國慶節(jié)烘焙坊活動方案

國慶節(jié)烘焙坊活動方案一、活動主題

烘焙飄香，共慶華誕——國慶節(jié)特色烘焙體驗活動

二、活動名稱

“甜蜜祖國，幸福味道”國慶節(jié)烘焙坊

三、活動背景

國慶節(jié)，是中華人民共和國成立的紀念日，每年此時，全國各地都會舉行豐富多彩的慶?；顒樱源吮磉_對祖國的熱愛之情。隨著人們生活水平的提高，傳統(tǒng)慶祝方式已不能滿足公眾多樣化的文化需求。為此，結合現(xiàn)代都市人群對生活品質(zhì)的追求，我們計劃舉辦一場別開生面的國慶節(jié)烘焙坊活動，通過烘焙這一集趣味性、互動性和創(chuàng)造性于一體的形式，讓市民在動手制作的過程中，感受家的溫馨，體會祖國的繁榮昌盛，增進愛國主義情感。

四、活動目的

1.通過烘焙體驗活動，增強市民對國慶節(jié)的參與感和節(jié)日氛圍，豐富國慶期間的文化生活。

2.傳遞愛國主義教育，讓市民在享受烘焙樂趣的同時，深刻體會祖國的繁榮昌盛和美好生活。

3.增進家庭成員之間的互動與溝通，促進家庭和諧。

4.培養(yǎng)市民的動手能力和創(chuàng)造力，提高生活品質(zhì)。

5.推廣烘焙文化，吸引更多人了解和學習烘焙技藝。

五、活動時間

2023年10月1日至10月7日，每天上午10:00至下午18:00。

六、活動地點

市中心商業(yè)步行街“甜蜜烘焙體驗館”，室內(nèi)面積不少于200平方米，設有專業(yè)的烘焙操作臺、烤箱等設備，可同時容納50人進行烘焙體驗。

七、活動對象

1.市民：面向全市居民，特別是熱愛烘焙、喜歡動手制作的市民。

2.家庭：鼓勵家庭成員共同參與，增進親子關系。

3.學生：針對青少年學生，提供一個實踐操作、學習技能的平臺。

4.烘焙愛好者：吸引烘焙愛好者參與，交流烘焙心得，提高烘焙技藝。

八、活動流程

1.活動簽到（10:00-10:30）

-參與者到達活動地點后，由工作人員引導簽到，領取活動手冊和烘焙材料包。

-工作人員對參與者進行分組，每組不超過5人，確保每位參與者都能得到充分的指導。

2.烘焙知識講解（10:30-11:00）

-專業(yè)烘焙師對烘焙基礎知識進行講解，包括食材選擇、配比、操作技巧等。

-介紹本次活動的主題蛋糕和餅干制作方法。

3.動手制作（11:00-13:00）

-參與者在烘焙師的指導下，按照步驟開始制作蛋糕和餅干。

-工作人員巡回指導，解答參與者制作過程中的疑問。

4.休息與茶歇（13:00-14:00）

-參與者可以休息片刻，享受準備的茶歇，交流烘焙心得。

5.裝飾與創(chuàng)意（14:00-15:30）

-參與者利用提供的裝飾材料，對完成的蛋糕和餅干進行創(chuàng)意裝飾。

-烘焙師對裝飾技巧進行講解，鼓勵參與者發(fā)揮創(chuàng)意。

6.成品展示與評選（15:30-16:30）

-每組參與者將作品進行展示，由烘焙師和現(xiàn)場觀眾共同評選出最佳創(chuàng)意獎、最佳美味獎等。

-頒發(fā)獎品，并進行合影留念。

7.活動總結與反饋（16:30-17:00）

-參與者填寫活動反饋表，對活動進行評價和建議。

-工作人員進行活動總結，感謝參與者的支持。

8.自由交流與離場（17:00-18:00）

-參與者可以自由交流烘焙經(jīng)驗，分享心得。

-工作人員協(xié)助參與者打包作品，并安排有序離場。

九、活動注意事項

1.安全保障

-活動現(xiàn)場需配備消防器材，確保消防安全。

-工作人員需對參與者進行安全須知講解，特別是烤箱操作安全。

-準備急救包，以應對突發(fā)事件。

2.食品安全

-確保所有烘焙材料符合食品安全標準，無過期、變質(zhì)等情況。

-活動前對烘焙設備進行徹底清潔和消毒。

3.參與者須知

-參與者需在活動開始前15分鐘到達現(xiàn)場，以便準時開始活動。

-參與者應穿著便于操作的衣服，避免穿著過于寬松或復雜的服飾。

-參與者應遵守活動紀律，聽從烘焙師和工作人員的指導。

4.活動變更

-如遇特殊情況導致活動無法按計劃進行，工作人員將提前通知參與者，并協(xié)商調(diào)整活動時間或退款等事宜。

十、活動預算與準備

1.預算概覽

-場地租賃費用：人民幣10,000元

-烘焙材料及設備費用：人民幣15,000元

-工作人員及烘焙師費用：人民幣10,000元

-活動宣傳費用：人民幣5,000元

-獎品及裝飾材料費用：人民幣3,000元

-其他雜費：人民幣2,000元

-總計：人民幣45,000元

2.準備工作

-提前預定活動場地，確?；顒悠陂g的場地使用權。

-購買高質(zhì)量的烘焙材料，確?；顒禹樌M行。

-遴選專業(yè)烘焙師和工作人員，并進行活動前的培訓。

-設計并制作活動宣傳材料，包括海報、傳單等。

-準備活動所需獎品和裝飾材料。

-活動前對場地進行布置，確?；顒臃諊鸁崃摇?/p>

十一、預期效果

1.社會影響力

-通過本次活動，預期將增強國慶節(jié)期間的社會文化氛圍，提升市民的節(jié)日參與感和歸屬感。

-活動將通過社交媒體、新聞媒體等多渠道傳播，擴大社會影響力，提升舉辦方的社會形象。

2.參與者體驗

-參與者將在活動中獲得獨特的烘焙體驗，增進對烘焙技藝的了解和興趣。

-家庭參與者將通過共同制作烘焙作品，增進家庭成員間的情感交流和互動。

3.愛國主義教育

-活動結合國慶節(jié)背景，通過烘焙這一創(chuàng)意形式，深化參與者對祖國繁榮昌盛的認識，激發(fā)愛國情感。

4.技能提升

-參與者尤其是青少年學生，將在專業(yè)烘焙師的指導下，學習并掌握基礎的烘焙技能，提升動手能力和創(chuàng)造力。

5.經(jīng)濟效益

-活動預計將吸引大量市民參與，帶動周邊商業(yè)活動，增加舉辦方和相關商家的經(jīng)濟收益。

6.口碑