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湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計大潤發(fā)岳陽店2021年國慶促銷方案設(shè)計1背景介紹1.1門店介紹大潤發(fā)岳陽店位于岳陽市岳陽樓區(qū)青年路與建湘路交匯處,位于主城區(qū)中心區(qū)域,地理位置獨特,服務(wù)于周邊眾多住宅區(qū)、行政辦公和學(xué)校等場所。同時,該門店方圓2公里內(nèi)沒有大型商超或大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,緊鄰天倫金三角購物公園,人流量客觀,潛在的消費人口眾多,消費潛力巨大。并且岳陽大潤發(fā)為自購物業(yè),面積33000平方米,其中超市面積近10000平米,秉承新鮮、便宜、舒適、便利,顧客就是我們的衣食父母的企業(yè)文化理念,全心全意為岳陽人民服務(wù)。門店地址:岳陽市岳陽樓區(qū)建湘路與青年中路交叉口天倫金三角購物公園負一層。營業(yè)時間:08:00-22:00。商業(yè)面積:1萬平方。圖1:大潤發(fā)岳陽店地理位置示意圖1.2促銷活動背景介紹國慶節(jié)具有假期較長,人口流動高頻、消費能力強等特點,也是商家進行促銷和推廣的黃金時期。(1)店以往的目標店每日內(nèi)流動人口為5萬-6萬。為了增加店內(nèi)流動人口舉辦國慶促銷活動。店內(nèi)流動人口多,超市知名度就比較高,代表店內(nèi)商品比較好。消費者都滿意。(2)大潤發(fā)岳陽店每天的銷售額18萬,為增加每天的銷售額舉辦促銷活動,也讓顧客用最實惠的價買最好的商品。這樣營業(yè)額提升了,顧客也買到了最劃算的商品。(3)會員的人員的辦理。國慶舉辦促銷活動人流量多,可以更快的增加會員的數(shù)量。2具體方案設(shè)計2.1活動主題“國慶有驚喜,優(yōu)惠樂翻天”2.2活動目標(1)單日營業(yè)額比去年同期增長15%;比平日增長30%。(2)國慶消費者眾多,人流量越來越多。也能更好的宣傳大潤發(fā),讓市民對大潤發(fā)有個新的認識。更加的看好大潤發(fā)超市,提高大潤發(fā)的名氣。吸引更多潛在顧客。(3)進店顧客人數(shù)比去年同期增長20%;比平日增長35%。(4)國慶促銷時段內(nèi)總營業(yè)額1000萬。2.3促銷活動時間2021年10月1號—2021年10月8號2.4促銷活動地點大潤發(fā)岳陽店。2.5促銷商品和促銷對象表1:促銷商品和促銷對象統(tǒng)計表商品大類小類促銷對象飲料碳酸飲料、果汁、運動飲料、茶飲料。青少年休閑零食薯片、瓜子、花生、堅果、干果、膨脹食品、果凍。青少年、中年人糕點沙琪瑪、麻花、蛋糕、面包、餅、蛋卷、鍋巴。中年人、老年人餅干蘇打餅干、曲奇餅干、咸化餅干、夾心餅干、奧利奧餅干、甜味餅干。青少年、中年人保健品麥片、玉米片、芝麻糊、花生糊、豆奶粉、核桃粉、蜂蜜、保健品。老年人方便面杯面、袋裝面、桶裝面、炒面、米粉、米線。青少年速食品火腿腸、自熱火鍋、自熱飯。青少年灌裝食品粥類罐頭、蘑菇罐頭、肉類罐頭、水產(chǎn)罐頭。中年人沖飲茶葉、茶包、奶茶、咖啡、牛奶。青少年、中年人酒類啤酒、白酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒。中年人奶制品業(yè)態(tài)奶、酸奶、奶粉、奶油、牛奶。青少年日用百貨紙巾、廚房用具、滅蚊劑、床上用品、掃把、垃圾桶。家庭主婦洗化衛(wèi)浴護膚美容、洗發(fā)水、沐浴露、香皂、洗衣粉、牙膏、牙刷、浴巾、沐浴球。家庭主婦服裝衣服、褲子、襪子、帽子、鞋子、皮帶、帽子。所有人電器電視劇、洗衣機、冰箱、空調(diào)、熱水器、太陽能。中年人生鮮區(qū)魚、肉、海鮮。中年人、老年人2.6促銷方式本次大潤發(fā)活動促銷的方式主要有:有獎式促銷、打折式優(yōu)惠、競賽式促銷、免費品嘗和試用式促銷、贈送式促銷、滿減式促銷。(1)有獎式促銷讓促銷人員準備72周年紀念水杯、72周年紀念雨傘的小獎品。夠買關(guān)于72周年活動商品就可贈送。消費者在滿100元可以得到相應(yīng)的小票,憑小票抽獎。獎品有關(guān)于72周年的書、72周年的聯(lián)名糖果、紅領(lǐng)巾、紅色小手套、紅色的帽子。通過這種活動可以刺激消費者購買更多的商品,讓消費者在大潤發(fā)體驗國慶的喜慶。(2)打折式促銷打折促銷不參與滿減促銷,選擇特定品類類區(qū)域的商品進行打折,刺激消費者購買。(按普通顧客和會員顧客進行打折促銷,刺激顧客辦理會員)表2:打折式促銷商品統(tǒng)計表打折商品大類普通顧客會員顧客酒品類全場酒一律打9折全場酒一律打8折服裝類衣服打9折褲子8.8折衣服8.8折褲子8折休閑零食堅果類商品打9折堅果類商品打9折日用百貨床上用品打9折床上用品打8.8折(3)競賽式促銷競賽試促銷讓顧客說關(guān)于愛國的詩,看那個顧客說的最多就可以贈送一瓶雪碧或者是可樂。讓顧客說愛國的人物看誰說的最多,說的最多的贈送一把紀念72周年的小雨傘。(4)免費品嘗和試用式促銷泡面類:康師傅、統(tǒng)一泡面。讓導(dǎo)購員在賣場現(xiàn)在煮泡面,讓顧客面費品嘗,一桶泡面用小型被子分給顧客吃。酸奶類:常溫酸奶、低溫酸奶。用小杯子裝一點給顧客品嘗。飲料類:冰紅茶、可樂、雪碧、橙汁。用小杯子給顧客品嘗。(5)贈送式促銷可樂買3送1,買一盒酸奶送一小瓶酸奶;買兩箱牛奶送一把傘或者送一個裝菜的小車子;買一大袋方便面可以送一個面碗;洗衣液洗護用品采取買三送以一;牙膏采用買三盒贈一。(6)滿減式促銷表3:滿減式促銷商品統(tǒng)計表滿減商品滿減規(guī)則生鮮區(qū)三鮮丸子、牛肉丸子、羊肉丸子、魚丸下火鍋串串需要的材料滿100元減15元。服裝區(qū)當季的衣服滿200元減20元,當季褲子滿200元減15元。過季的衣服褲子滿300減50。帽子滿50員減10員。電器區(qū)電視機,冰箱,洗衣機,熱水器,空調(diào)。滿2000元減150元。生活區(qū)衛(wèi)生紙滿48元減10元,牙刷滿20元減2元,大米滿100元減10元。調(diào)味品類商品滿100減10元。床上用品:床單、被套、枕頭、棉被、毯子、被子。零售區(qū)三只松鼠滿100元減9元。徐福記滿100元減10元。旺旺滿100元減10元。果凍類的商品滿100減10元。3方案實施進度安排3.1前期準備表4:前期準備安排表準備內(nèi)容準備時間執(zhí)行人員超市外場布置海報貼和燈籠9月30號早上8點劉程發(fā)和劉勇康賣場內(nèi)掛燈籠和72周年的橫幅9月30號早上8點李浩辰和李小零外場人偶用來吸引顧客和一個臨時工引導(dǎo)顧客進店10月1號-10月8號人偶:張三臨時工:張鮮員工培訓(xùn),銷售技巧,讓導(dǎo)購和銷售人員明確活動目的和策略,掌握推銷技巧。9月30號早上十一點大潤發(fā)全體銷售人員宣傳工作(公眾號、抖音、快手、微博、今日頭條、火山視頻上發(fā)布促銷的信息。)9月20號早上十一點馬六發(fā)放傳單(步行街、十五中學(xué)、四化建小區(qū)、天倫國際城小區(qū))9月20號早上十一點宋徐福、陳發(fā)達、龍風控、李分揀、等人商品質(zhì)量檢測(檢測商品標價碼是否和促銷價格一致;商品滿減是否跟收銀機一致)9月29號早上八點李小冬、張面面、張小波、陳小力等人。商品陳列9月29號早上八點龍小七、任春化、李麥曉、王德航。3.2中期實施表5:中期準備安排表實施內(nèi)容實施時間實施人員活動期間賣場環(huán)境衛(wèi)生的打掃。10月1號-10月8號的每天上午10點和下午3點劉大哈、王老五、李友俊、韓小鑫、可小杰?;顒悠陂g賣場商品擺放整潔度,孤品歸還原處。10月1號-10月8號的每天上午10點和下午3點龍發(fā)卡、朱麗麗、向前進、劉佳樂。督促銷售人員,巡場督促10月1號-10月8號的每天上午10點和下午3點楊可?;顒咏Y(jié)束的前兩天設(shè)置一個生活必需品促銷的專場,衛(wèi)生紙、食用油、味精、鹽、洗發(fā)水、沐浴露、大米?;顒觾r還滿100元減10元。10月7號早上5點李大財、宋小寶、吳字林、劉徐愛、吳積分、劉奧飛、宋佛道、張奮斗、柳大咖、魏覅豆、郭示風、向庫達。在國慶促銷活動期間購物掃碼進群送滿100元減11元的優(yōu)惠卷,建立超市顧客群積攢客源。10月1號-10月8號的每天上午10點和下午3點大潤發(fā)顧客群內(nèi)管理員:龍小肥3.3后期延續(xù)表6:后期準備安排表后期事務(wù)處理時間安排人員活動結(jié)束后銷售人員把各自區(qū)域衛(wèi)生打掃干凈。10月8號晚上10點賣場的所有銷售人員活動結(jié)束后把橫幅、海報等活動宣傳品撤場。10月8號晚上10點龍喜歡、宋徐福、陳發(fā)達各銷售人員將負責區(qū)域商品價格恢復(fù)原價,國慶促銷活動專屬商品及贈品全部放入倉庫。10月8號晚上10點賣場所有的銷售人員員工表彰大會:表彰服務(wù)之星,銷售業(yè)績最高的區(qū)域,利潤之星??偨Y(jié)活動不足,發(fā)揚優(yōu)點。10月9號下午一點活動促銷總監(jiān):張麗減。促銷區(qū)域各個總監(jiān):劉佳偶、陳分揀、李防法。犒勞員工,員工聚餐10月10號晚上6點參與促銷活動中的所有工作人員新進會員管理:將新進會員拉進會員群,加強會員溝通聯(lián)系10月9號晚上11點大潤發(fā)會員管理人員:李大撤4費用預(yù)算費用預(yù)算如下表七所示:表七:費用預(yù)算統(tǒng)計表費用預(yù)算項目費用預(yù)算金額廣告宣傳傳單3000元超市的布置裝飾品3000元抽獎獎品9000元現(xiàn)金紅包600元國慶臨時工作人員30000元合計45600元5意外防范(1)安保人員準備充分,安全通道注意保持暢通。(2)疫情防范措施得做好進超市必須佩戴好口罩,進門量體溫,裝一個自動檢測體溫的儀器,及時對感到不適的顧客做好安撫,急救等工作對工作人員進行專門的培訓(xùn)。對超市的商品環(huán)境定期消毒,避險工作人員與顧客進行過多肢體接觸。(3)廣播站隨時保持聯(lián)系,避免有小孩走丟第一時間找不到,可以通過廣播通知走丟的小孩。(4)防止人多擁擠,顧客搶商品,掌握好活動節(jié)奏維持好現(xiàn)場次序防止出現(xiàn)哄搶和其他意外,以免造成負面效應(yīng)。多安排點工作人員維持秩序。6效果預(yù)估(1)折扣力度大的日常生活用品,作為日常消耗用品,顧客的需求較多,購買頻次和數(shù)量較多,因此該類型的商品銷售額預(yù)期將比平日增長30%;(2)生鮮食品類,在國慶節(jié)期間聚餐較多,并且生鮮類的部分商品是可以儲存在冰箱里的,在折扣力度較大的情況下,該類型的商品銷售額預(yù)期將比平日增長50%。(3)電器作為大件商品,在折扣力度較大的情況下,普通家庭購買換代的意愿較強,該類型的商品銷售額預(yù)期將比平日增長20%。(4)零食區(qū),國慶假期期間,走親訪友、外出游玩的較多,零食需求較多,該類型商品銷售額預(yù)期將比平日增長30%。(5)通過此次活動的開展,預(yù)期將進一步提升大潤發(fā)岳陽店的市場占有率20%。參考資料[1]張啟杰,張秀芳.連鎖企業(yè)促銷技巧[M].第三版,北京:電子工業(yè)出版社,2019.4,[引用日期2021-2-25]。[2

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