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觀察雞蛋的結(jié)構(gòu)制作人：崔中軍鵪鶉蛋雞蛋鴕鳥蛋比比看通過(guò)觀察，認(rèn)識(shí)雞蛋的結(jié)構(gòu)，知道各組成部分的功能觀察雞卵結(jié)構(gòu)的步驟1.卵殼（堅(jiān)硬度、透氣度）2.用鑷子后端將蛋殼鈍端輕輕敲出裂痕，剝開外殼對(duì)照雞蛋的結(jié)構(gòu)圖觀察卵殼膜、氣室。3.擴(kuò)大蛋殼的破口，使蛋殼內(nèi)的物質(zhì)倒入培養(yǎng)皿內(nèi)，對(duì)照?qǐng)D觀察卵白、卵黃、卵黃膜、系帶、胚盤（注意看卵黃上的小白點(diǎn)）。卵殼膜卵細(xì)胞1.雞蛋能孵化出可愛(ài)的小雞，雞蛋的哪一部分是孵化小雞的部位？2.哪一部分為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？3.哪一部分為胚胎發(fā)育提供空氣？4.根據(jù)系帶的位置想一想系帶有什么功能？胚盤氣室卵黃和卵白固定具有保護(hù)作用，還能供給胚胎發(fā)育所需要的養(yǎng)料和水分進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位貯存空氣供給胚胎發(fā)育所需要的氧氣懸掛卵黃固定和減震，利于孵化貯存著供胚胎發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是卵細(xì)胞的主要營(yíng)養(yǎng)部分卵殼保護(hù)卵細(xì)胞

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