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文檔簡介

酒店的總經(jīng)理主要負(fù)責(zé)制訂企業(yè)的經(jīng)營方針，確定和尋找酒店同時(shí)對(duì)酒甑木??鉸浴⒐芾硎侄魏頭?裰柿勘曜嘌蹈咚刂實(shí)墓芾砣嗽保?涸鷸傅脊?匭??投）；以情感人，用親切的"情"與員工進(jìn)行情感拉，松松垮挎，這就是反面的“表率”作用，中國有句老話：“看人學(xué)樣，上梁不正下梁歪?！逼诰频暝?jīng)專門有一期的博客論述公司內(nèi)部的“IBM”（“大嘴巴”）現(xiàn)象，作為管理者更加要注意自己的言行，可說可不說的話堅(jiān)決不說，不利于安定團(tuán)結(jié)的話不說。要求員工提前15究員詳細(xì)目錄1.中國酒店業(yè)發(fā)展過程分析2.中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析3.中國酒店業(yè)發(fā)展化發(fā)展10.中國餐飲市場發(fā)展與酒店餐館分析11.金鑰匙：追求極致的事業(yè)12.主題酒店的創(chuàng)新與發(fā)展13.體驗(yàn)酒店的創(chuàng)新14.中國酒店的文化競爭15.新技術(shù)對(duì)酒店發(fā)展的影響16.培育酒店職業(yè)經(jīng)理人17.國有酒店企業(yè)改制探討18.中國酒店集團(tuán)化之感悟19.中國酒店發(fā)展基礎(chǔ)與前景分析20.中國酒店業(yè)發(fā)展的十大趨勢……）；⑷非酒店管理或旅游管理等相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上畢業(yè)證書，連續(xù)從事本職工作3業(yè)中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社第一章酒店管理概述1第一節(jié)現(xiàn)代酒店的概念1第四節(jié)酒店管理的特點(diǎn)與內(nèi)容16余博士現(xiàn)場針對(duì)青島海景花園大酒店運(yùn)營服務(wù)模式，進(jìn)行分析及實(shí)戰(zhàn)操作1《賓客期望的酒店管理》-余世維：http:管理學(xué)工商管理市場營銷電子商務(wù)商學(xué)自我管理國際商務(wù)文秘旅游管理商

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