綠葉中色素的提取與分離 年高一上學(xué)期生物人教版必修1

綠葉中色素的提取與分離韭黃韭菜黑暗條件下色素讓葉片呈現(xiàn)綠色！??！葉片呈現(xiàn)綠色葉片呈現(xiàn)黃色正常情況下，葉綠體中葉綠素的含量多于類胡蘿卜素，并且色素不吸收綠光，將綠光反射，葉片總體呈現(xiàn)綠色。

葉綠素a（藍(lán)綠色）葉綠素b（黃綠色）胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）色素一、提取原理色素是有機(jī)物綠葉中的色素在脂溶性層析液中的溶解度不同，擴(kuò)散速度不同，故用紙層析法分離。二、分離原理綠葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中，所以，可以用無水乙醇提取綠葉中的色素；三、實(shí)驗(yàn)材料材料：新鮮、顏色深的菠菜葉；試劑：無水乙醇；碳酸鈣；石英砂；層析液用具：尼龍布；干燥的定性濾紙；燒杯；試管；棉塞；試管架；剪刀；研缽；玻璃漏斗；10mL量筒；電子秤；毛細(xì)吸管；載玻片四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1.提取綠葉中的色素：稱量、剪碎、研磨、過濾二氧化硅與碳酸鈣的作用？加入無水乙醇時(shí)要注意什么？過濾的時(shí)候?yàn)槭裁词褂媚猃埐迹?.制備濾紙條剪濾紙條、鉛筆畫線、劃濾液細(xì)線（細(xì)、齊、直）3.分離濾液中的色素將濾紙條插入層析液中（有濾液細(xì)線一端朝下），但濾液細(xì)線不可直接接觸層析液4實(shí)驗(yàn)步驟(1)稱取5g的綠葉，剪碎，放入研缽中。(2)向研缽中放入少許二氧化硅和碳酸鈣，少量多次添加無水乙醇，迅速、充分研磨。(3)將研磨液迅速倒入玻璃漏斗（玻璃漏斗基部放一塊單層尼龍布）進(jìn)行過濾。將濾液收集在試管中，及時(shí)用棉塞將試管塞嚴(yán)。(4)將干燥的定性濾紙剪為略小于試管長與直徑的濾紙條，將濾紙條的一端剪去兩角，并在距這一端1cm處用鉛筆畫一條細(xì)線。(5)用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻地畫出一條細(xì)線。待濾液細(xì)線干后，重復(fù)幾次。（或者用載玻片一端輕輕蘸取濾液，印在鉛筆線上，待干后重復(fù)幾次）(6)將適量的層析液倒入試管中，將濾紙條有濾液細(xì)線一端朝下，輕輕插入層析液中，然后用棉塞緊塞試管口。（也可以用小燒杯代替試管，用培養(yǎng)皿罩住小燒杯）注意，不能讓濾液細(xì)線直接接觸層析液。(7)等待濾液細(xì)線中的色素?cái)U(kuò)散到距離頂端1–2cm處，將濾紙條取出。(8)觀察：濾紙條上出現(xiàn)了幾條色素帶？每條色素帶的顏色，寬度如何？并記錄下來。5.成果展示4種色素在層析液中的溶解度不同，位置越往上對(duì)應(yīng)的色素在層析液中的溶解度越高。