茶文化旅游資源分析

摘要:闡述了尤溪縣茶文化旅游資源現(xiàn)狀，就其呈現(xiàn)出的大眾性、區(qū)域性、多樣性、歷史性等特性進(jìn)行簡(jiǎn)要分析，提出尤溪茶文化旅游相應(yīng)的開(kāi)發(fā)思路。關(guān)鍵詞:茶文化;旅游資源;現(xiàn)狀;特性;開(kāi)發(fā)思路舟去，茶煙裊細(xì)香”的斗茶品茗詩(shī)句至今在尤溪廣為后于全縣傳播。明嘉靖年間《尤溪縣志》曾有:“茶課鈔二十五錠一貫一佰六十文?！钡挠涊d，尤溪茶在明代就形成了一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。清乾隆年間及民國(guó)的《尤溪縣志》更是均有:“尤溪綠茶產(chǎn)二十都二十三都者佳”的記載。在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐的過(guò)程中，尤至廈漳泉，漂洋過(guò)海而遠(yuǎn)銷南洋。尤溪茶業(yè)從茶葉種植、加工、銷售、茶藝、生態(tài)旅游了朱子文化、茶俗茶風(fēng)以及一系列當(dāng)代元素，成為正在興起的文化產(chǎn)業(yè)。千年古縣尤溪，也是全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣。一片片郁郁蔥蔥的茶園煥有著悠久的歷史。唐開(kāi)元二十九年(741年)建的尤溪縣，迄今已逾千年，是一個(gè)環(huán)境優(yōu)美且建筑文化、理學(xué)文化、茶文化以及民俗文化等交相輝映的多元文(1130年)九月十五日午時(shí)，宋代著名理學(xué)家朱熹于南劍州的一生不僅愛(ài)好品茶論茶，而且喜愛(ài)種茶、制茶、煮茶、宴茶、斗茶、詠茶，有著許多詩(shī)茶聯(lián)?！跋晌踢z灶石，宛在水中央。飲罷方舟去，茶煙裊細(xì)香。”“茗飲瀹甘寒，抖塵慮空，豁然悅心目?！薄皵y簍北嶺西，采擷供茗飲。一啜夜窗寒，跏趺謝衾枕?！本疲骄悠c竹當(dāng)酒?！钡龋继N(yùn)含著豐富的茶文化。此外，尤溪還流傳著一些鄉(xiāng)普濟(jì)寺周邊種著普濟(jì)茶，又以苦竹林下最優(yōu)，亦稱其為苦竹茶。朱熹游學(xué)至家鄉(xiāng)時(shí)，絕口，至同安上任期間常托人買苦竹茶飲之。傳說(shuō)元代溪濱村林真人化身成佛前，為報(bào)母赤墓村張家祖母傅八娘恩德，在普濟(jì)寺周圍種下茶籽，供其享用。而相傳很早之前，向一戶陳姓人家討茶解渴，這戶人家沒(méi)有茶，就將米酒贈(zèng)予其飲用。感動(dòng)的客人臨走時(shí)對(duì)主人說(shuō):“你屋后山上有茶可采?！敝魅艘豢?，果真滿山是茶，人們認(rèn)為是仙人所賜，故名諳頭山仙茶。早春名優(yōu)茶與生態(tài)茶葉生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。目前涌現(xiàn)出了許多茶園建設(shè)觀景臺(tái)、休閑多茶區(qū)一樣，尤溪風(fēng)光秀麗、氣候怡人。有云霧繚繞的蓬萊山、雄居一隅的巖、山清水秀的九阜山、氣勢(shì)雄偉的羅漢山、神奇秀麗的枕頭山、婉若仙境的聯(lián)合等。這些山川景觀和文化資源，都可以成為旅游業(yè)界的亮點(diǎn)，同時(shí)這些旅優(yōu)茶生產(chǎn)基地，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園。尤溪茶葉品種豐富，制作技藝純熟，也有著尤溪紅、尤溪綠茶等更是在省內(nèi)外名優(yōu)茶評(píng)比中嶄露頭角，品質(zhì)獨(dú)特且風(fēng)味佳，是品，這些主要是建立在系統(tǒng)精湛的加工工藝以及長(zhǎng)期的歷史進(jìn)步形成的文化積淀之上的［2尤溪自古有著制茶飲茶之傳統(tǒng)，現(xiàn)在除了茶農(nóng)家中之外，一些普通人家中仍然有著清明炒茶、客來(lái)敬茶、自家飲茶等生活習(xí)慣與方式。力于打造生態(tài)觀光旅游，建有生態(tài)觀光茶園，并將茶文化融入生態(tài)觀光游中，茶大眾工作學(xué)習(xí)之余休閑生活的好去處。茶文化是有地域性的，地域文化的差別形成了茶區(qū)間互異的茶文化特文化底蘊(yùn)深厚，又有著豐富的自然資源。茶與生活相互碰撞，形成了獨(dú)具特色的茶氣候與環(huán)境，造就了尤溪紅以及尤溪綠茶等茶葉的發(fā)展，使尤溪的區(qū)域茶文化充滿生命力。尤溪有著包含茶景區(qū)、茶藝茶道、當(dāng)?shù)夭杷住⒉栉膶W(xué)等在內(nèi)的一容多樣的茶文化旅游資源，其多樣性是尤溪茶文化旅游快速發(fā)展的基礎(chǔ)。尤溪從宋代便已大面積種植茶葉，至今已逾千年。歷史的發(fā)展，化旅游的歷史性特色，隨著時(shí)代的不斷變遷，成就了尤溪獨(dú)特的茶文化旅游資源。尤溪茶文化旅游應(yīng)朝著高效率、優(yōu)質(zhì)量、低耗能的方向發(fā)展，不］，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量，從而使尤溪茶文化旅游更具有競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)掘茶文化民俗風(fēng)情資源，打造融合尤溪的歷史、文學(xué)、音樂(lè)、書法建設(shè)可設(shè)計(jì)茶文化旅游路線，在各景區(qū)內(nèi)適當(dāng)融入茶文化特色主題區(qū)，形人文特色的茶文化景觀風(fēng)采。在旅游線路設(shè)立茶館茶亭供游客休息并品茗尤溪茶。打造“茶―文化―旅游”協(xié)同且與尤溪茶鄉(xiāng)特色相吻合的茶文化旅游景區(qū)。用雜志、報(bào)刊、電臺(tái)電視等媒體以及相關(guān)大中型活動(dòng)等平臺(tái)，也可進(jìn)一步通過(guò)茶鄉(xiāng)攝影采風(fēng)等形式，擴(kuò)大宣傳范圍、形式。尤溪茶文化在各大旅游景區(qū)、商場(chǎng)以及茶文化博物館等地點(diǎn)進(jìn)行宣傳推廣。也可以將尤溪特VR形式帶到中小學(xué)課堂，不僅能夠提高趣味性，還能夠增加當(dāng)?shù)貙W(xué)生茶文化認(rèn)知溪茶”，使尤溪茶文化資源不斷傳承與創(chuàng)新。茶文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)尤溪茶文化旅游新產(chǎn)品，就應(yīng)該從消費(fèi)者與針對(duì)不同區(qū)域、不同消費(fèi)水平游客的需要，研發(fā)包括茶文化產(chǎn)品、茶鄉(xiāng)特色產(chǎn)品以及茶滿足不同類型游客的需求，而且能夠宣傳推介尤溪茶文化，從而帶動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。］，度。同時(shí)加大宣傳，提高各項(xiàng)茶文化活動(dòng)知名度，樹(shù)立尤溪特色茶旅游品牌、提升尤溪整形象及魅力。加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)測(cè)，做到合理而不盲目地開(kāi)發(fā)茶文化旅游資源［9］。距離相近且交通便利，可推動(dòng)區(qū)域茶文化旅游協(xié)作，加強(qiáng)文化交流、推廣沿線茶文化旅茶文化旅游人才是茶文化與游客溝通的紐帶，只有對(duì)游客進(jìn)行準(zhǔn)確而深刻地感悟茶文化旅游的精神內(nèi)涵和魅力所在。培養(yǎng)人才是尤溪