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公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)試卷及答案單位姓名性別年齡得分一、判斷題(每題5分)()1、對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督主要依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》。()2、理發(fā)毛巾用熱力消毒(煮沸、100℃的開水浸泡、遠(yuǎn)紅外線消毒柜)方法消毒效果最好。()3、衛(wèi)生許可證有效期限為四年,每?jī)赡陱?fù)核一次。()4、美容場(chǎng)所毛巾與顧客床位比大于10:1,美發(fā)場(chǎng)所毛巾與座位比大于3:1。()5、理發(fā)美容業(yè)染燙發(fā)應(yīng)有單獨(dú)操作間,或者設(shè)有染燙發(fā)工作區(qū),場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置有效排風(fēng)設(shè)備,布局位置合理。()6、公共場(chǎng)所提供給顧客的用品用具應(yīng)做到一客一換,并及時(shí)清洗、消毒。()7、公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須接受健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),并持有有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明,但臨時(shí)工可以除外。()8、清洗、消毒池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成,易于清潔,容量滿足清洗需要。()9、消毒保潔設(shè)施應(yīng)為密閉結(jié)構(gòu),容積滿足用品用具消毒和保潔貯存要求,并易于清潔。()10、化妝品標(biāo)簽不應(yīng)有夸大和虛假的宣傳內(nèi)容,不應(yīng)使用醫(yī)療用語(yǔ),或易于藥品混淆的用語(yǔ)。二、選擇題(每題5分,可有一個(gè)或多個(gè)正確答案)1、患有哪些疾病的從業(yè)人員不得從事直接為顧客服務(wù)的工作? ()A病毒性肝炎B痢疾、傷寒C活動(dòng)性肺結(jié)核D皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病。2、客房?jī)?nèi)客人用過(guò)的茶杯為什么要消毒? ()A防止腸道傳染病通過(guò)茶杯傳播B防止呼吸道傳染病的傳播C滿足客人的需要D消除可能的異味3、茶具如何進(jìn)行消毒? ()A去污清潔→消毒液浸泡→流動(dòng)水沖凈B去污清洗→消毒柜消毒C去污清潔→消毒柜消毒→流動(dòng)水沖凈D消毒液浸泡→流動(dòng)水沖凈4、公共用品用具采購(gòu)索證有哪些?()A采購(gòu)的物品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求。B采購(gòu)物品應(yīng)做好記錄,便于溯源。C采購(gòu)的消毒品等物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范,并附有必要的證明文件。D采購(gòu)的物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記。5、公共場(chǎng)所從業(yè)人員為何要定期體檢? ()A通過(guò)定期體檢可早期發(fā)現(xiàn)有礙公共衛(wèi)生的疾病B防止通過(guò)公共用品和室內(nèi)空氣傳播可能的傳染病C可督促患病的從業(yè)人員及時(shí)就診,保護(hù)從業(yè)人員D通過(guò)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并調(diào)離,保護(hù)顧客的健康6、旅店業(yè)和理發(fā)業(yè)的從業(yè)人員多長(zhǎng)時(shí)間體檢一次 ()A一年B兩年C可疑傳染病患者應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行健康檢查D新參加工作的人員應(yīng)在上崗前參加體檢7、公共場(chǎng)所發(fā)生污染事故或中毒應(yīng)在多少時(shí)限內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門?()A24小時(shí)內(nèi)B12小時(shí)內(nèi)C48小時(shí)內(nèi)D一周內(nèi)8、客房及衛(wèi)生間的清掃工作應(yīng)按照什么樣的原則進(jìn)行? ()A先上后下B先凈后臟C先內(nèi)后外D先易后難9、公共浴室主要衛(wèi)生指標(biāo)有: ()A顧客用具更換、消毒B禁止性病、傳染病、皮膚病的顧客就浴C池水濁度D二氧化碳10、對(duì)違反《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則有關(guān)規(guī)定的單位或個(gè)人視情節(jié)輕重給予下列行政處罰: ()A警告B罰款500元至五仟元C停業(yè)整頓D吊銷“衛(wèi)生許可證”一、判斷題(每題5分)(×)1、對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督主要依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》。(√)2、理發(fā)毛巾用熱力消毒(煮沸、100℃的開水浸泡、遠(yuǎn)紅外線消毒柜)方法消毒效果最好。(√)3、衛(wèi)生許可證有效期限為四年,每?jī)赡陱?fù)核一次。(√)4、美容場(chǎng)所毛巾與顧客床位比大于10:1,美發(fā)場(chǎng)所毛巾與座位比大于3:1。(√)5、理發(fā)美容業(yè)染燙發(fā)應(yīng)有單獨(dú)操作間,或者設(shè)有染燙發(fā)工作區(qū),場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置有效排風(fēng)設(shè)備,布局位置合理。(√)6、公共場(chǎng)所提供給顧客的用品用具應(yīng)做到一客一換,并及時(shí)清洗、消毒。(×)7、公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須接受健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),并持有有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明,但臨時(shí)工可以除外。(√)8、清洗池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成,易于清潔,容量滿足清洗需要。(√)9、消毒保潔設(shè)施應(yīng)為密閉結(jié)構(gòu),容積滿足用品用具消毒和保潔貯存要求,并易于清潔。(√)10、化妝品標(biāo)簽不應(yīng)有夸大和虛假的宣傳內(nèi)容,不應(yīng)使用醫(yī)療用語(yǔ),或易于藥品混淆的用語(yǔ)。二、選擇題(每題5分,可有一個(gè)或多個(gè)正確答案)1、患有哪些疾病的從業(yè)人員不得從事直接為顧客服務(wù)的工作? (ABCD)A病毒性肝炎B痢疾、傷寒C活動(dòng)性肺結(jié)核D皮膚病及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病。2、客房?jī)?nèi)客人用過(guò)的茶杯為什么要消毒? (ABD)A防止腸道傳染病通過(guò)茶杯傳播B防止呼吸道傳染病的傳播C滿足客人的需要D消除可能的異味3、茶具如何進(jìn)行消毒? (AB)A去污清潔→消毒液浸泡→流動(dòng)水沖凈B去污清洗→消毒柜消毒C去污清潔→消毒柜消毒→流動(dòng)水沖凈D消毒液浸泡→流動(dòng)水沖凈4、公共用品用具采購(gòu)索證有哪些?(ABCD)A采購(gòu)的物品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求。B采購(gòu)物品應(yīng)做好記錄,便于溯源。C采購(gòu)的消毒品等物品中文標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范,并附有必要的證明文件。D采購(gòu)的物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記。5、公共場(chǎng)所從業(yè)人員為何要定期體檢? (AD)A通過(guò)定期體檢可早期發(fā)現(xiàn)有礙公共衛(wèi)生的疾病B防止通過(guò)公共用品和室內(nèi)空氣傳播可能的傳染病C可督促患病的從業(yè)人員及時(shí)就診,保護(hù)從業(yè)人員D通過(guò)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并調(diào)離,保護(hù)顧客的健康6、旅店業(yè)和理發(fā)業(yè)的從業(yè)人員多長(zhǎng)時(shí)間體檢一次 (ACD)A一年B兩年C可疑傳染病患者應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行健康檢查D新參加工作的人員應(yīng)在上崗前參加體檢7、公共場(chǎng)所發(fā)生污染事故或中毒應(yīng)在多少時(shí)限內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門?(A)A24小時(shí)內(nèi)B12小時(shí)內(nèi)C48小時(shí)內(nèi)D一周內(nèi)8、客房及衛(wèi)生間的清掃工作應(yīng)按照什么樣的原則進(jìn)行? (AC)A先上后下B先凈后臟C先內(nèi)后外D先易后難9、公共浴室主要衛(wèi)生指標(biāo)有: (ABD)A顧客用具更換、消毒B禁
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