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文檔簡介
【MOOC】園藝概論-華中農業(yè)大學中國大學慕課MOOC答案園藝產業(yè)與國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和全民健康戰(zhàn)略第二講水果知識的作業(yè)第二講水果知識的單元測驗1、【單選題】按照果實構造來分類,柑橘屬于___________。本題答案:【柑果類】2、【單選題】發(fā)澀的李子多食會對人體有害,主要是因為哪種有機酸?本題答案:【氫氰酸】3、【單選題】荔枝、龍眼果實中可食用的肉質部分為__________。本題答案:【假種皮】4、【單選題】戰(zhàn)國時期楚國偉大詩人屈原描述的后皇嘉樹:“…受命不遷,生南國兮。深固難徙,更壹志兮。綠葉素榮,紛其可喜兮?!泵枋龅氖窍铝衉_________水果?本題答案:【橘】5、【單選題】按照生長習性來分類,香蕉屬于___________。本題答案:【草本植物】6、【單選題】以下是仁果類果樹的是()本題答案:【蘋果】7、【單選題】__________是以匍匐莖繁殖的果樹作物。本題答案:【草莓;】8、【多選題】根據(jù)果實是否全部由子房發(fā)育而成,可將果實分為真果和假果,__________的果實為真果。本題答案:【桃;#甜橙;】9、【多選題】以下屬于蕓香科果樹的是()本題答案:【九里香;#砂糖橘;】10、【多選題】可以同時在溫帶和亞熱帶種植的果樹作物有()?本題答案:【桃;#柿】11、【多選題】以下植物不是薔薇科的是__________。本題答案:【柑橘#菠蘿】12、【多選題】以下不是喬木果樹的是__________。本題答案:【藍莓#香蕉】13、【判斷題】落葉果樹有明顯的休眠期。本題答案:【正確】14、【判斷題】常綠果樹的老葉不會脫落。本題答案:【錯誤】15、【判斷題】富士蘋果起源于中國。本題答案:【錯誤】16、【判斷題】櫻桃果實著色物質是花青素。本題答案:【正確】17、【判斷題】核桃是核果類果樹。本題答案:【錯誤】18、【判斷題】同一品種內授粉后能得到滿足生產要求的果實產量的,成為單性結實。本題答案:【錯誤】第三講的作業(yè)第三講蔬菜知識的單元測驗1、【單選題】以下蔬菜中,和甘藍親緣關系最近的是()。本題答案:【青花菜】2、【單選題】以下蔬菜中起源于南美洲地區(qū)的有()。本題答案:【番茄】3、【單選題】以下蔬菜中,屬于短日植物的有()。本題答案:【莧菜】4、【單選題】栽培種內的演化主要有4種類型,大白菜可分為卵圓型、平頭型、直筒型三種類型,它們之間的變異屬于的演化類型為()。本題答案:【生態(tài)型】5、【單選題】在新石器時期的遺址西安半坡原始村落中,發(fā)現(xiàn)的可能距今六七千年的植物種子屬于()。本題答案:【蕓薹類】6、【單選題】以下蔬菜產品中含淀粉較多的是()。本題答案:【馬鈴薯】7、【多選題】以下蔬菜中,屬于茄科蔬菜的是()。本題答案:【茄子#辣椒】8、【多選題】以下蔬菜中起源于我國的有()。本題答案:【葫蘆#白菜#蘿卜】9、【多選題】以下蔬菜主要食用部位為變態(tài)莖的是()。本題答案:【蓮藕#榨菜#芋頭】10、【多選題】以下蔬菜中番茄紅素含量較高的有()。本題答案:【紅瓤西瓜#紅果番茄】11、【多選題】耐寒的多年生宿根類蔬菜有()。本題答案:【韭菜#蘆筍#金針菜】12、【多選題】光周期影響蔬菜產品器官的形成,以下哪些蔬菜產品器官的形成需要較長的日照()。本題答案:【大蒜鱗莖#洋蔥】13、【判斷題】洋蔥起源于南美洲。本題答案:【錯誤】14、【判斷題】韭菜可能是中國最古老的蔬菜之一。本題答案:【正確】15、【判斷題】白菜屬于種子春化型,因此當播種期遇上一段連續(xù)低溫天氣,要避免采用種子播種,可選擇幼苗移栽以防止低溫春化。本題答案:【錯誤】16、【判斷題】長日植物是指在24h晝夜周期中,只要日照長度長于黑暗長度,就能成花的植物。本題答案:【錯誤】17、【判斷題】二年生蔬菜一般在播種當年進行營養(yǎng)生長,次年抽薹開花、結實。這類蔬菜在營養(yǎng)生長期大多形成葉球、鱗莖、肉質根等變態(tài)的營養(yǎng)器官,如甘藍、蘿卜等。本題答案:【正確】18、【判斷題】茄果類及豆類總是先進行植株的營養(yǎng)生長,然后再進行器官分化,界限分明。本題答案:【錯誤】第四講花卉知識的單元作業(yè)第四講花卉知識的單元測驗1、【單選題】下列花卉被譽為“花中西施”的花卉是本題答案:【杜鵑】2、【單選題】花卉一品紅最主要的觀賞部位是本題答案:【苞片】3、【單選題】從花卉的綜合分類考慮,百合屬于下列哪類花卉本題答案:【球根花卉】4、【單選題】下列花卉主要利用種子進行繁殖的是本題答案:【仙客來】5、【單選題】室內觀葉植物一般要求冬季室內溫度大于本題答案:【5℃】6、【單選題】下列蘭花中開花時花不出架的種類是本題答案:【春蘭】7、【多選題】下列花卉屬于球根花卉的是本題答案:【百合#小蒼蘭#彩葉芋#大麗花】8、【多選題】下列花卉被譽為“花草四雅”的有本題答案:【蘭花#菊花#水仙】9、【多選題】下列花卉屬于一二年生花卉的有本題答案:【矮牽牛#雞冠花】10、【多選題】水生花卉按照其對水分的需求可將其分為本題答案:【挺水花卉#浮水花卉#漂浮花卉#沉水花卉】11、【多選題】下列蘭花屬于洋蘭的是本題答案:【卡特蘭#文心蘭】12、【多選題】下列花卉中觀彩色葉的是本題答案:【彩葉芋#孔雀竹芋】13、【判斷題】所有具觀賞價值的植物都統(tǒng)稱為花卉。本題答案:【正確】14、【判斷題】玫瑰是月季的雅稱,兩者是指同一種花卉。本題答案:【錯誤】15、【判斷題】牡丹是草本花卉,芍藥是木本花卉。本題答案:【錯誤】16、【判斷題】從花卉的綜合分類考慮,香石竹屬于宿根花卉。本題答案:【正確】17、【判斷題】梅花是中國傳統(tǒng)十大名花,被譽為“花中之王”。本題答案:【錯誤】第五講園藝產品與安全作業(yè)第五講園藝產品與安全的測驗1、【單選題】屬于呼吸躍變型果實的是____。本題答案:【香蕉】2、【單選題】果蔬酸味的主要來源____。本題答案:【有機酸】3、【單選題】大豆中胰蛋白酶抑制劑的主要危害是____。本題答案:【抑制胰蛋白酶的活性,從而減低了動物食入的蛋白質的營養(yǎng)價值?!?、【單選題】生氰苷類主要存在于某些核果和仁果的種仁中,其在酸和酶的作用下水解產生__,這種物質能和細胞色素氧化酶中的鐵結合,破壞細胞色素氧化酶在生物氧化中傳遞氫的功能,使機體陷入窒息狀態(tài)。本題答案:【氫氰酸】5、【單選題】從執(zhí)行標準上來看,要求最高的食品是__。本題答案:【有機食品】6、【單選題】罐藏制品能夠在室溫下長期保存的原因是__。本題答案:【食品裝入密封的容器內,然后進行了充分的殺菌處理】7、【多選題】不屬于食品中七大營養(yǎng)素的是__。本題答案:【類胡蘿卜素#黃酮類物質】8、【多選題】農藥進入人體的三條途徑是__。本題答案:【偶然大量接觸,如誤食#長期接觸一定量的農藥,如農藥廠的工人和使用者農民#日常生活接觸環(huán)境和食品中的殘留農藥】9、【多選題】茄堿是一種有害的生物堿類物質,其主要存在于__。本題答案:【秋茄中#發(fā)芽的土豆中#日曬變綠后的土豆中】10、【多選題】發(fā)展果蔬加工的意義有__。本題答案:【可以大幅減少原料損失#可以增加食品品種,滿足人們的食用需求#可以促進就業(yè),增加農民收入#可以促進我國農業(yè)發(fā)展,增加我國農產品出口,促進我國經(jīng)濟發(fā)展】11、【多選題】屬于人工干燥方法的是__。本題答案:【帶式干燥法#噴霧干燥法#真空冷凍干燥】12、【多選題】屬于致病性微生物的是__。本題答案:【金黃色葡萄球菌#沙門氏菌#志賀氏菌】13、【判斷題】果蔬中的纖維素類物質不被人體消化吸收,但可促進腸胃蠕動,有助于消化。本題答案:【正確】14、【判斷題】對于種植環(huán)境土壤中長期累積的農藥,不同的蔬菜對農藥的吸附能力都一樣。本題答案:【錯誤】15、【判斷題】刀豆氨酸存在于刀豆中,由于結構與精氨酸相似,動物攝入會導致刀豆氨酸代替精氨酸合成蛋白質,所形成蛋白質的功能會出現(xiàn)異常,從而導致代謝異常。本題答案:【正確】16、【判斷題】AA級綠色食品在生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質。本題答案:【錯誤】17、【判斷題】果酒是以果實的汁液或果漿為原料,經(jīng)乳酸發(fā)酵或浸泡等工藝釀制而成的各種低度飲料酒。本題答案:【錯誤】18、【判斷題】蔬菜腌制過程中容易生成亞硝酸鹽,其原因是蔬菜中的硝酸鹽在微生物分泌的硝酸還原酶的作用下轉化為亞硝酸鹽。本題答案:【正確】第六講單元作業(yè)第六講單元測驗1、【單選題】我國種植面積最大的臍橙品種“紐荷爾”來源于以下哪種育種方式?本題答案:【芽變選種】2、【單選題】植物分類上不同種、屬或親緣關系更遠的物種間的雜交稱為本題答案:【遠緣雜交】3、【單選題】常見的草莓栽培類型“鳳梨草莓”的倍性為本題答案:【八倍體】4、【單選題】世界上普遍種植的轉基因果樹是本題答案:【番木瓜】5、【單選題】市場上常見的“紅蛇果”實際上是以下哪種蘋果類型?本題答案:【元帥】6、【單選題】雜交后F1代表型優(yōu)良與否的能力稱為親本的本題答案:【配合力】7、【單選題】__________是將一種植物從現(xiàn)有分布區(qū)域人為地遷移到其他地區(qū)種植的過程。本題答案:【引種】8、【單選題】以下能獲得異源多倍體的生物技術為___________。本題答案:【原生質體融合】9、【單選題】利用現(xiàn)有種類、品種在繁殖或栽培生產過程中產生的自然變異,即通過對自然變異的植株、芽或枝進行選擇,得到新品種的方法叫__________。本題答案:【選擇育種】10、【單選題】__________變異是指植物細胞、組織和器官在離體培養(yǎng)過程中產生的遺傳變異或表觀遺傳學變異,這類變異能遺傳到下一代。本題答案:【體細胞無性系】11、【單選題】通過改變染色體組的數(shù)量或結構產生不同變異的個體,進而選擇優(yōu)良變異培育成新品種的育種途徑稱為_________。本題答案:【倍性育種】12、【多選題】誘變育種的方式主要有以下哪兩種?本題答案:【輻射誘變#化學誘變】13、【多選題】芽變選種是以下哪些類型園藝植物的主要育種方式?本題答案:【果樹#木本花卉】14、【多選題】柿依果實能否自然脫澀分為以下哪兩類?本題答案:【澀柿#甜柿】15、【多選題】品種審定前須進行以下哪些試驗?本題答案:【區(qū)域試驗#生產試驗】16、【多選題】以下常見的柑橘中果實無核的類型(品種)有___________。本題答案:【溫州蜜柑#臍橙】17、【多選題】普通栽培柿染色體倍性一般為___________。本題答案:【六倍體#九倍體】18、【判斷題】引種具有簡單易行、見效快的特點,并未創(chuàng)造新種質本題答案:【正確】19、【判斷題】芽變選種須對無性后代進行多次選擇,剔除因嵌合體造成的假突變株。本題答案:【正確】20、【判斷題】橙類中,甜橙以鮮食為主,而臍橙以榨汁為主本題答案:【錯誤】21、【判斷題】常規(guī)雜交育種是先純后雜的過程本題答案:【錯誤】22、【判斷題】優(yōu)勢雜交品種,其后代不發(fā)生基因分離。可以留種,方法簡便,種子成本低。本題答案:【錯誤】23、【判斷題】三倍體無籽西瓜是二倍體母本與四倍體父本通過人工雜交獲得。本題答案:【錯誤】24、【判斷題】引種須做好植物檢疫,防止病蟲害和雜草的引進。本題答案:【正確】25、【判斷題】優(yōu)勢雜交育種的基礎是F2代雜種發(fā)生性狀分離。本題答案:【錯誤】26、【判斷題】分子標記輔助育種不依賴植株的表現(xiàn)型選擇。本題答案:【正確】27、【判斷題】中國梨果皮著色深,西洋梨果皮著色淺。本題答案:【錯誤】28、【判斷題】甜橙是臍橙的芽變。本題答案:【錯誤】29、【判斷題】葡萄鮮食品種的特性也適用于釀酒。本題答案:【錯誤】30、【判斷題】相比我國傳統(tǒng)的軟溶質水蜜桃品種,現(xiàn)代桃品種改良目標定位硬溶質,以改善耐貯運性狀。本題答案:【正確】第七講單元測驗1、【單選題】多數(shù)園藝作物適合的土壤pH值環(huán)境是。本題答案:【弱酸性】2、【單選題】下列哪一個時期不是園藝作物的需水旺盛期。本題答案:【果實成熟期】3、【單選題】幼年樹需適當多施的肥料成分是。本題答案:【氮肥】4、【單選題】嫁接組合用符號表示,下列正確的是。本題答案:【砧木+接穗】5、【單選題】對當年生枝梢剪去一部分稱為。本題答案:【短截】6、【單選題】生產上柑橘的樹形是。本題答案:【自然圓頭形】7、【多選題】苗木種植時必須的步驟有。本題答案:【嫁接口外露#水澆透#土踩嚴實】8、【多選題】常用的土壤管理方法有。本題答案:【清耕法#免耕法#生草法#覆蓋法】9、【多選題】園地規(guī)劃需要考慮的要素有。本題答案:【排灌系統(tǒng)#道路#建筑#防風林系統(tǒng)】10、【多選題】以下屬于自根苗繁殖的方法有。本題答案:【扦插#分株#壓條】11、【多選題】冬季修剪常用手法有。本題答案:【短截#甩放#回縮#疏除】12、【多選題】以下屬于有機肥的有。本題答案:【廄肥#堆肥#綠肥】13、【判斷題】親緣關系遠近是接穗和砧木嫁接是否親和的主要因素()本題答案:【正確】14、【判斷題】漫灌是最節(jié)水和最有效的灌溉方式()本題答案:【錯誤】15、【判斷題】清耕會造成土壤有機質流失()本題答案:【正確】16、【判斷題】落葉果樹全樹修剪一般在春季萌發(fā)時進行()本題答案:【錯誤】17、【判斷題】園藝植株生長幼苗期要多施氮肥()本題答案:【正確】18、【判斷題】修剪時,對影響生長或樹形的徒長枝一般要疏除掉()本題答案:【正確】期末考試1、【單選題】戰(zhàn)國時期楚國偉大詩人屈原曾寫道:“綠葉素榮,紛其可喜兮。曾枝剡棘,圜果摶兮。青黃雜糅,文章爛兮。精色內白,類任道兮。紛缊宜脩,姱而不丑兮?!泵枋龅氖窍铝心囊环N水果?本題答案:【橘】2、【單選題】蘋果的果實只有一部分是由子房發(fā)育而成,大部分是由______發(fā)育而成?本題答案:【花托】3、【單選題】荔枝、龍眼果實中可食用的肉質部分為?本題答案:【假種皮】4、【單選題】下列植物中不是蕓香科的是?本題答案:【百香果】5、【單選題】以下植物不是薔薇科的是?本題答案:【紫羅蘭】6、【單選題】根據(jù)果實是否全部由子房發(fā)育而成,可將果實分為真果和假果,______的果實為真果。本題答案:【桃】7、【單選題】一般商業(yè)栽培的無籽香蕉是幾倍體?本題答案:【三倍體】8、【單選題】同一品種內授粉后能得到滿足生產要求的果實產量的,稱為?本題答案:【自花結實】9、【單選題】植物休眠有多種類型,其中休眠時即使給予適宜的環(huán)境條件也不能萌芽生長的休眠稱之為?本題答案:【自然休眠】10、【單選題】柑橘有機酸主要積累的成分為?本題答案:【檸檬酸】11、【單選題】按照生長習性來分類,香蕉屬于?本題答案:【草本植物】12、【單選題】以下蔬菜中,和番茄親緣關系最近的是?本題答案:【馬鈴薯】13、【單選題】以下蔬菜中,和大白菜親緣關系最近的是?本題答案:【青花菜】14、【單選題】以下蔬菜中,和生菜親緣關系最近的是?本題答案:【油麥菜】15、【單選題】以下蔬菜主要食用部位為變態(tài)莖的是?本題答案:【茭白】16、【單選題】以下蔬菜中起源于我國的有______。本題答案:【白菜】17、【單選題】以下蔬菜中起源于我國的有______。本題答案:【茭白】18、【單選題】栽培種內的演化主要有4種類型,其中羽衣甘藍、結球甘藍及抱子甘藍之間的變異屬于的演化類型為______。本題答案:【形態(tài)型】19、【單選題】以下蔬菜中屬于喜溫蔬菜的有______。本題答案:【番茄】20、【單選題】以下蔬菜中屬于耐寒蔬菜的有______。本題答案:【韭菜】21、【單選題】屬于種子春化型的蔬菜有______。本題答案:【蘿卜】22、【單選題】屬于綠體春化型的蔬菜有______。本題答案:【甘藍】23、【單選題】屬于長日植物的有______。本題答案:【蘿卜】24、【單選題】以下蔬菜產品形成需要較短日照條件的有______。本題答案:【馬鈴薯】25、【單選題】以下蔬菜產品中類胡蘿卜素含量最高的是______。本題答案:【烏塌菜】26、【單選題】以下蔬菜中經(jīng)濟系數(shù)較高的是______。本題答案:【菠菜】27、【單選題】下列花卉被譽為“花中西施”的花卉是______。本題答案:【杜鵑】28、【單選題】花卉一品紅的最主要的觀賞部位是______。本題答案:【苞片】29、【單選題】錦屏藤的最主要觀賞部位是______。本題答案:【氣生根】30、【單選題】下列花卉中被譽為“花壇植物之王”的是______。本題答案:【矮牽?!?1、【單選題】從花卉的綜合分類考慮,百合屬于下列哪類花卉?本題答案:【球根花卉】32、【單選題】下列球根花卉主要利用種子進行繁殖的是______。本題答案:【仙客來】33、【單選題】下列蘭花中開花時花不出架的種類是______。本題答案:【春蘭】34、【單選題】室內觀葉植物一般要求冬季室內溫度大于______。本題答案:【5℃】35、【單選題】下列鳳梨中屬于積水鳳梨的是______。本題答案:【老人須鳳梨】36、【單選題】下列花卉中觀葉色的是______。本題答案:【孔雀竹芋】37、【單選題】下列球根花卉屬于鱗莖類花卉的是______。本題答案:【百合】38、【單選題】從花卉的綜合分類考慮,香石竹屬于下列哪類花卉?本題答案:【宿根花卉】39、【單選題】下列花卉中被譽為“王者之香”的是______。本題答案:【蘭花】40、【單選題】下列不屬于實用百合的是______。本題答案:【油點百合】41、【單選題】冷庫可分為高溫庫和低溫庫,高溫庫的溫度一般為______。本題答案:【0~10℃】42、【單選題】留樹貯藏主要用于______的貯藏保鮮。本題答案:【柑橘】43、【單選題】構成果蔬澀味的主要物質是______。本題答案:【單寧】44、【單選題】下列有關果蔬中芳香物質的描述正確的是______。本題答案:【成分繁多而含量極微】45、【單選題】屬于水溶性色素的是______。本題答案:【花青素】46、【單選題】果蔬的鮮味主要來自一些具有鮮味的______和肽類物質。本題答案:【氨基酸】47、【單選題】果蔬中淀粉酶抑制劑的主要危害是______。本題答案:【使淀粉酶的活性降低,影響人體對淀粉的消化吸收】48、【單選題】去除食品中氣化酶活性的主要方法是______。本題答案:【加熱處理】49、【單選題】綠色食品分為AA級和A級,其根本區(qū)別是______。本題答案:【AA級綠色食品在生產過程中不允許使用化學合成物質,A級綠色食品在生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質】50、【單選題】果蔬類產品的加工特點除了果蔬種類繁多、原料情況差異較大外,還有______。本題答案:【熱敏性成分容易在加工過程中發(fā)生變化】51、【單選題】屬于果蔬糖制品的是______。本題答案:【杏脯】52、【單選題】果蔬發(fā)酵腌制品在腌制過程中進行的主要發(fā)酵作用是______。本題答案:【乳酸發(fā)酵】53、【單選題】罐藏制品在室溫下能夠長期保存的原理是______。本題答案:【原料經(jīng)過一定處理后,裝入密封的容器內,然后殺菌】54、【單選題】速凍加工過程中,最大冰晶生成區(qū)的溫度范圍是______。本題答案:【-5~-1℃】55、【單選題】蔬菜腌制過程中,硝酸鹽在微生物分泌的硝酸還原酶的作用下轉化為_______,從而容易引起食物中毒。本題答案:【亞硝酸鹽】56、【單選題】利用現(xiàn)有種類、品種在繁殖或栽培生產過程中產生的自然變異,即通過對自然變異的植株、芽或枝進行選擇,得到新品種的方法叫______。本題答案:【選擇育種】57、【單選題】我國種植面積最大的臍橙品種“紐荷爾”來源于以下哪種育種方式?本題答案:【芽變選種】58、【單選題】遠緣雜交種子易敗育,可利用______技術獲得再生植株。本題答案:【胚挽救】59、【單選題】通過改變染色體組的數(shù)量或結構產生不同變異的個體,進而選擇優(yōu)良變異培育成新品種的育種途徑稱為______。本題答案:【倍性育種】60、【單選題】世界上普遍種植的轉基因果樹是______。本題答案:【番木瓜】61、【單選題】以下哪種蘋果具有果形高樁、五棱突出的特點?本題答案:【紅元帥】62、【單選題】自然界中偶然發(fā)現(xiàn)的花、果的扇形嵌合體來源于______。本題答案:【芽變】63、【單選題】商品名為“車厘子”的水果實際是______。本題答案:【歐洲甜櫻桃】64、【單選題】世界葡萄產量的80%用于______。本題答案:【釀酒】65、【單選題】雜交后F1代表型優(yōu)良與否的能力稱為親本的______。本題答案:【配合力】66、【單選題】常見的草莓栽培類型“鳳梨草莓”是幾倍體?本題答案:【八倍體】67、【單選題】市場上的紅肉和黃肉的琯溪蜜柚品種來源于白肉琯溪蜜柚的______。本題答案:【芽變選種】68、【單選題】______是將一種植物從現(xiàn)有分布區(qū)域人為地遷移到其他地區(qū)種植的過程。本題答案:【引種】69、【單選題】______在貯運過程中常出現(xiàn)紅心或黑心現(xiàn)象,因此其育種目標之一為耐貯運性。本題答案:【梨】70、【單選題】容易導致連作障礙的種植制度是______。本題答案:【連作】71、【單選題】馬鈴薯通過分生繁殖方式獲得新植株所利用的器官稱作______。本題答案:【塊莖】72、【單選題】嫁接組合用符號表示,下列正確的是______。本題答案:【砧木+接穗】73、【單選題】以下哪項不是作為砧木需要具備的特點______。本題答案:【果實品質好】74、【單選題】以下哪種嫁接方法適用于莖部離皮的品種______。本題答案:【T型芽接】75、【單選題】幼年樹需適當多施的肥料成分是______。本題答案:【氮肥】76、【單選題】春季萌芽期,為促進植株生長,需多施的肥料成分是_____。本題答案:【氮肥】77、【單選題】多數(shù)園藝作物適合的土壤pH值環(huán)境是______。本題答案:【弱酸性】78、【單選題】以下那種草不適合用于生草栽培______。本題答案:【白蒿】79、【單選題】以下不是有機肥的是______。本題答案:【復合肥】80、【單選題】剪去多年生枝梢的一部分稱為______。本題答案:【短截】81、【單選題】成年樹上生長旺盛的徒長枝,常采用的修剪方法是______。本題答案:【疏剪】82、【單選題】下列哪一個時期不是園藝作物的需水旺盛期______。本題答案:【果實成熟期】83、【單選題】生產上柑橘的樹形是______。本題答案:【自然圓頭性】84、【多選題】有機園藝是指園藝植物栽培在無污染的環(huán)境中,且不施用______。本題答案:【化肥#農藥#生長調節(jié)劑】85、【多選題】果樹按照葉的生長習性可分為______。本題答案:【落葉果樹#常綠果樹】86、【多選題】下列果樹在規(guī)?;灾策^程中需要配置授粉樹或人工授粉的有______。本題答案:【蘋果#梨】87、【多選題】有單性結實現(xiàn)象的果樹有______。本題答案:【柑橘#香蕉#菠蘿】88、【多選題】下列蔬菜中屬于禾本科植物的有______。本題答案:【茭白#竹筍#甜玉米】89、【多選題】下列蔬菜中屬于百合科植物的有______。本題答案:【大蒜#洋蔥#百合】90、【多選題】以下蔬菜主要食用部位為根的是______。本題答案:【蘿卜#大頭菜#胡蘿卜】91、【多選題】多年生蔬菜有______。本題答案:【金針菜#韭菜#蘆筍】92、【多選題】二年生蔬菜有______。本題答案:【甘藍#胡蘿卜】93、【多選題】下列花卉被譽為“花草四雅”的有______。本題答案:【蘭花#菊花#水仙】94、【多選題】下列屬于一二年生花卉的有______。本題答案:【矮牽牛#雞冠花】95、【多選題】水生花卉按照其對水分的需求可將其分為______。本題答案:【沉水花卉#漂浮花卉#浮水花卉#挺水花卉】96、【多選題】下列蘭花屬于洋蘭的是______。本題答案:【卡特蘭#文心蘭】97、【多選題】果蔬無氧呼吸的主要產物有______。本題答案:【乙醛#酒精#乳酸】98、【多選題】屬于躍變型果實的是______。本題答案:【香蕉#柿#芒果】99、【多選題】屬于自發(fā)氣調貯藏法的是______。本題答案:【塑料大帳氣調貯藏#塑料薄膜小袋氣調貯藏#硅窗袋】100、【多選題】無公害食品、綠色食品及有機食品的相同點是______。本題答案:【三者都具有相同的生產技術體系#三者都是以食品的質量安全為基本目標#三者都有明確的概念界定和產地環(huán)境標準、生產技術標準#三者都必須經(jīng)過權威機構認證并實行標志管理】101、【多選題】以下我國常見的柑橘類型中,屬于從國外引種的有______。本題答案:【溫州蜜柑#紐荷爾臍橙】102、【多選題】誘變育種的方式主要有______。本題答案:【輻射誘變#化學誘變】103、【多選題】以下常見的柑橘中果實無核的類型(品種)有______。本題答案:【溫州蜜柑#臍橙】104、【多選題】芽變選種是以下哪些類型園藝植物的重要育種方式?本題答案:【果樹#木本花卉】105、【多選題】苗木種植時必須的步驟有______。本題答案:【嫁接口外露#水澆透#土踩嚴實】106、【多選題】常用的土壤管理方法有______。本題答案:【免耕法#清耕法#生草法#覆蓋法】107、【多選題】園地規(guī)劃需要考慮的要素有______。本題答案:【排灌系統(tǒng)#防護林體系#道路#建筑物】108、【多選題】以下屬于自根苗繁殖的方法有______。本題答案:【扦插#分株#壓條】109、
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