洞頭大黃魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

Q/LB.□XXXXX-XXXX前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由中國漁業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口。本文件起草單位：溫州市洞頭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所、寧波市海洋與漁業(yè)研究院、溫州市洞頭區(qū)海洋與漁業(yè)發(fā)展研究中心、浙江海洋大學(xué)、浙江東一海洋集團(tuán)有限公司、黃魚島海洋漁業(yè)集團(tuán)有限公司、溫州鹿港海洋漁業(yè)有限公司、溫州霖寶灃水產(chǎn)有限公司、金豐海洋牧場（浙江）有限公司、福州漢斯曼產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。本文件主要起草人：宋煒、張杰、吳雄飛、申屠基康、錢衛(wèi)國、呂煥偉、莊瑞思、陳國偉、林麟、林合鋒、沈偉良、王加新、石福明、戴海濱、鄭一帆、陳凌、駱誠。洞頭大黃魚范圍本文件規(guī)定了洞頭大黃魚(Larimichthyscrocea)深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的環(huán)境條件、網(wǎng)箱要求、魚種投放、投飼、日常管理、病害防治和起捕等要求，描述了記錄等證實(shí)方法。本文件適用于洞頭大黃魚深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T36206?大黃魚配合飼料GB/T40749?海水重力式網(wǎng)箱設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范SC/T2049?大黃魚親魚和苗種SC/T3101?鮮大黃魚、凍大黃魚、鮮小黃魚、凍小黃魚術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。深水網(wǎng)箱deepwatercage放置在開放性水域，水深超過15m?的大型網(wǎng)箱。[來源：SC/T4041-2018,3.1]環(huán)境條件海區(qū)選擇養(yǎng)殖海域應(yīng)符合省、市有關(guān)的海洋功能區(qū)劃、灘涂規(guī)劃等要求。宜選擇潮流通暢、海底地勢(shì)平緩、底質(zhì)以泥沙質(zhì)為主的水域，海區(qū)流速小于1.0m/s，浪高小于6.0m。理化環(huán)境水溫宜為8℃~30℃，鹽度宜為10?~?32，pH宜為7.5~8.5，溶解氧宜為5mg/L?及以上。其他條件應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求序號(hào)項(xiàng)目限量值1色、臭、味不得有異色、異臭、異味2汞,mg/L≤0.00023鎘,mg/L≤0.0054鉛,mg/L≤0.055總鉻,mg/L≤0.16砷,mg/L≤0.03表1海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求（續(xù)）序號(hào)項(xiàng)目限量值7氰化物,mg/L≤0.0058揮發(fā)性酚,mg/L≤0.0059石油類,mg/L??≤0.0510甲基對(duì)硫磷,mg/L≤0.000511樂果,mg/L≤0.1網(wǎng)箱要求網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)應(yīng)符合GB/T40749?的規(guī)定。網(wǎng)箱布局每個(gè)網(wǎng)箱單點(diǎn)固定，多個(gè)網(wǎng)箱可組成網(wǎng)排，由多個(gè)網(wǎng)排串聯(lián)組成網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)。網(wǎng)箱排列方向與潮流方向一致，網(wǎng)排與網(wǎng)排之間，應(yīng)留間距80m?以上的養(yǎng)殖區(qū)主通道。網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)面積不宜超過可養(yǎng)海區(qū)面積10?％。單個(gè)網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)面積不超過5hm2時(shí)，每個(gè)網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)之間應(yīng)間隔500m以上。魚種投放魚種選擇魚種應(yīng)符合SC/T2049?的規(guī)定，規(guī)格應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2魚種投放規(guī)格養(yǎng)殖周期魚種規(guī)格g魚種培育至當(dāng)年12月運(yùn)至福建海域越冬50~100魚種放養(yǎng)至商品魚收獲≥200運(yùn)輸運(yùn)輸應(yīng)符合SC/T2049?的規(guī)定。放養(yǎng)放養(yǎng)時(shí)間宜為4月—6月或10月—11月，放養(yǎng)水溫宜為16℃~20℃，宜在小潮汛期間的平潮流緩時(shí)放養(yǎng)，放養(yǎng)前應(yīng)用淡水等對(duì)魚體進(jìn)行消毒，放養(yǎng)密度應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3放養(yǎng)密度規(guī)格g放養(yǎng)密度尾/m350~10035≥200≤25投飼飼料飼料宜采用大黃魚全人工配合飼料，并應(yīng)符合GB/T36206?的規(guī)定。投飼每天早、晚各投喂一次，日投餌量為魚體重的1?%?~3?%；根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)和魚體規(guī)格調(diào)節(jié)投餌率。日常管理安全檢查與處理定期檢查網(wǎng)箱傾斜度、網(wǎng)衣破損、錨繩牢固、沉子移位等情況；每日不定期觀察魚的集群、攝食、病害與死亡等情況并及時(shí)撈除網(wǎng)箱內(nèi)外漂浮物；根據(jù)水溫和網(wǎng)目堵塞情況，及時(shí)換洗網(wǎng)衣。水質(zhì)監(jiān)測(cè)每日定時(shí)監(jiān)測(cè)水溫、鹽度、pH和溶解氧等理化因子。病害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。魚種放入網(wǎng)箱養(yǎng)殖前，魚種應(yīng)消毒。漁藥使用應(yīng)符合《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》的規(guī)定。起捕起捕前，應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，并符合漁藥休藥期的規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合SC/T3101?的規(guī)定。宜夜間起捕。記錄養(yǎng)殖全過程應(yīng)保存記錄，記錄應(yīng)當(dāng)保存至該批產(chǎn)品全部銷售后?2年以上。記錄包括但不限于以下內(nèi)容：苗種來源記錄：記錄來源和檢疫情況、放養(yǎng)時(shí)間、規(guī)格、數(shù)量等；飼料投喂記錄：記錄養(yǎng)殖過程中配合飼料投喂量、時(shí)間、頻次等；水質(zhì)監(jiān)測(cè)記錄：記錄水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)；病害防控記錄：記錄養(yǎng)殖過程中病害發(fā)生情況、用藥情況和防控監(jiān)測(cè)等信息；產(chǎn)品起捕與銷售記錄：記錄產(chǎn)品起捕時(shí)間、起捕數(shù)量