2024-2025年高考生物一輪復習知識點講解專題1-4核酸糖類和脂質含解析

PAGEPAGE1專題1-4核酸、糖類和脂質【考情分析】1.概述糖類有多種類型，它們既是細胞的重要結構成分，又是生命活動的主要能源物質2．舉例說出不同種類的脂質對維持細胞結構和功能有重要作用3．概述核酸由核苷酸聚合而成，是儲存與傳遞遺傳信息的生物大分子【核心素養(yǎng)分析】1.生命觀念：核酸、糖類、脂質的結構與其功能的適應。2.科學思維：比較DNA與RNA的異同；糖類和脂質的分類和作用。3.社會責任：留意飲食，養(yǎng)成良好的生活習慣?！局攸c學問梳理】學問點一核酸的組成、結構與功能1．核酸的結構層次2．DNA和RNA的組成成分比較(1)相同成分：含氮堿基A、G、C和磷酸。(2)不同成分eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(DNA：脫氧核糖、胸腺嘧啶,RNA：核糖、尿嘧啶))【特殊提示】ATP、核苷酸、DNA、RNA中“A”的辨析3．核酸的功能與分布(1)(2)4．生物大分子以碳鏈為骨架生物大分子(多聚體)基本單位(單體)多糖單糖蛋白質氨基酸核酸核苷酸【歸納總結】(1)同種生物不同細胞中DNA一般相同，由于基因的選擇性表達，mRNA不完全相同，蛋白質種類和含量也不完全相同。(2)核酸與蛋白質在不同生物體中具有物種的特異性，因而可以從分子水平上，通過分析核酸、蛋白質的相像程度來推斷物種親緣關系的遠近。(3)RNA作為遺傳物質的前提是生物體內不存在DNA。當RNA作為遺傳物質時，由于RNA單鏈結構不穩(wěn)定，簡潔發(fā)生突變。生物體內的少數(shù)RNA具有催化功能?！緦W問拓展】1．核酸與蛋白質的比較項目核酸蛋白質DNARNA元素C、H、O、N、PC、H、O、N等組成單位核苷酸氨基酸形成場所主要在細胞核中復制產生主要在細胞核中轉錄生成核糖體檢測試劑甲基綠(綠色)吡羅紅(紅色)雙縮脲試劑(紫色)分子結構一般為規(guī)則的雙螺旋結構一般為單鏈結構氨基酸→多肽→蛋白質結構多樣性的確定因素核苷酸的種類、數(shù)量及排列依次氨基酸的種類、數(shù)量、排列依次以及多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別2.DNA多樣性、蛋白質多樣性和生物多樣性的關系3．核DNA、mRNA、蛋白質的“相同”與“不同”學問點二糖類、脂質的種類和作用1．細胞中的糖類(1)組成元素：僅由C、H、O元素構成。(2)種類和功能2．細胞中的脂質3．糖類和脂質的比較比較項目糖類脂質區(qū)分元素組成C、H、OC、H、O、(N、P)種類單糖、二糖、多糖等脂肪、磷脂、固醇等合成部位淀粉：葉綠體纖維素：高爾基體糖原：主要是肝臟、肌肉主要是內質網(wǎng)生理作用①主要的能源物質；②構成細胞結構，如糖被、細胞壁；③核酸的組成成分，如核糖、脫氧核糖①生物體的儲能物質，如脂肪；②構成細胞膜的重要成分，如磷脂；③調整新陳代謝和生殖，如性激素相同質量的物質分解狀況耗O2少，產H2O少，釋放能量少耗O2多，產H2O多，釋放能量多聯(lián)系糖類和脂肪相互轉化學問點三視察DNA和RNA在細胞中的分布1．試驗原理(1)DNA主要分布在細胞核中，RNA大部分存在于細胞質中。(2)甲基綠和吡羅紅對DNA、RNA的親和力不同。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可顯示DNA和RNA在細胞中的分布狀況。DNA＋甲基綠→綠色；RNA＋吡羅紅→紅色。(3)鹽酸作用：變更細胞膜的通透性→加速染色劑進入細胞；使染色質中的DNA與蛋白質分別→有利于DNA與染色劑結合。2．試驗步驟3．試驗留意問題(1)選材：口腔上皮細胞、無色的洋蔥表皮細胞，不能用紫色洋蔥表皮細胞或葉肉細胞，防止顏色的干擾。(2)緩水流沖洗目的：防止玻片上的細胞被沖走。(3)幾種試劑在試驗中的作用①0.9%的NaCl溶液(生理鹽水)：保持口腔上皮細胞正常形態(tài)。②蒸餾水：a.配制染色劑；b.沖洗載玻片。③甲基綠和吡羅紅染液：混合運用且現(xiàn)配現(xiàn)用。(4)DNA和RNA在細胞核和細胞質中都有分布，只是量的多少不同。故結論中強調“主要”而不能說“只”存在于細胞核或細胞質中?！镜湫皖}分析】高頻考點一考查核酸的種類、結構、分布和功能例1．(2024·河北唐山一中模擬)如圖是DNA和RNA組成的結構示意圖。下列有關說法正確的是()A．人體細胞中都有5種堿基和8種核苷酸B．硝化細菌的遺傳物質由5種堿基構成C．病毒中也有上述兩種核酸D．DNA徹底水解得到的產物中有脫氧核糖，而沒有核糖【答案】D【解析】人體的成熟紅細胞沒有細胞核和細胞器(即無DNA)；硝化細菌的遺傳物質是DNA，含有T、A、C、G4種堿基；病毒中只有DNA或RNA；核糖是組成RNA的成分，不會在DNA的水解產物中出現(xiàn)。綜上所述，D項正確。【變式探究】(2024·重慶巴蜀中學一模)下列有關核酸的分布狀況的敘述，正確的是()A．核酸是遺傳信息的攜帶者，生物中的核酸只分布在細胞內B．細胞內的DNA都分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質中C．原核細胞的細胞器中只含有RNA，不含有DNAD．原核細胞中，DNA只分布于擬核中【答案】C【解析】病毒含有DNA或RNA一種核酸，是一種沒有細胞結構的生物，A錯誤；真核細胞內的DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質中，B錯誤；原核細胞只有核糖體一種細胞器，核糖體的主要成分是rRNA和蛋白質，不含DNA，C正確；原核細胞中的質粒是小型環(huán)狀DNA分子，其分布于細胞質中。高頻考點二核酸和蛋白質的綜合考查例2.（2024·江蘇卷）下列關于細胞內蛋白質和核酸的敘述，正確的是A．核酸和蛋白質的組成元素相同B．核酸的合成須要相應蛋白質的參加C．蛋白質的分解都須要核酸的干脆參加D．高溫會破壞蛋白質和核酸分子中肽鍵【答案】B【解析】核酸的組成元素是C、H、O、N、P，而蛋白質的主要組成元素C、H、O、N，A錯誤；核酸包括DNA和RNA，兩者的合成都須要相關酶的催化，而這些酶的化學本質是蛋白質，B正確；蛋白質的分解須要蛋白酶的參加，而蛋白酶的本質是蛋白質，因此蛋白質的分解不須要核酸的干脆參加，C錯誤；高溫會破壞蛋白質分子的空間結構，但是不會破壞肽鍵，且核酸分子中不含肽鍵，D錯誤?！咀兪教骄俊?2024·全國卷Ⅰ)生物體內的DNA常與蛋白質結合，以DNA—蛋白質復合物的形式存在。下列相關敘述錯誤的是()A．真核細胞染色體和染色質中都存在DNA—蛋白質復合物B．真核細胞的核中有DNA—蛋白質復合物，而原核細胞的擬核中沒有C．若復合物中的某蛋白參加DNA復制，則該蛋白可能是DNA聚合酶D．若復合物中正在進行RNA的合成，則該復合物中含有RNA聚合酶【答案】B【解析】真核細胞染色體和染色質主要由DNA和蛋白質組成，因此都存在DNA—蛋白質復合物，A正確；原核細胞的擬核含一個袒露的環(huán)狀DNA分子，該DNA的復制及轉錄都須要酶催化，故擬核中存在由DNA和酶構成的DNA—蛋白質復合物，B錯誤；DNA復制須要DNA聚合酶的作用，DNA聚合酶的化學本質是蛋白質，故復合物中參加DNA復制的蛋白質可能是DNA聚合酶，C正確；假如復合物中正在進行RNA的合成，則復合物中含有RNA聚合酶，因為核糖核苷酸之間形成磷酸二酯鍵須要RNA聚合酶的催化，D正確。高頻考點三考查糖類和脂質的種類和作用例3.（2024·浙江選考）脂質在細胞中具有獨特的生物學功能。下列敘述正確的是A．油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成紫色B．磷脂主要參加生命活動的調整C．膽固醇使動物細胞膜具有剛性D．植物蠟是細胞內各種膜結構的組成成分【答案】C【解析】蘇丹Ⅲ染液用于檢驗細胞中的油脂，油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色，在顯微鏡的視察下呈現(xiàn)橙黃色的小液滴，A選項錯誤；磷脂是細胞內各種膜結構的重要成分，單位膜的基本骨架為脂雙層，由磷脂參加構成，B選項錯誤；膽固醇安插在質膜的結構中，為質膜的結構供應穩(wěn)定性，使細胞膜具有剛性，C選項正確；植物蠟對植物細胞起愛護作用，不是膜結構的組成成分，D選項錯誤。【變式探究】(2024·吉林長春試驗中學二模)糖類和脂質與人體健康休戚相關，下列敘述錯誤的是()A．糖類是細胞生命活動的主要能源物質B．分布在內臟器官四周的脂肪具有緩沖作用C．維生素D能促進人體腸道對鈣和磷的汲取D．素食者主要通過分解植物中的纖維素獲得能量【答案】D【解析】糖類是細胞生命活動的主要能源物質，A正確；分布在內臟器官四周的脂肪在機體內臟受到外力沖擊時具有緩沖作用，B正確；維生素D屬于脂質，能促進人體腸道對鈣和磷的汲取，C正確；人體消化道中沒有分解纖維素的酶，不能分解纖維素，D錯誤。高頻考點四考查糖類和脂質的特點及轉化例4.（2024年江蘇卷）下列關于糖類的敘述，正確的是（）A.單糖可以被進一步水解為更簡潔的化合物B.構成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖C.細胞識別與糖蛋白中蛋白質有關，與糖鏈無關D.糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物【答案】D【解析】本題考查糖類的種類和作用。單糖是最簡潔的糖類，不能水解為更簡潔的糖類，A錯誤；淀粉、纖維素和糖原都屬于多糖，它們的單體都是葡萄糖，B錯誤；細胞識別與細胞膜外側的糖蛋白有關，而糖蛋白是由蛋白質和多糖組成的，C錯誤；植物利用空氣中的二氧化碳和水為原料，通過葉綠體合成糖類等有機物，即光合作用的產物主要是糖類，且細胞壁的結構成分也是糖類，因此大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物是糖類，D正確?！咀兪教骄俊?2024·山東淄博一中模擬)科研人員將某油料作物種子置于條件相宜的環(huán)境中培育，定期檢測種子萌發(fā)過程中(含幼苗)的脂肪含量和干重，結果如圖所示。以下敘述正確的是()A．c點幼苗起先進行光合作用B．導致ab段種子干重增加的主要元素是CC．ab段種子干重增加說明光合速率肯定大于呼吸速率D．在種子萌發(fā)初期，脂肪轉化為糖可導致有機物的總量增加【答案】D【解析】油料作物種子含有較多的脂肪，種子萌發(fā)初期脂肪轉變?yōu)樘穷?，糖類與脂肪相比，含有較多的O原子，故導致有機物的總量增加，導致ab段種子干重增加的主要元素是O，B項、C項錯誤，D項正確；糖類經(jīng)過呼吸作用，氧化分解，釋放能量，導致種子干重削減，當c點時種子干重再次增加，說明光合速率大于呼吸速率，而不是幼苗起先進行光合作用，A項錯誤。高頻考點五生物大分子的綜合考查例5．(2024·江西上饒一中模擬)多糖、核酸、蛋白質等生物大分子都是由很多單體連接而成的，因而被稱為單體的多聚體。下列有關單體與多聚體的敘述，錯誤的是()A．單體進入細胞的方式都是被動運輸B．單體連接成多聚體都須要消耗能量C．單體和多聚體都以碳鏈為基本骨架D．組成多聚體的單體有些能發(fā)生水解【答案】A【解析】多糖、核酸、蛋白質的單體分別是葡萄糖、核苷酸和氨基酸，它們進入細胞的方式是主動運輸或被動運輸。組成核酸的單體能夠發(fā)生水解?！咀兪教骄俊?2024·湖北八校聯(lián)考)肌糖原和肌動蛋白是人體肌肉細胞的兩種大分子物質，下列有關說法錯誤的是()A．肌糖原的單體是葡萄糖，肌動蛋白的單體是氨基酸B．肌糖原和肌動蛋白的合成都須要ATP水解供能C．肌糖原和肌動蛋白在肌肉細胞內合成場所不同D．肌糖原和肌動蛋白的合成都須要以RNA為模板【答案】D【解析】肌糖原是多糖，多糖的單體是葡萄糖，肌動蛋白是蛋白質，組成蛋白質的單體是氨基酸，A正確；肌糖原和肌動蛋白的合成都是吸能反應，都須要ATP水解供能，B正確；肌動蛋白在肌細胞中的核糖體上合成，肌糖原在肌細胞的細胞質中合成，故二者在肌肉細胞內合成場所不同，C正確；肌糖原的合成不須要以RNA為模板，D錯誤。高頻考點六考查DNA和RNA在細胞中的分布例6.(2024·安徽安慶一中模擬)在“視察DNA和RNA在細胞中的分布”試驗中，下列說法正確的是()A．染色時甲基綠和吡羅紅要分別運用B．可選擇簡潔獲得的綠色植物葉肉細胞進行視察C．酒精燈烘干載玻片，可快速殺死細胞，防止細胞死亡時溶酶體對核酸的破壞D．用高倍顯微鏡可以比較清晰地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子【答案】C【解析】在配制染色劑時首先將甲基綠吡羅紅混合溶解，最終得到的染色劑中既有甲基綠，又有吡羅紅，A項錯誤；綠色植物葉肉細胞中含有葉綠素，不是志向的視察材料，B項錯誤；酒精燈烘干臨時裝片的目的是殺死并固定細胞，否則口腔上皮細胞在死亡時，溶酶體中的水解酶會破壞細胞內的結構，包括DNA、RNA等，C項正確；染色體是由DNA和蛋白質組成的，此試驗中運用鹽酸是使DNA和蛋白質分別，甲基綠染液只能使DNA分子著色，所以視察不到呈綠色的染色體，D項錯誤?！疽族e警示】視察DNA和RNA在細胞中分布的“易錯點”(1)應選擇口腔上皮細胞或無色的洋蔥鱗片葉內表皮細胞，不能用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞或葉肉細胞，以防止顏色的干擾。(2)吡羅紅甲基綠染液：混合運用，且現(xiàn)配現(xiàn)用。(3)DNA和RNA在細胞核和細胞質中均有分布，只是量不同，故結論中強調“主要”，而不能說“只”存在于細胞核或細胞質中?！咀兪教骄俊?2024·四川樹德中學模擬)在“視察DNA和RNA在細胞中的分布”試驗中，正確的操作依次以及將口腔上皮細胞置于8