第三章 第二節(jié) 水稻育秧與移栽技術(shù)（課件）（高教版第三版）同步課堂

第三章第二節(jié)水稻育秧與移栽技術(shù)第3版《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)》教學(xué)目標(biāo)一知識(shí)目標(biāo)掌握水稻秧田制作技術(shù)，秧田播種、管理等培育壯秧技術(shù)；掌握水稻手插秧、機(jī)插秧及拋秧技術(shù)技能目標(biāo)培養(yǎng)尊重客觀規(guī)律、尊重科學(xué)的意識(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度，團(tuán)隊(duì)合作精神0102水稻育秧與移栽技術(shù)教學(xué)重難點(diǎn)二教學(xué)重點(diǎn)：掌握水稻秧田制作技術(shù)，秧田播種、管理等培育壯秧技術(shù)。教學(xué)難點(diǎn)：掌握水稻手插秧、機(jī)插秧及拋秧技術(shù)。導(dǎo)入新課三水稻秧苗素質(zhì)調(diào)查1.材料與用具移栽前的水稻秧苗(壯秧、弱秧各若干株)、小鏟、米尺、剪刀等。2.人員組織全班分3~4個(gè)組，每組5~8人，設(shè)組長(zhǎng)1人，分工合作完成調(diào)查。3.內(nèi)容與方法(1)苗高量取苗基部至最長(zhǎng)葉片尖端的長(zhǎng)度，以cm作單位。(2)葉齡數(shù)每株展開葉片數(shù)。(3)苗莖基寬隨機(jī)取10株秧苗，將莖平放、緊靠在一起，量每株莖基部最寬處的寬度，寬度之和再除以10,即為單株莖基寬(mm)。苗莖基偏寬者為壯秧。導(dǎo)入新課三水稻秧苗素質(zhì)調(diào)查(4)葉長(zhǎng)量取從葉枕至葉尖的長(zhǎng)度。(5)葉鞘長(zhǎng)量取從葉鞘著生處至葉枕的長(zhǎng)度。正常植株1~4葉的葉鞘長(zhǎng)度分別為2cm、3cm、4cm、6cm。(6)分蘗株率計(jì)算有分蘗的單株占隨機(jī)取樣單株數(shù)的百分率。(7)根數(shù)將秧苗連根拔起，沖凈根泥，取10株苗數(shù)計(jì)總根數(shù)(根長(zhǎng)在0.5cm以上的，下同),并分別記錄白根數(shù)、黃根數(shù)、黑根數(shù)，求各單株平均值。根色以白根為佳，黃根為不正常根，黑根為病態(tài)根，分別將兩類秧苗(壯秧、弱秧)測(cè)定結(jié)果填入表3-3中。導(dǎo)入新課三水稻秧苗素質(zhì)調(diào)查區(qū)號(hào)

處理

株高/cm

葉齡

苗莖基寬/mm

葉長(zhǎng)/cm

葉鞘長(zhǎng)/Cm

分蘗株率/根系白根黃根黑根

新知講授四一、水稻育秧技術(shù)水稻播種主要有育秧移栽和直播兩種方式。育秧移栽可以縮短本田生育期，有利于提高復(fù)種指數(shù)；在北方寒冷地區(qū)，育秧可以延長(zhǎng)水稻生育期，有利于提高水稻產(chǎn)量；在秧田期便于精細(xì)管理，移栽時(shí)可以保證密度。新知講授四一、水稻育秧技術(shù)我國(guó)主要育秧方式包括水育秧、旱育秧兩種。水育秧又分為水層育秧、濕潤(rùn)育秧、通氣濕潤(rùn)育秧等，旱育秧包括溫室育秧和室外旱育秧。通氣濕潤(rùn)育秧是目前應(yīng)用的主要育秧形式，其育秧技術(shù)如下。新知講授四一、水稻育秧技術(shù)1.選擇育秧地一般選擇交通方便，地勢(shì)平坦，背風(fēng)向陽(yáng)，灌排方便，便于管理，靠近本田，土質(zhì)松軟，通透性良好，有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上，pH在7.5以下，含鹽量在0.1%以下的地塊作育秧地。(一)水稻秧田選擇與制作新知講授四一、水稻育秧技術(shù)2.秧田制作010203(1)耕粑一般選用冬閑田作秧田，前作收后隨即翻耕，翻耕不宜太深，一般以15cm為宜。冬季凍垡、風(fēng)干、曬垡，促進(jìn)土壤進(jìn)一步熟化，對(duì)鹽堿地還有淋洗鹽堿的作用。春季淺耕細(xì)耙，精細(xì)平整，耕深10cm,耙平、耙透、耙細(xì)。(2)作床濕潤(rùn)育秧要求在通透性良好的“通氣秧田”。苗床特點(diǎn)是上糊下松，通氣保溫易排易灌。做法是干耕干耙，水層淺平，播前泡田，用釘齒粑將表面耙成泥漿，再用木耙粗平。粗平后挑溝做畦，溝寬、深各25cm,畦寬1.5m。田四周挖圍溝，中間開廂溝。(3)秧田培肥底肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔，有機(jī)肥要細(xì)，要充分腐熟。一般施肥種類及數(shù)量為：每畝施有機(jī)肥1500~3000kg,過(guò)磷酸鈣30~40kg,硫酸銨30~40kg,缺鋅土壤增施硫酸鋅肥2kg,沙質(zhì)土壤增施硫酸鉀肥8~10kg。肥料要?jiǎng)蚴?、淺施，使其在育秧期充分發(fā)揮肥效。新知講授四一、水稻育秧技術(shù)目前，在遼寧、吉林、黑龍江等省大力推廣配制營(yíng)養(yǎng)土育苗，效果較好。具體方法有以下兩種。一種是就地取材，配制床土。一般以山地腐殖土或田園土做客土，優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、草炭為配肥，三者按2:1:2比例進(jìn)行混合配制，沒(méi)有草炭的地方，客土與農(nóng)家肥的比例為6:4,每床(22.5m2)需客土350~500kg。另一種是應(yīng)用床土調(diào)制劑調(diào)制床土。各地科研部門出售的床土調(diào)制劑，既能滿足苗期生長(zhǎng)發(fā)育所需要的養(yǎng)分，又縮減了消毒、調(diào)酸過(guò)程。使用床土調(diào)制劑要按相應(yīng)說(shuō)明操作，不同pH的土壤要選用不同型號(hào)的土壤調(diào)制劑。新知講授四一、認(rèn)識(shí)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育(二)培育壯秧技術(shù)1.壯秧標(biāo)準(zhǔn)培育壯秧是水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是防止?fàn)€秧的有效措施。壯秧的形態(tài)特征是：葉片寬大挺健，葉短，葉色鮮綠無(wú)病蟲，黃葉少；苗基部扁寬、粗壯、有彈性；根系發(fā)達(dá)，短白根多，無(wú)黑根、爛根；秧苗長(zhǎng)勢(shì)旺，不徒長(zhǎng)，高度整齊一致，葉齡適中。(1)小壯苗(3.5葉期以內(nèi)移栽的苗)標(biāo)準(zhǔn)苗高8~12cm,莖基部寬2mm以上；根5~6條，色白、短粗；葉片寬厚挺立，葉色鮮綠，葉鞘較短；移栽適齡1.5~2.2葉。(2)中壯苗(3.5~4.5葉期移栽)標(biāo)準(zhǔn)苗高10~15cm;根10余條，色白而粗；葉片寬厚挺立，葉色鮮綠，葉鞘較短；移栽適齡3.5葉以上。(3)大壯苗(4.5~6.5葉期移栽)標(biāo)準(zhǔn)苗高15~25cm,莖基部寬4mm以上，短而粗壯；根系白而粗壯；葉片寬厚挺立，有彈性，葉色綠中帶黃，葉鞘短而均勻；移栽適齡4.5~6.5葉。新知講授四一、認(rèn)識(shí)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育(二)培育壯秧技術(shù)2.精細(xì)播種(1)確定適宜播期水稻移栽日期減去秧齡，就是適宜播種期。秧田播種期，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、育苗方式、品種特性、茬口和秧齡等確定。濕潤(rùn)育秧：春稻一般在日均氣溫穩(wěn)定在11℃以上時(shí)開始播種。山東、河南、河北等省一般在4月中旬開始播種。塑料薄膜保溫育秧：日平均氣溫穩(wěn)定在7℃或7~9℃時(shí)，分別是設(shè)防風(fēng)障或不設(shè)防風(fēng)障秧田的最安全播種期。如在河北東部、中北部一季中晚熟稻種植區(qū)，一般以3月末至4月初為適宜播期。麥茬稻濕潤(rùn)育秧：播期與麥?zhǔn)蘸蟛逖砥谟嘘P(guān)。一般4月底至5月初播種，苗齡30~35d為宜。新知講授四一、認(rèn)識(shí)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育(二)培育壯秧技術(shù)(2)確定播種量秧田播種量應(yīng)根據(jù)秧齡長(zhǎng)短、育秧期氣溫高低、品種特性而定。秧齡長(zhǎng)播量小，秧齡短播量就大些。春稻培育3.5葉以下的小壯苗，每畝秧田可播種100～130kg;4.5葉中壯苗，播量40kg左右；5.5葉以上大壯苗，播量在15kg左右。麥茬稻秧田播量相對(duì)春稻每苗一般減少20kg左右。新知講授四一、認(rèn)識(shí)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育(二)培育壯秧技術(shù)(3)提高播種質(zhì)量濕潤(rùn)育秧播種，一要掌握漿口適當(dāng)，即播種時(shí)床面泥漿軟硬合適，以撒下種子入泥一半為宜；二是種子撒播要均勻；三是種子上要撒蓋過(guò)篩細(xì)碎馬糞或土雜肥1~2cm厚。新知講授四一、認(rèn)識(shí)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育(二)培育壯秧技術(shù)3.秧田管理濕潤(rùn)育秧秧田管理的中心工作是灌水和追肥?；咎攸c(diǎn)是前期濕潤(rùn)，后期以水層管理為主，通過(guò)水層深淺的變化，協(xié)調(diào)水、肥、氣、熱的矛盾，達(dá)到培育壯秧的目的。根據(jù)秧苗的生育特性和生產(chǎn)栽培管理特點(diǎn)，濕潤(rùn)育秧可分為3個(gè)管理時(shí)期。(1)立苗期從播種至一葉一心。此期應(yīng)保持床面濕潤(rùn)，只在溝中灌水，一般不建立水層。(2)扎根期從一葉一心至三葉一心。此期要求扎好根，保住苗，防止?fàn)€秧死苗。以濕潤(rùn)灌溉為主、淺水間斷灌溉為輔，逐步向全部淺水灌溉過(guò)渡。(3)成秧期從三葉一心至移栽。此期的基本要求是控下促上，防止秧根深扎，不利拔秧，積極促進(jìn)地上部的生長(zhǎng)。新知講授四(一)水稻手插秧與機(jī)插秧二、水稻秧苗移栽技術(shù)1.本田整地新知講授四(一)水稻手插秧與機(jī)插秧二、水稻秧苗移栽技術(shù)2.水稻移栽01(1)配置方式配置方式即水稻本田行、穴距的配置，一般有下列3種方式。①長(zhǎng)方形②正方形③寬窄行02(2)合理密植合理密植應(yīng)根據(jù)品種、地力、茬口、氣候和技術(shù)水平而定。早熟品種宜密，晚熟品種宜?。?3(3)適時(shí)早栽適時(shí)早栽是水稻栽培中一個(gè)重要環(huán)節(jié)，特別是多熟制地區(qū)。04(4)插秧技術(shù)水稻插秧要做到“五要”和“五不要”,以保證插秧質(zhì)量。05(5)灌深水返苗秧苗移栽到大田后，由于根系受到損傷，有一段時(shí)間生長(zhǎng)相對(duì)停滯，這段時(shí)間稱為返苗期。新知講授四水稻拋栽是把育成的水稻秧苗，直接均勻地拋撒在大田中的一種水稻移栽方式，分為人工拋秧和機(jī)械拋秧兩種方式。水稻拋栽是水稻生產(chǎn)上一項(xiàng)“省力、省工、省水、省種、省秧田、增產(chǎn)、增收”的技術(shù)。(二)水稻拋栽技術(shù)二、水稻秧苗移栽技術(shù)新知講授四根據(jù)育秧方式不同，水稻拋栽又分為塑盤濕潤(rùn)育秧拋栽、肥床旱育秧拋栽、塑盤旱育秧拋栽等方式。塑盤旱育秧拋栽較好地解決了拋栽中的不串根、分秧技術(shù)問(wèn)題，秧苗素質(zhì)好，秧齡彈性大，適宜于大、中、小苗拋栽，應(yīng)用范圍廣，是生產(chǎn)上應(yīng)用的主要拋栽方式。(二)水稻拋栽技術(shù)二、水稻秧苗移栽技術(shù)師生互動(dòng)五思考題：水稻手插秧實(shí)訓(xùn)。1.材料準(zhǔn)備制作好的水稻本田，健壯秧苗，充足的插秧人員等。2.人員組織全班分3~4個(gè)組，每組5~8人，設(shè)組長(zhǎng)