方法有0。

A、離子色譜法

B、分光光度法

C、紫外分光光度法

D、凱氏定氮法

答案：AB

2.以下屬于常量元素的是0。

A、鈣

B、氯

G鋅

D、銘

答案：AB

3.凱氏定氮法滴定時(shí)可選用的酸有()。

A、硝酸

B、鹽酸

C、硫酸

D、磷酸

答案：BC

4.農(nóng)產(chǎn)品食品理化檢測的內(nèi)容主要包括0o

A、一般成分檢測

B、食品添加劑檢測

C、污染物質(zhì)檢測

D、微生物檢測

答案：ABC

5.以下屬于密度計(jì)的有0。

A、波美計(jì)

B、酒精計(jì)

C、乳稠計(jì)

D、糖錘度計(jì)

答案：ABCD

6.消化時(shí)常用的酸有0。

A、硝酸

B、醋酸

C、硫酸

D、身氯酸

答案：ACD

7.灰分測定用到的儀器有0。

A、瓷冊(cè)國

B、恒溫干燥箱

C、高溫電爐

D、干燥器

答案：ACD

解析：三、填空題

8.以下屬于儀器分析技術(shù)的是()。

A、電化學(xué)分析法

B、滴定分析法

C、密度法

D、原子吸收光譜法

答案：AD

9.分光光度法測亞硝酸鈉，沉淀蛋白質(zhì)的試劑有()。

A、甲醛

B、乙酸鉛

C、亞鐵氧化鉀

D、乙酸鋅

答案：CD

10.以下預(yù)處理方法屬于化學(xué)法的是()。

A、磺化

B、沉淀

C\萃取

D、色譜

答案：AB

11.食品中蛋白質(zhì)的測定方法有哪些()。

A、凱氏定氮法

B、分光光度法

C、索氏抽提法

D、燃燒法

答案：ABD

12.食品中常見的有機(jī)酸有()。

A、乳酸

B、酒石酸

C、硫酸

D、琥珀酸

答案：ABD

13.以下預(yù)處理方法屬于物理法的是()。

A、烝t留

B、濃縮

C、皂化

D、萃取

答案：ABD

14.食品酸度測定的方法是0。

A、酚麟指示劑法

B、pH計(jì)法

C、電位滴定儀法

D、凱氏定氮法

答案：ABC

15.食品中氨基酸的測定，可選用的方法有()。

A、比色法

B、酸度計(jì)法

C、凱氏定氮法

D、蓋勃法

答案：AB

16.灰分分為()。

A、水溶性灰分

B、水不溶性灰分

C、酸溶性灰分

D、酸不溶性灰分

答案：ABD

17.凱氏定氮消化時(shí)的催化劑有0。

A、硫酸銅

B、硫酸鉀

C、硫酸鈣

D、硫酸鋁鉀

答案：AB

18.食品中脂肪測定的方法有()。

A、索氏抽提法

B、堿水解法

C、凱氏定氮法

D、酸水解法

答案：ABD

19.水分測定的方法有0。

A、直接干燥法

B\減壓干燥法

C、卡爾費(fèi)休法

D、蒸鐳法

答案：ABCD

20.索氏抽提法應(yīng)用的提取試劑可以是0。

A、鹽酸

B、石油醴

G乙醴

D、氫氧化鈉

答案：BC

21.食品水分測定的方法有哪些()。

A、卡爾費(fèi)休法

B、直接干燥法

C、減壓干燥法

D、蒸鐳法

答案：ABCD

22.灰分測定的主要儀器有0。

A、局溫爐

B、氣相色譜

C、液相色譜

D、馬弗爐

答案：AD

23.以下屬于物理檢驗(yàn)法的是0。

A、密度瓶法

B、旋光法

C、黏度法

D、高溫灰化法

答案：ABC

24.以下屬于有害重金屬元素的是0。

A\鉛

B、汞

C、碑

D、鎘

答案：ABCD

25.蒸播法可分為0。

A、常壓蒸播法

B、減壓蒸播法

C、水蒸氣蒸播法

D、色譜蒸播法

答案：ABC

26.樣品縮分的方法包括0。

A、分樣器縮分法

B、四分法

C、點(diǎn)取法

D、混勻研磨

答案：ABC

27.質(zhì)量管理體系文件、檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)具備()。

A、完整

B、真實(shí)

C、有效

D、適宜

E、符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)程

答案：ABCDE

28.下列名稱不得用于授權(quán)品種的命名：()。

A、僅以數(shù)字表示的

B、英文名字

C、違反社會(huì)公德的

D、對(duì)植物新品種的特征、特性或者育種者身份等容易引起誤解的

答案：ACD

29.《種子法》第49規(guī)定，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)草原主管部門依法履行種子監(jiān)督檢查

職責(zé)時(shí),有權(quán)采取下列措施0。

A、進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查

B、對(duì)種子進(jìn)行取樣測試、試驗(yàn)或者檢驗(yàn)

C、查閱,復(fù)制有關(guān)合同,票據(jù)、賬簿、生產(chǎn)經(jīng)營檔案及其他有關(guān)資料

D、查封、扣押有證據(jù)證明違法生產(chǎn)經(jīng)營的種子，以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、

設(shè)備及運(yùn)輸工具等

E、查封違法從事種子生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的場所

答案：ABCDE

30.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》第25條規(guī)定，經(jīng)營轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜

禽、水產(chǎn)苗種的單位和個(gè)人申請(qǐng)轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種經(jīng)營許可證,

除應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定的條件外,還應(yīng)當(dāng)符合下列條件：()。

A、取得農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書并通過品種審定

B、有專門的管理人員和經(jīng)營檔案

C、有相應(yīng)的安全管理、防范措施

D、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的其他條件

答案：BCD

31.下列屬于檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)采購服務(wù)的有()。

A、檢定和校準(zhǔn)服務(wù)

B、培訓(xùn)服務(wù)

C、環(huán)境設(shè)施的設(shè)計(jì)和施工

D、設(shè)備設(shè)施的運(yùn)輸、安裝和保養(yǎng)

答案：ABCD

32.下列試劑中()能夠去除DNA溶液中的雜質(zhì)。

A、苯酚

B、氯仿

C、異戊醇

D、無水乙醇

答案：ABC

33.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》中所稱的“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全”，是指防

范農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物對(duì)()構(gòu)成的危險(xiǎn)或者潛在風(fēng)險(xiǎn)。

A、人類

B、動(dòng)植物

C、微生物

D、生態(tài)環(huán)境

答案：ABCD

34.關(guān)于熒光定量PCR儀系統(tǒng)校正正確的維護(hù)是0。

A、背景校正

B、ROI校正

C、性能驗(yàn)證

D、熒光校正

答案：ABCD

35.《中華人民共和國計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》第4條規(guī)定,計(jì)量基準(zhǔn)器具的使用必須具

備下列條件：()。

A、經(jīng)國家鑒定合格

B、具有正常工作所需要的環(huán)境條件

C、具有稱職的保存、維護(hù)、使用人員

D、具有完善的管理制度

答案：ABCD

36.在下列哪種情況下使用授權(quán)品種的,可以不經(jīng)植物新品種權(quán)所有人許可,不向

其支付使用費(fèi)0。

A、向第三方銷售

B、科研活動(dòng)

C、農(nóng)民自繁自用授權(quán)品種的繁殖材料

D、利用授權(quán)品種進(jìn)行育種

答案：BCD

37.瓊脂糖凝膠電泳常用的核酸染料有()。

A、溪化乙錠

B、GoldView

C、GeIRed

D、SYBRGreen

答案：ABCD

38.實(shí)驗(yàn)室使用自行制訂的非標(biāo)準(zhǔn)方法應(yīng)()。

A、經(jīng)過客戶同意

B、申請(qǐng)擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審

C、立即使用

D、經(jīng)過確認(rèn)

答案：AD

39.轉(zhuǎn)基因植物安全評(píng)價(jià)指南中，目的基因在植物基因組中的整合情況,采用()等

方法分析外源插入序列在植物基因組中的整合情況,包括目的基因和標(biāo)記基因的

拷貝數(shù)，標(biāo)記基因,報(bào)告基因或其它調(diào)控序列刪除情況,整合位點(diǎn)等。

A、轉(zhuǎn)化體特異性PCR

B、Southern雜交

GNorthern雜交

D、全基因組測序

答案：AB

40.《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》規(guī)定，申請(qǐng)資質(zhì)認(rèn)定的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)

符合以下哪些條件()。

A、依法成立并能夠承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任的法人或者其他組織

B、具有與其從事檢驗(yàn)檢測活動(dòng)相適應(yīng)的檢驗(yàn)檢測技術(shù)人員和管理人員

C、具有固定的工作場所,工作環(huán)境滿足檢驗(yàn)檢測要求

D、具備從事檢驗(yàn)檢測活動(dòng)所必需的檢驗(yàn)檢測設(shè)備設(shè)施

E、具有并有效運(yùn)行保證其檢驗(yàn)檢測活動(dòng)獨(dú)立、公正、科學(xué)、誠信的管理體系

答案：ABCDE

41.基于蛋白質(zhì)的常見檢測方法主要有()。

A、PCR

B、試紙條

C、ELISA

D、Southern雜交

答案：BC

42.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核辦法》，在證書有效期內(nèi)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安

全檢測機(jī)構(gòu)有()情形之一的,應(yīng)當(dāng)向原考核機(jī)關(guān)重新申請(qǐng)考核。

A、檢測機(jī)構(gòu)分設(shè)或者合并的

B、檢測儀器設(shè)備和設(shè)施條件發(fā)生重大變化的

C、檢測項(xiàng)目增加的

D、更換質(zhì)量負(fù)責(zé)人

答案：ABC

43.抽檢貨物樣品時(shí)要從批量貨物的不同()進(jìn)行隨機(jī)取樣。

A、位置

B、包裝

C、狀態(tài)

D、層次

答案：AD

44.常見的轉(zhuǎn)基因成分等溫快速檢測技術(shù)有0。

A、L

B、RPA

C、NGS

D、dPCR

答案：AB

45.中外合作、合資或外方獨(dú)資在中華人民共和國境內(nèi)從事植物研究與試驗(yàn)的,

一份申報(bào)書只能包含0。

A、同一物種的靶標(biāo)植物

B、相同的靶標(biāo)性狀

C、實(shí)驗(yàn)?zāi)晗?至2年

D、實(shí)驗(yàn)?zāi)晗薏幌?/p>

答案：ABC

46.關(guān)于正確使用天平的敘述是0。

A、檢查天平是否水平,觀察水平儀,如水平儀水泡偏移,調(diào)節(jié)水平調(diào)整腳,使水平

位于水平儀中心

B、打開兩邊側(cè)門5~10min,使天平內(nèi)外的濕度、溫度平衡,避免因天平罩內(nèi)外濕

度、溫度的差異引起示值變動(dòng)關(guān)好側(cè)門

C、檢查天平盤上是否清潔，如有灰塵應(yīng)用毛刷掃凈

D、稱量完畢,取出被稱物,關(guān)好天平門，關(guān)閉顯示器,蓋上防塵罩,進(jìn)行登

答案：ABCD

47.《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)誠信基本要求》GB/T31880-2015規(guī)定,檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的人員

不應(yīng)（但不限于）（）。

A、與其所從事的檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目委托方,存在不正當(dāng)利益關(guān)系

B、參與任何有礙于檢驗(yàn)檢測判斷獨(dú)立性和公正性的活動(dòng)

C、參檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目或者類似競爭性項(xiàng)目有關(guān)系的產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)

D、出具客觀報(bào)告數(shù)據(jù)和結(jié)果

E、謀求不正當(dāng)利益,威脅、誘騙或者利用欺詐的手段影響檢驗(yàn)檢測數(shù)據(jù)和結(jié)果

答案：ABCE

48.《種子法》第48規(guī)定,將下列哪些種子列為劣種子：（）。

A、種子種類,品種與標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容不符或者沒有標(biāo)簽的

B、質(zhì)量低于國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的

C、質(zhì)量低于標(biāo)簽標(biāo)注指標(biāo)的

D、帶有國家規(guī)定的檢疫性有害生物的

答案：BCD

49.儀器設(shè)備出現(xiàn)（）等情況均應(yīng)停止使用。

A、曾經(jīng)過載或處置不當(dāng)

B、給出可疑結(jié)果

C、超出規(guī)定限度

D、離開固定場所

答案：ABC

50.蛋白質(zhì)生物合成中的終止密碼是()。

A、UAA

B、UAU

C、UAC

D、UAG

E、UGA

答案：ADE

51.開展人員監(jiān)督方式可以是()。

A、面談

B、核查原始記錄和報(bào)告

C、模擬實(shí)驗(yàn)

D、現(xiàn)場觀察

答案：ABCD

52.原始記錄應(yīng)包括哪些內(nèi)容？()o

A、樣品編號(hào)

B、被測件(產(chǎn)品)種類

C、檢測依據(jù)

D、檢測地點(diǎn)

答案：ABCD

53.對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的定義中，下列哪些屬于《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》

所列的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物范疇()。

A、轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物(含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種)和微生物

B、轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品

C、轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品

D、含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成分的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)

藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品

答案：ABCD

54.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,是指為了掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和開展農(nóng)產(chǎn)品

質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,系統(tǒng)和持續(xù)地對(duì)影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有害因素進(jìn)行檢驗(yàn)、

分析和評(píng)價(jià)的活動(dòng),包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。等內(nèi)容。

A、例行監(jiān)測

B、普查

C、專項(xiàng)監(jiān)測

D、監(jiān)督抽查

答案：ABC

55.《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》第17條規(guī)定，從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物試

驗(yàn)和進(jìn)口的單位,在向農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室提出安全評(píng)價(jià)報(bào)告或申請(qǐng)

前應(yīng)當(dāng)完成哪些手續(xù)()。

A、報(bào)告或申請(qǐng)單位和報(bào)告或申請(qǐng)人對(duì)所從事的轉(zhuǎn)基因生物工作進(jìn)行安全性評(píng)價(jià),

并填寫報(bào)告書或申報(bào)書

B、組織本單位轉(zhuǎn)基因生物安全小組對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行技術(shù)審查

C、提供有關(guān)技術(shù)資料

D、成立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理小組

答案：ABC

56.轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品中常見的目的基因有()。

A、CaMV35S

B、cry1Ab

C、bar

Dvcp4-epsps

答案：BCD

57.DNA提取與純化的必要儀器設(shè)備和計(jì)量器具有()。

A、超速禺心機(jī)

B、高速離心機(jī)

C、紫外分光光度計(jì)

D、移液器

答案：BCD

58.《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理辦法》規(guī)定檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)及其人員應(yīng)當(dāng)對(duì)其出具的

檢驗(yàn)檢測報(bào)告負(fù)責(zé),需要依法承擔(dān)()法律責(zé)任。

A、民事責(zé)任

B、行政責(zé)任

C、刑事責(zé)任

D、經(jīng)濟(jì)法責(zé)任

答案：ABC

59.《食品安全法》第85條規(guī)定,食品檢驗(yàn)由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)

行。檢驗(yàn)人應(yīng)當(dāng)具備的職業(yè)素養(yǎng)包括0。

A、依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定

B、按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)

C、保證出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正

D、不得出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告

答案：ABCD

60.目前