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DB32DB32/T1659—2010杏鮑菇菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程TechnicalrulesofPleurotusEryngiipurecultureproduction2010-10-12發(fā)布2010-12-12實(shí)施江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布12將配制好的PDA培養(yǎng)基或PSA培養(yǎng)基分裝至符合NY/T528規(guī)定的Φ18㎜×180㎜或Φ20㎜×200㎜的玻璃將分裝和包扎好的試管直立放在高壓滅菌鍋內(nèi)加熱滅菌。加熱到0.05MPa時(shí)，打開(kāi)排氣閥，排盡鍋將接種用具、培養(yǎng)基放到接種箱或超凈工作臺(tái)內(nèi)。接種箱應(yīng)用氣霧消毒劑消毒，用量5g/m3；有紫面培養(yǎng)基，試管口置于酒精燈火焰上方3㎝處的無(wú)菌區(qū)，用右手迅速分別拔開(kāi)試管棉花塞，并用接種鉤1㎝處，且菌種體菌絲面朝上。接種后迅速塞上棉花塞。將接種好的斜面培養(yǎng)基用牛皮紙包扎試管口，將接種后的試管置于20℃~28℃培養(yǎng)箱或培養(yǎng)室恒溫培養(yǎng)8d～10d，當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿試管斜面，即可用配方1：棉籽殼87％、麩皮10％、蔗糖1％、生石％，％，配方3：玉米芯50％、木屑33％、麩皮15％，3將分裝好的原種培養(yǎng)料移入高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)密閉加熱升溫。當(dāng)壓力表指針升至0.05MPa時(shí)，打開(kāi)在22℃~27℃下培養(yǎng)30d～40d，待菌絲長(zhǎng)滿瓶時(shí)結(jié)束培養(yǎng)。4母種在10℃~15℃下保存，每隔2～3個(gè)月轉(zhuǎn)接一次。每個(gè)菌株最多轉(zhuǎn)接4次。原種

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