廚房承包協(xié)議合同范本

廚房承包協(xié)議合同范本精選本合同目錄一覽第一條協(xié)議概述1.1協(xié)議目的1.2協(xié)議主體1.3協(xié)議范圍第二條廚房設(shè)施與設(shè)備2.1設(shè)施與設(shè)備清單2.2設(shè)施與設(shè)備的維護與保養(yǎng)2.3設(shè)施與設(shè)備的升級與更換第三條食材供應(yīng)3.1食材供應(yīng)商的選擇3.2食材質(zhì)量與安全3.3食材供應(yīng)的數(shù)量與時間第四條菜肴制作與服務(wù)4.1菜肴品種與口味4.2菜肴制作的標準與流程4.3服務(wù)方式與服務(wù)質(zhì)量第五條人員配置與管理5.1廚師與服務(wù)人員的數(shù)量與資質(zhì)5.2人員培訓(xùn)與管理制度5.3人員的工作時間與休息安排第六條衛(wèi)生與食品安全6.1衛(wèi)生管理制度與標準6.2食品安全措施與處理6.3定期衛(wèi)生與食品安全檢查第七條費用與支付7.1承包費用及其支付方式7.2費用調(diào)整與支付時間7.3費用使用的監(jiān)督與審計第八條合同的變更與終止8.1合同變更的條件與程序8.2合同終止的條件與程序8.3合同終止后的相關(guān)事項處理第九條違約責(zé)任與爭議解決9.1違約行為與責(zé)任9.2爭議解決方式與程序9.3賠償金額與支付方式第十條保密條款10.1保密信息的范圍與內(nèi)容10.2保密信息的保護措施與期限10.3違反保密條款的責(zé)任第十一條合同的生效、履行與解除11.1合同的生效條件與時間11.2合同的履行原則與方式11.3合同解除的條件與程序第十二條權(quán)利與義務(wù)的轉(zhuǎn)讓12.1權(quán)利與義務(wù)轉(zhuǎn)讓的條件與程序12.2轉(zhuǎn)讓后的責(zé)任與義務(wù)12.3轉(zhuǎn)讓的禁止行為與限制第十三條不可抗力13.1不可抗力的認定與證明13.2不可抗力對合同履行影響的風(fēng)險分配13.3不可抗力后的合同履行與調(diào)整第十四條其他條款14.1合同的保管與復(fù)制14.2合同的修改與補充14.3合同解除后的善后處理第一部分：合同如下：第一條協(xié)議概述1.1協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確雙方在廚房承包過程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保廚房設(shè)施與設(shè)備的合理使用，提高菜肴質(zhì)量與服務(wù)水平，保障食品安全與衛(wèi)生，實現(xiàn)互利共贏。1.2協(xié)議主體本協(xié)議甲方為（甲方名稱），乙方為（乙方名稱）。1.3協(xié)議范圍本協(xié)議范圍包括廚房設(shè)施與設(shè)備的提供、食材供應(yīng)、菜肴制作與服務(wù)、人員配置與管理、衛(wèi)生與食品安全、費用與支付、合同的變更與終止、違約責(zé)任與爭議解決等內(nèi)容。第二條廚房設(shè)施與設(shè)備2.1設(shè)施與設(shè)備清單（列出具體設(shè)施與設(shè)備清單）2.2設(shè)施與設(shè)備的維護與保養(yǎng)乙方負責(zé)對廚房設(shè)施與設(shè)備進行日常維護與保養(yǎng)，確保設(shè)施與設(shè)備正常運行，延長使用壽命。具體維護與保養(yǎng)內(nèi)容包括：（列出具體維護與保養(yǎng)內(nèi)容）2.3設(shè)施與設(shè)備的升級與更換乙方應(yīng)在合同期內(nèi)對廚房設(shè)施與設(shè)備進行定期檢查，根據(jù)實際情況提出升級與更換建議。經(jīng)雙方協(xié)商一致，甲方負責(zé)設(shè)施與設(shè)備的升級與更換。第三條食材供應(yīng)3.1食材供應(yīng)商的選擇乙方負責(zé)選擇食材供應(yīng)商，并確保供應(yīng)商符合國家食品安全標準。乙方應(yīng)提供供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)證明，以便甲方進行審查。3.2食材質(zhì)量與安全乙方應(yīng)保證供應(yīng)的食材質(zhì)量與安全，不得使用過期、變質(zhì)、有害物質(zhì)超標的食材。乙方應(yīng)對食材進行定期檢驗，確保食材符合國家食品安全標準。3.3食材供應(yīng)的數(shù)量與時間乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時供應(yīng)適量食材。具體供應(yīng)數(shù)量與時間如下：（列出具體供應(yīng)數(shù)量與時間）第四條菜肴制作與服務(wù)4.1菜肴品種與口味乙方負責(zé)制作豐富多樣的菜肴，滿足甲方需求。乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求，調(diào)整菜肴品種與口味。4.2菜肴制作的標準與流程乙方應(yīng)按照甲方提供的菜肴制作標準與流程進行操作，確保菜肴質(zhì)量。同時，乙方應(yīng)定期對廚師進行培訓(xùn)，提高廚師制作菜肴的技能與服務(wù)水平。4.3服務(wù)方式與服務(wù)質(zhì)量乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確保甲方用餐舒適、滿意。具體服務(wù)方式與服務(wù)質(zhì)量如下：（列出具體服務(wù)方式與服務(wù)質(zhì)量）第五條人員配置與管理5.1廚師與服務(wù)人員的數(shù)量與資質(zhì)乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求，配置足夠數(shù)量的廚師與服務(wù)人員。同時，乙方應(yīng)確保廚師與服務(wù)人員具備相關(guān)資質(zhì)，符合國家相關(guān)規(guī)定。5.2人員培訓(xùn)與管理制度乙方應(yīng)定期對廚師與服務(wù)人員進行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量。乙方還應(yīng)建立健全人員管理制度，確保廚師與服務(wù)人員遵守法律法規(guī)和甲方規(guī)定。5.3人員的工作時間與休息安排乙方應(yīng)合理安排廚師與服務(wù)人員的工作時間，確保其休息時間符合國家法律法規(guī)規(guī)定。同時，乙方應(yīng)對廚師與服務(wù)人員進行考勤管理，確保工作秩序井然。第八條合同的變更與終止8.1合同變更的條件與程序在合同履行期間，如因特殊情況導(dǎo)致合同內(nèi)容需要變更，雙方可協(xié)商一致進行變更。變更條件與程序如下：（1）雙方簽訂書面變更協(xié)議，明確變更內(nèi)容、范圍、時間等；（2）變更協(xié)議經(jīng)雙方蓋章確認后生效，按變更后的協(xié)議執(zhí)行。8.2合同終止的條件與程序合同終止條件如下：（1）雙方協(xié)商一致解除合同；（2）合同履行期限屆滿；（3）一方違反合同規(guī)定，嚴重損害另一方利益，對方有權(quán)解除合同。合同終止程序如下：（1）雙方簽訂書面終止協(xié)議，明確終止原因、時間等；（2）終止協(xié)議經(jīng)雙方蓋章確認后生效，按終止協(xié)議執(zhí)行；（3）合同終止后，乙方應(yīng)向甲方移交所有與合同相關(guān)的資料、財產(chǎn)等。第九條違約責(zé)任與爭議解決9.1違約行為與責(zé)任雙方應(yīng)嚴格履行合同約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。具體違約行為與責(zé)任如下：（1）甲方未按約定支付費用，乙方有權(quán)暫停提供服務(wù)，并要求甲方支付違約金；（2）乙方未按約定提供服務(wù)或食材，甲方有權(quán)要求乙方賠償損失；（3）雙方的其他違約行為，按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。9.2爭議解決方式與程序（1）向合同簽訂地的人民法院提起訴訟；（2）向合同履行地的仲裁機構(gòu)申請仲裁。9.3賠償金額與支付方式違約一方應(yīng)根據(jù)違約程度，向守約一方支付相應(yīng)的賠償金額。賠償金額的計算方式如下：（1）按照實際損失金額計算；（2）按照合同約定的違約金比例計算；（3）雙方協(xié)商確定的其他賠償金額。賠償金額支付方式如下：（1）違約一方應(yīng)在違約行為發(fā)生后15日內(nèi)向守約一方支付賠償金額；（2）賠償金額可通過銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等方式支付；（3）違約一方未按約定支付賠償金額的，守約一方有權(quán)采取法律手段追討。第十條保密條款10.1保密信息的范圍與內(nèi)容雙方在合同履行過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，均為保密信息。具體保密信息范圍與內(nèi)容如下：（1）甲方的事業(yè)計劃、商業(yè)計劃、客戶信息等；（2）乙方的菜譜、烹飪技術(shù)、食材采購渠道等；（3）雙方的其他商業(yè)秘密與專有技術(shù)。10.2保密信息的保護措施與期限雙方應(yīng)對保密信息采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo措施，確保信息不被泄露。保密期限自合同履行結(jié)束后5年。10.3違反保密條款的責(zé)任（1）支付違約金，違約金金額為泄露信息所造成損失的2倍；（2）賠償因泄露保密信息導(dǎo)致的實際損失；（3）承擔(dān)其他違約責(zé)任。第十一條合同的生效、履行與解除11.1合同的生效條件與時間本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為（合同有效期）。11.2合同的履行原則與方式雙方應(yīng)按照合同約定，嚴格履行各自的權(quán)利與義務(wù)。合同履行方式如下：（1）甲方按約定支付費用；（2）乙方按約定提供服務(wù)、食材及人員；（3）雙方共同維護廚房設(shè)施與設(shè)備，確保食品安全與衛(wèi)生。11.3合同解除的條件與程序合同解除條件如下：（1）雙方協(xié)商一致解除合同；（2）合同履行期限屆滿；（3）一方違反合同規(guī)定，嚴重損害另一方利益，對方有權(quán)解除合同。合同解除程序如下：（1）雙方簽訂書面解除協(xié)議，明確解除原因、時間等；（2）解除協(xié)議經(jīng)雙方蓋章確認后生效，按解除協(xié)議執(zhí)行；（3）合同解除后，乙方應(yīng)向甲方移交所有與合同相關(guān)的資料、財產(chǎn)等。第十二條權(quán)利與義務(wù)的轉(zhuǎn)讓12.1權(quán)利與義務(wù)轉(zhuǎn)讓的條件與程序合同履行期間，除非雙方另有約定，否則任何一方不得將合同權(quán)利與義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三方。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定在本合同中，第三方指的是除甲方和乙方之外的自然人、法人和其他組織。第三方介入是指在合同履行過程中，涉及到除甲方和乙方之外的第三方的權(quán)益、義務(wù)或責(zé)任。2.第三方介入的附加說明條款2.1第三方介入的條件第三方介入的條件如下：（1）甲方或乙方因履行合同需要，與第三方建立合作關(guān)系；（2）第三方參與合同履行，對甲方或乙方有利；（3）甲方或乙方與第三方之間的合作，不影響雙方合同的履行。2.2第三方介入的程序第三方介入的程序如下：（1）甲方或乙方應(yīng)在合同履行過程中，及時通知對方涉及第三方的合作事宜；（2）雙方應(yīng)共同協(xié)商，明確第三方的權(quán)益、義務(wù)和責(zé)任；（3）第三方介入前，需簽訂書面協(xié)議，明確合作內(nèi)容、方式、期限等。3.第三方責(zé)任限額3.1第三方責(zé)任的界定第三方在本合同項下的責(zé)任，以其與甲方或乙方之間的書面協(xié)議為準。第三方對甲方或乙方承擔(dān)的責(zé)任，不超出其與甲方或乙方書面協(xié)議的約定。3.2第三方責(zé)任限額的確定第三方責(zé)任限額包括但不限于：（1）第三方應(yīng)承擔(dān)的合作事宜范圍內(nèi)的責(zé)任；（2）第三方對甲方或乙方造成的直接經(jīng)濟損失；（3）第三方因違約行為產(chǎn)生的違約金、賠償金等。4.第三方與其他各方的關(guān)系4.1第三方與甲乙方的關(guān)系第三方與甲方或乙方之間的合作，不代表第三方與對方建立任何形式的合同關(guān)系。第三方對甲方或乙方承擔(dān)的責(zé)任，不超出書面協(xié)議的約定。4.2第三方與合同其他方的關(guān)系第三方在本合同項下的權(quán)益、義務(wù)和責(zé)任，不包括與合同其他方的關(guān)系。第三方與合同其他方的糾紛，由第三方與合同其他方自行解決。5.第三方介入對合同履行的影響5.1第三方介入不影響合同主體權(quán)益第三方介入不影響甲方和乙方在合同中的權(quán)益。甲方和乙方應(yīng)按照合同約定，履行各自的權(quán)利和義務(wù)。5.2第三方介入不免除違約責(zé)任第三方介入不免除甲方和乙方在合同中的違約責(zé)任。一方違約的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。6.合同的變更與解除6.1第三方介入引起的合同變更第三方介入可能導(dǎo)致合同內(nèi)容的變更。變更條件與程序如下：（1）第三方與甲方或乙方簽訂書面變更協(xié)議；（2）變更協(xié)議經(jīng)雙方蓋章確認后生效，按變更協(xié)議執(zhí)行。6.2第三方介入引起的合同解除第三方介入可能導(dǎo)致合同的解除。解除條件與程序如下：（1）第三方與甲方或乙方簽訂書面解除協(xié)議；（2）解除協(xié)議經(jīng)雙方蓋章確認后生效，按解除協(xié)議執(zhí)行。7.違約責(zé)任與爭議解決7.1第三方違約責(zé)任第三方違約的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。具體違約行為與責(zé)任如下：（1）第三方未按約定履行合作事宜，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約金或賠償責(zé)任；（2）第三方違反合同約定，導(dǎo)致甲方或乙方損失的，應(yīng)予以賠償。7.2第三方爭議解決第三方與甲方或乙方之間的爭議，按照雙方書面協(xié)議的約定解決。如書面協(xié)議未約定，可參照本合同爭議解決方式進行解決。8.合同的效力與履行8.1第三方介入不影響合同效力第三方介入不影響本合同的效力。本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為（合同有效期）。8.2第三方介入后的合同履行第三方介入后，甲方、乙方和第三方應(yīng)按照本合同及書面協(xié)議約定，履行各自的權(quán)利和義務(wù)。9.權(quán)利與義務(wù)的轉(zhuǎn)讓9.1第三方權(quán)利與義務(wù)的轉(zhuǎn)讓第三方在本合同項下的權(quán)利與義務(wù)，不得轉(zhuǎn)讓給其他第三方。如需轉(zhuǎn)讓，需經(jīng)甲方和乙方書面同意。第二部分：第三方介入后的修正結(jié)束。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.廚房設(shè)施與設(shè)備清單2.食材供應(yīng)商資質(zhì)證明3.廚師與服務(wù)人員簡歷及資質(zhì)證明4.菜肴制作標準與流程5.衛(wèi)生與食品安全管理制度6.承包費用支付憑證7.合同變更協(xié)議8.合同終止協(xié)議9.違約責(zé)任確認函10.賠償金額確認函11.保密協(xié)議12.第三方合作協(xié)議13.第三方責(zé)任限額確認函14.第三方爭議解決協(xié)議附件的詳細要求和說明如下：1.廚房設(shè)施與設(shè)備清單：詳細列出甲方提供的廚房設(shè)施與設(shè)備，包括名稱、型號、數(shù)量等信息。2.食材供應(yīng)商資質(zhì)證明：提供食材供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)證明文件。3.廚師與服務(wù)人員簡歷及資質(zhì)證明：提供廚師與服務(wù)人員的個人簡歷、職業(yè)資格證書等證明文件。4.菜肴制作標準與流程：詳細描述菜肴的制作標準、流程和要求。5.衛(wèi)生與食品安全管理制度：提供甲方制定的衛(wèi)生與食品安全管理制度文件。6.承包費用支付憑證：提供雙方約定的承包費用支付憑證，包括支付時間、方式等。7.合同變更協(xié)議：詳細描述合同變更的原因、內(nèi)容、范圍、時間等。8.合同終止協(xié)議：詳細描述合同終止的原因、時間、雙方的權(quán)利義務(wù)等。9.違約責(zé)任確認函：確認一方違約行為及相應(yīng)的違約責(zé)任。10.賠償金額確認函：確認違約一方應(yīng)支付的賠償金額。11.保密協(xié)議：詳細描述保密信息的范圍、保護措施、期限等內(nèi)容。12.第三方合作協(xié)議：詳細描述第三方與甲方或乙方之間的合作內(nèi)容、方式、期限等。13.第三方責(zé)任限額確認函：確認第三方在本合同項下的責(zé)任限額。14.第三方爭議解決協(xié)議：詳細描述第三方與甲方或乙方之間的爭議解決方式。說明二：違約行為及責(zé)任認定：1.甲方未按約定支付承包費用。2.乙方未按約定提供服務(wù)或食材。3.乙方未按約定進行廚房設(shè)施與設(shè)備的維護與保養(yǎng)。4.乙方未按約定保證食材質(zhì)量與安全。5.乙方未按約定提供菜肴制作與服務(wù)。6.乙方未按約定進行人員配置與管理。7.乙方未按約定保證衛(wèi)生與食品安全。8.乙方未按約定履行保密義務(wù)。9.乙方未按約定與第三方建立合作關(guān)系。10