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文檔簡介
湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計
目錄
1背景介紹............................................................1
2宏觀環(huán)境分析........................................................1
2.1政治環(huán)境分析....................................................1
2.2社會環(huán)境分析....................................................1
2.3經(jīng)濟環(huán)境分析....................................................2
2.4技術環(huán)境分析....................................................2
3微觀環(huán)境分析........................................................2
3.1消費者分析......................................................2
3.1.1便利店消費者購買動機分析....................................2
3.1.2便利店的消費者年齡分布和職業(yè)特征............................2
3.2競爭者分析......................................................3
3.3替代品分析......................................................3
3.4SWOT分析........................................................3
3.4.1優(yōu)勢分析(S)...............................................3
3.4.2劣勢分析(W)...............................................3
3.4.3機會分析(O)...............................................4
3.4.4威脅分析(T)...............................................4
4促銷方案設計........................................................4
4.1促銷活動的主題..................................................4
4.2促銷活動的對象..................................................4
4.3促銷活動的時間..................................................4
4.4促銷活動的地點..................................................5
4.5促銷活動的目的..................................................5
4.6促銷活動的方式與內(nèi)容............................................5
4.6.1抽獎活動....................................................5
4.6.2積分活動....................................................5
II
湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計
4.6.3社群活動....................................................5
4.6.4滿減活動....................................................5
4.6.5會員儲值活動................................................5
4.7活動的流程......................................................6
4.7.1活動前期....................................................6
4.7.2活動中期....................................................6
4.7.3活動后期....................................................6
4.8人員安排........................................................7
4.9經(jīng)費預算........................................................7
5意外防范............................................................8
6效果預估............................................................8
參考資料.............................................................9
III
湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計
2024年元旦節(jié)中百羅森長沙青山鎮(zhèn)店
促銷方案設計
1背景介紹
LAWSON和中百集團簽署了一項重要的合作協(xié)議,使得中百羅森便利店在武
漢正式上線,提供24小時便利服務。羅森的牛奶瓶也以其最初的店鋪形象為基
礎,作為其宣傳的象征。羅森一直堅持不懈地履行其對消費者的承諾:即使是
最不易保存的產(chǎn)品,我們?nèi)匀粫M可能地將其運抵消費者的面前。
2宏觀環(huán)境分析
2.1政治環(huán)境分析
便利店公司的成立為國家經(jīng)濟帶來了巨大的變革,并獲得了中央及各級政
府的積極扶植。這些公司的成立有助于促進便利店市場的健康發(fā)展。此外,
《商業(yè)藍皮書:中國商業(yè)發(fā)展報告(2008)》也表明,盡管中國的經(jīng)濟可能會
因為金融危機而減弱,但它仍會保持穩(wěn)定的增長勢頭。隨著中國居民的積極投
資,加上政府推出的十大支撐性政策,以及兩年4萬億元的投資計劃,使得中
國的消費模式得到穩(wěn)定,并保持在一定的水準。這種穩(wěn)定的外部經(jīng)濟形勢與內(nèi)
在的市場需求,給予了便利店更多的商機。
2.2社會環(huán)境分析
中國的社會結構處于轉(zhuǎn)型期,服務行業(yè)已經(jīng)成為推動社會發(fā)展的支柱產(chǎn)
業(yè)。我國城市基礎設施趨向現(xiàn)代化、居民生活水平提高,都為便利店行業(yè)的發(fā)
展帶來了諸多便利條件。
便利店可以為居民帶來“快捷”和“便利”的社會服務。我國傳統(tǒng)的便利
店通常缺乏規(guī)范化管理,主要以關系為紐帶維持經(jīng)營。然而,隨著國民生活水
平的提高,消費者更加需要環(huán)境好、服務優(yōu)、商品全的服務主體。
中國是世界上的人口大國,其中,大陸城鎮(zhèn)常住人口占比較大。城鎮(zhèn)的常
駐人口,以及16-59歲是我國的消費主體,也為實現(xiàn)中國零售行業(yè)的發(fā)展提供
巨大的人口紅利。
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湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計
2.3經(jīng)濟環(huán)境分析
由于經(jīng)濟危機的影響,投資者們開始思考更加明確的投資方向,而便利店
行業(yè)正是最佳的選擇。它的經(jīng)營風險極低,進入門檻極低,使得大量資金可以
輕松進入,而且,便利店的經(jīng)營要求也比較低,只要選擇合適的經(jīng)營地點,并
且精準定位消費者群體,就可以在市場上取得良好的發(fā)展。隨著我國便利店行
業(yè)的迅速發(fā)展,許多經(jīng)營者開始重視產(chǎn)品差異化,努力打造具有特色的商品,
使得商品差異化程度大大提高,從而為新企業(yè)的進入提供了良好的條件。
2.4技術環(huán)境分析
通過構建先進的物流配送體系,可以大大減少企業(yè)的開支,優(yōu)化內(nèi)外部的
資源,從而極大地改善便利店的運行狀況。而在此過程中,對溫度變化的精準
掌握,以及對貨物的及時調(diào)度,更加凸顯出了便利店的經(jīng)營實力。為了提高效
率,許多便利店都會將貨物存儲在四個主要的冷鏈系統(tǒng)中:常溫、糧食加工、
快遞。然而,由于大多數(shù)便利店的客戶數(shù)量都很有限,單靠自己的運輸能力很
難滿足客戶的需求。為了解決這個問題,許多便利店都會選擇與其它零售企業(yè)
合作,提供更優(yōu)質(zhì)的貨運服務,從而降低運輸費用。
3微觀環(huán)境分析
3.1消費者分析
3.1.1便利店消費者購買動機分析
隨著現(xiàn)代消費文明的發(fā)展,越來越多的人認識到了節(jié)約資源、享受休息的
重要性,這也促進了他們的財富積累。在這種情況下,各種各樣的商業(yè)模式也
在有序地發(fā)展,使得消費者能夠更好地利用資源,從而獲得更多的經(jīng)濟利益。
3.1.2便利店的消費者年齡分布和職業(yè)特征
根據(jù)最新的調(diào)查結果,26歲35歲和25歲以下的消費者比例高達72%,說
明當前的便利店市場仍然由青少年組成。此外,25歲以下的消費者比例最高,
達52.3%,其次則是公司和企業(yè)的職員,他們的比例達47.4%。因此,在便利店
中,學生和工作在一個重要的市場中。
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3.2競爭者分析
中百羅森青山鎮(zhèn)店最大的競爭者是附近一公里外的美宜佳望青路店。美宜
佳望青路店位于長房云西府小區(qū)樓下,消費者群體較大且固定,而且美宜佳是
中國連鎖便利店龍頭品牌,且鮮紅醒目的招牌、整潔的店鋪形象、有品質(zhì)保障
的商品和親切的服務造就了品牌,同時也能感染顧客的消費。但是中百羅森附
近有湖南商務職業(yè)技術學院和許多小區(qū),位置優(yōu)越,消費群體大,人員流動性
強,每日顧客量更多,相比美宜佳還是有競爭優(yōu)勢的。
3.3替代品分析
替代品是指其他產(chǎn)業(yè)或企業(yè)提供的能夠為客戶帶來相似消費體驗的產(chǎn)品或
服務,替代產(chǎn)品威脅力的大小受制于替代產(chǎn)品對現(xiàn)有產(chǎn)品的替代程度,替代程
度越大,威脅力越強;若某種產(chǎn)品的替代產(chǎn)品較少,那么它所面臨的替代威脅
就越小。目前,我國連鎖便利店行業(yè)作為一種新興業(yè)態(tài),處于市場成長期,其
銷售額在所有業(yè)態(tài)中僅占0.8%,遠低于發(fā)達國家指標。我國連鎖便利店行業(yè)主
要替代品有超市、專業(yè)店,這些替代品銷售同種商品價格與便利店相比不相上
下,并且可供消費者選擇的商品品種更多。由此可見,我國連鎖便利店行業(yè)替
代品威脅較大。
3.4SWOT分析
3.4.1優(yōu)勢分析(S)
羅森便利店24小時營業(yè),能夠為用戶提供更全面更便利的服務,讓用戶感
受到更多的貼心服務;羅森便利店很早的時候,就已經(jīng)將各類美食帶進了店
鋪,包括盒飯、便當、包子等等,而且也有一些飲料;羅森便利店的整體裝修
風格一致,有更強的品牌特性,而且裝修簡潔大方,用戶的購物體驗會很好,
logo也很醒目,可以吸引到用戶進店消費;羅森便利店內(nèi)的商品種類也很豐
富,除了美食以外,還支持各類日用品,對于居民用戶也很友好。店員專業(yè),
服務優(yōu)秀;羅森便利店的店員都是經(jīng)過公司專業(yè)培訓之后才能上崗的,不僅熟
悉各類商品的位置和價格,還能夠為顧客提供各種便利服務。
3.4.2劣勢分析(W)
羅森便利店雖然屬于外國公司,其聲譽與知名度也相當出色,但若想投入
其中,則必須承擔較高的投入成本,并且必須繳納相應的擔保金。羅森便利店
的產(chǎn)品及服務具有較長的供應鏈,因此,在現(xiàn)階段,借助于羅森便利店的門店
3
湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計
管理系統(tǒng),可以更快更準確地完成其供應鏈,同時也可以更好地控制其庫存,
從而更快地滿足客戶對產(chǎn)品及服務質(zhì)量的要求。此外,羅森便利店經(jīng)常面臨著
較強的客流,因此,在店面擁有充足的工作人員及先進設施,也將為店面帶來
更多客戶。影響購物體驗。
3.4.3機會分析(O)
政府的支持是便利店業(yè)務發(fā)展的重要動力,這些政策已經(jīng)得到了中央和地
方政府的積極推動。如在西藏,為了解決農(nóng)牧區(qū)百姓“買東西難”的問題,西
藏正在實施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”。
在這種相對有利的經(jīng)濟環(huán)境下,由于經(jīng)濟危機的影響,投資者們開始更加
謹慎地選擇投資方向,而零售業(yè)則成為了受到影響最小的行業(yè),因為大量的資
金都流向了便利店行業(yè)。
3.4.4威脅分析(T)
隨著GATS第16條的實施,中國政府宣布將在未來3-5年內(nèi)實施全面的
零售市場改革,以期望能夠徹底打破對于外國零售公司的壁壘,使得本土的便
利店能夠獲得更多的發(fā)展機會。目前,全球50家最大的零售公司中,已經(jīng)有超
過40家正式落戶本土市場。
中國本土零售企業(yè)在競爭中占據(jù)著重要地位,他們擁有更先進的經(jīng)營管理
模式、豐富的管理經(jīng)驗和完善的售后服務,同時,他們的企業(yè)規(guī)模、資金實力
和服務品牌也遠超過便利店,因此,中國本土零售企業(yè)在競爭中處于明顯優(yōu)
勢。
4促銷方案設計
4.1促銷活動的主題
新年新氣象,驚喜樂全家!
4.2促銷活動的對象
湖南商務職業(yè)技術學院的學生和青山鎮(zhèn)周邊小區(qū)居民
4.3促銷活動的時間
2023年12月31日—2024年1月5日(共計6天)
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湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計
4.4促銷活動的地點
湖南省長沙市岳麓區(qū)中百羅森青山鎮(zhèn)店
4.5促銷活動的目的
隨著2024年元旦的到來,我們將充分利用傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛,引導消費者進
店選購,提高中百羅森長沙青山店的知名度。在消費者進店購買時,給予優(yōu)質(zhì)
的服務和舒適的購物環(huán)境,提高中百羅森長沙青山店的美譽度。
4.6促銷活動的方式與內(nèi)容
4.6.1抽獎活動
凡進店消費即可參與中百羅森便利店的元旦專屬抽獎活動,獎項設置分別
為一等獎3名,獎勵無門檻購物券50元;二等獎6名,獎勵無門檻購物券20
元;三等獎10名,獎勵飲料一瓶;參與獎若干名,獎勵餐巾紙一包。
4.6.2積分活動
可以讓顧客加入羅森線上店鋪會員,購買一元可積一分,積分達到一定數(shù)
量后,可用于兌換店鋪內(nèi)商品。通過積分促銷,消費者可以多次購買或參與活
動,從而獲得更多的積分,進而提升自身的知名度。此外,這種方式還能夠提
高用戶的瀏覽次數(shù),并且更多地關注商品的服務。
4.6.3社群活動
掃碼進中百羅森社群,在群里發(fā)放福利活動,如秒殺、特價等優(yōu)惠活動,
有利于吸引顧客消費??梢栽谌簝?nèi)發(fā)放拼手氣紅包,手氣王可以免費獲得一件
小商品或者優(yōu)惠券。
4.6.4滿減活動
設立一個會員日,在每個月開展?jié)M減活動如消費滿59減20,刺激對價格
敏感的消費者購買本店商品,擴大銷售。
4.6.5會員儲值活動
會員制度為每位顧客提供了免費的優(yōu)惠,并且可以通過儲值來吸引更多的
顧客。這樣的營銷活動不僅能夠提前讓顧客儲值,還能夠有效地幫助企業(yè)實現(xiàn)
資金回籠。此外,這種方式還能夠讓顧客長期留在店里。
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4.7活動的流程
4.7.1活動前期
活動前期的重點是宣傳工作。聘用兩名兼職的大學生分別在湖南商務職業(yè)
技術學院校門口和周邊小區(qū)發(fā)宣傳單,店鋪門口也貼上橫幅,附上活動信息,
確?;顒有畔蚀_地傳達到消費者手中。同時在社群和學校表白墻進行宣傳此
次元旦節(jié)促銷活動。其次是物料準備。準備好足夠的商品庫存,以及活動所需
的物品,如購物券、抽獎箱、餐巾紙,以防活動當天出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象或者獎品
數(shù)量不夠引發(fā)消費者不滿等現(xiàn)象。其次是人員儲備,提前對員工進行排班,確
?;顒赢斕焖袉T工能按時到崗。
4.7.2活動中期
活動中期需要讓顧客獲得滿意的體驗感。第一,要向顧客表示歡迎。在顧
客進店時,歡迎顧客進店選購。第二,在顧客購買產(chǎn)品的過程中,宣傳本次促
銷活動內(nèi)容,輔以宣傳工具播放本次活動的優(yōu)惠信息,讓顧客熟知中百羅森元
旦節(jié)的特別促銷活動,讓顧客感到物美價廉、優(yōu)惠多多。第三,在顧客結算
時,介紹注冊中百羅森會員活動,指導客戶注冊會員,并引導顧客參加會員儲
值,增加回頭客。第四,在顧客購物完后將顧客帶到抽獎區(qū)進行抽獎。
4.7.3活動后期
清理好活動場地是活動后期的首要工作。保證店鋪環(huán)境整潔,保證良好的
購物環(huán)境。其次,詢問顧客意見?;顒咏Y束后,在顧客群發(fā)放問卷,詢問其對
店鋪促銷活動是否滿意,對員工服務態(tài)度是否滿意,是否認為產(chǎn)品物有所值,
有哪些不滿等等問題。收集顧客的反饋,對于做的好的地方繼續(xù)保持,對于顧
客不滿的地方,我們需要及時改正。對于完成問卷的顧客,我們需要給予一定
的獎勵,例如發(fā)放滿20元減2元的優(yōu)惠券。
活動前期廣告宣傳:
在周邊發(fā)宣傳單、在店鋪門口貼上橫幅
利用社群等宣傳促銷活動
物料準備:
準備好足夠的商品庫存,以及活動所需
物品
人員儲備:
提前對員工進行排班
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活動中期讓顧客獲得滿意的體驗感:
迎接顧客
介紹促銷活動
指引參加活動
活動后期清理活動場地
詢問顧客意見
發(fā)放問卷,收集反饋信息
及時改正不足
4.8人員安排
表1人員安排表
人員職位工作內(nèi)容
負責促銷方案的制定、準備活動所需的物品(如:宣傳單、
小陳店長
抽獎箱、橫幅等等)、統(tǒng)籌規(guī)劃活動所需的資源。
小劉、小收銀
負責收銀、給予顧客節(jié)日問候、促銷商品。
楊員
安保活動當天維持好店鋪的秩序、抽獎時提醒顧客保管好個人的
小黃
人員財產(chǎn)、遇到突發(fā)事件及時解決。
指導顧客會員注冊和儲值、幫助顧客積分換購商品和兌換手
小徐導購
氣王獎品。
4.9經(jīng)費預算
表2經(jīng)費預算表
費用明細金額
1200
宣傳物品(如:宣傳單、宣傳海報、橫幅、抽獎箱等)
元
獎品(三份價值50元購物券、六份20元購物券、十份價值12元的
900元
飲料、若干包餐巾紙、積分換購商品、拼手氣紅包及兌換獎品)
薪酬(五名員工)750元
2850
合計
元
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