食品加工甲方現(xiàn)場管理辦法

食品加工甲方現(xiàn)場管理辦法合同編號：__________甲方：__________（全稱：__________）地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方：__________（全稱：__________）地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________鑒于甲方為乙方提供食品加工服務(wù)，為確保雙方的權(quán)利和利益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，共同遵照執(zhí)行：一、食品加工場所1.甲方提供給乙方使用的食品加工場所位于：__________，場所面積為：__________平方米。2.甲方應(yīng)保證加工場所的安全、衛(wèi)生、通風(fēng)、采光等條件，滿足乙方食品加工的需要。3.乙方應(yīng)按照甲方的要求，妥善使用加工場所，并保持場所的清潔衛(wèi)生。二、食品加工設(shè)備及工具1.甲方提供給乙方使用的食品加工設(shè)備及工具包括：__________等，具體清單見附件。2.甲方應(yīng)保證提供的設(shè)備及工具符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能夠正常運行。3.乙方應(yīng)合理使用設(shè)備及工具，并按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保食品安全。三、食品加工原料及輔料1.乙方應(yīng)提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料及輔料，并提供原料及輔料的合格證明。2.乙方應(yīng)對提供的原料及輔料的質(zhì)量負(fù)責(zé)，確保原料新鮮、無害。3.甲方應(yīng)按照乙方的要求，對原料及輔料進(jìn)行加工，確保食品的質(zhì)量和安全。四、食品加工過程管理1.乙方應(yīng)按照甲方的要求，制定食品加工過程中的衛(wèi)生操作規(guī)程，并嚴(yán)格遵守。2.乙方應(yīng)在加工過程中嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品不受污染。3.甲方應(yīng)定期對乙方進(jìn)行食品加工過程的監(jiān)督和檢查，對存在問題提出整改要求，乙方應(yīng)立即整改。五、食品包裝及標(biāo)識1.乙方應(yīng)按照甲方的要求，對加工后的食品進(jìn)行合理包裝，并標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。2.乙方應(yīng)對包裝材料進(jìn)行嚴(yán)格篩選，確保包裝材料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不易破損，不影響食品質(zhì)量。3.乙方應(yīng)保證食品包裝及標(biāo)識的真實、準(zhǔn)確、清晰，便于消費者識別和追溯。六、食品安全及質(zhì)量保障1.乙方應(yīng)建立食品安全及質(zhì)量管理制度，確保食品的質(zhì)量和安全。2.乙方應(yīng)定期對食品進(jìn)行質(zhì)量檢測，并對加工場所、設(shè)備及工具進(jìn)行清潔和消毒。3.甲方應(yīng)對乙方的食品加工過程進(jìn)行監(jiān)督和檢查，對存在問題提出整改要求，乙方應(yīng)立即整改。七、合同期限及終止1.本合同的有效期限為：__________年，自雙方簽訂之日起計算。2.合同期滿前，雙方可協(xié)商續(xù)簽。3.如一方違反合同規(guī)定，造成另一方損失，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.合同終止后，乙方應(yīng)立即搬離加工場所，并支付完畢相關(guān)費用。八、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品加工場所平面圖2.食品加工設(shè)備及工具清單3.食品原料及輔料合格證明4.食品加工過程中的衛(wèi)生操作規(guī)程5.食品包裝材料檢驗報告6.食品安全及質(zhì)量檢測報告7.合同續(xù)簽申請表二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照約定提供合格的食品加工場所、設(shè)備及工具。2.乙方未按照約定提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料及輔料。3.乙方未按照甲方的要求，制定并執(zhí)行食品加工過程中的衛(wèi)生操作規(guī)程。4.乙方未按照甲方的要求，對加工后的食品進(jìn)行合理包裝，并標(biāo)明相關(guān)信息。5.乙方未保證食品包裝及標(biāo)識的真實、準(zhǔn)確、清晰。6.乙方未建立并執(zhí)行食品安全及質(zhì)量管理制度。7.甲方未對乙方的食品加工過程進(jìn)行有效監(jiān)督和檢查。三、法律名詞及解釋：1.食品加工場所：指甲方提供給乙方進(jìn)行食品加工的地點。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.食品加工設(shè)備及工具：指用于食品加工的各種機械、儀器、工具等。4.食品原料及輔料：指用于加工食品的原材料和輔助材料。5.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.加工場所衛(wèi)生問題：如遇加工場所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，乙方應(yīng)立即進(jìn)行清理和消毒，并向甲方報告。2.設(shè)備故障：如遇設(shè)備故障，乙方應(yīng)立即停止使用，并向甲方報告，由甲方負(fù)責(zé)維修或更換。3.原料質(zhì)量問題：如遇原料質(zhì)量問題，乙方應(yīng)立即停止使用，并向甲方報告，由甲方負(fù)責(zé)更換或處理。4.包裝破損：如遇包裝破損，乙方應(yīng)立即進(jìn)行更換，并確保食品不再受到污染。5.質(zhì)量檢測不合格：如遇食品質(zhì)量檢測不合格，乙方應(yīng)立即停止銷售，并按照甲方要求進(jìn)行整改。五、所有應(yīng)用場景：1.食品加工企業(yè)與食品原料供