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DB22DB22/T3321—2021寒地藍(lán)莓收儲(chǔ)加工技術(shù)規(guī)范Thestorageandprocessingspecificationofblueberryincoldregions吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布I1GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食GB4806.1食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及年平均氣溫3.2℃~7.8℃,七月平均氣溫21.3℃~24.5℃,-22℃,絕對(duì)最低溫度-30.3℃~-45℃,年降水200mm～1000mm,無(wú)霜期100d～150d的2將采收的藍(lán)莓果實(shí)及時(shí)移入除濕散熱室，室內(nèi)濕度≤75%，通過(guò)空調(diào)排風(fēng)等設(shè)施進(jìn)行除濕散熱處將除濕散熱后的藍(lán)莓果實(shí)移入預(yù)冷室，進(jìn)一步使果心溫度降至10℃~15℃。將預(yù)冷后的藍(lán)莓果實(shí)送入包裝車間，室內(nèi)溫度要求10℃~15℃及雜質(zhì)，裝入包裝盒中。內(nèi)包裝材料符合GB44.2.4儲(chǔ)存3物注：表中合并指標(biāo)A級(jí)果不得超過(guò)15%，B5.2.1挑選5.2.3速凍5.2.4包裝5.2.5儲(chǔ)存對(duì)藍(lán)莓收儲(chǔ)、加工各環(huán)節(jié)都應(yīng)做詳實(shí)記錄，

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