旅游管理綜合試題

科技大學(xué)2014年高職高專升本考試

旅游管理專業(yè)綜合課試題說明：試卷總分200分，其中旅游學(xué)70分、旅游經(jīng)濟學(xué)70分、飯店管理60分?？荚嚂r間150分鐘。試卷裝訂不許拆開。第一部分旅游學(xué)題號—-四五六總分得分閱卷人一、單項選擇題（每題1分，共10題，共10分）1、雖然旅行和旅游在我國自古有之，而作為一項經(jīng)濟事業(yè)的旅游業(yè)，直至20世紀20年代才開始出現(xiàn)，1923年中國第一家旅行社中國旅行社在誕生。中國旅行社的創(chuàng)始人是（）。A、源 B、左宗棠配光甫D、之洞2、自然旅游資源雖然是天賦的自然地理條件，但是要成為可供旅游者親臨其境直接進行觀賞的客體，還必須經(jīng)過人類的勞動加以開發(fā)改造，誠如古人所云：“上水無綠不成景，風景無文沒有情”。這體現(xiàn)了旅游活動具有（）屬性。A、社會屬性B、文化屬性C、經(jīng)濟屬性 D、消費屬性3、旅游是集多種要素于一體的社會活動，是一個各要素之間相輔相成和各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)緊扣的整體運作過程。這說明旅游活動具有（ ）特點。A、參與性B、廣泛性 C、綜合性 D、季節(jié)性4、我國將國旅游者通稱為國游客，是指任何一個因休閑、娛樂、觀光、度假、探親訪友、就醫(yī)、療養(yǎng)、購物、參加會議或從事經(jīng)濟、文化、體育、活動而離開常住地到我國境其他地方訪問連續(xù)停留時間不超過（）個月，并且出游的目的不是通過所從事的活動獲取報酬的人。A、3 B、6 C、9 D、125、旅游者通過各種形式保持與社會接觸，為了改變環(huán)境，逃避日?，嵤录皯T常的社會環(huán)境，而進行旅游活動是出于（ ）的動機。A、身體方面B、文化方面 C、人際方面 D、地位和聲望方面6、人們可以利用（ ）閑暇時間進行旅游活動，這類閑暇時間往往是家庭外出探親訪友或旅游度假的高峰期。慶、每日 B、每周 C、公共假日D、帶薪假期7、對價格較敏感，季節(jié)性較弱，多集中于傳統(tǒng)節(jié)假日出行，很少或沒有選擇旅游目的地和時間的自由，具有這些特點的旅游者屬于（）旅游者。A、家庭及個人事務(wù)型B、娛樂消遣型以差旅型口、觀光型8、旅游業(yè)具有（）特點，使旅游業(yè)不僅涉及那些直接為旅游者提供產(chǎn)品和服務(wù)的行業(yè)，如住宿餐飲業(yè)、交通運輸業(yè)等，也涉及間接為旅游者提供產(chǎn)品和服務(wù)的行業(yè)，如園林、紡織、外貿(mào)、郵電、食品等。A、綜合性 B、關(guān)聯(lián)性 C、依托性口、敏感性9、旅行社是旅游業(yè)的重要組成部分，在旅游業(yè)的三大支柱中處于核心地位。（）是旅行社工作的核心部門。A、銷售部門 B、計調(diào)部門 C、接待部門 D、財務(wù)部門10、國際旅游客流運動具有明顯的空間結(jié)構(gòu)特征，從全球六大旅游區(qū)來看，無論是國際旅游收入額還是國際旅游接待量上，（ ）都居首位。A、歐洲 B、美洲 C、東亞及太平洋D、南亞二、多項選擇題（每題2分，共5題，共10分。多選、少選和錯選均不得分。）1、一個人能否成為旅游者受很多客觀條件的制約，其中在旅游者的個人因素中最為重要的兩個因素是（ ）。慶、旅游動機 B、個性心理類型C、身體狀況 D、家庭狀況2、解決和提高旅游資源區(qū)的可進入性是旅游資源開發(fā)的主要容，解決和提高旅游資源區(qū)可進入性有賴于包括以下哪些方面的建設(shè)（ ）。A、交通基礎(chǔ)設(shè)施的完善 B、交通客運工具的配套C、交通運營的合理安排 D、建設(shè)良好的通信設(shè)施3、在對旅游資源開發(fā)項目進行投資之前，必須進行可行性論證分析，即包括（ ）幾個方面的分析，從而確定其開發(fā)在經(jīng)濟效益上是否合算。A、經(jīng)濟可行性分析 B、政治環(huán)境可行性分析C、社會和環(huán)境可行性分析 D、技術(shù)可行性分析TOC\o"1-5"\h\z4、旅游業(yè)作為一個獨立的行業(yè)，有著許多不同于其他行業(yè)的性質(zhì)，旅游業(yè)的性質(zhì)包括（ ）。A、經(jīng)濟性 B、文化性 C、服務(wù)性D、依托性5、旅游活動帶來的社會接觸和文化交流對旅游者和目的地社會文化的影響既有積極的一面，也有消極的一面，消極的影響表現(xiàn)為（ ）。慶、不良的示效應(yīng) B、干擾目的地居民的生活C、不利于民族素質(zhì)的提高 D、不利于民族文化的保護和發(fā)展三、判斷題（每題1分，共5題，共5分；對的打“^”，錯的打“義”）1、閑暇時間是個人可以自由支配，從事休閑娛樂或自己樂于從事的其他事情的時間，所有的閑暇時間都可以用來旅游。（ ）2、旅行社是旅游批發(fā)商，是為旅游者提供旅游服務(wù)產(chǎn)品的企業(yè)。（ ）3、我國在出境旅游市場的規(guī)模上，除了個別年份外，近幾年都保持了高速增長，目前中國已成為亞洲最大的客源輸出國。（ ）4、旅游的產(chǎn)生源于人類意識的發(fā)展、精神需求的提高和經(jīng)濟條件的成熟。（ ）5、旅游市場是指旅游客源市場，是旅游商品的實際購買者。（ ）四、名詞解釋（每題4分，共3題，共12分）1、旅游2、旅游業(yè)3、可持續(xù)旅游五、簡答題（共4題，共23分）1、旅游活動的容有哪些？（6分）2、請簡單回答影響旅游動機的因素有哪些？（7分）3、對旅游資源進行保護應(yīng)采取哪些措施？（5分）4、我國出境旅游市場具有哪些特點？（5分）六、論述題（共1題，共10分）請你詳細分析我國旅游業(yè)的發(fā)展趨勢？第二部分旅游經(jīng)濟學(xué)題號—-四五六總分得分閱卷人一、填空題（每空1分，共5題，共10分）1、旅游需求的指向性主要表現(xiàn)為兩個方面：一是旅游需求的（ ）指向性；二是旅游需求的（ ）指向性。2、旅游消費行為是指旅游者（ ）、（ ）和（ ）旅游產(chǎn)品的行為以及決定這些行為的決策過程。TOC\o"1-5"\h\z3、推動旅游目的地成長和發(fā)展的最重要決定因素是（ ）。4、增強旅游目的地的吸引力，可以從三個階段進行創(chuàng)新，即（ ）創(chuàng)新、（ ）創(chuàng)新和（ ）創(chuàng)新。5、旅游產(chǎn)品和其他的非旅游產(chǎn)品之間的消費存在一種（ ）關(guān)系。二、單項選擇題（每題1分，共10題，共10分）1、關(guān)于旅游需求價格彈性的敘述，正確的是（ ）。A需求彈性大，斜率小 B奢侈品需求彈性小C單項旅游產(chǎn)品的功能越重要則彈性越大 D必需品需求彈性小2、（ ）的接待能量是一個國家或地區(qū)有效旅游供給量的典型標志。A旅游交通設(shè)施 B旅游服務(wù)設(shè)施 C旅游餐飲設(shè)施D旅游住宿設(shè)施3、（ ）是否發(fā)達，是用以衡量一個國家或地區(qū)旅游業(yè)是否發(fā)達的標志。A散客旅游 B團隊旅游 C商務(wù)旅游 D度假旅游4、旅游能使參與者提高素質(zhì)，冶情操，這是一種（ ）。A宏觀消費效果 B直接消費效果 C經(jīng)濟消費效果 D間接消費效果5、中國國際旅游消費結(jié)構(gòu)中，（ ）支出比重過大。A基本消費 B非基本消費 C邊緣旅游消費 D奢侈品消費6、研究各個旅游企業(yè)在其經(jīng)營活動中所費和所得的關(guān)系，屬于（ ）疇。A企業(yè)經(jīng)濟效益 B微觀經(jīng)濟效益C社會經(jīng)濟效益 D宏觀經(jīng)濟效益7、（ ）屬于輔助性旅游供給。慶旅游購物設(shè)施 B公用事業(yè)設(shè)施C交通運輸設(shè)施 D食宿接待設(shè)施8、（ ）是以競爭為中心的定價策略。A成本加成定價法 B目標收益定價法C區(qū)分需求定價法 口隨行就市定價法9、當某種旅游產(chǎn)品的需求和供給同時增加后，達到供求平衡后的均衡數(shù)量將TOC\o"1-5"\h\z（ ）。慶減少B增加 C不變 D無法確定10、對于經(jīng)濟比較落后的發(fā)展中國家，其旅游經(jīng)濟發(fā)展模式一般是率先發(fā)展（ ）。A國旅游 B出境旅游 C入境旅游 D邊境旅游三、多項選擇題（每題2分，共5題，共10分。多選、少選和錯選均不得分。）1、旅游需求的產(chǎn)生必須具備的基本條件有（ ）。慶旅游動機 B相應(yīng)的支付能力C閑暇時間 口旅游目的地服務(wù)設(shè)施2、從旅游者角度來說，會對旅游者旅游經(jīng)歷產(chǎn)生重要影響的因素有（ ）。慶旅游者的個性特征 8旅游者的社會階層與生活方式C旅游者的閱歷 D旅游者的消費能力和技術(shù)3、旅游供給包括（ ）等方面的供給。慶旅游景區(qū) 8旅游交通C住宿設(shè)施 D餐飲設(shè)施4、影響旅游目的地吸引力強弱的因素包括（ ）等。A旅游目的地服務(wù)水平 B接待設(shè)施C旅游價格水平 D信息充分狀況5、旅游客源地與目的地的互動因素包括距離因素和（）。A交通因素 B促銷因素 C匯率因素 D政治因素四、名詞解釋（每題3分，共4題，共12分）1、旅游需求2、旅游需求價格彈性3、旅游乘數(shù)4、旅游衛(wèi)星賬戶五、簡答題（每題5分，共4題，共20分）1、簡述旅游產(chǎn)品差異化對市場結(jié)構(gòu)有哪些影響。2、簡述旅游企業(yè)有哪幾種定價方式。3、簡述旅游消費結(jié)構(gòu)的影響因素有哪些。4、簡述旅游地生命周期一般可以分為哪幾個階段。六、論述題（共1題，共8分）21世紀初，因為國民經(jīng)濟長期持續(xù)增長所帶來的國旅游，將呈現(xiàn)排浪式的消費格局。在需求主體、市場格局、消費者結(jié)構(gòu)、出游方式與時間等方面展露出新的發(fā)展態(tài)勢。試對我國國旅游消費走勢進行分析。第三部分飯店管理題號—-四五六總分得分閱卷人一、單項選擇題（每題1分，共10題，共10分）1、飯店可以有很多定義，無論何種定義，其本質(zhì)特征是（）。A餐飲娛樂 B住宿服務(wù) C飲食購物 D商務(wù)休閑2、飯店管理是一種活動，這種活動是以（）為主要形式。A業(yè)務(wù) 8三重效益 C管理職能 D市場和飯店3、CIS的最終目的是（ ）。A社會形象 B在氣質(zhì) C外顯特征 D精神涵4、每個飯店的管理方案的結(jié)構(gòu)和容不可能完全相同，但管理方案的基本容都包括（）方案。A步驟和程序B對策和建議 C整體和部門D責任和人員5、飯店的多次性消耗品包括（）。A牙具B牙膏 C棉織品D棉簽6、（ ）是指飯店服務(wù)人員在對客服務(wù)中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)。A禮貌禮節(jié)B職業(yè)道德 C服務(wù)態(tài)度 D服務(wù)技能7、效率定員法適用于（ ）。A前廳部 B廚房爐臺 C工作定額管理 D采購部8、下列（ ）滿足了員工的尊重需要。A認可員工的成就 B提供醫(yī)療服務(wù)C提供保險服務(wù) D提供良好的住宿條件9、飯店在開展公關(guān)活動時，應(yīng)以（ ）作為一切問題的出發(fā)點和歸宿點。A飯店形象 B公眾需求 C互惠互利 D誠實守信10、定價策略是飯店進行價格決策的基本措施和技巧，以下不屬于新產(chǎn)品價格策略的有（）。A撇脂定價 B功能折扣 C滲透定價 D滿意定價TOC\o"1-5"\h\z二、多項選擇題（每題2分，共5題，共10分。多選、少選和錯選均不得分。）1、管理主體權(quán)威性的來源包括有哪些（ ）。A組織權(quán)威 B個人權(quán)威 C意識道德 D人際關(guān)系2、飯店計劃從層次上劃分可以分為（ ）。A部門計劃B業(yè)務(wù)單元計劃 C長期計劃 D年度綜合計劃3、制作組織結(jié)構(gòu)圖首要考慮的因素是什么（ ）。A部門設(shè)置B界面劃分 C管理層次的劃分 D組織聯(lián)系4、飯店服務(wù)質(zhì)量控制包括（ ）。A事前質(zhì)量控制 B零缺陷 C服務(wù)過程質(zhì)量控制 D事后質(zhì)量控制5、基層管理者的培訓(xùn)容包括（ ）。A管理技能培訓(xùn) B創(chuàng)造良好工作環(huán)境的培訓(xùn)C執(zhí)行決策的培訓(xùn) 口戰(zhàn)略技能培訓(xùn)三、判斷題（每題1分，共5題，共5分。對的打“^”，錯的打“義”）1、飯店服務(wù)理念反映了飯店的硬文化。（）2、飯店要與政府的相關(guān)部門保持一定的聯(lián)系。（）3、飯店業(yè)務(wù)構(gòu)成是指飯店各種業(yè)務(wù)的量以及他們之間的相互關(guān)系。（